#KUIH NGANANG

Beza kuih menganang dan kuih bakar adalah kuih menganang rasanya lebih lemak dan manis mungkin kerana terdapat banyak telur dan santan di dalam nya berbanding kuih bakar. Kuih ini menggunakan tepung kacang hijau.

RESEPI NGANANG@MENGANANG KACANG

Bahannya:
8 biji telur
1 1/2 cawan gula
2 cawan tepung kacang hijau
1 cawan pati santan
1 cawan air

Caranya:
1.Telur dipecah dan dipukul bersama gula sehingga sebati
2. Masukkan santan kemudian dikacau perlahan-lahan
3. Setelah itu baru masukkan tepung kacang hijau sedikit demi sedikit sampai kesemua adunan tadi sebati.
Kemudian masukkan air dan kacau sehingga sebati.
4. Tapis kesemuanya dengan penapis kain.
5. Siapkan acuan, sapu minyak dan masukkan adunan tadi ke dalamnya lebih kurang 3/4 daripada acuan
5. Bakar dengan api perlahan sehingga masak.

👩🏼‍🍳Red Velvet cake kukus @ bakar
📌Sukatan utk 1 kg cake ye
📌Sukatan bahan semua menggunakan cawan..memudahkan semua

👩🏼‍🍳BAHAN 1.

-1 cawan gula pasir
-1sudu makan ovalete
-3 biji telur x kisah gred apa

👩🏼‍🍳BAHAN 2.

-setengah cawan susu cair ( x kisah jenama)
-setengah cawan minyak masak( x kisah jenama)
-1/2 cawan serbuk coklat
-pewarna merah dan maroon
-1 sudu teh baking power
- 2 cawan tepung gandum( x kisah jenama)
-perisa red velvet (takde pun takpe)

Ok next....👩🏼‍🍳😊

1.putarkan bahan 1 masukan semua bahan serentak dengan kelajuan pemutar cake medium ..kalau no 1-6 putar no 3 dulu....bila semua selepas 10 minit putar kelajuan yg paling tinggi...sehingga adunan tadi kembang naik putih tinggi sehabis kembang ...
then...
Slowkan balik kelajuan ke no 3.....masukan satu persatu bahan 2 ..bermula dengan...
-minyak...
-susu cair...
-perisa red velvet..(takde pun tak pe)
- serbuk coklat
-pewarna
-baking powder..
-last tepung gandum...

JANGAN PUTAR LAMA!DAN PASTIKAN KELAJUAN MEDIUM.....
Sebab takut nanti kek jadi tak kembang.....

-dah siap.kaup kaupkan dengan lembut adunan.... Dan bolehlah dimasukkan dalam loyang.........
Pastikan loyang dah diletakkan planta@ marjerin disapu sedikit kesemua bahagian supaya bila cake masak tak lekit😊...

Ratakan dan hentak2 sikit.....

Masukkan dalam pengukus yg dah panas...
Selama 40 minit@ sehingga masak....kalau nak bakar suhu 180° bakar selama 40°

UNTUK CREAM ....
Putarkan
-150gm cream cheese...
-setengah tin susu manis..
-fresh cream 300ml
-kepekatan cream terpulang deco masing2..😊
JANGAN RISAU KALAU TAK TEPAT SUKATAN NI..SEBAB SUKATAN UNTUK CREAM NI SEBENARNYA IKUT KESESUAIAN TEKAK SENDIRI...NAK BYK CREAM CHEESE PUN BOLEH..NAK KURANG PUN BOLEH..SAMA JUGA DENGAN SUSU MANIS DAN FRESH CREAM...😊SUKATAN NI QIS LETAKKAN AGAK2 UNTUK YANG RISAU BUAT KALAU TAKDE SUKATAN .😁KALAU QIS BELASAH JE SUKATAN NI IKUT SEDAP KAT MULUT😊

Boleh la dihias dan diolah pada cake mengikut creativiti sendiri bila cake dah sejuk.....
PERINGATAN..JANGAN SESEKALI LETAK CREAM KAT CAKE YANG MASIH PANAS....SEBAB CREAM AKAN CAIR😊

Photos from Qis Diyanna

Kek Oren Sunquick
mmg sedap...

4 biji telor B
1 cawan gula castor
3/4 cawan minyak jagung/masak
1/2 cawan pati sunquick
2 sudu susu pekat
~ semua diblender hngga
kembang gebu
~ tuangkan terus kedlm
mangkuk

~ masukkan :
2 cawan tpung gandum
1 sdb bpwder
(diayak bersama)
~ kaup balik jer...

~ tuang dlm loyang
~ bakar 160c / 45 minit
@ mngikut kebiasaan oven
masing2

" ..gula boleh dikurangkan &
err...mudah jer , semudah
disuap ke mulut .."

_ assalamualaikum salam maghrib ❤

RESEPI ❤

*Telur - 4 biji
*Gula castor - 240gm
*Ovelet - 1 sudu
*Asen vanila - 1 camca
*Pewarna - 1 camca
*Backing powder - 1/2 camca
*Tepung gandum - 170gm( ayak )
(Yg bertanda * mix 1 kli dlm masa 4 minit je )

Minyak - 130gm ( last skli masukkn bila adunan dah gebu..kaup2 je )
Bakar dlm suhu 130°c dlm masa 45 minit ikut oven masing-masing la ya..😁

Castard..

Santan - 600gm
Jus pandan - 400gm
Air - 200gm
Gula - 230gm
Tepung kastard - 100gm
Agar-agar - 10gm
Pewarna hijau
Garam - 1 camca

Campurkan semua masak hinga pekat dan ada leletup hihi x tau nk terangkan camna..ok tu je la pastu ratakn pada kek..
Ok selamat mencuba ya..🤗
#copypaste xingat tuan empunya
#sy dah cba buat mmg sdap

Kredit Resepi : nurul ezianny

Resepi Ayam Korea Spicy

Bahan-bahan
• 2 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• Sedikit lada hitam
• 1 ekor ayam (potong kecil)
• 1 biji telur ayam
• Setengah mangkuk tepung gandum
• Setengah mangkuk tepung jagung
• 2 cawan minyak masak

• 2 ulas bawang putih (didadu)
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar madu
• 1 sudu besar gula perang
• Secubit garam
• 1 mangkuk kecil bijan

Cara membuat:

1. Tumbuk bawang putih, halia dan hitam. Kemudian masukkan ayam. Gaul rata.

2. Masukkan telur ayam, tepung gandum dan tepung jagung. Gaul lagi sampai betul-betul rata.

3. Panaskan minyak masak. Goreng secara deep fry. Angkat dan ketepikan.

4. Untuk buat kuah, panaskan minyak masak di kuali. Tumiskan bawang putih yang dipotong dadu.

5. Masukkan serbuk cili, sos cili, sos tomato, madu, gula perang dan garam. Kacau rata.

6. Masukkan bijan dan gaul sebati.

7. Akhir sekali, apabila kuah sudah masak, masukkan ayam digoreng tadi. Gaul rata dan angkat.

Kredit: Pesan Bonda

Ikan masak asam...ramai tak yang suka menu nie..

🌺Resepi Ikan masak Asam
=============================
-ikan kembong@tenggiri@merah dll
-asam jawa Adabi dalam 2sk
-bwg merah 5-6 bji belah dua
-bwg putih 5ulas
-halia sehiris nipis
-garam
-Gula
-cili padi 5-10bji ( ketuk blh sbjik² pun boleh)
-tomato belah 4 ( xnk letak pun xpe)

🌺Cara²
============================

-ikan gaul garam kunyit & goreng
-panaskan minyak tumis bwg merah + bwg putih + halia
-dah naik bau masukkan asam jawa & air dlm secawan tea ( nak kuah lebih letak lebih ye )
-masukkan cili padi & tomato... perasakan garam gula .. balance kan masam masin ye....last skli masuk ikan...siap 😊

..... APA BEZA SABELLA DENGAN YOU.....

SABELLA CANTIK TAPI YOU EXTRA CANTIK BILA BERSABELLA
ciaa ciaa ciaa.
"begitu lah pickup line yg biasa suami jenab beri, setiap kali jenab sarung baju sabella, buatkan hati jenab berbunga2 😘"


🌹QUEENY TWENTY NINE🌹

📍 8 CORAK MENARIK
📍 MOSS CREPE MADE IN KOREA
📍 TIDAK PERLU GOSOK
📍 SEJUK DAN SELESA
📍 KAIN FULL GETAH
📍 SIZE BERMULA XS-5XL


❌Harga NORMAL: RM159/PSG
$$$ harga KEBABOM:
RM79/PASANG (Jimat RM80!)😱


‼️ PRE ORDER ITEMS. POS OUT 15-18 HARI BEKERJA

📌 FULL PAYMENT ONLY
📌 FREE POSTAGE UNTUK SEMENANJUNG BAGI PEMBELIAN 2 PASANG KEATAS (DHL)
📌ADD RM5/PSG BAGI SAIZ 4XL & 5XL

pssttt, jangan tunggu lama- lama nanti dapat tengok gambar je... 😜

JADI..... Ayuh bertindak segera... Meh tekan link wasap ni utk order 👇🏽👇🏽
http://wa.me/60199850305/queenytwentyeight

“BENDA TAK PAYAH GOSOK, BUAT APA NAK GOSOK”


#Sabella
#EllaSukaSabella
#KurungQueeny
#QueenyViral
#QueenyTwentyEight
#BajuTanpaGosok
#BendaTakPayahGosokBuatApaGosok
#BajuKurungViralTanpaGosok
#PrintedMosscrepe
#SabellakanAda
#JagaJarak
#KitaJagaKita
#StaySafe

RESIPI AYAM MASAK CILI KERING

(Bahan - Bahan)
- Ayam
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cili padi (Ikut kepedasan sendiri)
- Cili kering 10 tangkai (Potong kecik-kecik)
- Daun kari
- Sos cili,Sos tomato dan Sos tiram
- Paste asam jawa
- Tepung gandum
- Telur

Cara-caranya :
1) Ayam potong kecik..(Kalau saya suke bahagian isi ayam)
2) Celup isi ayam dalam telur,dan salutkan dengan tepung bestari atau jenama lain (macam kite goreng ayam Kfc)
3) Toskan minyak ayam yang digoreng tadi..
4) Tumis cili kering dan daun kari sampai garing..
5) Masukkan bawang merah,bawang putih,dan cili padi..
6) Letak semua sos tadi secukupnya..Ikut kuantiti ayam..
7) Masukkan sedikit air..
8) Biar sedikit pekat..Masukkan paste asam jawa dan gula serta garam secukup rasa.
9) Masukkan ayam goreng tepung tadi dan gaul..
10) Bila sebati,biar sekejap dan siap untuk dimakan..Makan dengan nasi panas bertambah2 makan suami termasuk saya 😂..

Credit : Norziyana Binti Hasnol

Resepi Coklat moist cheese..

Telur - 2biji gred A @ B
Kalau gred C guna 3biji.
½ cawan gula
1sudu kecil esen vanila
Pukul bahan ni sampai kembang..

Bila dah kembang, letak
½ cawan susu cair
½ cawan susu pekat
½ cawan minyak
2 sudu besar air panas
Kaup rata je bahan ni sampai sebati..

Bila dah sebati letak.
tepung 1cawan
½ cawan serbuk koko
1sudu kecil soda bikarbonat
1sudu kecil bakingpowder
( ayak dulu )
Kaup semua ni bagi sebati je.
dah sebati letak dalam loyang.

Bahan cheese ;
Cheese tu sebenarnya sikit je. lebih buat kek aritu. xtau bape gram. so boleh je letak angaran dalam 50gram cheese. tepung 2sudu besar.. susu cair 1sudu.. susu pekat 1sudu.. pukul sampai cheese jadi warna putih ( kembang )
+ kalau nak banyak cheese, buat je adunan cheese ni 2x ganda.. step tetap sama..

bila dah siap. Letak je atas adunan coklat tadi. cheese tu memang akan tenggelam masa letak. tapi jangan risau. nanti masa masak. dia akan naik ke atas sendiri. takda buat corak pon. letak cheese tu then kacau² je guna garfu.. biar buruk janji sedap.. kann 🤭
kukus 45minit @ sehingga masak.. siap 😁👌🏻

Credit : Eiza Musa
#mahn

Kek coklat utk anak2. ❤️

Guna blender je..

BAHAN A
Tepung gandum 2 cawan
Baking powder 1 sudu teh
Soda bikarbonat 1 sudu teh
Ayak bahan ni

BAHAN B
Minyak masak 1 cawan
Serbuk Koko 1 cawan
Susu pekat 1 cawan
Kacau bg sebati. Hilang ketul2 serbuk Koko tu ye

BAHAN C
Telur gred B@A 2 biji
Air sejuk Dr peti sejuk 1 cawan
Gula 3/4 cawan(x mau manis Sgt)
Blender bg hancur gula. Anggaran 3 ke 4 minit

CAMPURKAN bahan A dan B ke dalam Bahan C. Kacau sebati ye. Masa ni nak tambah badam boleh masukkan sekali. Lemak2 sedap

Boleh masukkan Dlm loyang atau cup kecik2 tu ha.

Bakar suhu 160/masa 40minit
Ikut oven masing2
Kukus api besar Dlm 50 minit
X masak boleh panjangkan sikit masa

Kredit page : resepi mudah.

Ikan masak asam...ramai tak yang suka menu nie..

🌺Resepi Ikan masak Asam
=============================
-ikan kembong@tenggiri@merah dll
-asam jawa Adabi dalam 2sk
-bwg merah 5-6 bji belah dua
-bwg putih 5ulas
-halia sehiris nipis
-garam
-Gula
-cili padi 5-10bji ( ketuk blh sbjik² pun boleh)
-tomato belah 4 ( xnk letak pun xpe)

🌺Cara²
============================

-ikan gaul garam kunyit & goreng
-panaskan minyak tumis bwg merah + bwg putih + halia
-dah naik bau masukkan asam jawa & air dlm secawan tea ( nak kuah lebih letak lebih ye )
-masukkan cili padi & tomato... perasakan garam gula .. balance kan masam masin ye....last skli masuk ikan...siap 😊

Kredit: Norashikin Ismail