😃 Сегодня в рубрике #Цайчик
Тыквенно-кунжутные шарики или 南瓜芝麻球
⠀
Это довольно популярное блюдо китайской кухни, которое я искренне люблю и ела не один раз. Как и все китайские десерты оно малосладкое, простое, но от этого не менее вкусное.
⠀
🛒 Итак, вам понадобится:
⠀
250 г тыквы
60 г сахара
250 г муки
Кунжут для панировки
Масло для жарки во фритюре (я брала обычное подсолнечное рафинированное)
⠀
📝 Способ приготовления:
⠀
1. Запеките в фольге или сварите тыкву на пару до мягкости.
⠀
2. Пюрируйте тыкву. Я использовала обычную толкушку, для более гладкой консистенции можете пробить ее в блендере.
⠀
3. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Все лучше делать сразу, пока тыква горячая, чтобы сахар растворился и не хрустел. После добавления сахара масса станет более жидкой.
⠀
4. Добавьте муку и замесите тесто. Оно должно получиться мягкое и в меру липкое.
⠀
5. Смажьте руки маслом, скатайте из теста колбаски и нарежьте их на небольшие кусочки.
⠀
6. Из каждого кусочка скатайте шарик и обваляйте его в кунжуте.
⠀
7. В сотейнике нагрейте достаточное количество масла, чтобы оно могло полностью покрыть тыквенные шарики.
⠀
8. Обжаривайте шарики партиями по 6-8 штук на среднем огне (можно и больше, если позволяют размеры сотейника). На небольшие шарики уходит в среднем по 2 минуты. Внимательно следите, как только шарики приобрели слегка золотистый оттенок, сразу вынимайте и выкладывайте на бумажную салфетку.
⠀
Они вкусные и горячими, и холодными.
Приятного аппетита!
📷 Рецепт и фото: Саша, instagram.com/sashache.f
⠀⠀⠀
#рецепты #китайскаяКухня #еда #тыква
Тыквенно-кунжутные шарики или 南瓜芝麻球
⠀
Это довольно популярное блюдо китайской кухни, которое я искренне люблю и ела не один раз. Как и все китайские десерты оно малосладкое, простое, но от этого не менее вкусное.
⠀
🛒 Итак, вам понадобится:
⠀
250 г тыквы
60 г сахара
250 г муки
Кунжут для панировки
Масло для жарки во фритюре (я брала обычное подсолнечное рафинированное)
⠀
📝 Способ приготовления:
⠀
1. Запеките в фольге или сварите тыкву на пару до мягкости.
⠀
2. Пюрируйте тыкву. Я использовала обычную толкушку, для более гладкой консистенции можете пробить ее в блендере.
⠀
3. Добавьте сахар и тщательно перемешайте. Все лучше делать сразу, пока тыква горячая, чтобы сахар растворился и не хрустел. После добавления сахара масса станет более жидкой.
⠀
4. Добавьте муку и замесите тесто. Оно должно получиться мягкое и в меру липкое.
⠀
5. Смажьте руки маслом, скатайте из теста колбаски и нарежьте их на небольшие кусочки.
⠀
6. Из каждого кусочка скатайте шарик и обваляйте его в кунжуте.
⠀
7. В сотейнике нагрейте достаточное количество масла, чтобы оно могло полностью покрыть тыквенные шарики.
⠀
8. Обжаривайте шарики партиями по 6-8 штук на среднем огне (можно и больше, если позволяют размеры сотейника). На небольшие шарики уходит в среднем по 2 минуты. Внимательно следите, как только шарики приобрели слегка золотистый оттенок, сразу вынимайте и выкладывайте на бумажную салфетку.
⠀
Они вкусные и горячими, и холодными.
Приятного аппетита!
📷 Рецепт и фото: Саша, instagram.com/sashache.f
⠀⠀⠀
#рецепты #китайскаяКухня #еда #тыква
#Laowaicast Шанхай revisited: Катя Князева отвечает на вопросы Ивана Федькина
Требовательный комментатор Иван Федькин приглашен в эфир, чтобы расширить и углубить тему архитектуры Шанхая первой половины ХХ века. Катя Князева любезно согласилась на вторую сессию и у нас получился хороший разговор на троих.
🎧 Ранний доступ для патронов: https://www.patreon.com/posts/43156081
Требовательный комментатор Иван Федькин приглашен в эфир, чтобы расширить и углубить тему архитектуры Шанхая первой половины ХХ века. Катя Князева любезно согласилась на вторую сессию и у нас получился хороший разговор на троих.
🎧 Ранний доступ для патронов: https://www.patreon.com/posts/43156081
Недавно мы писали о китайских эмигрантах, вернувшихся в Китай в 60-80-х годах прошлого столетия. Семья фотографа Хуан Имина (黄一鸣) как раз в те годы перебралась из Индонезии на остров Хайнань, где он и родился. На своих фото он запечатлел развитие южного Китая, а эта подборка посвящена Гуанчжоу в период с 1981 по 2004 годы. Годы указаны.
📷 https://vk.com/album-28213253_277420142
📷 https://vk.com/album-28213253_277420142
Архитектура Шанхая | Склад «Сыхан» и обреченный батальон
Осенью 1937 года, 83 года назад, началась японская оккупация Шанхая. Она продлилась восемь лет, затронула все слои населения и стерла границы между китайскими и иностранными территориями города. Однако Шанхай сдался только после боя, и этот странный бой стал легендарным событием. Китайская оборона города сконцентрировалась на единственном здании, которое на четыре дня превратилось в символическую крепость. Этим зданием стал склад «Объединенного сберегательного общества», или «Сыхан» (四行仓库), на берегу речки Сучжоу.
Продолжение: https://magazeta.com/arc-sihang/
Осенью 1937 года, 83 года назад, началась японская оккупация Шанхая. Она продлилась восемь лет, затронула все слои населения и стерла границы между китайскими и иностранными территориями города. Однако Шанхай сдался только после боя, и этот странный бой стал легендарным событием. Китайская оборона города сконцентрировалась на единственном здании, которое на четыре дня превратилось в символическую крепость. Этим зданием стал склад «Объединенного сберегательного общества», или «Сыхан» (四行仓库), на берегу речки Сучжоу.
Продолжение: https://magazeta.com/arc-sihang/
✉ Письма 2-в-1, или как китайские эмигранты родным валюту отправляли
Как-то раз прогуливаясь по центральной набережной города Сямэнь, мы с подругой обнаружили в старом здании Банка китайских эмигрантов хуацяо открытую даже в ночное время музейную комнату. Охранник гордо сообщил нам, что это Музей цяопи, «ведь раньше здесь всё на них держалось». Оказалось, что цяопи – целая культура корреспонденции и сеть для валюных переводов, объединявшая китайцев по всему миру почти целый век. Что же такого особенного в этих письмах, чем они похожи на современные вичат-обменники и почему находятся под охраной ЮНЕСКО?
Цяопи – жизнь в эпистолярном жанре 👉🏻 https://magazeta.com/qiaopi/
Как-то раз прогуливаясь по центральной набережной города Сямэнь, мы с подругой обнаружили в старом здании Банка китайских эмигрантов хуацяо открытую даже в ночное время музейную комнату. Охранник гордо сообщил нам, что это Музей цяопи, «ведь раньше здесь всё на них держалось». Оказалось, что цяопи – целая культура корреспонденции и сеть для валюных переводов, объединявшая китайцев по всему миру почти целый век. Что же такого особенного в этих письмах, чем они похожи на современные вичат-обменники и почему находятся под охраной ЮНЕСКО?
Цяопи – жизнь в эпистолярном жанре 👉🏻 https://magazeta.com/qiaopi/
Шанхай revisited: Катя Князева отвечает на вопросы Ивана Федькина #Laowaicast
После выпуска про старый Шанхай у одного из наших слушателей было много вопросов. Что же может быть лучше, чем воспользоваться стратагемой 反客为主 и дать возможность требовательному комментатору самому задать вопросы гостю в ходе записи нового подкаста. Итак, с Катей и Иваном мы осветили следующие вопросы:
🔸Топ 3 зданий арт-деко в Шанхае
🔸Есть ли смысл целенаправленно искать себе квартиру в старом жил-фонде Шанхая
🔸Почему так мало внимания району Hongkou
🔸О нелегальных проникновениях в заброшенные старые здания
🔸Другие историки и краеведы Шанхая — кого почитать-послушать-посмотреть?
🔸Кинофильмы, где хорошо воссоздан старый Шанхай
🔸Любимые западные архитекторы в Шанхае первой половины ХХ века
Ну, а другим пусть будет наука! Требуйте отстоя пены в комментариях и я вас позову в эфир 🙂
Музыка: 姚莉 姚敏 《恭喜恭喜》- Яо Ли и Яо Минь “Поздравляем, поздравляем!”
Обложка: Анна Андронова
🎧 Слушать: https://laowaicast.ru/2020/10/laowaicast-281/
После выпуска про старый Шанхай у одного из наших слушателей было много вопросов. Что же может быть лучше, чем воспользоваться стратагемой 反客为主 и дать возможность требовательному комментатору самому задать вопросы гостю в ходе записи нового подкаста. Итак, с Катей и Иваном мы осветили следующие вопросы:
🔸Топ 3 зданий арт-деко в Шанхае
🔸Есть ли смысл целенаправленно искать себе квартиру в старом жил-фонде Шанхая
🔸Почему так мало внимания району Hongkou
🔸О нелегальных проникновениях в заброшенные старые здания
🔸Другие историки и краеведы Шанхая — кого почитать-послушать-посмотреть?
🔸Кинофильмы, где хорошо воссоздан старый Шанхай
🔸Любимые западные архитекторы в Шанхае первой половины ХХ века
Ну, а другим пусть будет наука! Требуйте отстоя пены в комментариях и я вас позову в эфир 🙂
Музыка: 姚莉 姚敏 《恭喜恭喜》- Яо Ли и Яо Минь “Поздравляем, поздравляем!”
Обложка: Анна Андронова
🎧 Слушать: https://laowaicast.ru/2020/10/laowaicast-281/
📷 Уличный фотограф Лю Тао (刘涛) прославился в Китае и за его пределами серией снимков "Хэфэй". Будучи сотрудником компании Hefei Water Supply Company, он объездил на мопеде множество районов, имея отличную возможность запечатлеть на снимках жизнь простых китайцев.
70 лучших работ Лю Тао 👉🏻 https://vk.com/album-28213253_277977541
70 лучших работ Лю Тао 👉🏻 https://vk.com/album-28213253_277977541
#laowaicast в Пекине на карантине
Все сказано в названии! Один гость, который только что вышел из карантина и ведущий, который в него только что сел, рассказывают о том, каково это сидеть в изоляции по приезду в Китай и пытаются понять, надолго ли эта новая реальность.
Музыка: 【隔離歌 Mr. Quarantine】Official MV | Hello . Old Kay . Lil Chill ft. DJ Hauer
Обложка: Мария Галуха
🎧 Слушать: https://laowaicast.ru/2020/11/laowaicast-282/
🎙Laowaicast выходит регулярно! Мы есть на всех основных платформах, в iTunes, Google Podcasts, на Яндекс.Музыке, Spotify и Youtube. 🎁 Дополнительные материалы для наших подписчиков на Patreon.
🔸Поставьте Лаовайкасту пять звёзд в iTunes или на любой подкаст-площадке
💰Поддержать проект: Дайте донат на PayPal, Яндекс.Деньги, WeChat или Alipay.
Большое спасибо нашим главным патронам Aleksei Kolupaev и Дмитрию Брянцеву, отдельное Полине Струковой и msyu, а также всем остальным за донаты: Ева Волконская, Leny, Карманов Георгий, Levon Asatryan, Xie TianEn, Dmitry Erohin, Alexander, Ilia F., Andrej Fedotov, Anton Lokhanin, Casio, Dmytro Gomov, Fooby, Jane Matsesha, Maxim, Mixei, Oleg Fomin, Roman Drozhzhin, San Cak, Vasiliy Galkin, Wolfcub, Yaroslav, Zyablik, Мария Соозарь.
Все сказано в названии! Один гость, который только что вышел из карантина и ведущий, который в него только что сел, рассказывают о том, каково это сидеть в изоляции по приезду в Китай и пытаются понять, надолго ли эта новая реальность.
Музыка: 【隔離歌 Mr. Quarantine】Official MV | Hello . Old Kay . Lil Chill ft. DJ Hauer
Обложка: Мария Галуха
🎧 Слушать: https://laowaicast.ru/2020/11/laowaicast-282/
🎙Laowaicast выходит регулярно! Мы есть на всех основных платформах, в iTunes, Google Podcasts, на Яндекс.Музыке, Spotify и Youtube. 🎁 Дополнительные материалы для наших подписчиков на Patreon.
🔸Поставьте Лаовайкасту пять звёзд в iTunes или на любой подкаст-площадке
💰Поддержать проект: Дайте донат на PayPal, Яндекс.Деньги, WeChat или Alipay.
Большое спасибо нашим главным патронам Aleksei Kolupaev и Дмитрию Брянцеву, отдельное Полине Струковой и msyu, а также всем остальным за донаты: Ева Волконская, Leny, Карманов Георгий, Levon Asatryan, Xie TianEn, Dmitry Erohin, Alexander, Ilia F., Andrej Fedotov, Anton Lokhanin, Casio, Dmytro Gomov, Fooby, Jane Matsesha, Maxim, Mixei, Oleg Fomin, Roman Drozhzhin, San Cak, Vasiliy Galkin, Wolfcub, Yaroslav, Zyablik, Мария Соозарь.
#LAOWAICAST Ма(т) и 灰
Кто гости — не скажу 🙂 О чем подкаст — не скажу 🙂 Выпуск потенциально интересный только фанатам Лаовайкаста. Содержит мат и другие нелепости жизни.
🎧 https://laowaicast.ru/2021/02/laowaicast-296/
Я не буду говорить, кто и о чем рассказывает в этом выпуске.
В нем есть мат.
В нем есть интересная только для фанатов лаовайкаста информация.
В нем есть признания и ностальгия.
В нем есть смех и рецепты счастья.
Грамота: 社畜 shèchù — жарг. «наёмный раб» (букв. «скот компании»; человек, затрачивающий слишком много усилий на работе, обычно не по своей воле)
Музыка: 陶大偉+孫越 《朋友歌》Тао Давэй + Сунь Юэ “Песня друзей”
Кто гости — не скажу 🙂 О чем подкаст — не скажу 🙂 Выпуск потенциально интересный только фанатам Лаовайкаста. Содержит мат и другие нелепости жизни.
🎧 https://laowaicast.ru/2021/02/laowaicast-296/
Я не буду говорить, кто и о чем рассказывает в этом выпуске.
В нем есть мат.
В нем есть интересная только для фанатов лаовайкаста информация.
В нем есть признания и ностальгия.
В нем есть смех и рецепты счастья.
Грамота: 社畜 shèchù — жарг. «наёмный раб» (букв. «скот компании»; человек, затрачивающий слишком много усилий на работе, обычно не по своей воле)
Музыка: 陶大偉+孫越 《朋友歌》Тао Давэй + Сунь Юэ “Песня друзей”
«Ни один Учитель [китайского] с большой буквы “У” не снизойдёт до таких “мелочей”, как композиционный ввод иероглифов. Какие там цанцзе (структурный метод ввода иероглифов, 仓颉输入法) или уби (метод “пяти черт”, 五笔), если даже фонетический ввод не упоминается в учебниках для начинающих. Об этом сказано не раз, а воз где был, там и стоит. Рисуйте чёрточки. Чем дольше вы будете водить карандашом по клеточкам, тем дольше вы будете изучать иероглифику, и тем дольше будете платить “учителям” китайского. Нет, это не заговор, это простое совпадение интересов всех участников процесса: “The show must go on!”, — учитель, надув щёки, поучает, а ученик, вспотев, зубрит.»
— Борис Путько, “Не только для китаистов: пишем китайские иероглифы на клавиатуре”
👉 https://magazeta.com/china-touch-typing-w
— Борис Путько, “Не только для китаистов: пишем китайские иероглифы на клавиатуре”
👉 https://magazeta.com/china-touch-typing-w
Магазета
Не только для китаистов: пишем китайские иероглифы на клавиатуре — Магазета
Важность работы с текстами и понимания композиции иероглифов сильно недооценены — считает Борис Путько. В новом материале из серии публикаций о
Вернулись в Telegram не с пустыми руками. А с перезапуском Магазеты и новыми материалами о Китае и китайском. На этой неделе слушаем тайваньский гранж:
Как японское аниме и творчество группы Nirvana связано с современным тайваньским роком? Как случайно создать группу и не развалиться за 12 лет? И что думаю тайваньцы о русском роке?
Интервью с участниками группы TRASH
Как японское аниме и творчество группы Nirvana связано с современным тайваньским роком? Как случайно создать группу и не развалиться за 12 лет? И что думаю тайваньцы о русском роке?
Интервью с участниками группы TRASH
Магазета
Тайваньская рок-группа TRASH: эмоциональная гранж-революция — Магазета
Как японское аниме и творчество Nirvana связано с современным тайваньским роком? Как случайно создать группу и не развалиться за 12 лет? И что думаю тайваньцы о русском роке? – на эти и другие вопросы отвечают участники рок-группы TRASH в интервью Евдокии…
В Москве и Петербурге пройдет кинофестиваль «Китай, ХХ век. История глазами китайского кино», где покажут шесть картин от ведущих режиссеров Китая: Чжан Имоу, Фэн Сяоган, Эндрю Лау.
Расписание в Петербурге, кинотеатр «Аврора»:
✨24 сентября: Открытие фестиваля, фильм «Над обрывом».
Эффектный шпионский триллер, ставший хитом китайского проката в 2021 году.
✨ 25 сентября: «Основание армии».
Эпическая батальная фреска воспроизводит исторические события, а ее герои – реальные исторические фигуры: Чан Кайши, Мао Цзэдун, Чжоу Эньлай, Дэн Сяопин.
✨ 26 сентября: «Тихая война».
Смертоносная война разведок, отражающая историческое противостояние коммунистов и националистов в Китае после второй мировой войны.
✨ 27 сентября: «Возвращение домой».
Фильм рассказывает о мрачном периоде Культурной революции на примере истории одной семьи.
✨ 28 сентября: «Молодость».
Важнейшие события китайской истории глазами молодых артистов военного ансамбля.
✨ 29 сентября: Закрытие фестиваля, «Землетрясение».
Картина об одной из крупнейших природных катастроф ХХ века, выдвинутая на Оскар от Китая в 2010 году.
В Москве фестиваль пройдет со 2 по 8 октября в Третьяковской Галерее (кинозал Инженерного корпуса).
Билеты на сайте: chinafilmfest.ru/2021
Трейлер феста — https://www.youtube.com/watch?v=sIGZXJ87Mjo
Расписание в Петербурге, кинотеатр «Аврора»:
✨24 сентября: Открытие фестиваля, фильм «Над обрывом».
Эффектный шпионский триллер, ставший хитом китайского проката в 2021 году.
✨ 25 сентября: «Основание армии».
Эпическая батальная фреска воспроизводит исторические события, а ее герои – реальные исторические фигуры: Чан Кайши, Мао Цзэдун, Чжоу Эньлай, Дэн Сяопин.
✨ 26 сентября: «Тихая война».
Смертоносная война разведок, отражающая историческое противостояние коммунистов и националистов в Китае после второй мировой войны.
✨ 27 сентября: «Возвращение домой».
Фильм рассказывает о мрачном периоде Культурной революции на примере истории одной семьи.
✨ 28 сентября: «Молодость».
Важнейшие события китайской истории глазами молодых артистов военного ансамбля.
✨ 29 сентября: Закрытие фестиваля, «Землетрясение».
Картина об одной из крупнейших природных катастроф ХХ века, выдвинутая на Оскар от Китая в 2010 году.
В Москве фестиваль пройдет со 2 по 8 октября в Третьяковской Галерее (кинозал Инженерного корпуса).
Билеты на сайте: chinafilmfest.ru/2021
Трейлер феста — https://www.youtube.com/watch?v=sIGZXJ87Mjo
YouTube
Китай, ХХ век. История глазами китайского кино — Санкт-Петербург, Москва, Новосибирск
История Китая ХХ века полна драматизма и неожиданных поворотов. Достаточно сказать, что за это столетие на территории Китая сменилось три государства с разными политическими и экономическими укладами. Естественно, столь насыщенная событиями эпоха привлекает…
Главный и общепризнанный экзамен на знание китайского языка HSK меняется. Какие изменения грядут? Когда начинать готовиться к новому формату? Магазета делится всем, что на данный момент известно об HSK 3.0:
🔸 В новом экзамене будет девять уровней вместо старых шести.
🔸 Новый HSK 3.0 более точно классифицирует степень владения китайским и лучше согласован с другими международными стандартами.
🔸 Обновлённые тесты будут покрывать больший словарный запас, больше грамматики и включать новые навыки (перевод).
🔸 «Старый» шестиуровневый HSK, скорее всего, не изменится до 2024 года, а новые уровни с 7 по 9 сформируются не раньше марта 2022 года.
🔸 Подробный разбор с примерами, таблицами и списком слов на нашем сайте — https://magazeta.com/hsk-3-0
🔸 В новом экзамене будет девять уровней вместо старых шести.
🔸 Новый HSK 3.0 более точно классифицирует степень владения китайским и лучше согласован с другими международными стандартами.
🔸 Обновлённые тесты будут покрывать больший словарный запас, больше грамматики и включать новые навыки (перевод).
🔸 «Старый» шестиуровневый HSK, скорее всего, не изменится до 2024 года, а новые уровни с 7 по 9 сформируются не раньше марта 2022 года.
🔸 Подробный разбор с примерами, таблицами и списком слов на нашем сайте — https://magazeta.com/hsk-3-0
Магазета
Что известно про новый HSK 3.0 — Магазета
Главный и общепризнанный экзамен на знание китайского языка HSK меняется. Какие изменения грядут? Когда начинать готовиться к новому формату? Магазета
В новом номере Магазеты:
🔸 Путешествия по-китайски. Расскажем о том, как сделать дака, через какие приложения найти настоящий хаовар и как получить ж/д билеты, которых нет в наличии. В качестве бонуса – словарь необходимых слов.
🍚 Китайские закуски в дорогу. 5 снэков от редакции. Остальные пишут в комменты
🎵 Плейлист для путешественников. Китайский регги, фанк, хип-хоп, рок и поп в Яндекс.Музыке и Apple Music.
Всех с наступающими 国庆节 и 黄金周！
P.S.: как проведут эти выходные китайцы
🔸 Путешествия по-китайски. Расскажем о том, как сделать дака, через какие приложения найти настоящий хаовар и как получить ж/д билеты, которых нет в наличии. В качестве бонуса – словарь необходимых слов.
🍚 Китайские закуски в дорогу. 5 снэков от редакции. Остальные пишут в комменты
🎵 Плейлист для путешественников. Китайский регги, фанк, хип-хоп, рок и поп в Яндекс.Музыке и Apple Music.
Всех с наступающими 国庆节 и 黄金周！
P.S.: как проведут эти выходные китайцы
Магазета
Магазета — Китай и китайский язык
Интернет-издание и база знаний о Китае и китайском языке
В новом номере Магазеты:
🗿 Путеводитель Магазеты по наскальным рельефам Дацзу.
🀄️ Пиньинь и пенисы. Четыре китайских мема.
🎤 Истоки юмора и современный китайский Stand Up.
👨🎓 Как Китай развивал высшее образование в последние десятилетия.
Всех с наступающими!
🗿 Путеводитель Магазеты по наскальным рельефам Дацзу.
🀄️ Пиньинь и пенисы. Четыре китайских мема.
🎤 Истоки юмора и современный китайский Stand Up.
👨🎓 Как Китай развивал высшее образование в последние десятилетия.
Всех с наступающими!
Магазета
Магазета — Китай и китайский язык
Интернет-издание и база знаний о Китае и китайском языке
Режиссёр Хоу Сяосянь: долгие дубли тайваньской истории
Будучи настоящим мастером совоего дела, тайваньский режиссёр Хоу Сяосянь посредством сюжетных линий в своих фильмах виртуозно передаёт тончайшие смыслы и глубочайшие проблемы. Специально для читаелей Магазеты Валерий Мусиенко подготовил и оформил захватывающий материал о творчестве Хоу Сяосяня, а также рассказал о том, как смотреть работы режиссёра.
https://magazeta.com/hou-xiaoxian
#Кино
Будучи настоящим мастером совоего дела, тайваньский режиссёр Хоу Сяосянь посредством сюжетных линий в своих фильмах виртуозно передаёт тончайшие смыслы и глубочайшие проблемы. Специально для читаелей Магазеты Валерий Мусиенко подготовил и оформил захватывающий материал о творчестве Хоу Сяосяня, а также рассказал о том, как смотреть работы режиссёра.
https://magazeta.com/hou-xiaoxian
#Кино
Настоящее упорство и бюджетное мороженое: история успеха китайской франшизы
Китайская компания по производству чая и других напитков Mixue Bingcheng (蜜雪冰城, Медовый снежный город) присутствует на рынке уже более 20 лет. Сегодня бренд оценивается в 20 млрд юаней ($3,14 млрд), а число торговых точек достигло 10 тыс., при этом компания совсем не похожа на известные в Китае «элитные» линейки молочного чая, такие как 喜茶, 一点点…
https://magazeta.com/mixue-bingcheng-business
#Экономика и бизнес
Китайская компания по производству чая и других напитков Mixue Bingcheng (蜜雪冰城, Медовый снежный город) присутствует на рынке уже более 20 лет. Сегодня бренд оценивается в 20 млрд юаней ($3,14 млрд), а число торговых точек достигло 10 тыс., при этом компания совсем не похожа на известные в Китае «элитные» линейки молочного чая, такие как 喜茶, 一点点…
https://magazeta.com/mixue-bingcheng-business
#Экономика и бизнес
Цай Минлян: «сердечная разруха» тайваньского режиссёра (18+)
Валерий Мусиенко продолжает рассказывать читателям Магазеты о выдающихся тайваньских режиссёрах, необычайно глубоких в своём творчестве и видении мира. На этот раз говорим о фильмах нашего современника Цай Минляна как искусстве изображения уникального жизненного опыта. Считайте, что этот материал – приглашение к просмотру «медленного кино» о нестандартных переживаниях.
https://magazeta.com/cai-mingliang
#Кино
Валерий Мусиенко продолжает рассказывать читателям Магазеты о выдающихся тайваньских режиссёрах, необычайно глубоких в своём творчестве и видении мира. На этот раз говорим о фильмах нашего современника Цай Минляна как искусстве изображения уникального жизненного опыта. Считайте, что этот материал – приглашение к просмотру «медленного кино» о нестандартных переживаниях.
https://magazeta.com/cai-mingliang
#Кино
Книги о Китае для широкой публики: опыт и мотивы
Инесса Плескачевская прожила в Китае немало времени и своими глазами видела, как менялась страна за последние два десятилетия. Своим уникальным опытом и наблюдениями она поделилась в книге «Удивительный Китай», которая вышла в издательстве ЭКСМО-АСТ в начале 2022 года. По нашей просьбе Инесса рассказала о своём видении загадочной китайской души и о культурном шоке.
https://magazeta.com/amazing_china
#Книги
Инесса Плескачевская прожила в Китае немало времени и своими глазами видела, как менялась страна за последние два десятилетия. Своим уникальным опытом и наблюдениями она поделилась в книге «Удивительный Китай», которая вышла в издательстве ЭКСМО-АСТ в начале 2022 года. По нашей просьбе Инесса рассказала о своём видении загадочной китайской души и о культурном шоке.
https://magazeta.com/amazing_china
#Книги
Перевод: “Белка и Черныш” Ван Аньи
Ван Аньи – современная китайская писательница, автор многочисленных романов, повестей, рассказов, эссе. Ее роман «Песнь о бесконечной тоске» удостоен самой престижной награды Китая в области литературы – премии имени Мао Дуня (2001 г.). Специально для читателей Магазеты Елена Нечаева подготовила перевод с китайского языка рассказа Ван Аньи «Белка и Черныш».
https://magazeta.com/wang-anyi-heiheibaibai
#Книги
Ван Аньи – современная китайская писательница, автор многочисленных романов, повестей, рассказов, эссе. Ее роман «Песнь о бесконечной тоске» удостоен самой престижной награды Китая в области литературы – премии имени Мао Дуня (2001 г.). Специально для читателей Магазеты Елена Нечаева подготовила перевод с китайского языка рассказа Ван Аньи «Белка и Черныш».
https://magazeta.com/wang-anyi-heiheibaibai
#Книги