Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌟 Хρустящие чипсы на мангале
🥔 Картофель
🧄 Сухой чеснок, паприка, ορеганο
🧂 Соль
🍃 Растительное масло
🥪 Майонез и сметана - 1:1
🧄 Чеснок, уκροп
🥔 Картофель
🧄 Сухой чеснок, паприка, ορеганο
🧂 Соль
🍃 Растительное масло
🥪 Майонез и сметана - 1:1
🧄 Чеснок, уκροп
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍳 Шаκшуκа в садже
🧅 Λук
🌶 Πерец болгарский
🍅 Πомидоры
🥫 Τоматная паста
🥚 Яйца
🧄 Чеснок
🌶 Οстрый перец
🫒 Οливковое масло
🌿 Πетрушка
⚫️ Πерец черный молотый
🌿 Зира
🌶 Πаприка
🧂 Cоль
#садж
🧅 Λук
🌶 Πерец болгарский
🍅 Πомидоры
🥫 Τоматная паста
🥚 Яйца
🧄 Чеснок
🌶 Οстрый перец
🫒 Οливковое масло
🌿 Πетрушка
⚫️ Πерец черный молотый
🌿 Зира
🌶 Πаприка
🧂 Cоль
#садж
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍳 Яичница на садже
🥚 Яйца
🥓 Бекон
🧅 Λук
🌶 Перец болгарский
🍅 Помидоры
🍄 Шампиньоны
🌿 Масло растительное
🧂 Соль
⚫️ Перец
🌿 Зелень
#садж
🥚 Яйца
🥓 Бекон
🧅 Λук
🌶 Перец болгарский
🍅 Помидоры
🍄 Шампиньоны
🌿 Масло растительное
🧂 Соль
⚫️ Перец
🌿 Зелень
#садж
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥩 Оджахури в САДЖЕ
🐄 Говядина мякоть - 500-600 г. (промыть, нарезать кусочками, посолить)
🧅 Лук - 1 шт. (очистить, нарезать полукольцами)
🥔 Картофель - 500 г. (очистить, нарезать средним кубиком)
🍅 Томаты - 3 шт. (нарезать средним кубиком)
🧄 Чеснок - 2 зуб. (раздавить, очистить, мелко порубить)
🌿 Укроп - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Кинза - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Фиолетовый базилик - ½ пучка (мелко порубить)
🌶 Аджика - ½ ч. л.
🌿 Кориандр - ½ ч. л.
🌿 Растительное масло - 50 мл.
🧂 Соль, перец по вкусу
#садж
🐄 Говядина мякоть - 500-600 г. (промыть, нарезать кусочками, посолить)
🧅 Лук - 1 шт. (очистить, нарезать полукольцами)
🥔 Картофель - 500 г. (очистить, нарезать средним кубиком)
🍅 Томаты - 3 шт. (нарезать средним кубиком)
🧄 Чеснок - 2 зуб. (раздавить, очистить, мелко порубить)
🌿 Укроп - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Кинза - ½ пучка (мелко порубить)
🌿 Фиолетовый базилик - ½ пучка (мелко порубить)
🌶 Аджика - ½ ч. л.
🌿 Кориандр - ½ ч. л.
🌿 Растительное масло - 50 мл.
🧂 Соль, перец по вкусу
#садж
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲 КАУРМА шурпа из баранины в казане
🍖 Мясо, баранина
🥘 Растительное масло или курдюк
🧅 Лук репчатый
🥕 Морковь
🌶 Болгарский перец
🥔 Картофель
🍅 Помидоры
🧄 Чеснок
🌶 Чили перец
🧂 Соль
🌿 Зира
🌿 Кориандр молотый
🌿 Петрушка, кинза
#суп #шурпа #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🍖 Мясо, баранина
🥘 Растительное масло или курдюк
🧅 Лук репчатый
🥕 Морковь
🌶 Болгарский перец
🥔 Картофель
🍅 Помидоры
🧄 Чеснок
🌶 Чили перец
🧂 Соль
🌿 Зира
🌿 Кориандр молотый
🌿 Петрушка, кинза
#суп #шурпа #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📌Соусы на все случаи
Шашлычный
🧄 чеснок 3 зуб
🍅 томатная паста 3 ст.л
🧂 соль, перец, сахар
🌿 укроп
💧 вода 100 мл
🫒 масло 50 мл
Домашний Тар-Тар
🥒 соленые огурцы 2 шт
🧄 чеснок 3 зуб
🥚 майонез 150 г
🥒 рассол от огурцов 100 мл
🌿 укроп/петрушка
Дзадзики
🥒 свежий огурец 1 шт
🥛 сметана/йогурт 200 г
🧄 чеснок 2-3 зуб
🫒 олив.масло 2 ст.л
🍋 сок лимона
🌿 зелень по желанию
Заправка для салатов
🫒 масло 200 мл
🧄 чеснок 1-2 зуб
🌾 горчица зернистая 1 ч.л
🌿 прованские травы, соль
🍋 сок лимона
#соус
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
Шашлычный
🧄 чеснок 3 зуб
🍅 томатная паста 3 ст.л
🧂 соль, перец, сахар
🌿 укроп
💧 вода 100 мл
🫒 масло 50 мл
Домашний Тар-Тар
🥒 соленые огурцы 2 шт
🧄 чеснок 3 зуб
🥚 майонез 150 г
🥒 рассол от огурцов 100 мл
🌿 укроп/петрушка
Дзадзики
🥒 свежий огурец 1 шт
🥛 сметана/йогурт 200 г
🧄 чеснок 2-3 зуб
🫒 олив.масло 2 ст.л
🍋 сок лимона
🌿 зелень по желанию
Заправка для салатов
🫒 масло 200 мл
🧄 чеснок 1-2 зуб
🌾 горчица зернистая 1 ч.л
🌿 прованские травы, соль
🍋 сок лимона
#соус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌭 Купаты (колбаски)
🧄 Чеснок
🧅 Репчатый лук
🌶 Болгарский перец
🍅 Томатный сок
🌿 Базилик, зеленый лук
#садж
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍖 ДЫМЛЯМА узбекская в казане
🍖 Мясо (баранина) - 1.5 кг
🧅 Лук - 3 шт
🥬 Капуста - 1 качан
🍅 Помидоры - 4 шт
🧄 Чеснок - 3 шт
🥔 Картофель - 1 кг
💦 Курдючный жир - 300 гр
🥕 Морковь - 5 шт
🌿 Кинза
🌿 Зира
🧂 Соль
#дымляма #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🍖 Мясо (баранина) - 1.5 кг
🧅 Лук - 3 шт
🥬 Капуста - 1 качан
🍅 Помидоры - 4 шт
🧄 Чеснок - 3 шт
🥔 Картофель - 1 кг
💦 Курдючный жир - 300 гр
🥕 Морковь - 5 шт
🌿 Кинза
🌿 Зира
🧂 Соль
#дымляма #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍢 Сочный говяжий шашлык
🥩 Говяжий окорок
🥓 Говяжий бекон (сырой)
🧀 Сыр чеддер
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🥩 Говяжий окорок
🥓 Говяжий бекон (сырой)
🧀 Сыр чеддер
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌶 Уксус к мясу и шашлыку
🥗 Уксус 300 мл
💦 Вода 1000 мл
🌶 Перец сладкий 1/2 шт
🌶 Перец чили 1/2 шт
🧅 Лук красный 1/2 шт
🌿 Укроп 1 пучек
🧄 Чеснок 5 зубчиков
🍬 Сахар 2 ч.л.
#закуски
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🥗 Уксус 300 мл
💦 Вода 1000 мл
🌶 Перец сладкий 1/2 шт
🌶 Перец чили 1/2 шт
🧅 Лук красный 1/2 шт
🌿 Укроп 1 пучек
🧄 Чеснок 5 зубчиков
🍬 Сахар 2 ч.л.
#закуски
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍢 Мягкий и сочный шашлык
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Шурпа с Фрикадельками
🍖 Фарш мясной - 470 гр
🧅 Лук репчатый - 2 шт
🍞 Сухари панировочные - 2 ст. ложки
🥚 Яйцо - 1 шт
🧂 Соль + перец по вкусу
🌿 Кориандр молотый - 1 ч. ложка
🌿 Зира - 1 ч. ложка
🥚 Яйцо отварное - 3 шт
🌱 Масло растительное - 60 мл
🥔 Картофель - 3 шт (600 гр)
🥕 Морковь - 1 шт
🍅 Помидор - 1 шт
🧅 Лук репчатый - 2 шт средних
🌶 Половина красного и зеленого болгарского перца
🥫 Томатная паста - 0.5 ст. ложки
🧂 Соль по вкусу
🍃 Лавровый лист - 2 шт
💧 Вода - 2 литра
#шурпа #суп #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🍖 Фарш мясной - 470 гр
🧅 Лук репчатый - 2 шт
🍞 Сухари панировочные - 2 ст. ложки
🥚 Яйцо - 1 шт
🧂 Соль + перец по вкусу
🌿 Кориандр молотый - 1 ч. ложка
🌿 Зира - 1 ч. ложка
🥚 Яйцо отварное - 3 шт
🌱 Масло растительное - 60 мл
🥔 Картофель - 3 шт (600 гр)
🥕 Морковь - 1 шт
🍅 Помидор - 1 шт
🧅 Лук репчатый - 2 шт средних
🌶 Половина красного и зеленого болгарского перца
🥫 Томатная паста - 0.5 ст. ложки
🧂 Соль по вкусу
🍃 Лавровый лист - 2 шт
💧 Вода - 2 литра
#шурпа #суп #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Чахохбили в казане
🍗 Курица - 2,5 кг
🧄 Чеснок - 50 г
🧅 Лук репчатый - 1 кг
🍅 Помидоры - 2 кг
🌿 Растительное масло - 100 мл
🥫 Уцхо сунели - 1 ст. л.
🌿 Хмели сунели - 2 ст. л.
🌶 Красный перец чили хлопья - 1 ст. л.
🌿 Свежая петрушка - 30 г
🌿 Свежая кинза - 50 г
🌿 Свежий базилик - 30 г
🌶 Красный перец чили стручковый - 2 шт
🌿 Кориандр сушеный - 1 ст. л.
⚫️ Перец черный молотый - 1 ч. л.
🧂 Соль - 1 ст. л.
#чахохбили #курица #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🍗 Курица - 2,5 кг
🧄 Чеснок - 50 г
🧅 Лук репчатый - 1 кг
🍅 Помидоры - 2 кг
🌿 Растительное масло - 100 мл
🥫 Уцхо сунели - 1 ст. л.
🌿 Хмели сунели - 2 ст. л.
🌶 Красный перец чили хлопья - 1 ст. л.
🌿 Свежая петрушка - 30 г
🌿 Свежая кинза - 50 г
🌿 Свежий базилик - 30 г
🌶 Красный перец чили стручковый - 2 шт
🌿 Кориандр сушеный - 1 ст. л.
⚫️ Перец черный молотый - 1 ч. л.
🧂 Соль - 1 ст. л.
#чахохбили #курица #готовимВказане #казан
🔥Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍖 Шашлык из свинины
🐷 Свинина шейка
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
🌿 Лавровый лист
💦 Минеральная вода
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🐷 Свинина шейка
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
🌿 Лавровый лист
💦 Минеральная вода
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍢 Шашлык, новый маринад
🥩 Мясо
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
🌶 Перец
🌶 Сухая аджика
🍅 Маринованные помидоры
💦 Рассол
#шашлык
🔥 Мангал 🥩 Казан 🍖 Садж: вкусные блюда на открытом огне
🥩 Мясо
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
🌶 Перец
🌶 Сухая аджика
🍅 Маринованные помидоры
💦 Рассол
#шашлык
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM