Пивной сомелье
757 subscribers
9 photos
2 videos
111 links
Авторский канал о пиве в Минске и Беларуси (продолжение следует..) 🍻
Скидки, акции, новости и немного пивных дегустаций. 🧐🍺

Чат: @beer_by_chat
Стикеры: https://tttttt.me/addstickers/beerby
_____
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью.
[18+]
Download Telegram
#обзор #39
Давно хотел написать про самое популярное чешское пиво «Gambrinus Premium», и вот настало время!

✍️ Про это пиво мне говорили неоднократно и просили взять на обзор. Я и до обзора периодически любил его выпивать. Теперь расскажу, что думаю про этот популярный чешский лагер. Самое главное в этом пиве, это его сбалансированный вкус. Вкус солодовый с некоторой сладостью и умеренной хмелевой горчинкой, которую ощущаем некоторое время и в послевкусии. Пиво подойдет для любых ситуаций и под любую еду или закуску. Рекомендую употреблять с мясными блюдами, будет идеальное сочетание. Считаю, что любителям светлых сортов пива должно нравится, особенно, если не противитесь некоторой горечи во вкусе. Добавляю «Gambrinus» в категорию отличных классических лагеров в свою "энциклопедию пива". В «Gambrinus» есть все что нужно: живая пена, насыщенный солодовый вкус, хмелевая горчинка - все в идеальной пропорции. Брать можно!

Производитель: 🇨🇿 Чехия. 
Стиль: Lager.
Крепость: 5,2% ABV.
Плотность: 12,25% O.G.
Цена: ~2.9 BYN (~1.5 $).

🏆 Оценка: 7 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Достойно! Очень нравится адекватная цена и приятный сбалансированный вкус.
#обзор #40
Пора опробовать интересный и узнаваемый экземпляр светлого пива «Жигули Барное».

✍️ Это пиво сварено без лишних ингредиентов, только вода, солод и хмель, что соответствует ГОСТам страны производителя, о чем и пишут на этикетке. Ну это как минимум неплохо. В пиве есть характерный хмельной запах, выраженная приятная горчинка и легкое послевкусие. Это то, что считаю хорошим балансом для светлого пива. «Жигули Барное» утолит жажду летом, подойдет для любой закуски (особенно под сушенную рыбку) и в любой компании будет приятным дополнением. Это пиво можно брать на рыбалку, дачу, домой под футбол или просто за город с друзьями на шашлык. Периодически его беру, если ничего интереснее не попадается. Конечно же, выпивая несколько бутылок (таких как на фото) за вечер, на утро, скорее всего вспомните свой поступок. Так что, не увлекайтесь, пиво не с 2,5% крепостью так то. Считаю, что по соотношению цена/вкус/качество - «Жигули Барное» достойный образец!

Производитель: 🇷🇺 Россия. 
Стиль: Лагер (Lager - Pale).
Крепость: 4,9% ABV.
Плотность: 12% O.G.
Цена (0,9л.): ~3.8 BYN (~1.9 $).


🏆 Оценка: 7 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Хороший вариант среди бюджетных сортов светлого бутылочного пива!
​​#акции
🍺 Хорошее предложение в сети магазинов «Виталюр». Есть неплохие варианты по соотношению цены и качества!
#факты
🍺 Самое популярное пиво в разных странах мира!
🧐 Согласны с такой статистикой?

Изображение в хорошем качестве: https://cutt.ly/MwdpGiO
#япередумал #1
🤔🍺 В связи с появлением на обзорах все большего количества различных местных, и не только, сортов пива, моя оценка некоторых ранее опробованных продуктов изменилась. Поэтому я ввожу новую рубрику, где буду корректировать свой первоначальный вердикт, делясь с вами своими соображениями относительно изменений.

📌 «Karol Jan Hello Honey» - пивной напиток на 6 из 10 (-1).
Снизил за то, что этот напиток не с таким уж и приятным медовым ароматом, как хотелось бы;

📌 «Балтика Разливное мягкое» - надоедает, максимум 7 из 10 (-2).
Со временем надоедает, привыкаешь и понимаешь, что выше семи тут явно не стоит ставить. Обычное, легкое, прикольное;

📌 «Garage Black Cherry» - освежающий напиток на 6 из 10 (-2);
Хороший пивной напиток с неплохим ароматом. Утоляет жажду и уже хорошо. Свою твердую шестерку получает за вкусную вишню.

📌 «Karol Jan Blonde» - в целом неплохое пиво, на 7 из 10 (-1);
Прикольный и легкий по вкусу лагер, выше семи точно не тянет. Остерегайтесь немалого содержания алкоголя. Пиво без каких-либо ярких эмоций.

📌 «Porter 8/20» - он хорош, но адекватно на 7 из 10 (-1);
На семерку, строго достойный крепкий портер. Пиво на спокойный вечер, для медленного употребляя в комфортной обстановке.

📌 «Karol Jan Ruby» - хороший пивной напиток на 6 из 10 (-1);
Немного лучше чем медовый Руби, но точно не на оценку семь. Можно выпивать охлажденным, как утоляющий жажду неплохой пивной напиток. Больше 1-2 бутылок употреблять не хочется, жажду утолить можно и с одной.

📌 «Stella Artois» - среднее пиво на любителя, поставлю 5 из 10 (-1).
Тут сильная середина, которая говорит о том, что пиво пить можно, но увлекаться не стоит. Ничего особенного, как ничего и отвратительного тут не найти, поэтому пять.
​​#факты
🍺 Примерно 0,7% населения планеты употребляют пиво в любой, случайно взятый, момент времени - это означает, что более 50 млн человек потягивают пиво прямо сейчас!
#опрос
🍺 А какой у тебя любимый стиль пшеничного пива?
#конкурс #1
🧐 Пока сомелье лечит свою простуду, решили провести небольшой конкурс на лучшие обзоры любимого пиво от наших читателей!

🎉 Условия:
- 18+ возраст участника (помните, пиво вредит вашему здоровью...);
- Обзор делается на любое пиво, которое можно купить в Беларуси;
- В обзоре стоит указать: характеристики пива, вкусовые ощущения и оценка, фото бутылки, можно добавить и рекомендации к употреблению.

💡 Примечания:
- Количество победителей от 1 до 3, в зависимости от количества участников;
- Конкурс продлится до конца дня 01.09.19 (ведь пить в будние не очень хорошо);
- Результаты подведу в понедельник, 02.09.19;
- Победители получат любую бутылку пива объемом 0,5л если живут в Минске, или, стоимость этого напитка балансом на ваш телефон;
- Я буду сравнивать свои ощущения (если пробовал), креативный подход и умение донести полезную информацию о напитке до наших читателей.
- Свои обзоры присылайте @hu4ocu_wg, а ответить на все ваши вопросы я смогу в нашем чате @beer_by_chat.

🥳 Конкурс начался!
Всем приятных послевкусий и отличного настроения на все выходные!

Будите принимать участие?
#конкурс #1 #результаты
🧐 Не так много обзоров пришло, как хотелось бы, но - выбрал один из парочки, которые все же дошли до меня. Победитель (Nonamer) получает любую бутылку пива, доступного в наших магазинах и респект от меня и всех наших читателей! Поздравляем! 🎉
Следующий конкурс сделаю очень простым, и с более весомыми призами.

#обзоротподписчика #3
На обзоре будет «Koronet Brown Ale» от «Лідскае піва».
Давно это пиво появилось у нас в магазинах, давно его видел, но, подстегиваемый конкурсом, решил взять только сейчас. Как и другие коронеты, этот по объему равен английской пинте (568 мл.), а значит дает чуть больше, чем другое пиво.
Цвет достаточно необычный для пива: выглядит один в один как обычный хлебный квас. Запах имеет сладковатый, тоже квасный. Вкус приятно удивляет, чувствуется карамельная сладость, ощущаются фрукты, даже скорее сухофрукты. Концовка вкуса легкая, горечи, ожидающейся в пиве, практически нет.
Один знакомый рассказывал про ореховые нотки в этом пиве, но, хоть убей, не нашел. Хотя все же плотности по-прежнему не хватает, 10,5%-это совсем не дела.

💵 Цена: ~1.95 BYN (~1.05$);
🏆 Оценка: 7 из 10.

👮‍♂️ Вердикт: «Koronet Brown Ale» сам еще не попробовал, значит, надо исправлять ситуацию, особенно, после такого обзора. Позже дам свою оценку!
#обзор #41
В этот раз у меня на обзоре интересный образец необычного нефильтрованного пива с кричащим названием «Жигули IPA».

✍️ Давно хотел попробовать это пиво, и вот наконец-то смог. Уже подходя к полке с пивом вы увидите эти огромные и модные буквы IPA, которые многих заставят обратить на себя внимание и попробовать этот продукт. Так и я обратил внимание на «Жигули IPA» и испробовал его. Цвет у пива янтарный, пены немного, но она остается в стакане продолжительное время. В аромате ощущается хмель и цитрусы. По вкусу есть что-то близкое к «IPA», но как-будто размытое, бедное и ненастоящее. Послевкусие с легкой горечью, но быстро проходит. В целом пиво легкое и освежающее, о чем и есть пометка «Session IPA» на этикетке, которая и означает, что продукт вышел с облегченным градусом и менее выраженной горечью. Можно употреблять с любыми закусками или без них, так как пиво вполне себе самодостаточное. Истинных ценителей стиля «IPA» это пиво скорее расстроит, но остальным может и зайдет. Тут нет выраженной горечи и есть свой определенный вкус, поэтому своих потребителей «Жигули IPA» однозначно найдет. Может понравится всем любителям нефильтрованного пива, а также тем, кому нравится традиционные лагеры от тех же «Жигулей».

Производитель: 🇷🇺 Россия. 
Стиль: IPA (Session IPA).
Крепость: 4,5% ABV.
Горечь: 30 IBU.
Плотность: 10% O.G.
Цена: ~2.15 BYN (~1.05 $).

🏆 Оценка: 7 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Для медленного употребления в комфортной обстановке необычного и при этом интересного нефильтрованного пива!
#новости
⚽️ Брестское «Динамо» выпустило специальное пиво накануне прощального матча Романа Василюка. Напиток получил название «Легенда»!
#обзор #42
В пятничном обзоре у нас настоящее немецкое светлое фильтрованное пиво с крутым названием «5,0 Original Craft Beer».

✍️ Пиво у нас светло-золотистого цвета с пышной белой пеной, которая быстро оседает. В запахе ощущаем легкие тона хмеля. На вкус зерновой солод, немного хмеля, легкая горечь, есть и сладость в аромате, чем это обусловлено, не знаю. Пиво пьется очень легко. В послевкусии остается непродолжительное время привкус солода. «5,0 Original Craft Beer» - не крафт, непонятно почему его так назвали. Скорее это обычный лагер с немного необычным привкусом. С такими легкими вкусовыми свойствами, пиво подойдет под любые закуски, под немецкие колбаски так подавно. Скорее всего возьму еще как-нибудь пиво из этой серии на пробу. Пить однозначно можно, но название может сбить с толку. Не ожидайте крафта от этого пива, просто пейте необычный лагер немецкого производства.

Производитель: 🇩🇪 Германия. 
Стиль: EUROPEAN LAGER (Европейский лагер).
Крепость: 5% ABV.
Горечь: 30 IBU.
Плотность: 11,2% O.G.
Цена: ~2.85 BYN (~1.4 $).

🏆 Оценка: 6 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Можно найти лучше, но для теста - вполне законно баночку немецкого-то взять!
​​#анонс
🤪 Учитывая всем известную репутацию «девятки», страшно представить, какие были результаты у маркетинговых исследований, на основании которых «Балтика» решила выпустить вот это:
#обзор будет!
😉 Что-то я выпал из времени, уже накопилось несколько прикольных бутылок пива, значит, займусь обзором в ближайшее время.

🍺 100 «стаканов пива», и обзор будет завтра!
#обзор #43
Как и обещал, публикую свой обзор на английское пиво с крутым названием «Bombardier».

✍️ Как-то бросилось мне в глаза это пиво с красивой бутылкой и не очень красивой ценой, решил взять и испробовать этот британский эль под названием «Bombardier». У пива рубиновый цвет, легкие хмельные и цветочные ароматы, небольшая, но стойкая пенная шапка. Горечь во вкусе и послевкусии ощущается, но она не вызывает какого-то отвращения. Пиво плотное и это придает ему богатый и насыщенный вкус. Возможно, горечь не всем понравится, но выпив 1 бутылку «Bombardier» под первый тайм матча «МЮ» - «Арсенал» - я получил удовольствие, и скорее всего от этого пива, нежели от самого матча. По закуске подходит, как и любое плотное пиво, под мясо, сыры, копчености. Можно конечно и без закуски, хоть прочувствуете этот насыщенный вкус английского пива.
Производитель: 🇬🇧 Великобритания. 
Стиль: ALE (Британский эль).
Крепость: 5,2% ABV.
Горечь: 35 IBU.
Плотность: 12% O.G.
Цена: ~4.95 BYN (~2.45 $).


🏆 Оценка: 8 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Под английский футбол самое то. Почувствуй себя Британцем!
​​🎉🍺 Готовы к новому сезону «Пивного Сомелье» ??? 🤪
#обзор #44
Ещё в прошлом году собирался добраться до этого экземпляра, а получилось только в этом. На обзоре у нас «American Pale Ale» от Волковской пивоварни.

✍️ Тот случай, когда пить однотипные сорта массового в производстве пива уже наскучило, и хочется попробовать что-то необычное, которое можно приобрести в большинстве крупных магазинов. На этот случай и есть неплохой вариант - «American Pale Ale», пиво с солодово-цитрусовым ароматом, плотной пеной, янтарным цветом и выраженной горчинкой, которая сохраняется и в послевкусии, не долго, но почувствовать вы ее конечно же успеете. Пьётся APA приятно, легче чем IPA. Мне большинство сортов IPA симпатизируют меньше, чем указанный в обзоре APA. Поэтому, пиво считаю стабильно хорошим, для всех ситуаций и под любую закуску. Если горчинка в пиве не смущает, смело можно пробовать. Хорошего дня и до следующего обзора!

Производитель: 🇷🇺 Россия.
Стиль: APA (Американский светлый эль).
Крепость: 5,5% ABV.
Горечь: 27 IBU.
Плотность: 13% O.G.
Цена: ~3.15 BYN (~1.45 $).


🏆 Оценка: 8 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Хорошая APA на массовом рынке!
Что думаете?) 🍺
Этот очень даже неплох! 🍺

Возобновляем обзоры на пивасик 🍻?
А то люди не знают, что пить даже в текущей ситуации.. 🙏
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#обзор #45
Начнем новый сезон обзоров с употребления интересного напитка под названием «Bourgogne des Flandres» от бельгийской пивоварни Timmermans. Пиво продается как в бутылках, так и на кранах. Пробовал разливное, как правило - лучше чем в бутылках или банках.

✍️ Цвет у пива тёмно-коричневый с красновато-рубиновыми оттенками на просвет. Сливочная пена средней плотности довольно быстро опускается, оставаясь лишь на стенках бокала. По вкусу это не совсем привычное классическое легкое пиво, а что-то похожее на вино с некоторыми квасными оттенками. Именно по этому такой напиток хорошо подходит ценителям винных напитков. Во вкусе можно почувствовать смесь «ламбиков» (но совсем не химозно) и «плотного эля», горечи при этом не ощущаем. Мы получаем богатое ягодно-фруктовое послевкусие и приятное карамельно солодовое начало. Под такую гармонию вкусов отлично подойдут винные закуски. Приятное пиво которое стоит своих денег. С первого захода понравится точно не всем, но попытки распробовать уважаемый сорт напитка прекращать не стоит.

Производитель: 🇧🇪 Belgium.
Стиль: Sour (фламандский коричневый эль).
Крепость: 5% ABV.
Плотность: 12% O.G.
Цена на кране: ~18 BYN (~6.45 $).
Цена в магазинах: ~9 BYN (~3.50 $).


🏆 Оценка: 9 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Пробовать можно переодически как хорошее начало любого вечера, кошелек при этом станет тоньше! Считаю, что больше подходит для прекрасной половины человечества.
#обзор #46
После бурного времяпровождения - частенько хочется употребить что-то освежающее и приятное на вкус, как правило пиво или пивной напиток. Попался под руку относительно новый вкус под названием «Seth & Riley's Garage Hard Star Fruit Drink» от беларуской пивоварни Аливария.

✍️ По цвету - зеленовато-желтный напиток с быстро спадающей пеной. В запахе ощущаем экзотичные ноты карамболы, присутствие яблока и цитрусов - все вкусы в куче. По вкусу сладковатый (даже слишком), легкая кислинка присутствует. Излишняя сладость непозволяет быстро и с удовольствием опрокинуть бутылку этого пивного напитка и уж темболее две. Солод конечно же есть, он и даёт нам нужную крепость в 4.6%. Утолить жажду скорее подойдет, но не всем. Первый раз когда попробовал - понравилось куда больше, чем когда писал обзор. Механика думают тут простая - первый вкус новизны показался интересным. Распробовав - оценку координально меняю. Взял бы еще в каких-то ситуациях? ну скорее нет, разве что в магазине остался бы только такой вид «гаража».

Производитель: 🇧🇾 Belarus.
Стиль: Hard-Drink.
Крепость: 4.6% ABV.
Цена: ~3.1 BYN (~1.3 $).


🏆 Оценка: 5 из 10.
👮‍♂️ Вердикт: Если уж хочется что-то из серии «гаражей» - лучше брать темную вишню или лимон.