Forschung und Wissen
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Genmodifikation verbessert Geschmack von Bier
#hefe #bier #geschmack #gene #crisprcas9

Der Geschmack von Bier hängt von einer Genmutation der Hefe ab․ Forscher haben diese mit der in andere Brauereihefestämme übertragen․
Gendaten sollen bei Zucht von Super-Kartoffel helfen
#kartoffel #landwirtschaft #zucht #gene #superpangenom

Der Klimawandel bedroht in vielen Regionen die Landwirtschaft․ Forscher haben deshalb ein Super-Pangenom der Kartoffel erstellt․
Gentechnik Start-up verkauft leuchtende Pflanzen
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Light Bio hat die Biolumineszenz eines tropischen Pilzes auf Zierpflanzen übertragen․ Die Pflanzen leuchten dadurch nachts grünlich․
Vegetarismus könnte genetische Prädisposition sein
#vegetarismus #gene #menschen #ernährung #lebensmittel

Manche Menschen könnten demnach Komponenten des Fleisches benötigen, während andere Menschen diese selbst produzieren․
Erstmals Mischling aus Fuchs und Hund entdeckt
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In Brasilien wurde der erste Mischling aus einem Hund und einem Fuchs entdeckt․
Genverändertes Protein verbessert Gedächtnisleistung
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Ein genverändertes Protein kann die Gedächtnisleistung erhöhen․ In Zukunft könnte die Therapie Menschen mit Demenz helfen․