آرشیو دسر و غذای محلی
2.08K subscribers
7.17K photos
7.35K videos
37 files
1.06K links
آرشیو دسر و غذای محلی:
https://tttttt.me/joinchat/AAAAAEG4FCP-j095zO4UWg

آرشیو دسر و غذای محلی
گلچینی از تمام دستورات امتحان شده ،کانال را به دوستان خود معرفی کنید

تعرفه ی تبلیغات👇👇👇
@Advertablig

ارتباط با ادمین👇👇👇
@Kiyan1212

@ghazaymahaly
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شربت زعفرانی رو با آب سرد رقیق کرده میریزیم شربت سفید رنگ میریزیم چون غلیظه ته نشین میشه
به این شربت میتونید تخم شربتی ویا خاکشیر اضافه کنید
تخم شربتی
شربت بسیار گوارا وپرطرفدار و ضد عطش برای روزهای گرم و ماه مبارک رمضان
تخم شربتی ، کمی آبسرد روش بریزید و سنگ شور کنید .سپس با آب ولرم حدود نیم ساعتی
خیس کنید تا آب به خودش جذب کنه وژله ای بشه
میخواید تخم شربتی ته لیوان ته نشین نشه ابتدا خیس کنید.

شربت خاکشیر خوشمزه وپرفایده وقت زیادی نمیخواد. مهم ترین قسمت پاک کردن خاکشیر است البته الانه اکثر خاکشیر ها پاک شده است اکر خاکشیر شما پاک شده نیست.
خاکشیر رو تو کاسه بریزید یکی دولیوان اب روش بریزید تا برگ وخاشاک بالا بیاد و آبشو دور بریزید سپس دوباره آب بریزید.این کار رو چند دفعه تکرار کنید تا خوب تمیز بشه.
مقداری از تخم شربتی ویا خاکشیر تو لیوان بریزید وکمی از شربت زعفرانی ،آب خنک و چند ورق لیمو ونعنا نوش جان بفرمایید
#شربت_زعفرانی

    ✦••┈❁🍷🍹❁┈•
@ghazaymahaly
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شربت زعفران یکی از نوشیدنی های اصیل ایرانی است. چیزهای زیادی به این شربت اضافه میکنن ولی بوی گلاب وزعفران حاکمیت داره.
مواد لازم شربت زعفران
آب سه لیوان
شکر سه لیوان
گلاب ویا عرق بیدمشک نصف استکان من هر دو رو زدم جمعا نصف استکان
زعفران به مقدار لازم
آب رو بزارید جوش بزنه جوش که زد شکر رو بریزید هم نزنید تا شکر کم کم آب میشه دوباره به جوش بیاد گاه گاهی با برس اطراف قابلمه رو با مخلوط آب واب لیمو تمیز کنید تا شربت شکرک نزنه
گلاب ویا عرق بیدمشک وزعفران اضافه کنید وبزارید قوام بیاد مثل شهد مربا وقتی که قوام اومد گاز رو خاموش کرده واز صافی رد کنید جای خنک ویا یخچال بزارید تا سرد بشه .
عزیزان میخواید شربت دورنگ باشه وقتی که گلاب رو اضافه کردید نصفی از شربت رو جدا کنید به این نصف تو قابلمه زعفران نزنید بزارید قوام یابه خالی کنید نصفی که کنار گذاشته بودیم دوباره میریزیم تو قابلمه زعفران اضافه میکنیم شربت که آماده شد بزارید یخچال تا سرد وغلیظ بشم


╰─ঊঈঊঈঊঈঊঊঊঈঊঈ─╯
@ghazaymahaly
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_پسرانه
#ایده_دیزاین

آموزش کامل دیزاین کیک دو طبقه با روکش فوندانت تم سگهای نگهبان 🐶🎂🐕‍🦺🦮


✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ghazaymahaly
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پایه_گذاری
#کیک_دو_طبقه

آموزش پایه گذاری کیک دوطبقه در وزن کم با چوب جوجه و یه بشقاب کیک کوچک🎂👌
@ghazaymahaly
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_طبقه
#کیک_قلب

آموزش کامل تزیین کیک دوطبقه ️🎂
ماسوره گل شماره ۱۲۵و۱۲۷
ماسوره آچاری شماره ۲۴


✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ghazaymahaly
درشت بودن چه میوه ها و سبزیجاتی خوب نیست؟

💥پیاز

💥هویج

💥سیب زمینی

💥فلفل دلمه ای

🔴زیرا نیترات بیشتری دارند یکی از
عوارض نیترات ایجاد اختلالات عصبی است.

✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@ghazaymahaly
#ترفند_سلامتی

🔴 اگه مدت زیادی سرپا هستین یا راه میرین و پادرد دارین، حتما بخونین !🦶🏻

سه چهارم بطری آب را در فریزر بگذارید و بعد کف پا را روی آن غلت دهید، این کار سریع درد و التهاب را از بین می‌برد

✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@ghazaymahaly
🏵
🍃🌸🍃

#ترفندهای_آشپزخانه_ای
#ترفند_آشپزی

🎀گرفتن چربی غذاها
چربی و روغن  اضافی روی ظرف غذا را با گذاشتن چند برگ  حوله کاغذی بگیرید . 

🎀قارچ
قارچ را برای تازه و شاداب ماندن از داخل کیسه نایلونی بیرون آورده و  داخل روزنامه یا یک پاکت کاغذی ، درون یخچال بگذارید تا نفس بکشد !

🎀چسبیدن به ماهیتابه
پیش از ریختن روغن در ماهیتابه ، حتما اول آنرا داغ کنید تا از چسبیدن مواد به تابه جلوگیری شود . 

🎀کرفس و کاهو
برگهای خارجی کاهو کرفس را تا لحظه استفاده جدا نکنید و برگهای کرفس را پس از جداکردن خشک کنید و در ترشی و سوپ استفاده نمایید و برگهای کاهو را برای تهیه ته دیگ برنج  بکار بگیرید .

🎀پاشیدن روغن
پاشیدن اندکی نمک در روغن ماهیتابه از ترشح چربی به اطراف جلوگیری خواهد کرد .

🎀نگهداری پنیر
پنیر شور را داخل دوغ نگهدارید . هم نمکش کمتر میشود و هم سالمتر میماند و هم مزه خوبی خواهد داشت .  

🎀نگهداری لوبیا سبز
برای نگهداری لوبیا سبزبه جای فریز، میتوان آنها  را خرد کرده و  درون شیشه ای ریخته ، رویش آب نمک سرد ریخت .  

🎀نگهداری آرد و حبوبات
آرد و حبوبات را جای خشک و خنک و لوبیا چشم بلبلی را داخل یخچال نگهدارید .

🎀غوره غوره
غوره رامیتوان دانه کرده و درون آبغوره و نمک نگهداری کرد که به آن غوره غوره میگویند .

🎀پختن گوشت و سبزی
سبزیجات را در آب نمک بپزید و برای تهیه سوپ و آب گوشتها قبل از پخت نمک بزنید و برای استفاده از گوشت پخته ، پس از پختن و قبل از برداشتن نمک بزنید .

✾࿐ᭂ༅•❥🌺
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@ghazaymahaly
🌱چند تا نکته برای سریعتر و بهتر اتو کشیدن
💢۱- اگر پارچه یا لباس از دو طرف حرارت ببیند سریعتر اتو میشود برای این کار یک فویل زیر لباس قرار دهید
۲-همیشه یک پارچه نخی نازک روی لباس بیندازید این کار مانع از برق افتادن لباس میشود و از لک شدن لباس جلوگیری میشود
۳- برای اتو کردن پارچه های گلدوزی شده یک پارچه ی پشمی روی آن بیندازید این کار باعث میشود همیشه گلدوزی ها سالم بماند
@ghazaymahaly
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ایده_هنر_خلاقییت

خلاقیت با چنگال 🍴


خییللی عاالی شد👌



💡ایده بگیرید
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌
@ghazaymahaly
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💢سه روش جادویی برای تا کردن لباس‌ها در سی ثانیه.
🔹اگر تا کردن لباس‌های شسته شده وقت زیادی از شما می‌گیرد با این روش‌ها لباس‌ها را سریع و راحت مرتب کنید
@ghazaymahaly
#اشتباهات_رایج

پر کردن لباسشویی با لباسهای لکه دار

لباس های لکه دار را قبل از قرار دادن داخل لباسشویی، باید لکه گیری کنید. زیرا با قرار دادن آن داخل لباسشویی لکه از بین نمی رود و پاک نمی شود.



به جای حذف لکه، می توانید از وسایل جایگزین استفاده کنید. آب لیمو یک ماده پاک کننده خوب برای لکه های عرق است. مخلوطی از سرکه و مواد شوینده مایع می تواند اثری از چمن را از بین ببرد. لکه های شراب بعد از استفاده از مخلوط آب و جوش شیرین با نسبت 3: 1 از بین می روند.
@ghazaymahaly
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کیک قابله با گوزل فر
وسایل رو 2ساعت قبل از درست کردن حتما از یخچال دراورده تا هم دمای محیط شن و 5عدد تخم مرغ و سفیده رو جدا کرده ب این ک رسید بزارین یخچال تا مرحله اخر . زرده هارو زده بایک لیوان شکر 1لیوان روغن و 1لیوان شیر خوب همزده و 2لیوان ارد و 2ق غ پکین پودر الک شده رو اروم اروم اضافه کرده و و خوب مخلوط کنید و نوبت سفیده هاست ک با لیسک ب ارامی هم بزنید و با هم مخلوط کنین و یا همزن دستی. در اخر نیز وانیل اضافه نموده یه گوزل فر رو همراه سنی داخلش رو گزاشتم 10دقیقه گرم شه. قابلمه رو چرب و ارد پاشی کرده و مانند فیلم کار رو ادامه بدین و بزارین تو فر. ب مدت 30-40فقط المنت پایین روشن باشه. بعد این مدت میتونین در رو باز کنین و نگا کنین اگه با چنگال تست کردین کیک پخته بود المنت بالاروهم روسن کرده بمدت 10-15دقیقه وگرنه دوباره باید زمان بزارین برای لایه ی پایینی برای پخت کیک 10-20.
مدت زمان این کیک بین 50-60 و بیشتر و کمتر
بقیه تزیناتم تو فیلم هست دیگه بستگی ب خودتون داره. فقط هر وقت دیدین کیک نپخته باید زمان بیشتری بزارین برای پختش و اینم بدونین ک اون زمان اولیه ک نهایتا 30-40اصلا در فر باز نشه
@ghazaymahaly
کیک گوزل فر
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۶ پیمانه
شکر ۳ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
بگین پودر ۲ قاشق سوپ خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
روغن ۱ پیمانه
اول از همه کف قالبو با مخلوط آرد و روغن جامد چرب میکنیم و کاغذ روغنی را می گذاریم و فر را روشن میکنیم.سپس آرد را با بگین پودر سه بار الک میکنیم.حالا تخم مرغ ها را با وانیل و شکر مخلوط کرده و هفت دقیقه هم میزنیم و بعد روغن را اضافه کرده و کمی هم میزنیم حالا شیر را میریزیم و کمی هم میزنیم این بار آرد را روی مواد دوباره الک کرده و خوب هم میزنیم مواد را داخل قالب میریزیم و به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر قرار میدهیم.من یکم سس شکلاتی روشون ریختم.نوش جان😍😍😍
🆔 @ghazaymahaly
ڪلیڪ
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Forwarded from 💜Shadi💜
https://www.instagram.com/p/CLcePZQhGpA/?utm_medium=copy_link


دوستان منو تو اینستا دنبال کنید لطفا👆🙏
Forwarded from AFBoTS
#معرفی
#فیلترشکن

نسخه جدید فیلترشکن اناب معرفی شد

این فیلتر شکن بیشتر 240 سرور و 26 کشور داره که میشه گفت بهترینه در نوع خودش با استفاده از پروتوکل های #hydra #ovpn امنیت اطلاعات شمارو تضمین میکنه

و صد در صد رایگانه

لینک دانلود :

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.anaabteam.vpn