#سالاد_رژیمی مخصوص لاغری و کاهش وزن
#سالاد_تن_ماهی

📝این سالاد را به همراه:
کاهو
دانه های زیتون
پنیر کم چرب رنده شده
و گوجه فرنگی مصرف کرد

@ghazaymahaly

🔷 #كيك_پنبه_اي

مواد لازم:

تخم مرغ ٦ عدد
پودر شکر ٣٤٠ گرم
کره نرم شده در دمای محيط ٣٤٠ گرم
آرد ٣٤٠ گرم
وانیل یک قاشق مرباخوری اسانس وانیل ( من كمتر ريختم )
بکینگ پودر ٥ گرم
رنده پوست لیمو ٢ قاشق غذاخوري
برای لای کیک:
مارمالاد زرد آلو (اختیاری)

طرزتهیه:
کره و شکر رو با دور بالاي همزن بزنید تا کاملا کرمی و پوک بشه ( ٥ الي ٦ دقيقه ) بعد از اينكه مخلوط پوك شد در حالي كه همزن روشنه تخم مرغهارو دونه دونه اضافه و هر تخم مرغ رو حدود دو دقیقه هم بزنید . رنده پوست لیمو و وانیل رو اضافه و مجدداً هم بزنيد . سپس آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه كرده و با ليسك فولد مي كنيم تا کاملا مخلوط بشه . قالب کیک رو با روغن جامد يا کره سفت چرب کنین و آرد بپاشید و با حرکت دورانی آرد رو به همه جاي نقاط قالب برسونید و اضافی آرد رو بريزيد . مایه رو در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده در دمای ١٨٠ درجه قرار بدید تا زمانیکه خلال چوبي رو داخل كيك فرو مي كنيم تميز بيرون بياد ( حدود ٥٠ دقيقه ) .
اگر بخواين از مارمالاد براي لاي كيك استفاده كنيد ، نيمي از مايه رو در قالب مي ريزيم بعد دو الي سه قاشق مارمالاد روي مواد پخش مي كنيم و بقيه مايه رو روي مارمالاد مي ريزيم . ( از مارمالاد بيشتري نبايد استفاده كنيد چون سنگين ميشه و باعث ميشه لايه زيرين كيك خمير بشه . ( من از مارمالاد استفاده نكردم و كيك رو ساده درست كردم ) 🔱
@ghazaymahaly

🔷 #کیک_پنبه_ای

@ghazaymahaly

چنتا ترفند عالی برای آشپزی بدون ریخت و پاش

@ghazaymahaly

🔹 چرا روغن چاق کننده است ؟ چون کالری بالایی دارد اما حجم معده را پر نمی کند

🔹 چرا سبزیجات لاغر کننده است ؟ چون کالری پایینی دارد اما حجم معده را پر می کند


@ghazaymahaly

الهی بی دلیل 😍😍
دلِ مهربونتون شاد بشه
الهی کاراتون
راس و ريس بشه
الهی تنتون سالم
و عاقبتتون بخیر باشه

"عصرتون گلبارون"

@ghazaymahaly

سلام🌸🌸
اخرین پنجشنبه تیر ماه
رایحه خوش زندگی
بالبخند
آغازمیشودآغوش تنفس رابگشاییم
چشمهای جان رابکارگیریم
وآهنگ آرامش رابنوازیم
@ghazaymahaly

‌ 💟:👉

#شیرینی_ارده_شیره_نگین (شیرینی مقوی مخصوص بچه ها )

✍موادلازم :

۱۲۵ گرم کره
۱۰۰ میلی لیتر ارده
۵۰ میلی لیتر شیره انگور
۱۰۰ میلی لیتر روغن مایع
یک عدد زرده تخم مرغ
۸۰ گرم شکر
نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
حدود سیصد گرم آرد
مواد رویه شیرینی :
سفیده تخم مرغ یک عدد
کنجد سه قاشق سوپخوری البته من بیشتر مصرف کردم.
تمام مواد بجز آرد را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید.آرد رو کم کم اضافه کنید تا اینکه خمیر نرمی بدست بیاد که به دست نچسبه.از خمیر توپهایی به اندازه گردو برداشته ابتدا در سفیده تخم مرغ سپس در کنجد بغلطانید و در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده اید بچینید و در فر گرم شده صدوهفتاد درجه به مدت پانزده الی یک ربع بپزید.

@ghazaymahaly



🍟 🍟

#ترفند_آشپزى👩‍🍳

🔸برای تهیه مواد مرینت #ماهى👇🏻

🔸یک پیاز را نگینی خرد کنید و به آن کمی آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن، تخم‌گشنیز و زردچوبه اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید
@ghazaymahaly

#نان_کپک_زده را بسرعت ازخانه دور کرده وحتی در زمین دفن کن
کپک نان سرشار از آفلاتوکسین است که عامل سرطان خونست. به امید بازیافت،نان تلنبار نکنیدچون بودن نان کپک زده درخانه خطرناکست
@ghazaymahaly

#همسرانه💑

پاسخ قهر با قهر کار درستی نیست. یادتان باشد شما هم به هر حال ایرادات و نقطه ضعف‌هایی دارید، که همسرتان تحمل می‌کند. بنابراین با تقلید رفتار او در صدد تلافی برنیایید...!

@ghazaymahaly

🎥 #فیلم_سکنجبین_خیار🥒🍸

✍ کامل با تمام نکات
@ghazaymahaly

‍ ✅كباب اوكرايني 😋

✍مواد لازم:
گوشت چرخ شده ٢٥٠ گرم
يك عدد پياز متوسط
يك حبه سير
فلفل دلمه اي نگيني
گوجه خرد شده نگيني
پنير پيتزا
جعفري و ريحان خرد شده
نمك فلفل زردچوبه

🍜طرز تهیه:
اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده ،نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت ٢٥ دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار دهيد
@ghazaymahaly

#فیلم 😍😍
#تزیین_بشقاب_کودک❤️
@ghazaymahaly

💥بذارید بچه ها خاک بازی کنن

✨در خاک میکروبی وجود دارد که شباهت زیادی به داروی ضدافسردگی دارد؛ خاک بازی کودک سبب افزایش هورمون شادی در مغز، کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی او میشود.

@ghazaymahaly

#ترفند_تشخیص_بیکینگ_پودر_سالم


👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻


اگر بیکینگ پودر شما قدیمی شده برای اطمینان از خاصیت آن یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر فوق را داخل لیوان ریخته روی آن کمی آب جوش بریزید
بیکینگ پودر سالم با آب جوش واکنش داده کف میکند...



درمورد جوش شیرین هم مانند مراحل بالا عمل کنید فقط به جای آب سرکه سفید یا سرکه سیب اضافه کنید اگر حباب زد و واکنش نشان داد جوش شیرین هنوز سالم هست

@ghazaymahaly

#دانستنی_ها

ادویه جات را در جای خشک،سرد و تاریک نگهداری کنید. آن ها را در قفسه بالای اجاق گاز قرار ندهید. رطوبت،نور و گرما باعث می شود که عطر وطعمشان را از دست بدهند

 @ghazaymahaly

#فیلم_آموزشی_کیک_بلوبری

کامل با تمام نکات👌

@ghazaymahaly
🥀🥀🥀🥀🥀🥀

‍ فواید دوغ گازدار خانگی و طرز تهیه آن


فواید مصرف دوغ
دارای ویتامین های B و D است از اینرو می تواند در تامین این ویتامین ها به بدن کمک نماید.
مصرف دوغ از رشد و نمو بسیاری از باکتری های مضر در سیستم گوارشی انسان جلوگیری می نماید.
مصرف دوغ به هضم غذا کمک می کند و التیام بخش نیز است.
مصرف دوغ به گردش بهتر خون در بدن انسان کمک می کند.
برخی از سردردها که ناشی از گرمی هوا می باشد، با مصرف دوغ التیام می یابد.
مصرف دوغ از بوی بد دهان نیز جلوگیری می کند.
شاید این طور بتوان گفت که دوغ نوشابه ماست است و حاوی کلسیم و سایر مواد معدنی، ویتامین‌های موجود در ماست‌، پروتئین و چربی است. به همین دلیل ارزش غذایی آن از ماست کمی کمتر است.
دوغ به دلیل طبیعت سرد، علائم گرمازدگی، خستگی و عطش را التیام بخشیده و مانند ماست، حاوی میکروارگانیسم‌های زنده است

# دوغ_خانگی_گاز دار

مواد لازم برای تهیه دوغ گازدار خانگی
شیر ۱ لیتر
آب ۲ لیتر
نمک ۱ قاشق سوپخوری
ماست ۴ یا ۵ قاشق غذا خوری
طرز تهیه دوغ گازدار خانگی
آب و شیر را با هم مخلوط کنید و ۱ لیوانش رو کنار بذارید بقیه رو روی حرارت قرار داده تا دمایش به حدی برسد که میخواهید ماست درست کنید(یعنی وقتی انگشت میزنید توش گرماش به حدی باشه که دست نسوزه ولی گرم باشه کافیه) . حالا ماست و نمک را در یک لیوان شیر و آب که قبلا کنار گذاشتن خوب مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید و بازهم مخلوط کرده و درش رو محکم ببندید .

چند تکان بدید و در جای گرم چند روز قرار بدید . برای ظرفش می توانید از بطری نوشابه یا خود شیر استفاده کنید . وقتی آب و ماست از هم جدا شد ؛ نگران نباشید و چند بار محکم تکان بدید مخلوط می شود.


@ghazaymahaly
🥀🥀🥀🥀🥀🥀

‍ #لیموناد_نعنایی


مخلوط طعم لیمو و نعنا، واقعا لذت بخش است. آن را امتحان کنید.
برای تهیه لیموناد نعنایی ابتدا باید شریت لیمو نعنا را تهیه کنید.
دستور تهیه شربت لیمو و نعنا به اندازه 2/5 پیمانه
مواد لازم :
شاخه نعنای تازه 2 پیمانه
آب 2 پیمانه
شکر یک پیمانه
پوست لیمو 3 عدد
طرز تهیه :
درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود.
قابلمه را از روی حرارت برداشته، نعنا را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.
ظرف را درب بسته به مدت یک ساعت در دمای محیط اتاق قرار دهید.
مایع را با یک صافی درون ظرفی ریخته و مواد جامد آن را جدا کنید.
شربت حاصله در ظرف دربسته درون یخچال به مدت 5 روز قابل نگه‌داری است.
پس از حاضر شدن شربت لیمو و نعنا حال لیموناد نعنایی را تهیه می کنیم
مواد لازم برای تهیه لیموناد نعنایی :
شربت لیمو و نعنا 2 پیمانه
آب سرد 2 پیمانه
یخ خرد شده 2 پیمانه
آب لیموی تازه یک و یک چهارم پیمانه
طرز تهیه :
همه مواد فوق را با هم مخلوط کرده و درون پارچ بزرگی بریزید سپس با آن لیوان‌ها را پر کنید.


@ghazaymahaly
🥀🥀🥀🥀🥀🥀