Сегодня началась Масленичная неделя. Если стоять у плиты нет времени/ желания, а есть целую неделю блины (потому что традиция) - хочется, загляните в кафе Bonch в двух шагах от Дворцовой площади.
В меню есть классические пшеничные блины со сладкими начинками: кленовым сиропом и печеным бананом; домашним вареньем, попкорном из гречневых хлопьев и мороженым; свежей клубникой и взбитыми сливками.
А еще здесь готовят безглютеновые блины из гречневой муки во французском стиле с сытными начинками. Например:
⁃ с красной икрой, крем-чизом и авокадо;
⁃ с индейкой, шампиньонами и песто;
⁃ с ветчиной, сыром и яйцом
А специально к Масленице в меню Bonch появилось два блинных торта.
Большая Морская, 16
https://www.instagram.com/bonch_cafe
В меню есть классические пшеничные блины со сладкими начинками: кленовым сиропом и печеным бананом; домашним вареньем, попкорном из гречневых хлопьев и мороженым; свежей клубникой и взбитыми сливками.
А еще здесь готовят безглютеновые блины из гречневой муки во французском стиле с сытными начинками. Например:
⁃ с красной икрой, крем-чизом и авокадо;
⁃ с индейкой, шампиньонами и песто;
⁃ с ветчиной, сыром и яйцом
А специально к Масленице в меню Bonch появилось два блинных торта.
Большая Морская, 16
https://www.instagram.com/bonch_cafe
В эту пятницу, 15 марта, в кафе Бакунин ждут в гости Вадима Дегтярука - основателя и идеолога сидрерии “Ля Фуар де Нижний Новгород”.
Вадим привезет с собой линейку собственных сидров, которую презентует гостям в ходе вечера. Во всех сортах ребята используют только локальные яблоки, родом из Нижегородской области.
Участие в дегустации бесплатное, но столик лучше забронировать заранее.
Также шеф-повар кафе Бакунин подготовит специальное сет-меню вечера, которое гости смогут заказать в сопровождение к напиткам.
Сбор гостей 19:00
+7 (812) 986-43-53
2-й Советская, 25А
https://cafebakunin.ru/
Вадим привезет с собой линейку собственных сидров, которую презентует гостям в ходе вечера. Во всех сортах ребята используют только локальные яблоки, родом из Нижегородской области.
Участие в дегустации бесплатное, но столик лучше забронировать заранее.
Также шеф-повар кафе Бакунин подготовит специальное сет-меню вечера, которое гости смогут заказать в сопровождение к напиткам.
Сбор гостей 19:00
+7 (812) 986-43-53
2-й Советская, 25А
https://cafebakunin.ru/
Актуальный пост для жителей севера города.
Если вы не знали, то в ТРК Норд, как нынче и полагается, есть свой ФудПарк Норд — гастропроект из 17 заведений с разнообразной кухней и баром. Найдете здесь европейские, азиатские, японские и грузинские корнеры, фастфуд, кофейни, десерты и бабл чай. Из необычного - шведские фрикадельки как в Икеа.
Некоторые заведения подготовили весенние обновления. Например, Chang ввел в меню десерт моти со вкусом личи-малина. А в Dream tea bubbly shop появились новые вкусы бабл чаев — молочная роза, черная смородина, лавандовый анчан и черничная дальгона.
Каждую субботу с 16:00 до 18:00 играет живая музыка. По выходным проводят детские мероприятия и мастер-классы и дегустации для взрослых.
Работают с 10:00 до 22:00
ФудПарк Норд, м.Пр. Просвещения, ТРК Норд, 3-й этаж, пр. Просвещения, 19 лит А
Если вы не знали, то в ТРК Норд, как нынче и полагается, есть свой ФудПарк Норд — гастропроект из 17 заведений с разнообразной кухней и баром. Найдете здесь европейские, азиатские, японские и грузинские корнеры, фастфуд, кофейни, десерты и бабл чай. Из необычного - шведские фрикадельки как в Икеа.
Некоторые заведения подготовили весенние обновления. Например, Chang ввел в меню десерт моти со вкусом личи-малина. А в Dream tea bubbly shop появились новые вкусы бабл чаев — молочная роза, черная смородина, лавандовый анчан и черничная дальгона.
Каждую субботу с 16:00 до 18:00 играет живая музыка. По выходным проводят детские мероприятия и мастер-классы и дегустации для взрослых.
Работают с 10:00 до 22:00
ФудПарк Норд, м.Пр. Просвещения, ТРК Норд, 3-й этаж, пр. Просвещения, 19 лит А
Если к середине недели уже успели наесться блинами со сметаной или икоркой, и хочется чего-то привычного и понятного, вроде аутентичного Фо Бо, ролла темпура с тартаром из тунца, баклажана с муссом из угря или салата с осьминогами и томатами, то заглядывайте в Gaijin.
Gaijin - современный паназиатский ресторан на Васильевском острове. Бренд-шеф Сергей Тихонов транслирует авторское прочтение рецептов блюд стран Юго-Восточной Азии. В барной карте: несколько позиций японских виски и джина, саке и коктейли на их основе.
Для истинных петербуржцев, кто не хочет выходить из комнаты, особенно в начале марта, есть собственная доставка через сайт или мобильное приложение.
+7 (812) 200-50-51
Средний пр. ВО, 16
Gaijin - современный паназиатский ресторан на Васильевском острове. Бренд-шеф Сергей Тихонов транслирует авторское прочтение рецептов блюд стран Юго-Восточной Азии. В барной карте: несколько позиций японских виски и джина, саке и коктейли на их основе.
Для истинных петербуржцев, кто не хочет выходить из комнаты, особенно в начале марта, есть собственная доставка через сайт или мобильное приложение.
+7 (812) 200-50-51
Средний пр. ВО, 16
В следующий четверг, 28 марта, ресторан Nomad проведет эногастрономический ужин от шеф-повара Михаила Канаш.
Гостей ждет авторское меню из 5 курсов:
• Шу с муссом пармезан и копченой уткой
• Глубоководная креветка с икрой морского ежа и морской спаржей
• Масляная рыба с артишоками и трюфельным соусом
• «Ньйок» с грибным дюкселем, краб в соусе «бермонте»
• Террин из ягненка с белыми грибами
• Французский десерт клафути
К каждому блюду подадут специально подобранное винное сопровождение.
28 марта в 19:30 (сбор гостей в 19:00).
Стоимость 4900 руб. с персоны.
ул. Ленина, 18/49
Бронь +7 (901) 132-05-91
https://nomad.kim/
Гостей ждет авторское меню из 5 курсов:
• Шу с муссом пармезан и копченой уткой
• Глубоководная креветка с икрой морского ежа и морской спаржей
• Масляная рыба с артишоками и трюфельным соусом
• «Ньйок» с грибным дюкселем, краб в соусе «бермонте»
• Террин из ягненка с белыми грибами
• Французский десерт клафути
К каждому блюду подадут специально подобранное винное сопровождение.
28 марта в 19:30 (сбор гостей в 19:00).
Стоимость 4900 руб. с персоны.
ул. Ленина, 18/49
Бронь +7 (901) 132-05-91
https://nomad.kim/
В камерном винном баре Bacchus на Караванной до конца марта можно попробовать спешл от шефа - овощную лазанью, которую отдают за 550р.
В составе самодельное тесто, сельдерей, цукини, морковь, болгарский перец и, конечно, соус бешамель с пармезаном. Особенная рекомендация от шефа - пробовать с бокальчиком Dolcetto d'Alba🍷
Спешл доступен только до 31 марта.
Караванная, 7
+79910267973
www.instagram.com/bacchusbarshop
В составе самодельное тесто, сельдерей, цукини, морковь, болгарский перец и, конечно, соус бешамель с пармезаном. Особенная рекомендация от шефа - пробовать с бокальчиком Dolcetto d'Alba🍷
Спешл доступен только до 31 марта.
Караванная, 7
+79910267973
www.instagram.com/bacchusbarshop
В следующую среду, 3 апреля, в 19:30 My Asiatique организует дегустацию сакэ в рамках месяца Японии 🇯🇵
Гостей встретят игристым, а продолжат вечер ужином из 4х курсов в сопровождении специально подобранных сакэ:
⁃ Японская устрица, сакэ Hakushika Kasen Chokara, также мастер-класс по открыванию устриц
⁃ Сашими угорь, сакэ Kaori Junmai Ginjo
⁃ Стейк из тунца, сакэ Umenishiki Ayame 25
⁃ Мусс матча шоколад, сакэ Umenishiki Umeshu
В качестве диджестива угостят фирменной настойкой манго-чили.
Стоимость: 3500₽ на человека.
Количество мест ограничено, требуется бронь.
+ 7 812 900 02 30
Разъезжая ул., 3
www.instagram.com/myasiatique
Гостей встретят игристым, а продолжат вечер ужином из 4х курсов в сопровождении специально подобранных сакэ:
⁃ Японская устрица, сакэ Hakushika Kasen Chokara, также мастер-класс по открыванию устриц
⁃ Сашими угорь, сакэ Kaori Junmai Ginjo
⁃ Стейк из тунца, сакэ Umenishiki Ayame 25
⁃ Мусс матча шоколад, сакэ Umenishiki Umeshu
В качестве диджестива угостят фирменной настойкой манго-чили.
Стоимость: 3500₽ на человека.
Количество мест ограничено, требуется бронь.
+ 7 812 900 02 30
Разъезжая ул., 3
www.instagram.com/myasiatique
В гастробаре Rockets & Bishops запустили сезонное спешл меню, в которое вошли:
В дополнение здесь как всегда доступны двадцать кранов 🍺 от бренда Бакунин, классика Старого Света и множество позиций российской новой школы в фасовке.
+7 (812) 985-08-14
Гороховая ул., 26
https://instagram.com/rocketsandbishops
• Салат с жаренным на гриле халуми, баклажанами, томатами черри, болгарским перцем и рукколой • Пирог с сыром шанклиш, шпинатом, карамелезированным луком и дип цацики • Papa’s burger — котлета блэк ангус, бекон, жареный лук, маринованный огурец, соус демиглас • Бургер с жареным сыром халуми — котлета блэк ангус, сыр халуми, зелень, соус на основе майонеза с огурцом и аджикой • Стейк пиканья с соусом чимичурриВ дополнение здесь как всегда доступны двадцать кранов 🍺 от бренда Бакунин, классика Старого Света и множество позиций российской новой школы в фасовке.
+7 (812) 985-08-14
Гороховая ул., 26
https://instagram.com/rocketsandbishops