Огород.ru
2.34K subscribers
4.47K photos
165 videos
7.39K links
Официальный канал портала Огород.ru (https://www.ogorod.ru).

Анонсы статей, лучшие видео на огородную тематику, полезные советы - каждый день.
Download Telegram
❤️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уже выбрали средство для первой весенней обработки теплицы от болезней и вредителей? Своими действенными рецептами делится фермер.
Cорта томата для подоконника и балкона

🍅 Бейби. Раннеспелый высокоурожайный сорт. Растение детерминантное, компактное (30-40 см высотой), подвязки и формирования не требует. Плоды 15-20 г, не склонны к растрескиванию. Хорошо переносят транспортировку, годятся для цельноплодного консервирования.

🍅 Горшечный желтый. Сорт короткого периода созревания (83-93 дня). Детерминантные кусты высотой от 30 до 40 см очень декоративны благодаря россыпи ярко-желтых гладких плодов, собранных в кисти. Плоды 15-30 г, слегка медового вкуса.

🍅 Талисман. Устойчив к засухе и низким температурам.
Кусты 50 см, с не слишком раскидистыми побегами. Плоды яйцевидные с гладкой кожицей. В домашних условиях плоды около 20-40 г.

🍅 Комнатный сюрприз. Сорт быстрого созревания (80-90 дней от всходов до плодоношения). С одного куста можно собрать до 2 кг. Растение детерминантное. Кустики компактные (50 см). Устойчивы к кратковременным понижениям температуры. Не требуют подвязки или пасынкования. Плоды имеют форму слив, около 50 г.
Огороднику на заметку!
Шарлотка с яблоками на сковороде

Ингредиенты: 3 яйца, 1 яблоко, 2/3 стакана пшеничной муки высшего сорта, 50-70 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, щепотка разрыхлителя для теста, щепотка корицы.

Приготовление.
Сырые куриные яйца вбейте в глубокую емкость и немного взбейте вилкой или венчиком. Затем постепенно добавьте сахар, не переставая взбивать.
Постепенно просейте в эту же емкость пшеничную муку и добавьте разрыхлитель. Замесите в меру густое тесто.
Всю поверхность сковороды, включая ее бортики, смажьте размягченным сливочным маслом.
Яблоко промойте и, не снимая кожицы, нарежьте дольками, не затрагивая семена с плодоножкой. Разложите яблочные дольки по дну сковороды, стараясь, чтобы они не касались ее бортиков.
Посыпьте яблоки корицей, а сверху выложите тесто и распределите его по их поверхности.
Закройте сковороду крышкой и поставьте на медленный огонь. Оставьте на 10-15 минут до появления по краям теста румяной корочки.
Переверните пирог другой стороной и выдержите примерно столько же.
Forwarded from Дела
Подкормка рассады томатов

🍅 Подкормки рассады томатов начинают проводить после появления настоящих листочков или спустя 10-14 дней после пикировки.

🍅 Для подкормки можно использовать комплексное водорастворимое удобрение (Крепыш, Малышок, Биоудобрение для рассады Фаско, Добрая сила для рассады, Агрикола для рассады, Фертика для рассады, Кристалон Желтый и т.д.).

🍅 Если вы посеяли томаты в "улитки" или неглубокие емкости, а грунт не содержит достаточного количества питательных веществ, подкормите рассаду за неделю до пикировки, используя органоминеральное удобрение.

Подробности процедуры показываем в мастер-классе.
Проращивание семян на марле или салфетке

📌 Подходит для семян перца, капусты, моркови, укропа, петрушки, цветочных культур.

Смочите кусочек ткани, марли или бумажной салфетки чистой водой, разложите семена и накройте тем же материалом. Затем поместите в полиэтиленовый пакет или емкость с крышкой и уберите в теплое место.
Регулярно смачивайте семена водой, лучше из пульверизатора. Не допускайте сильного вымокания. Дождитесь, когда посевной материал начнет прорастать.
Проращивание лучше проводить при температуре не менее 20°С.
Теперь остается только проанализировать, сколько семян проросло. Если почти все – отлично – эта партия для посева подходит. Половина или меньше – особого успеха от посева в этом году ждать не стоит. Лучше приобрести новые семена либо срочно заняться повышением всхожести имеющихся.
🥹
Когда почва оттает хотя бы на штык лопаты, а температура воздуха внутри теплицы ни днем ни ночью не будет опускаться ниже 0°C, можно приступать к подготовке тепличного грунта к посадкам. И один из важнейших этапов – заправка питательными веществами. Органические и минеральные варианты перечислили в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/now/greenhouse/19948/Chem-zapravit-gryadki-v-teplice-vesnoj-dlya-bogatogo-urozhaya.htm?utm_source=telegram
😊
Выбираете пленку, которая прослужит много лет? Фермер расскажет, на что стоит обратить особое внимание:

https://www.ogorod.ru/ru/now/greenhouse/19960/Mnogoslojnaja-ili-odnoslojnaja-Kak-vybrat-kachestvennuju-plenku-dlja-teplicy.htm?utm_source=telegram
Народные средства для защиты рассады от болезней

🧅 Настой луковой шелухи. Сдерживают рост патогенов и отпугивают почвенных вредителей.
Рецепт: залить 1 стакан луковой шелухи 2 стаканами воды, довести до кипения, а затем настаивать два дня в темном месте. После жидкость процедить и перед поливом разбавить в пропорции 1:3.

🧄 Чесночный настой. Особенно хорош настой для использования в профилактических целях для здоровых растений. При регулярном применении чесночного настоя можно не беспокоиться, что рассада заболеет черной ножкой.
Рецепт: размять крупную головку чеснока вместе с шелухой, залить 1 л кипятка, настоять несколько часов, а затем процедить и развести в соотношении 1:3.

🪣 Марганцовка (перманганат калия). С марганцовкой следует работать осторожно, поскольку превышение дозировки может вызвать ожог корней. На 10 л воды достаточно 0,5-1 г средства. Полив следует проводить не чаще 1 раза в 15 дней.

🔸 Поливы народными средствами проводят чаще (в среднем – раз в 10 дней).
Садоводу на заметку!
Салат из дайкона, яблока и сельдерея

Ингредиенты: 200 г дайкона, 200 г корневого сельдерея, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 ст.л. оливкового масла, соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление.
Дайкон и корневой сельдерей очистите и промойте. Нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке.
Яблоко тоже промойте и нарежьте тонкой соломкой.
Сложите все перечисленные компоненты в глубокую емкость. Посолите и заправьте салат специями.
Апельсин промойте и разрежьте поперек на две части. Удалите из половинок косточки, а затем выдавите из обеих частей сок прямо в емкость. Туда же добавьте растительное масло. Перемешайте салат. При подаче к столу украсьте зеленью.
Сколько обработок сада от болезней и вредителей стоит запланировать на весну и какие составы выбрать для этого, рассказываем в статье:

https://www.ogorod.ru/ru/sad/care/19961/Tri-vesennih-opryskivaniya-sada-sroki-i-sredstva.htm?utm_source=telegram
❤️