Чем пообедать на этой неделе?
⠀
Вот понятная и сытная комбинация от #петрпетрович:
⠀
-Домашний дачный салат;
-Куриное бедро со стручковой фасолью и рисом ;
-Базиликовый лимонад.
⠀
За всё - 400₽.

До встречи!

Что может быть прекраснее обеда или ужина на свежем воздухе?!

Именно поэтому мы решили открыть ещё одну, на этот раз полностью открытую, летнюю веранду.

Она уже стала самым популярным местом у наших гостей.

Как обычный день превратить в праздничный?

Проще всего съесть чего-нибудь вкусного, горячего и необычного.
Например, вот такую перепëлку с картофелем алиго с голубым сыром, беконом и томатами черри.

Бокал вина в аккомпанемент и вот уже на душе самый настоящий праздник.

Приходите пробовать!

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают наши пивовары!

Именно благодаря им вы наслаждаетесь разнообразным вкусом нашего пива.

По этому поводу мы готовы принимать поздравления от поклонников нашего фирменного напитка.

А вам желаем, разделить бокал пива с приятной компанией.

Ещё раз с праздником!

#деньпивовара

Обеденное предложение этой недели🍝

NEW-сорбет собственного производства!

Готовим из фейхоа и украшаем свежими ягодами.

Прекрасное завершение ужина летним вечером.

Полусухой сидр с базиликом, синим чаем и цедрой лайма

Полусухой, с умеренной сладостью во вкусе, чуть пряный благодаря базилику, с освежающей кислинкой лайма. Ну и конечно совершенно фантастический фиолетовый цвет – его напитку придает добавление синего чая.

Гастрономические сочетания: с блюдами из рыбы и птицы, легкими салатами, десертами.

Характеристики:
OG: 12,7P;
ABV: 5,9% об.;
IBU: 0;

195р за 0,35л
330р лирт навынос

Выбрем вместе фирменную настойку Петра Петровича !

1)Закажите сет из 4 настоек по 25 мл. на выбор;
2)В графе справа напишите какая настойка вам понравилась больше всего и почему;
3)Результаты голосования смотрите в наших социальных сетях и на сайте на следующей неделе.

Друзья, у нас новинки в винной карте по бокалам и не только.

Подробно вам расскажет официант, а так же поможет правильно подобрать вино к блюду по вашему вкусу.

На фото чилийское вино изготовленного на основе популярного винограда - Савиньон Блан(белое) и Карменер(красное).

Разнообразьте свой вечер бокалом вина🍷

Обеды этой недели☝🏻

АМЕРИКАНСКАЯ IPA совместно с Пиврум!

Then. Now. Forever.
Стиль: IPA - American

История циклична и многое в нашей жизни имеет свойство возвращаться, хотя и слегка видоизменившись. Ведь как известно: прогресс никогда не стоит на месте. И пиво не исключение из этого правила. Несмотря на перехватившие внимание иные стили, есть тот, что для многих будет являться олицетворением знакомства с крафтовым пивоварением раньше, сейчас и всегда. Это, конечно же, ставший уже классическим American IPA.

Именно для ускорения ренессанса так любимого эля, мы объединили усилия двух давно дружественных друг другу коллективов - ресторана-пивоварни «Пётр Петрович» и сети магазинов «Пиврум». Олдскульный землисто-смолянистый герой восьмидесятых Chinook, всегда актуальный, модный и яркий Citra (в формате лупулиновой пыльцы), а также будущая звезда, молодой кокосово-тропический Sabro, придающий данному трио необходимую нотку зумерства.

Характеристики:
OG: 17;
ABV: 7,5% об.;
IBU: 60;
EBC: 15

205р за 0,4 литра
390р за 1 литр

Небольшой бэкстейдж о том, как создавалось пиво с ребятами из Пиврума☝🏻

Просто посмотрите на это разрез!

Нет, вы не услышите хруста безе, потому что это - нежнейший апельсиновый торт-суфле.

Можно подобрать ещё множество эпитетов и метафор, что бы описать этот торт, но лучше прийти и попробовать его самим.

Каждому свой Пётр Петрович.

NEW.
Окунь с ромеско.

Рамеско-соус на основе томатов и сладкого перца, впервые употребляемый испанскими рыбаками к морепродуктам и рыбе.

Помимо соуса с окунём подаём пюре, артишоки и каперсы.

Готовим уже сегодня!
Номер для бронирования ☎️717-400

Обеды на эту неделю☝🏻

Напоминаем про обновлённую винную карту.

Шираз прекрасен к мясу на гриле, а бутылка Македонского вина целый литр в объеме!

Наслаждайтесь вином в Пётр Петрович.

Уже с понедельника мы заменили шампиньоны на сезонные лисички в ваших любимых блюдах.

Жаренная картошка, стейк из капусты и судак с рататуем стали ещё вкуснее, успейте попробовать.

МЁД С ЗЕФИРОМ И ЧЕРНИКОЙ

Давным-давно, ещё в Древней Греции великий Гиппократ для восстановления здоровья рекомендовал и назначал своим пациентам принимать прекрасный десерт – зефир. Вторил ему и его соотечественник не менее великий Аристотель, употреблявший зефир перед написанием своих бессмертных трудов.

Вдохновившись мнением столь серьёзных в мировой истории величин, коллектив пивоварни «Пётр Петрович» взялся за написание своего рецепта «лекарства» на современный лад. Мы взяли мёд (ведь именно из него и корня алтея зефир делали ещё в Древнем Египте), добавили к нему всем знакомые ягоды черники, а главным элементом стал именно тот самый зефир, придавший нашему новому меломелю лёгкие и ненавязчивые ванильные оттенки.

Гастрономические сочетания: сочетается с салатами из морепродуктов и утки, а также с десертами.

Характеристики: OG: 17; ABV: 6,8% об.; IBU: 0

215 р за 0,4 литра
420 р за 1 литр