​В 2023 году потребление мяса в России превысит рекордные 80 кг на человека

Об этом сказал руководитель центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка» Андрей Дальнов. По его мнению, животноводство — один из самых успешно выстроенных проектов бизнеса и государства в плане импортозамещения.

«Хороший тренд для животноводов, который живет и никуда не собирается уходить, — clean label, или „чистая этикета“. Животноводы производят понятные, простые продукты с очень короткой этикеткой. Производители ультрапереработанных продуктов, растительного „мяса“, „молока“ этим похвастаться не могут — у них этикетка гораздо длиннее. Этот фактор стремления к чистой этикетке — то, что идет на пользу», — уверен эксперт.

​Ученые предупреждают о пандемическом потенциале вируса гриппа птиц

Распространение высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) в мире приобрело масштабы панзоотии. По информации Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ), за 2022 год в мире из-за ВГП погибло и было уничтожено в результате массовой выбраковки более 200 млн птиц. ВГП все чаще стали выявлять у млекопитающих, и хуже всего, что этим вирусом заражаются люди. Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) высказали опасения, что грипп птиц может стать причиной новой пандемии.

Эксперты ВОЗ рекомендуют не прикасаться к мертвым или больным животным и птицам. По их мнению, в зоне риска находятся жители сельских территорий, занимающиеся разведением домашних птиц, а также работники птицеферм.

По информации ВОЗ, за последние 20 лет в мире было зарегистрировано почти 900 случаев заражения людей вирусом высокопатогенного гриппа птиц серотипа H5N1, из них 450 – с летальным исходом.

​Новый корм для КРС на основе водорослей может помочь снизить выбросы метана на 90%

По заявлению производителя - международной компаним CH4 Global, новый продукт способен существенно снизить образование метана в рубце у жвачных животных за счет включения в его состав водорослей Asparagopsis. При этом корм сохраняет питательность и оказывает благоприятное влияние на пищеварение, в результате чего животные хорошо набирают вес.

Особо отмечается, что новый продукт позволяет сохранить вкус и текстуру производимой говядины и не оказывает негативного воздействия на благополучие животных.

Новый корм сначала планируют выпустить на рынок Австралии под торговым названием Methane Tamer Beef Feedlot. Через несколько лет компания намерена выйти с этим продуктом на мировой рынок.

​Минэкономразвития предложило ввести ценовые индикаторы на говядину и мясо птицы

Перечень товаров, в отношении которых планируется введение национальных ценовых индексов, может быть расширен за счет продукции животноводства – мяса крупного рогатого скота и домашней птицы, а также за счет маргарина.

С соответствующим предложением выступило Минэкономразвития РФ по итогам рассмотрения доклада Федеральной антимонопольной службы (ФАС) о формировании системы индексов.

Также министерство предложило стимулировать компании к участию в биржевых торгах за счет предоставления преференций в виде фиксации цены на момент совершения сделки на бирже для расчета вывозной таможенной пошлины, обеспечения преимуществ при перевозке грузов железнодорожным транспортом и дисконта вывозных таможенных пошлин в отношении проданных на бирже товаров.

​Выручка "Эконивы" по МСФО за 2022 год выросла на 31% и достигла 66 млрд рублей

Как пояснили в компании, большая часть выручки приходится на основной бизнес группы - производство сырого молока: она составила 56% от показателя в рублях против 58% за 2021 год. При этом перерабатывающий бизнес продолжает развиваться. Выручка подразделения по переработке возросла на 75%, составив 12 млрд рублей. Доля выручки от переработки молока превысила 18% в рублях, увеличившись за год более чем на треть против 13% в 2021 году.

Совокупный доход ГК "Эконива" за 2022 год достиг 77,8 млрд рублей против 57 млрд рублей по итогам 2021 года (рост на 36%). Прибыль до вычета процентов, налогов и амортизации (EBITDA) за 2022 год увеличилась на 60% и составила 26,5 млрд рублей.

​Ветаптеки жалуются на продажу маркетплейсами ветпрепаратов без лицензии

В Союз предприятий зообизнеса поступает большое количество жалоб на маркетплейсы, как федеральные, так и региональные, которые продолжают торговать ветеринарными препаратами без лицензии на фармацевтическую деятельность. Об этом сказала «Ветеринарии и жизни» гендиректор Союза предприятий зообизнеса Татьяна Колчанова. Она отметила, что из-за этого создается нездоровая конкуренция с ответственными участниками рынка, которые получают лицензию, соблюдают правила хранения, их проверяет регулятор.

Комментируя данную проблему, Олег Ярош, начальник отдела организации государственного надзора в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения Россельхознадзора, отметил, что в ведомство поступило около 300–400 обращений по поводу необходимости блокировки таких ресурсов. «Действительно, вопрос с маркетплейсами и интернет-торговлей актуален. Мы начали работу по блокировке таких сайтов и не остановим ее», – сообщил Олег Ярош.

​Себестоимость производства зерновых может вырасти до 50%

Такой прогноз озвучил независимый эксперт агрорынка Александр Корбут. Он отметил, что ресурсы зерна в России огромные — прирост производства по итогам прошлого года составил 30% относительно показателя годом ранее. Экспорт зерна по итогам текущего сезона Корбут оценивает на уровне 58-59 млн т, и в результате экспортная квота, которая с 15 февраля до начала июля составляет 25,5 млн т, не будет выбрана. «Мечты про вывоз 60 млн т и более становятся несбыточными», — считает Корбут.

По прогнозам эксперта, по итогам этого сезона потребление зерна животноводами увеличится на 5-7 млн т относительно предыдущего сельхозгода. Однако к концу сезона на рынке все равно останутся колоссальные переходящие запасы зерна. «При самом оптимистичном сценарии показатель составит 25-26 млн т», — оценил Корбут.

​К 2030 году объем производства ветпрепаратов в РФ превысит 82 млрд рублей

Национальная ветеринарная ассоциация объем производства всей ветеринарной фармацевтики в 2022 году в 63,7 млрд рублей, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-релиз ассоциации. Наибольшая доля - 70% - принадлежит препаратам для сельскохозяйственных животных, птицы, и 30% - продукции для животных-компаньонов. По сравнению со стабильной цифрой 54-56 млрд руб. за период 2019-2021 гг. это стремительный рост рынка. По прогнозам ассоциации, к 2030 году объем производства ветпрепаратов в РФ вырастет до 82,5 млрд рублей.

​Росрыболовство собирается ограничить наценку на мороженую рыбу

Федеральное агентство по рыболовству предложило ограничить торговую наценку в размере 30% на мороженую горбушу, сельдь, минтай и сардину иваси, сообщают «Известия». Сейчас, по данным рыбодобывающих союзов, наценка на продукцию в России составляет от 40 до 60%. Чаще всего стоимость завышают в рознице, где доплата порой увеличивается на 50% на федеральном уровне и на 40% — на региональном. При этом игроки признают, что минимальный рост наценки сразу приводит к снижению объемов продаж.

​Для АПК расширили возможности заключения специальных инвестконтрактов

Правительство РФ расширило возможности заключения специальных инвестиционных контрактов в сфере АПК и сельхозмашиностроения. По словам главы правительства Михаила Мишустина, в перечень российских научных организаций, которые предоставляют инвесторам оценку уровня применяемых технологий, их актуальности и конкурентоспособности войдут 10 структур из сферы пищевого и сельскохозяйственного машиностроения, а также биотехнологий.

По его словам, их экспертная оценка поможет ускорить выпуск такой востребованной в отрасли продукции как масла, различные биодобавки, промышленные кислоты, глицерин, ветеринарные вакцины, разлагаемый биопластик для упаковки.

"Рассчитываем, что эти меры будут способствовать активному внедрению высокотехнологичных решений в агропроме, результатом чего станет наращивание объемов продовольствия как для российского рынка, так и на экспорт. Повысится также привлекательность инвестиций в наш агропромышленный комплекс", - подчеркнул Мишустин.

В России набирает обороты посевная кампания - 2023. По прогнозам Минсельхоза РФ, в этом году планируется собрать около 125 млн тонн зерновых.

Приступила к посевам крупная агропромышленная компания «Сибагро» — этой весной холдинг планирует засеять 240 тысяч га в 8 регионах России.

По итогам 2022 года компания, в состав которой входят 14 предприятий, продемонстрировала отличные показатели урожайности — около 40 центнеров с гектара, это при том, что 77% всех посевных площадей расположены в Сибирском федеральном округе. Плановая цифра по сбору зерна на текущий год - 1 млн тонн. Для посевов специалисты «Сибагро» в том числе будут использовать семенной материал российской селекции. В сибирских регионах запланирован сев специальных сортов сои, адаптированных под климатические условия.

Как оценивают эксперты, высокой урожайности «Сибагро» удается достигать и за счет использования современных методик возделывании полей, например, системы нулевой обработки почвы «no-till» - прямого посева без вспашки. За счет щадящего отношения к почве неразрыхленный грунт удерживает больше питательных веществ, а сами земли меньше подвержены ветровой и водной эрозии. В результате такой подход снижает производственные расходы, улучшает качество грунта и урожайность.

Еще один шаг к эффективности — использование цифровых технологий. С 2022 года в «Сибагро» начали применять систему информационного обслуживания «Геомир», которая позволяет удаленно планировать и мониторить ход посевной, отслеживать состояние растений в течение полевого сезона и контролировать транспорт.

Высокая урожайность 2022 года существенно повлияла на рынок зерновых — стоимость зерна упала, и многие аграрии до сих пор не смогли реализовать прошлогодний урожай. Чтобы нивелировать такие риски и повысить эффективность, «Сибагро» работает над развитием замкнутого цикла производства: растениеводческие площадки холдинга выращивают зерно для собственных предприятий. Такая самообеспеченность защищает компанию от экономических рисков и перепадов цен на рынке, обеспечивая стабильность в условиях рыночного шторма.

​Производство мяса индейки в РФ к 2030 году может увеличиться до 700 тыс. т

Такой прогноз сделал исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов. По его словам, прирост будет осуществлен не за счет консолидации и не за счет развития крупных предприятий, а за счет развития средних форм хозяйствования.

В прошлом году в РФ произвели 415 тыс. т мяса индейки против 400 тыс. т годом ранее. В этом году производство может вырасти до 440 тыс. т, в 2024 году — до 480 тыс. т, сообщается в материалах НАПИ. Как отметил глава союза, рынок консолидирован: на 4 компании приходится 80% общего производства, причем, согласно презентации, 52% занимает ГК «Дамате».

Как сообщил Вельматов со ссылкой на предварительные данные, производство мяса индейки в первом квартале 2023 года в РФ выросло на 12%.

​Фармпроизводители готовят вакцины на случай пандемии из-за гриппа птиц

Руководители трех крупных фармацевтических компаний (GSK Plc, Moderna Inc и CSL Seqirus) сообщили о том, что у них в разработке находятся образцы предназначенных для людей вакцин от высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) на случай, если новый штамм пересечет видовой барьер.

Как пишет Reuters, многие из вакцин-кандидатов были предварительно одобрены регулирующими органами на основании данных об успешном прохождении испытаний на людях. Это означает, что в случае возникновения нового штамма, заражающего людей, проведение дополнительных тестов может не понадобиться.

Ранее эксперты ВОЗ высказывали опасения, что грипп птиц может стать причиной новой пандемии. О пандемическом потенциале этого вируса говорят и российские ученые.

​ПКЗ "Омский" приступил к строительству животноводческого комплекса за 2,5 млрд рублей

Строительство животноводческого комплекса на 1,8 тыс. КРС началось в Марьяновском районе Омской области, инвестором проекта выступает АО "Племенной конный завод "Омский" (ПКЗ), сообщает пресс-служба регионального правительства. Производственная мощность составит 16,2 тыс. тонн молока в год.

В составе первой очереди, которую планируется завершить к февралю 2024 года, будут возведены доильно-молочный блок, родильное отделение и телятник.

Объем собственных и заемных средств предприятия оценивается в 2,1 млрд рублей, еще 400 млн рублей - инфраструктурный бюджетный кредит, который оформляет на себя Омская область по федеральной программе для создания объектов транспортной и инженерной инфраструктуры. На эти средства планируется построить водопроводные, электрические сети, подвести газ, а также обновить дорогу к предприятию.

​В Северной Осетии планируют построить завод по производству эмульгаторов

Сообщается, что компания «Эмлан» в Моздокском районе Северной Осетии в 2023 году начнет реализацию проекта производства эмульгаторов стоимостью 4 млрд руб. Основное сырье — российское дезодорированное подсолнечное масло и глицерин, из них будут получать востребованные виды моноглицеридов жирных кислот и их эфиры, которые используются для производства масложировой, кондитерской, молочной продукции, косметики, моющих средств, в фармацевтике.

Отмечу, что ежегодно в Россию ввозится 15-20 тыс. т различных моноглицеридов жирных кислот и их эфиров.

​Потенциал инвестиций в переработку молока для внутреннего рынка почти исчерпан

Об этом сказал управляющий партнер Streda Consulting Алексей Груздев в ходе конференции «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма». По его словам, с учетом динамики доходов населения внутренний рынок уже насыщен, и даже стоит вопрос переизбытка сырья. Поэтому компаниям нужно ориентироваться на экспорт.

По словам Груздева, в последние 10 лет переработка молока была одним из основных объектов инвестиций, суммарно за это время в нее было вложено почти 400 млрд руб. или 15-20% от всех инвестиций в переработку и производство пищевой продукции. При этом индустрия шла по легкому пути: начиная с производства самого простого и маржинального (десерты и мороженое) и заканчивая самым сложным и инвестиционно емким (сыры, творог).

Эксперт говорит, что поддерживающие инвестиции, направленные на повышение эффективности, модернизацию текущего парка оборудования, внедрение каких-то новых решений в упаковке, маркетинге всегда будут. «Нулевой уровень инвестиций в отрасли невозможен», — добавляет он. Однако, по его мнению, если смотреть стратегически на ситуацию в отрасли, то «на самом деле инвестировать уже не во что».

​Российские птицеводы обеспокоены растущим импортом мяса птицы из Китая

Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на главу Национального союза птицеводов Сергея Лахтюхова. По его данным, только за последние два месяца прошлого года поступило три тысячи, а за два месяца текущего – ещё свыше одной тысячи тонн. Эксперт считает, что эта ситуация ухудшит конкурентоспособность российских птицеводов, поскольку приведёт к снижению цен, а значит, и внутренних доходов отечественных производителей.