Маринованные помидоры🍅

Очень вкусная, ароматная закуска👍 Часто использую вместо салата👌

✅️Нам понадобится:

Помидоры 4 шт.;
Оливковое масло 2 ст.л.;
Яблочный уксус 0,5 ч.л.;
Французская горчица 0,5 ч.л.;
Соль 1/3 ч.л.;
Сахар 1/3 ч.л.;
Черный перец 1/3 ч.л.;
Петрушка или укроп 3 веточки;
Чеснок 2 зуб.

✅️Готовим:

Чеснок мелко нарезать или выдавить. Петрушку мелко нарубить. Помидоры порезать кольцами. Все перемешать. Дать настояться 15 мин.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#помидоры #салат #маринад

Глазированные сырки🔥

Простой рецепт любимой сладости с детства👍 Прекрасный вариант для завтрака или перекуса👌
Натуральные ингредиенты!  Без химии, растительных жиров, консервантов и заменителей🙌

⚡️⚡️⚡️  ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

🌸Творог или творожный сыр 300 гр.;
🌸Сахарная пудра 50 гр.;
🌸Сливочное масло 50 гр.;
🌸Кокосовая стружка 30 гр. (по желанию);
🌸Вареная сгущенка 2 ст.л. (по желанию);
🌸Ваниль (по желанию);
🌸Шоколад 150 гр.;
🌸Растительное масло 30 мл.;
🌸Орехи 50 гр. (по желанию).

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

Творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру (ваниль, если решили добавить) взбиваем до однородного состояния блендером. По желанию в массу добавить кокосовую стружку и тщательно все перемешать.
Разложить по формам или через кондитерский мешок на пергамент или ложкой выложить на пищевую пленку и скатать в колбаски.
Отправить в морозилку на 20-30 мин.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане или импульсами в микроволновке. Добавить масло растительное и орешки (по желанию). Все тщательно перемешиваем.
Сырок одеваем на шпажку и со всех сторон макаем в глазурь. Стакан должен быть узким и высоким.
Выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания.

📎Если хотите сырки с начинкой из вареной сгущенки, массу (порционно) необходимо выложить на пищевую пленку, немного разровнять (придавить ложкой), сгущенку переложить в кондитерский мешок и в массу добавить полосочку сгущенки в середину, а далее завернуть колбаской с помощью пищевой пленки так, чтобы сгущенка оказалась внутри.

📎Украсить шоколадные сырки  вы можете орешками (если орешки не стали добавлять в глазурь), кокосовой стружкой, всем тем, что вам нравится, пока не застыл шоколад. Или сделать простую шоколадную глазурь без добавок.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#сырки #глазированные #творог #десерт

Мороженое😀❄️

Очень вкусное, домашнее  мороженое с разными вкусами👍

Делюсь тремя простыми, универсальными рецептами👌

➖Пломбир ➖

Сливки 33% - 400 мл.;
Сгущенка - 200 гр.;
Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сливки взбить до загустения и увеличения в объеме (сначала взбиваем на медленной скорости, затем на высокой). Добавить сгущенку и ванильный сахал, перемешать до однородной консистенции. Переложить в форму (пластиковый контейнер с крышкой). Убрать в морозильную камеру до замерзания.

📎Сливки должны быть холодными;
📎Чем жирнее сливки, тем вкуснее;
📎Если любите слаще, добавьте 250 гр. сгущенки (менее сладкое, 150 гр.).
➖➖➖

➖➖Шоколадное➖➖

Сливки 33% - 300 мл.;
Молоко - 100 мл.;
Сахар - 3 ст.л.;
Шоколад черный - 100гр.

Шоколад разломить на маленькие кусочки. Добавить к шоколаду сахар и молоко. Содержимое растопить в микроволновой печи импульсами или на водяной бане, постоянно помешивая до однородной консистенции. Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить до загустения и увеличения в объеме. Добавить остывший шоколад к сливкам и перемешать до однородности. Переложить в форму. Убрать в морозильную камеру до замерзания.

📎Сливки должны быть холодными;
📎Чем жирнее сливки, тем вкуснее.
➖➖➖➖➖

➖➖Ягодное➖➖

Клубника - 200 гр. (или любые другие ягоды и мягкие фрукты;
Сливки 33% - 200 мл.;
Ванильный сахар 1 ч.л.;
Сахарная пудра 50 гр.

Ягоды размять блендером в пюре. В сотейнике прогреть ягодное пюре с сахарной пудрой, помешивая. Довести до кипения, снять с огня. Остудить. Процедить через сито.
Сливки и ванильный сахар взбить до загустения и увеличения в объеме. Добавить остывшее ягодное пюре к сливкам и перемешать до однородности. Переложить в форму. Убрать в морозильную камеру до замерзания.

📎Сливки должны быть холодными;
📎Чем жирнее сливки, тем вкуснее.
📎В массу можно добавить кусочки свежих ягод.
➖➖➖➖

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#мороженое

СЕЗОН ГРИБОВ🍄 🍄

Подборка блюд из грибов🔥
Для вашего удобства публикую ссылочки на грибные рецепты канала❤️

🌟 ЖЮЛЬЕН

🌟 СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

🌟 ГОВЯЖЬИ БИТОЧКИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

🌟 КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

🌟 БЕФСТРОГАНОВ С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ

🌟 САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ГРИБАМИ

🌟 ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ ИЛИ ЗАПЕКАНКА-ЖЮЛЬЕН

🌟 САЛАТ С ГРИБАМИ И КАЛЬМАРАМИ

🌟 КЕСАДИЛЬЯ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

🌟 КУРОЧКА ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ И СЫРОМ В РУЛЕТЕ И БЕКОНЕ

🌟 САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ВЕТЧИНОЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

🌟 КЛЕЦКИ/ГАЛУШКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#грибы #блюдаизгрибов