Винодельня Бюрнье
3.23K subscribers
313 photos
34 videos
73 links
Винодельческое хозяйство, основанное швейцарским энологом Рено Бюрнье в Краснодарском крае в 2001 г. Органическое виноградарство - 22 года в гармонии с природой. Открыты для винных туристов. Винотека на винодельне.
Download Telegram
Розыгрыш от Винодельческого дома «БЮРНЬЕ» и канала «я поведу тебя в музей»

До 14 июля в Новой Третьяковке проходит выставка Юрия Злотникова «Сигнальная система» при поддержке галереи pop/off/art. Проект посвящен одноименной серии художника, занявшей важное место в истории российского искусства второй половины XX века и основанной на перформативной практике.

В 1957 году Юрий Злотников вместе со своим другом и художником Владимиром Слепяном проводили «сеансы совместной живописи», во время которых они писали на прозрачном «экране» из промасленной бумаги, пытаясь передать абстрактным языком состояние друг друга. В дальнейшем эта практика повлияла на концепцию серии «Сигнальная система» Злотникова.

Таким же пространством для совместной живописи могут стать белые этикетки на бутылках #ДляТебя и #ДляМеня от Винодельческого дома «БЮРНЬЕ». Он основан швейцарским энологом Рено Бюрнье в 2001 году и располагается на территории Краснодарского края.

Предлагаем вам устроить свидание с близким человеком, посвященное искусству, и сначала посетить выставку Юрия Злотникова «Сигнальная система» в Новой Третьяковке, а затем — выразить свои впечатления или чувства на холстах этикетках. В призовой фонд от «Бюрнье» входит дуэт из двух вин #ДляТебя + #ДляМеня, а также 2 билета в Третьяковскую галерею.

Чтобы участвовать в конкурсе нужно:
• быть подписанным на канал «я поведу тебя в музей»;
• быть подписанным на канал Винодельческого дома «БЮРНЬЕ»; 18+
• переслать ссылку на конкурс в личных сообщениях близкому человеку, с кем пойдете на свидание (в случае победы мы попросим скриншот сообщения);
• нажать на кнопку «на свидание с Бюрнье» под этим постом.

31 мая бот случайным образом определит счастливчика, который получит приз. Забрать его можно будет в галерее pop/off/art на Винзаводе (4-й Сыромятнический переулок, 1/8 ст.9)

Участников: 327
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 31.05.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Элен - 13cj3h
Год удивительный! Аномально теплый апрель сдвинул все фазы жизни лозы. Как правило, виноград зацветает в начале июня, но в этом году все процессы идут с опережением на две недели. Также необычно, что черные сорта «Мерло» и «Каберне Фран» зацвели одновременно с белыми «Шардоне» и «Вионье», обычно это происходит на несколько дней позже.

А какие ароматы окутали сейчас виноградники: яркие, сладко-тягучие, цветочные ─ хоть ложкой ешь!

Главный агроном Людмила Домнич прогнозирует ранний сбор винограда. А пока мы радуемся нашим верным помощникам ─ солнцу, южному ветру, пчелам и шмелям. Они уже приступили к работе 🙂.

#Бюрнье_виноградник @Domaine_BURNIER
Делимся отличной новостью! Винодельческий дом «Бюрнье» получил лицензию на производство игристых вин по классической технологии. Сейчас мы работаем над сегментированием линеек и скоро покажем результаты работы в полном объеме.
 
Наши планы
✓Классическая технология с выдержкой на осадке не менее 24 месяцев
✓ «Блан де Блан» ─ точно, «Блан де Нуар» ─ возможно
✓ Осенью заложим небольшую партию «Шардоне» и «Пино Блан»
✓ Поэкспериментируем с «Пино Нуар» и «Рислингом»
✓ Пока планируем ограниченный тираж 2500─3000 бутылок в год
 
Оборудование уже закуплено (названия для нас звучат как музыка!)
✓ Аппарат для заморозки осадка
✓ Устройство для дегоржажа и дозажа
✓ Пюпитры
✓ Укупор кронен-пробкой и натуральной пробкой
✓ Мюзлеватель
✓ Капсулятор
✓ Сетчатые контейнеры
✓ Афрометр
 
Довольно потираем руки, наши сердца радостно бьются в предвкушении новой работы, новых вин, нового опыта. Порадуйтесь с нами!

#Бюрнье_новости #Бюрнье_вино @Domaine_BURNIER
Модернизация производства, реконструкция винодельни, создание парковой зоны на территории, открытие глэмпинга... Может быть, остановиться? НЕТ! Мы, как лоза, пробиваем корнями камни и растем всё выше и выше!
Мы запускаем ребрендинг и в ближайшее время покажем результаты работы в полном объеме, а пока представляем новый логотип, основанный на семейном гербе Бюрнье.

Бык в первую очередь символизирует выносливость и силу. Одновременно с этим благородное могучее животное отсылает нас к террасным виноградникам Швейцарии с очень узкими междурядьями, которые могли вспахать только быки. Рыцарь ведет нас к предку-дворянину, обладавшему этим почетным средневековым европейским титулом.

Перед дизайнером стояла задача сделать логотип более современным, легким, универсальным, упростить восприятие образа. Мы уверены, у дизайнера это получилось!
 
#Бюрнье_жизнь @Domaine_BURNIER
 
Сегодня мы поздравляем с днем рождения Наталью Шурмину, специалиста отдела кадров, одного из старожилов компании – она работает на винодельне 12 лет. Именинница – добрый, отзывчивый человек, наш главный коммуникатор и опора в трудные моменты. К Наталье можно обратиться с любой проблемой – всегда внимательно выслушает, найдет нужные слова и зарядит своей светлой энергией. А еще она волшебная хозяйка – ее выпечка давно стала легендарной в наших стенах.

Наталья, мы очень ценим твою поддержку, заботу и большой вклад в общее дело. Желаем здоровья, радости и удовольствия от результатов своей работы во всех сферах жизни!

#Бюрнье_команда @Domaine_BURNIER
Завершен третий этап Конкурса молодых региональных художников «Бюрнье» – экспертный совет выбрал 6 победителей из 67 работ от 42 художников по теме «Новые горизонты». Среди победителей будет распределен призовой фонд 1 миллион рублей!
 
От всей души поздравляем!
1-е место Штерн Софи Николас (Тверская обл.) – премия 250 000 ₽
1-е место Черемисина Вероника Дмитриевна(Краснодарский край) – премия 250 000 ₽
2-е место Художественный коллектив «Бусинки»: Коваленок Катрин Геннадьевна, Афанасьева Ирина Сергеевна, Шафаростова Юлия Александровна (Краснодарский край) – премия 150 000 ₽
2-е место Ефимов Андрей Сергеевич (Ярославская обл.) – премия 150 000 ₽
3-е место Иванова Юлия Валерьевна, Отинов Юрий Александрович (Нижегородская обл.) – премия 100 000 ₽
3-е место Алена Черных (Дубовицкая Елена Геннадьевна)(Ростовская обл.) – премия 100 000 ₽
 
Две работы, занявшие 1-е место, украсят этикетки новой линейки вин «Экспонат» осенью 2024 года. Все 67 картин из шорт-листа примут участие в выставке под эгидой «Бюрнье». Каждую из картин можно будет приобрести, а вырученные деньги мы перечислим авторам.
 
Благодарим всех-всех-всех участников конкурса. Вы убедительно доказали, насколько регионы России богаты на талантливую, творческую молодежь. В следующем году мы повторим конкурс и будем рады новой встрече!
 
Виноделие – это тоже искусство, где винодел – творец, а вино – результат его творчества. Художник работает с красками, а винодел – с виноградом. Уверены, в этом году мы все – виноделы и художники – стали ближе друг к другу.
 
Следующий этап конкурса: торжественное награждение шести победителей 21 сентября 2024 года на органических виноградниках «Бюрнье» под открытым небом.
 
#Бюрнье_новости #Бюрнье_арт @Domaine_BURNIER
Как люди «заболевают» вином и попадают в винодельческую отрасль? Этот вопрос вызывает живейший интерес у наших гостей. Главный винодел «Бюрнье» Никита Минзар рассказывает свою историю:

— В детстве я жил в Приморском крае. В 2003-м переехал в Анапу, в частный дом дедушки Владимира Николаевича. После Приморья я не уставал восхищаться огромными плодородными землями Кубани, совершенно другим вкусом овощей и фруктов. Дед уловил мой интерес…
На участке росли разные сорта винограда, из которых он ежегодно делал 100–200 л сухого вина. У него был маленький пресс, погреб, где мы делали переливки и снимали вино с осадка. Меня завораживали его рассказы про вино, дрожжи, бактерии, я часами смотрел, как идет процесс брожения, ежедневно проверял резиновые перчатки…
Достаточно быстро я осознал, что хочу строить свою карьеру в сельском хозяйстве, в виноделии. Благодаря дедушке, в голове уже была картинка, как все происходит. При этом не хотел работать на потоке, на крупном предприятии. Я знал, что на небольшой винодельне работать труднее, но меня это абсолютно не пугало.

На винодельню «Бюрнье» меня взяли после трех собеседований. Первый рабочий день выпал на 13 сентября 2014 года. Сбор урожая и переработка. В этот день я приехал в чистеньких вещах, а уехал в одежде, насквозь пропитанной сладким соком. Коллеги поспорили, что на следующий день я не выйду. Они ошиблись. Было здорово, круто, иногда тяжело, но я ни о чем не жалею! Я нашел свое место.
 
#Бюрнье_команда @Domaine_BURNIER