Mee sanggul goreng petang ni.. suka yg basah2 telur lebih macam ni.. hehehe

Edit letak resepi

Resepi mee sanggul goreng..

MEE SANGGUL GORENG BASAH

3 bungkus mee sanggul ( rendam dalam air biasa sampai lembut )
Udang
5 biji Telur
4 senduk Cili kisar
2 senduk Sos cili
1 senduk Sos tomato
1 senduk Sos tiram
Setengah senduk Kicap pekat
1 ikat Sayur sawi ( potong )
Garam

Bahan2 kisar
4 biji Bawang besar
2 ulas Bawang putih

Cara masak

1. Panaskan minyak dan tumis cili kisar dan bahan2 kisar sehingga masak dan pecah minyak..
2. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap.. boleh tambah air kalau pekat sangat.. masukkan garam.. masak sehingga mendidih..
3. Kemudian masukkan telur dan kacau bagi hancur.. telur dah masak, masukkan udang.. bila udang dah masak masukkan mee sanggul.. gaul bagi rata..
4. Last sekali masukkan sayur sawi.. siap.. makan perah dengan limau lagi best..

#AkmaFood