История кухни Северной столицы невероятно богата. Изучая особенности вкусовых сочетаний, нашли старинную книгу рецептов, многим из которых уже больше 300 лет!
Сегодня в рубрике #рецептыпетербурга расскажем о главном рыбном бренде города на Неве – корюшке!
Об этой маленькой, но очень вкусной рыбке ходит множество легенд. Кто-то говорит, что первой рыбой, пойманной Петром I, была корюшка, и именно благодаря ей император принял решение о строительстве города. Согласно другим легендам ее стали готовить на праздники после взятия шведской крепости.
Может мы никогда и не узнаем правды, но одно ясно точно – без корюшки уже невозможно представить кухню Санкт-Петербурга!
Три рецепта этой рыбы ищите на фото выше. А чтобы попробовать петербургскую кухню в новом прочтении, ждем вас на высоте 54 метра.
Сегодня в рубрике #рецептыпетербурга расскажем о главном рыбном бренде города на Неве – корюшке!
Об этой маленькой, но очень вкусной рыбке ходит множество легенд. Кто-то говорит, что первой рыбой, пойманной Петром I, была корюшка, и именно благодаря ей император принял решение о строительстве города. Согласно другим легендам ее стали готовить на праздники после взятия шведской крепости.
Может мы никогда и не узнаем правды, но одно ясно точно – без корюшки уже невозможно представить кухню Санкт-Петербурга!
Три рецепта этой рыбы ищите на фото выше. А чтобы попробовать петербургскую кухню в новом прочтении, ждем вас на высоте 54 метра.
LINE UP на 23-25 мая:
23/05, с 20:00 — Трио Виктория Урусова, Алексей Дегусаров , Ильдар Казаханов. Лирический джаз с бархатным вокалом.
24/05, с 21:00 — DJ Eve Calip, играет музыку в жанрах: Downtempo, Folktronica, Organic house, Afro house, резидент и музыкальный куратор бара «to.be».
25/05, с 19:00 — DJ Dein Raum, всегда старается порадовать своего слушателя интересными треками и принести новые эмоции. Играет House, Deep House, Afro House, Organic House, Melodic House.
25/05, c 21:30 — DJ Erida. В сетах Эриды трансовые и глубокие звучания прямые ритмы с вокалом. Предпочитает minimal, house, disco, minimal techno.
Бронь столов — 📲 711 10 11 / 🌐http://f11spb.ru
До встречи на высоте!
23/05, с 20:00 — Трио Виктория Урусова, Алексей Дегусаров , Ильдар Казаханов. Лирический джаз с бархатным вокалом.
24/05, с 21:00 — DJ Eve Calip, играет музыку в жанрах: Downtempo, Folktronica, Organic house, Afro house, резидент и музыкальный куратор бара «to.be».
25/05, с 19:00 — DJ Dein Raum, всегда старается порадовать своего слушателя интересными треками и принести новые эмоции. Играет House, Deep House, Afro House, Organic House, Melodic House.
25/05, c 21:30 — DJ Erida. В сетах Эриды трансовые и глубокие звучания прямые ритмы с вокалом. Предпочитает minimal, house, disco, minimal techno.
Бронь столов — 📲 711 10 11 / 🌐http://f11spb.ru
До встречи на высоте!
LINE UP на 30 мая — 1 июня:
30/05, с 20:00 — На сцене F11 мы создадим уютную, нежную атмосферу, которую создаст молодая и талантливая певица, преподаватель вокала, фотомодель ALICIA FITCHER и старые джазовые хулиганы VI RA BAND.
31/05, с 21:00 — DJ Nomad, коллекционер винила и ярый фанат минимал звучания.
01/06, с 21:00 — DJ ONOHA, Тёма Онохин художник с улиц Санкт-Петербурга, участник хаус проекта Night of scales. Играет house, disco, funk.
Бронь столов — http://f11spb.ru
До встречи на высоте🖤
30/05, с 20:00 — На сцене F11 мы создадим уютную, нежную атмосферу, которую создаст молодая и талантливая певица, преподаватель вокала, фотомодель ALICIA FITCHER и старые джазовые хулиганы VI RA BAND.
31/05, с 21:00 — DJ Nomad, коллекционер винила и ярый фанат минимал звучания.
01/06, с 21:00 — DJ ONOHA, Тёма Онохин художник с улиц Санкт-Петербурга, участник хаус проекта Night of scales. Играет house, disco, funk.
Бронь столов — http://f11spb.ru
До встречи на высоте🖤
Напиток, созданный монахами ордена «Бенедиктинцев» — ликер Amaro Averna.
Горьковатый вкус до сих пор считается одним из самых загадочных, а его история уходит корнями в 1868 год.
Богатый купец Сальваторе Аверна получил травяной напиток от монахов ордена «Бенедиктинцев» в благодарность за щедрые пожертвования. Прошло уже более 150 лет, но его рецептура все еще покрыта завесой тайны! Даже сотрудники завода Averna не знают все ингредиенты ликера. Все это благодаря специальным кодовым словам, которые размещены на этикетках поставок.
Бар-менеджер Иван Зубань создал коктейль на основе самого загадочного ликера Amaro Averna — Amaro bubbles!
Попробуйте разгадать секрет напитка на высоте 54 метра🖤
#подслушанозабаром
Горьковатый вкус до сих пор считается одним из самых загадочных, а его история уходит корнями в 1868 год.
Богатый купец Сальваторе Аверна получил травяной напиток от монахов ордена «Бенедиктинцев» в благодарность за щедрые пожертвования. Прошло уже более 150 лет, но его рецептура все еще покрыта завесой тайны! Даже сотрудники завода Averna не знают все ингредиенты ликера. Все это благодаря специальным кодовым словам, которые размещены на этикетках поставок.
Бар-менеджер Иван Зубань создал коктейль на основе самого загадочного ликера Amaro Averna — Amaro bubbles!
Попробуйте разгадать секрет напитка на высоте 54 метра🖤
#подслушанозабаром
Встречаем жаркое лето и наслаждаемся долгими прогулками по улочкам Петербурга. Поймали на наших новых обоях мгновения, которые хочется навсегда оставить в памяти🖤
Скачивайте в хорошем качестве и устанавливайте на телефон!
Скачивайте в хорошем качестве и устанавливайте на телефон!