Forschung und Wissen
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Chicken Nuggets aus Laborfleisch erhalten Zulassung
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Erstmals hat Fleisch aus dem Labor eine Zulassung erhalten und darf im öffentlichen Handel erworben werden․
Fett soll Laborfleisch schmackhafter machen
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Laborfleisch besteht derzeit nur aus Muskelzellen․ Ein neues Verfahren baut den Geschmacksträger Fett ein und verbessert so den Geschmack․
Mehr Deutsche wĂĽrden Fleisch aus dem 3D-Drucker essen
#fleisch #klimawandel #3ddrucker #laborfleisch

Die Akzeptanz für Fleisch aus dem 3D-Drucker hat in Deutschland deutlich zugenommen․
Laborfleisch – Studie untersucht Akzeptanz in Deutschland
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Eine Studie hat untersucht, ob Verbraucher in Deutschland Laborfleisch probieren würden․
Laborfleisch ist laut Zulassungsbehörde sicher
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Das Hühnerfleisch aus dem Labor von Upside Foods ist laut einer Vorprüfung der Lebensmittelbehörde sicher․
Laborfleisch erhält durch gezüchtetes Fett realistischen Geschmack
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Eine neue Methode kann Fettgewebe in großen Mengen produzieren․ Das gezüchtetes Fett kann Laborfleisch einen guten Geschmack verleihen․
U․S․A․ erlauben Verkauf von Laborfleisch aus Zellkulturen
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In den USA darf ab sofort Laborfleisch verkauft werden․ Die USA sind damit das zweite Land, in dem Laborfleisch erhältlich ist․
Deutsches Start-up produziert Laborfisch
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Das Start-up Bluu Seafood produziert Laborfisch im Bioreaktor․ Der Verkauf soll bis 2024 starten․ Zu den Investoren gehört auch Dr․ Oetker․
„Unendlich“ viel Laborfleisch dank unsterblichen Stammzellen
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Genmodifizierte Rinderzellen, die sich unendlich oft teilen können, ermöglichen die Produktion von Laborfleisch ohne Zellen Tieren․
Produktion und Verkauf von Laborfleisch verboten
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Laborfleisch wird produziert, ohne dafür Tiere töten zu müssen․ Trotzdem wurde nun die Herstellung und der Kauf verboten․