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आमला का भारत देश में बहुत अधिक उत्पादन किया जाता है. इसे सब्जी से लेकर अचार जूस तक के रूप में उपयोग में लाया जाता है. बहुत कम लोग जानते हैं कि आमला के खाने से आंखों के कई रोग दूर होते हैं. इसके अलावा यह अन्य रोगों मैं चमत्कारिक लाभ देता है.

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हमने से बहुत से लोग केला खाना बहुत पसंद करते हैं. लेकिन बहुत कम लोग ही केला खाने के सभी फायदों और नुकसान को जानते हैं. केला खाने के अनगिनत फायदे हैं जिनके बारे में हमें पता होना ही चाहिए ताकि हम इस फल से अपने स्वास्थ्य को और अधिक अच्छा बना सके.

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अगर हो जाता है बुखार तो घर में सिर्फ एक यह दवा रखिए. जाने क्यों है यह बुखार के लिए सबसे बेस्ट दवा?

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*कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए महिलाऐं व पुरुष इन चीजों का करें सेवन*

1. स्वास्थ्य: तीस वर्ष की उम्र के बाद शरीर को स्वस्थ और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जरूरी पोषक पदार्थों का सेवन करना चाहिए। सही पोषण की कमी की वजह से उनमें हड्डियों से जुड़ी अनेक परेशानियां घेर लेती हैं। इसका कारण है कैल्शियम की कमी।

अगर आपको भी शरीर में हाथों पैरों में दर्द, नाखूनों का टूटना या दांतों में दर्द होता है तो अपने आहार में कैल्शियम से भरपूर आहार को शामिल करें। इन आहार को खाने से आपके शरीर में कैल्शियम की कमी को दूर करने में मिलेगी मदद।

2. दूध से बने आहार: दूध के साथ ही दूध से बने खाद्य पदार्थों को भी अपने भोजन में शामिल करना चाहिए। दही, पनीर चीज, घी का सेवन करना लाभदायक है।

3. अनाज और दालें: अपने शरीर को फिट रखने के चक्कर में बहुत- सी महिलाएं पोषक पदार्थों से समझौता कर लेती हैं। लेकिन ये आदत आपके लिए भारी पड़ सकती है। अपने आहार में कैल्शियम से भरपूर दाल और अनाजों का सेवन जरूर करें। अनाज में भी गेंहू, बाजरा, रागी और दालों में सोयाबीन, चने को जरूर शामिल करें।

4. सब्जियां और फल: खाने में ज्यादा से ज्यादा सब्जियों और फलों का सेवन करना चाहिए। कैल्शियम की पूर्ति के लिए हरी सब्जी जैसे पालक, गोभी, हरा धनिया खाना चाहिए। फलों में संतरा, अन्नास, केला, शहतूत, खजूर में कैल्शियम की मात्रा का स्तर अच्छा होता है।

5.सूखे मेवे: काजू, किशमिश, बादाम, पिस्ता, अखरोट जैसे खाद्य पदार्थों को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं। इन सब से मोटापा नहीं बढ़ाता बल्कि शरीर को कैल्शियम की भरपूर मात्रा मिलती है।

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*बार-बार सिंपल carbs का सेवन करने से मधुमेह हो जाता है*

बार बार सिंपल carbs खाने की आदत इंसुलिन के स्तर को प्रभावित करती है।

जब आप सिंपल carbs  खाते हैं, तो आपका शरीर इंसुलिन पैदा करता है, यह एक हार्मोन है जो आपकी कोशिकाओं में ग्लूकोज को ले जाने में मदद करता है।  यह ऊर्जा आमतौर पर 3 घंटे के लिए पर्याप्त होती है।

तब शरीर भीतर से ऊर्जा का उपभोग करना शुरू करता है तो इसका मतलब यह है कि वह मौजूदा चर्बी को जला रहा है।

यदि आप लगातार अपने शरीर को सिंपल carbs द्वारा ऊर्जा से भर रहे हैं, तो वसा का जलना नहीं होता है और आप हमेशा ओवर चार्ज हो जाते हैं।

याद रखें: जैसे ही आप बार बार सिंपल carbs का नाश्ता करते हैं, आपका शरीर वसा को तोड़ने की प्रक्रिया को रोक देता है!  बार बार खाना यानी इंसुलिन का बढ़ना

❗समय के साथ, इंसुलिन रिसेप्टर्स कम संवेदनशील हो जाते हैं, सिंपल कार्ब्स की चीनी कोशिकाओं में अच्छी तरह से नहीं पहुंच पाती है, रक्त का स्तर बढ़ जाता है, और इंसुलिन प्रतिक्रियात्मक रूप से बढ़ जाता है।

Simple कार्ब्स क्या है? : ब्रेड, चीनी, मिठाई, बिस्किट, मैदा, ओवर रिफाइंड चावल और ओवर रिफाइंड तेल से बना सब.

स्वास्थ्य ही धन है

वजन कम करना चाहते हैं? नींबू पानी पिएं। नींबू पानी शरीर से अवांछित खनिजों, हाइड्रेट्स और ऑक्सीजन को बाहर निकालता है ताकि आप पुनर्जीवित और ताज़ा महसूस करें।

*दुबले शरीर से हैं परेशान और बढ़ाना चाहते हैं वजन? तो इस तरीके से खाएं केला* 🍌🍌

1. प्रतिदिन दो केले खाने से सभी प्रकार के विटामिनों की पूर्ति हो जाती है। 

2. सुबह दो केले खाकर गुनगुना दूध पिएं, केला रोज खाने वाला व्यक्ति सदा स्वस्थ रहता है, चित्तीदार या धब्बेदार, पतले छिलके वाला केला खाना अधिक लाभदायक होता है। 

3. यदि दो केले रोज खाए जाएं तो ये भोजन अच्छे से पचाते हैं और बल भी बढ़ाते हैं, इससे पाचन शक्ति ठीक होती है। 

4. एक गिलास दूध में तलबीना, जिसमे चुटकी पिसी इलायची मिला हो, के साथ एक-एक टुकड़ा केला खाएं। इस प्रकार दो केले नित्य खाने से शरीर सुडौल, मोटा होता है। 

5. केले से बल, वीर्य तथा शुक्राणु (स्पर्म) की वृद्धि होती है।

6. दिमागी ताकत तथा कामशक्ति बढ़ती है, स्त्रियों का प्रदर रोग ठीक होता है। 

7. खांसी : एक पके केले में आठ साबुत काली मिर्च मिला कर खा जाएं,  इस प्रकार कुछ दिन करने से हर तरह की खांसी ठीक हो जाती है।

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अखबार / टीवी देखते हुए भोजन 🍲📺⚙

आजकल व्यस्तता की बीमारी हमारे समाज में तेजी से फैल रही है। यही व्यस्तता हमारे जीवन में अनेक विकारों को जन्म देती है। बड़े तो क्या बच्चे भी अतिव्यस्त होते जा रहे हैं। इसी व्यस्तता ने उन्हें अखबार पढ़ते हुए व टी.वी. देखते हुए भोजन करना सिखा दिया है। क्या हम वास्तव में इतने व्यस्त हैं कि भोजन करते समय इन गतिविधियों को करें। यह हमारे द्वारा समय के सही संयोजन नहीं करने के कारण हैं। यदि हम भोजन करते समय अखबार पढ़ते हैं, टी.वी. देखते हैं, क्रोध करते हैं अथवा अन्य कोई गतिविधि करते हैं तो अपने स्वास्थ्य का अति नुकसान कर लेते हैं।

सबसे पहले हम इस उदाहरण को समझेंगे तो आसानी से समझ लेंगे कि क्यों इन समस्त गतिविधियों में से कोई भी गतिविधि क्यों नहीं करना चाहिए ?

कल्पना करें यदि आप यात्रा में जाते समय कोई आहार खाते हुए जाते हैं, रास्ते में कोई बीभत्स दृश्य (मृत पशु) देखते हैं तो अचानक मुँह का कौर थूक देते हैं। आहार खाना बंद कर देते हैं, ऐसा क्यों करते हैं? हम ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि बीभत्स दृश्य देखकर हमारे मन में दुःख व घृणा का भाव पैदा होता है। यही घृणा का भाव हमारे मस्तिष्क तक पहुँचता है।

पाचक ग्रन्थियाँ घृणा का रस पैदा करती है। यही प्रक्रिया टी.वी. देखते समय, अखबार पढ़ते समय, क्रोध, तनाव के समय होती है। टी.वी. अखबार देखते समय अधिकतम दृश्य व समाचार ऐसे होते हैं जिनसे हमारे मन में दुःख व घृणा के भाव पैदा होते हैं। इन भावों की वजह से पाचक रसों के स्राव में गड़बड़ी पैदा होती है। इसी वजह से श्रेष्ठ आहार ग्रहण करने के बाद भी शरीर अनेक रोगों का शिकार हो जाता है।

अतः संकल्प लें कि हम चाहे जितने भी व्यस्त हों, आहार लेते समय टी.वी. देखना, अखबार पढ़ना, क्रोध, तनाव या अन्य कोई गतिविधि नहीं करेंगे। भोजन को पूर्ण आनंद के साथ परमात्मा के प्रसाद के रूप में ग्रहण करें। यदि भोजन करते समय कोई भी मानसिक आवेग का प्रसंग हो जाए तो आहार कदापि न करें वरना आने वाले दिनों में स्वास्थ्य खराब होना सुनिश्चित है।