Ученые открыли механизм формирования 6-го базового вкуса
https://interesno.net.ua/info-8278-1.html
Японский ученый Кикунаэ Икеда впервые предложил умами в качестве основного вкуса (помимо сладкого, кислого, соленого и горького) в начале 1900-х годов. Примерно восемь десятилетий спустя научное сообщество официально с ним согласилось. Теперь исследование ученых из Колледжа литературы, искусств и науки USC Dornsife обнаружило доказательства существования шестого вкуса — хлорида аммония. Ученые выяснили, что язык реагирует на хлорид аммония через тот же белковый рецептор, который сигнализирует о кислом вкусе.
#Наука #вкус #смак #Продукти #повар
https://interesno.net.ua/info-8278-1.html
Японский ученый Кикунаэ Икеда впервые предложил умами в качестве основного вкуса (помимо сладкого, кислого, соленого и горького) в начале 1900-х годов. Примерно восемь десятилетий спустя научное сообщество официально с ним согласилось. Теперь исследование ученых из Колледжа литературы, искусств и науки USC Dornsife обнаружило доказательства существования шестого вкуса — хлорида аммония. Ученые выяснили, что язык реагирует на хлорид аммония через тот же белковый рецептор, который сигнализирует о кислом вкусе.
#Наука #вкус #смак #Продукти #повар
Интереcно
Ученые открыли механизм формирования 6-го базового вкуса
Японский ученый Кикунаэ Икеда впервые предложил умами в качестве основного вкуса (помимо сладкого, кислого, соленого и горького) в начале 1900-х годов. Примерно восемь десятилетий спустя научное
Вечный продукт: правда ли, что мед никогда не портится?
https://interesno.net.ua/info-8602-1.html
Почти любой продукт имеет срок годности. Фрукты чаще всего хранятся дни, в то время как консервы - месяца и даже годы. Однако мед, возможно, почти никогда не портится. Правда ли это?
#Интересно #мед #продукти #зберігання
https://interesno.net.ua/info-8602-1.html
Почти любой продукт имеет срок годности. Фрукты чаще всего хранятся дни, в то время как консервы - месяца и даже годы. Однако мед, возможно, почти никогда не портится. Правда ли это?
#Интересно #мед #продукти #зберігання
Интереcно
Вечный продукт: правда ли, что мед никогда не портится?
Почти любой продукт имеет срок годности. Фрукты чаще всего хранятся дни, в то время как консервы - месяца и даже годы. Однако мед, возможно, почти никогда не портится. Правда ли
3 причины добавить черный перец в свой ежедневный рацион
https://interesno.net.ua/info-8653-1.html
Одна из наиболее широко используемых и любимых специй в мире — черный перец. Он обладает массой полезных свойств для здоровья, однако насколько полезна эта приправа? Может быть, с ней нужно быть аккуратнее?
#Интересно #перець #їжа #продукти
https://interesno.net.ua/info-8653-1.html
Одна из наиболее широко используемых и любимых специй в мире — черный перец. Он обладает массой полезных свойств для здоровья, однако насколько полезна эта приправа? Может быть, с ней нужно быть аккуратнее?
#Интересно #перець #їжа #продукти
Интереcно
3 причины добавить черный перец в свой ежедневный рацион
Одна из наиболее широко используемых и любимых специй в мире — черный перец. Он обладает массой полезных свойств для здоровья, однако насколько полезна эта приправа? Может быть, с ней нужно быть
Названы продукты, от которых точно не нужно отказываться при похудении
https://interesno.net.ua/info-8733-1.html
Для похудения важно пересмотреть список продуктов, которые вы употребляете. The Nutrition Twins рассказали, от какой пищи при снижении веса лучше не отказываться.
#Здоровье #схуднення #медицина #продукти #здоров'я #людина #харчування
https://interesno.net.ua/info-8733-1.html
Для похудения важно пересмотреть список продуктов, которые вы употребляете. The Nutrition Twins рассказали, от какой пищи при снижении веса лучше не отказываться.
#Здоровье #схуднення #медицина #продукти #здоров'я #людина #харчування
Интереcно
Названы продукты, от которых точно не нужно отказываться при похудении
Для похудения важно пересмотреть список продуктов, которые вы употребляете. The Nutrition Twins рассказали, от какой пищи при снижении веса лучше не