Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
نمایشگاه گلفود دبی یک استاندارد برای جامعه جهانی صنعت غذا و نوشیدنی شده است و به قابل اعتمادترین نام و مرجع معاملات و گفتگو با بازرگانان بین المللی و شبکه سازی های پر سود فعالین صنعت غذا و نوشیدنی تبدیل شده است.
این نمایشگاه برای بازرگانان و متخصصین صنعت غذا در عرصه های بین المللی فعالیت میکنند فرصت مناسبی است که بایستی استفاده بهینه کرد..
از این رو آکادمی بین المللی ایران شف همه ساله در اغلب نمایشگاه های جهانی مرتبط با صنعت غذا حضور پر رنگی دارد.
World Master Chefs Farhood Zafarihashjin
مركز تجارت جهاني دبي ٢٠٢٥
فرهود زعفري هشجين
آكادمي بين المللي ايران شف
https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy/albums#!/
این نمایشگاه برای بازرگانان و متخصصین صنعت غذا در عرصه های بین المللی فعالیت میکنند فرصت مناسبی است که بایستی استفاده بهینه کرد..
از این رو آکادمی بین المللی ایران شف همه ساله در اغلب نمایشگاه های جهانی مرتبط با صنعت غذا حضور پر رنگی دارد.
World Master Chefs Farhood Zafarihashjin
مركز تجارت جهاني دبي ٢٠٢٥
فرهود زعفري هشجين
آكادمي بين المللي ايران شف
https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy/albums#!/
February 18
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
نمایشگاه غذا و نوشیدنی گلفود دبی (Gulfood) یکی از مهمترین رویدادهای موجود در کشور امارات است که صنایع غذایی، تولید کنندگان و فعالان در حوزه غذا و نوشیدنی را از سراسر جهان دور هم جمع میکند. این نمایشگاه که بیش از 4800 شرکت کننده دارد
. نمایشگاه گلفود دبی مکان مناسبی برای عرضه خدمات و فروش محصولات صنایع غذایی به شمار میرود.
بنابراین هر ساله فرصت این را دارید که با حدود ٢٠٠ کشور جهان ملاقات کرده و تجارت خود را در معرض دید 85000 بازدید کننده قرار دهید. در نمایشگاه غذای خلیج فارس Gulfood که به عنوان بزرگ‌ترین رویداد تجاری در حوزه خوراکی و مهمانداری شناخته میشود، غرفه‌داران تلاش میکنند تا طعم‌های جهانی را عرضه کرده و کسب و کارهایی که در سطوح مختلف این فیلد فعالیت میکنند را ملاقات کنند و آكادمي ايران شف همه ساله با حضور پر رنگ خود ملاقات و مذاكره با بازرگانان و متخصصان اين حوزه با كشورهاي اروپايي، آمريكايي و ديگر كشورها و تبادل تجربيات بين المللي پيش از پيش فعاليت دارد.
مركز تجارت جهاني دبي ٢٠٢٥
فرهود زعفري هشجين
مديرعامل ايران شف، مولف، محقق غذا، مدرس دانشگاه، داور بين المللي غذا و نوشيدني، عضو رسمي أنجمن هاي جهاني World Chefs & World Master Chefs
https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy
. نمایشگاه گلفود دبی مکان مناسبی برای عرضه خدمات و فروش محصولات صنایع غذایی به شمار میرود.
بنابراین هر ساله فرصت این را دارید که با حدود ٢٠٠ کشور جهان ملاقات کرده و تجارت خود را در معرض دید 85000 بازدید کننده قرار دهید. در نمایشگاه غذای خلیج فارس Gulfood که به عنوان بزرگ‌ترین رویداد تجاری در حوزه خوراکی و مهمانداری شناخته میشود، غرفه‌داران تلاش میکنند تا طعم‌های جهانی را عرضه کرده و کسب و کارهایی که در سطوح مختلف این فیلد فعالیت میکنند را ملاقات کنند و آكادمي ايران شف همه ساله با حضور پر رنگ خود ملاقات و مذاكره با بازرگانان و متخصصان اين حوزه با كشورهاي اروپايي، آمريكايي و ديگر كشورها و تبادل تجربيات بين المللي پيش از پيش فعاليت دارد.
مركز تجارت جهاني دبي ٢٠٢٥
فرهود زعفري هشجين
مديرعامل ايران شف، مولف، محقق غذا، مدرس دانشگاه، داور بين المللي غذا و نوشيدني، عضو رسمي أنجمن هاي جهاني World Chefs & World Master Chefs
https://worldchefs.hosco.com/en/company/i-c-academy
February 20
February 20
February 27
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام خدمت دانشجویان گرامی و هنرجوبان عزیز جان
طبق توافق های به عمل آمده با انجمن جهانی سرآشپزان از این پس گواهینامه کلیه دوره ها با لوگوی مشترک IRANCHEF Academy & World Master Chefs صادر خواهد شد.
((هنرجویان عزیز برای تعویض و بروز شدن مدارکشون می‌توانند با دفتر موسسه تماس بگیرند.))
نامه ارسالی به انجمن بدین شرح می‌باشد .
Greetings,
I hope you’re doing well.
As we discussed, we are in the process of updating our institution’s certification format and have included the Worldchefs logo. I have attached a draft of the certificate for your review and would appreciate your feedback and permission.Please feel free to let us know if you have a better arrangement.
Looking forward to your thoughts.
Best regards,
Iran chef Academy
WMCS: Farhood zafarihashjin
جوابیه انجمن به آکادمی ایران شف
Good day,
Apologies for the delay in response.
To confirm yes WMCS gives permission for the use of the logo.
Thank you for checking,
Daisy Taylor
Society Manager
www.worldmasterchef.com
#iranchef_academy_master_chefs_international_cooking_barista
طبق توافق های به عمل آمده با انجمن جهانی سرآشپزان از این پس گواهینامه کلیه دوره ها با لوگوی مشترک IRANCHEF Academy & World Master Chefs صادر خواهد شد.
((هنرجویان عزیز برای تعویض و بروز شدن مدارکشون می‌توانند با دفتر موسسه تماس بگیرند.))
نامه ارسالی به انجمن بدین شرح می‌باشد .
Greetings,
I hope you’re doing well.
As we discussed, we are in the process of updating our institution’s certification format and have included the Worldchefs logo. I have attached a draft of the certificate for your review and would appreciate your feedback and permission.Please feel free to let us know if you have a better arrangement.
Looking forward to your thoughts.
Best regards,
Iran chef Academy
WMCS: Farhood zafarihashjin
جوابیه انجمن به آکادمی ایران شف
Good day,
Apologies for the delay in response.
To confirm yes WMCS gives permission for the use of the logo.
Thank you for checking,
Daisy Taylor
Society Manager
www.worldmasterchef.com
#iranchef_academy_master_chefs_international_cooking_barista
March 8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آشپزی بین الملل با دو مدرک معتبر دارای کد رجیستری اسفند 1043
اخبار آشپزی به وقت ایران شف
پایان دوره دوره تخصصی آشپزی ملل اسفند 1403 آخرین دوره سال
اگر آشپزی و پختن غذاهای متنوع برای شما لذت بخش است این دوره آموزش جامع آشپزی در ایران شف مناسب شماست.
در این دوره جذاب و هیجان انگیز شما با فرهنگ غذایی ملل مختلف و همینطور اداب غذا خوردنشان آشنا می شوید.
علاوه بر این هنرجویان دانش کافی برای انتخاب و شناخت مواد اولیه ی مناسب برای تهیه ی انواع غذاهای متنوع و استاندارد، نحوه ی سرو و کشیدن غذا در ظرف و نکات بهداشتی را آموزش می بینید.
دوره آشپزی ملل فرصتی مناسب برای علاقه مندان به آشپزی را فراهم می کند تا بتوانند تجربه و تبحر لازم را برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای کسب کنند. آموزش دوره آشپزی ملل به صورت عملی و تخصصی انواع آشپزی ملل را به هنرجویان عزیز آموزش می دهد و فرایند پخت و سرو غذا را به صورت کامل مورد بررسی قرار می دهند.
آموزش در ایران شف کل فرآیند یادگیری را تشدید میکند
با پایان یافتن این دوره هنرجویان موسسه ایران شف فقظ در آشپزی ملل با افتخار از مرز 34359 نفر گذشت
https://instagram.com/iranchef.academy
اخبار آشپزی به وقت ایران شف
پایان دوره دوره تخصصی آشپزی ملل اسفند 1403 آخرین دوره سال
اگر آشپزی و پختن غذاهای متنوع برای شما لذت بخش است این دوره آموزش جامع آشپزی در ایران شف مناسب شماست.
در این دوره جذاب و هیجان انگیز شما با فرهنگ غذایی ملل مختلف و همینطور اداب غذا خوردنشان آشنا می شوید.
علاوه بر این هنرجویان دانش کافی برای انتخاب و شناخت مواد اولیه ی مناسب برای تهیه ی انواع غذاهای متنوع و استاندارد، نحوه ی سرو و کشیدن غذا در ظرف و نکات بهداشتی را آموزش می بینید.
دوره آشپزی ملل فرصتی مناسب برای علاقه مندان به آشپزی را فراهم می کند تا بتوانند تجربه و تبحر لازم را برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای کسب کنند. آموزش دوره آشپزی ملل به صورت عملی و تخصصی انواع آشپزی ملل را به هنرجویان عزیز آموزش می دهد و فرایند پخت و سرو غذا را به صورت کامل مورد بررسی قرار می دهند.
آموزش در ایران شف کل فرآیند یادگیری را تشدید میکند
با پایان یافتن این دوره هنرجویان موسسه ایران شف فقظ در آشپزی ملل با افتخار از مرز 34359 نفر گذشت
https://instagram.com/iranchef.academy
March 11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام و درود بی کران
در پایان سال و با ورق زدن صفحات سالی که گذشت تنها یک زیبایی قابل گفتن و افتخار کردن و لحظه ناب زندگی کردن وجود دارد و آن صفحاتی است که با دوستان بزرگوار و عزیزی همچون شما سرور گرامی سپری شد.
امیدوارم در سال جدید این صفحات زندگیم پر تکرار باشد و در کنار شما و با سلامتی و تندرستی و شادی و رفاقت روزافزونتان در مسیر موفقیت قدم برداریم و شاهد شکوفایی و دستیابی به تمام آرزوهایتان باشم.
ارادتمندتان
فرهود زعفری آکادمی ایران شف
https://instagram.com/iranchef.academy
در پایان سال و با ورق زدن صفحات سالی که گذشت تنها یک زیبایی قابل گفتن و افتخار کردن و لحظه ناب زندگی کردن وجود دارد و آن صفحاتی است که با دوستان بزرگوار و عزیزی همچون شما سرور گرامی سپری شد.
امیدوارم در سال جدید این صفحات زندگیم پر تکرار باشد و در کنار شما و با سلامتی و تندرستی و شادی و رفاقت روزافزونتان در مسیر موفقیت قدم برداریم و شاهد شکوفایی و دستیابی به تمام آرزوهایتان باشم.
ارادتمندتان
فرهود زعفری آکادمی ایران شف
https://instagram.com/iranchef.academy
March 20
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دریافت مدال و لوح تندیس در همایش طلایه داران گردشگری خوراک ایران
هتل اسپیناس پلاس بماند به یادگار
گردشگری یکی از پشتوانه های مهم اقتصادی در کشور های پیش رفته دنیا محسوب میشود و این صنعت که همواره با تاکید بر حفظ اصول پایداری و تمرکز بر محوریت جامعه میزبان در مسیر توسعه پیش رفته است منافع مختلف اقتصادی ، سیاسی، اجتماعی و فرهنگی را نصیب جوامع در حال توسعه نموده است .
در کشور عزیز ما نیز، توانمندی ها و جاذبه های مختلفی برای توسعه گردشگری وجود دارد و برنامه ریزی های فراوانی برای توسعه گردشگری این دیار صورت پذیرفته است.
گردشکری خوراک و کودک یکی از مزیت های مهم کشور عزیزمان ایران می‌باشد .
هتل اسپیناس پلاس
همایش تخصصی طلایه داران گردشگری خوراک در ایران
دریافت مدال و لوح زرین
فرهود زعفری هشجین
محقق غذا، مولف، مدرس دانشگاه و عضو رسمی انجمن جهانی world Master Chefs
هتل اسپیناس پلاس بماند به یادگار
گردشگری یکی از پشتوانه های مهم اقتصادی در کشور های پیش رفته دنیا محسوب میشود و این صنعت که همواره با تاکید بر حفظ اصول پایداری و تمرکز بر محوریت جامعه میزبان در مسیر توسعه پیش رفته است منافع مختلف اقتصادی ، سیاسی، اجتماعی و فرهنگی را نصیب جوامع در حال توسعه نموده است .
در کشور عزیز ما نیز، توانمندی ها و جاذبه های مختلفی برای توسعه گردشگری وجود دارد و برنامه ریزی های فراوانی برای توسعه گردشگری این دیار صورت پذیرفته است.
گردشکری خوراک و کودک یکی از مزیت های مهم کشور عزیزمان ایران می‌باشد .
هتل اسپیناس پلاس
همایش تخصصی طلایه داران گردشگری خوراک در ایران
دریافت مدال و لوح زرین
فرهود زعفری هشجین
محقق غذا، مولف، مدرس دانشگاه و عضو رسمی انجمن جهانی world Master Chefs
March 24
We extend a warm welcome to Farhood Zaafari Hashjin, MWMCS, as he joins the esteemed ranks of the World Master Chef Society.
He is a seasoned expert in the field of hospitality and culinary arts. He is renowned as an accomplished author, having penned specialized books focusing on cooking and hospitality. Additionally, he serves as a dedicated food researcher and holds positions as a lecturer at various universities, imparting his wealth of knowledge to students in hotel and culinary departments.
He is notably recognised for his role as the Managing Director of Sadaf restaurant chain cafe and as the Managing Director of the International Academy of Iran chef. His expertise extends to consultancy services, where he provides invaluable guidance in establishing hotels, restaurants, halls, coffee shops, and fast-food ventures.
Throughout his illustrious career, He has been honoured with six prestigious diplomas from esteemed institutions and universities affiliated with the food and beverage industry. He is actively involved in international culinary circles, serving as a jury member and judge at food and gastronomy festivals.
Furthermore, he has forged partnerships with hotel universities, facilitating training initiatives and fostering collaboration in the culinary education sector. Notably, he has made significant contributions to the culinary profession by authoring the world's first culinary oath.
Want to be part of a global society of exceptionally skilled professional chefs? Please send us a message.
#WMCS #Society #ExecutiveChef #Association #HeadChef #farhood_zafari
He is a seasoned expert in the field of hospitality and culinary arts. He is renowned as an accomplished author, having penned specialized books focusing on cooking and hospitality. Additionally, he serves as a dedicated food researcher and holds positions as a lecturer at various universities, imparting his wealth of knowledge to students in hotel and culinary departments.
He is notably recognised for his role as the Managing Director of Sadaf restaurant chain cafe and as the Managing Director of the International Academy of Iran chef. His expertise extends to consultancy services, where he provides invaluable guidance in establishing hotels, restaurants, halls, coffee shops, and fast-food ventures.
Throughout his illustrious career, He has been honoured with six prestigious diplomas from esteemed institutions and universities affiliated with the food and beverage industry. He is actively involved in international culinary circles, serving as a jury member and judge at food and gastronomy festivals.
Furthermore, he has forged partnerships with hotel universities, facilitating training initiatives and fostering collaboration in the culinary education sector. Notably, he has made significant contributions to the culinary profession by authoring the world's first culinary oath.
Want to be part of a global society of exceptionally skilled professional chefs? Please send us a message.
#WMCS #Society #ExecutiveChef #Association #HeadChef #farhood_zafari
April 7
((آرشیو))
پشت پرده بعضی از رستوران ها و رستوران داری و ستاره های فرمایشی و تسترهای پولی غذا و نوشیدنی در ایران
پشت پرده بعضی از رستوران ها و رستوران داری و ستاره های فرمایشی و تسترهای پولی غذا و نوشیدنی در ایران
April 13
April 13
امضا تفاهم نامه آموزشی و همکاری با دانشگاه تهران جهت برگزاری دوره های پودمانی و کوتاه مدت طبق شیوه نامه ها و آیین نامه های مصوب آموزشهای کاربردی و حرفه ای دانشگاه تهران که شیوه نامه ها و آیین نامه ها توسط کارگزار و آکادمی بین المللی ایران شف به عنوان مجری اعلام میگردد.
دوره های تخصصی دپارتمانهای هتلداری
۱-دوره آشپزی بین الملل
۲- دوره باریستا و کافی شاپ
۳-دوره مدیریت رستوران
۴- دوره تخصصی صبحانه و برانچ
۴- دوره تخصصی کبابهای ایرانی و ملل
کلیه دوره ها با کد بین المللی و ثبت در سامانه دانشگاه تهران موجود می‌باشد .
کلیه دوره ها با مدرک معتبر و کد رجیستری دو زبانه از طرف دانشگاه تهران صادر خواهد شد.
جهت ثبت نام و رزرو لطفا با شماره های 02188663551-02188663644 تماس حاصل فرمایید.
دوره های تخصصی دپارتمانهای هتلداری
۱-دوره آشپزی بین الملل
۲- دوره باریستا و کافی شاپ
۳-دوره مدیریت رستوران
۴- دوره تخصصی صبحانه و برانچ
۴- دوره تخصصی کبابهای ایرانی و ملل
کلیه دوره ها با کد بین المللی و ثبت در سامانه دانشگاه تهران موجود می‌باشد .
کلیه دوره ها با مدرک معتبر و کد رجیستری دو زبانه از طرف دانشگاه تهران صادر خواهد شد.
جهت ثبت نام و رزرو لطفا با شماره های 02188663551-02188663644 تماس حاصل فرمایید.
April 15
April 15
April 18
آکادمی ایران شف برگزار میکند!
آموزش در آکادمی ایران شف کل فرآیند یادگیری را تشدید میکند.
آموزش در اینجا یعنی یک سر و گردن بالاتر از دیگران خواهید بود.
🍷دوره آشپزی بین الملل با مدرک معتبر و اولین سوگند نامه آشپزی جهان دارای مد رجیستری و علاوه بر مدارک ذکر شده یک مدرک از دانشگاه تهران دو زبانه می توانید دریافت کنید(( شانزدهم فروردین)) بمدت یک هفته
🍷دوره باریستا مدیریت کافی شاپ با استانداردهای روز دنیا با مدارک بین المللی (( بیستم اردیبهشت)) کاملا عملی با مشارکت هنرجویان سه روز ۱۰ الی ۱۳ همه روزه
🍷دوره تخصصی صبحانه و برانچ هیجان انگیز ترین دوره طبق استانداردهای بین المللی صفر تا صد (( بیست و سوم اردیبهشت)) از ۱۰ صبح ۱۷ بمدت یکروز
🍷دوره کبابهای ایرانی و ملل !
برش ها، مرنیت ها، گارنیشها، دورچین ها، کاست کنترل، سسها، سیخ گیری، فورمولاسیون کوبیده و لقمه رستوران از نخودی تا سیخ گیری و پخت توسط هنرجوها و ناگفته های آشپزی و انواع کبابهای استاندارد و شناسنامه دار (( نه من در آوردی و اضافه کردن فلفل دلمه و غیره و اضافه کردن اسم های من در آوردی))
یک یا دو روز کامل از ده صبح تا ۱۷ عصر زندگی با کبابهای واقعی را در ایران شف تجربه خواهید کرد.
🍷 دوره مدیریت رستوران با همکاری دانشگاه ام اچ کالج با دو مدرک معتبر از دانشگاه ام اچ کالج و مدرک آکادمی ایران شف با لوگو مشترک و هولوگرام world Naster Chef
🍷دوره تخصصی استانداردهای ایزو ISO HACCP برای مدیران ، سوپر وایزرها، کارخانه های موادغذایی و تکنسین های صنایع غذایی، اساتید، دانشجویان، مدیران رستورانها، آشپزها و سرآشپزها و مدیران هتلها (( مدت دوره دو روز بصورت آنلاین))
کلیه دوره ها با مدرک معتبر و کد رجیستری طبق تفاهم نامه های رسمی با موسسات داخلی و خارجی مثل آکادمی برلیانت آلمان، دانشگاه ام اچ کالج مالزی و دانشگاه تهران برگزار خواهد شد.
فرهود زعفری عضو رسمی انجمن های world chefs & world Master Chefs محقق غذا، مولف، داور بین المللی جشنواره های Food & Beverage و مدرس دانشگاه
رزرو ثبت نام ۰۲۱۸۸۶۶۳۵۵۱-۰۲۱۸۷۶۵۳۶۴۴
واتساب موسسه 09304752758
آموزش در آکادمی ایران شف کل فرآیند یادگیری را تشدید میکند.
آموزش در اینجا یعنی یک سر و گردن بالاتر از دیگران خواهید بود.
🍷دوره آشپزی بین الملل با مدرک معتبر و اولین سوگند نامه آشپزی جهان دارای مد رجیستری و علاوه بر مدارک ذکر شده یک مدرک از دانشگاه تهران دو زبانه می توانید دریافت کنید(( شانزدهم فروردین)) بمدت یک هفته
🍷دوره باریستا مدیریت کافی شاپ با استانداردهای روز دنیا با مدارک بین المللی (( بیستم اردیبهشت)) کاملا عملی با مشارکت هنرجویان سه روز ۱۰ الی ۱۳ همه روزه
🍷دوره تخصصی صبحانه و برانچ هیجان انگیز ترین دوره طبق استانداردهای بین المللی صفر تا صد (( بیست و سوم اردیبهشت)) از ۱۰ صبح ۱۷ بمدت یکروز
🍷دوره کبابهای ایرانی و ملل !
برش ها، مرنیت ها، گارنیشها، دورچین ها، کاست کنترل، سسها، سیخ گیری، فورمولاسیون کوبیده و لقمه رستوران از نخودی تا سیخ گیری و پخت توسط هنرجوها و ناگفته های آشپزی و انواع کبابهای استاندارد و شناسنامه دار (( نه من در آوردی و اضافه کردن فلفل دلمه و غیره و اضافه کردن اسم های من در آوردی))
یک یا دو روز کامل از ده صبح تا ۱۷ عصر زندگی با کبابهای واقعی را در ایران شف تجربه خواهید کرد.
🍷 دوره مدیریت رستوران با همکاری دانشگاه ام اچ کالج با دو مدرک معتبر از دانشگاه ام اچ کالج و مدرک آکادمی ایران شف با لوگو مشترک و هولوگرام world Naster Chef
🍷دوره تخصصی استانداردهای ایزو ISO HACCP برای مدیران ، سوپر وایزرها، کارخانه های موادغذایی و تکنسین های صنایع غذایی، اساتید، دانشجویان، مدیران رستورانها، آشپزها و سرآشپزها و مدیران هتلها (( مدت دوره دو روز بصورت آنلاین))
کلیه دوره ها با مدرک معتبر و کد رجیستری طبق تفاهم نامه های رسمی با موسسات داخلی و خارجی مثل آکادمی برلیانت آلمان، دانشگاه ام اچ کالج مالزی و دانشگاه تهران برگزار خواهد شد.
فرهود زعفری عضو رسمی انجمن های world chefs & world Master Chefs محقق غذا، مولف، داور بین المللی جشنواره های Food & Beverage و مدرس دانشگاه
رزرو ثبت نام ۰۲۱۸۸۶۶۳۵۵۱-۰۲۱۸۷۶۵۳۶۴۴
واتساب موسسه 09304752758
April 20
April 21