Образование.Ленинский.Минск
3.08K subscribers
29.4K photos
2.19K videos
4 files
3.19K links
Официальный Telegram-канал управления по образованию администрации Ленинского района г.Минска

Задать вопрос начальнику и специалистам управления, высказать свои предложения можно в нашем чат-боте: @Question_obrazovanieLen_bot
Download Telegram
🥮К семейному столу: мясной пирог на сметане

🥛Ингредиенты:
• сметана – 500 г
• яйцо – 3 шт.
• мука – 350 г
• гашеная сода – 1 ч. л.
• соль – щепотка
Начинка:
• фарш – 300 г
• картофель тертый – 400 г
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
1. Сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
2. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
3. Выпекать при 180 градусах 1 час.

🥰Приятного аппетита!

#семьЯ_главное_в_жизни
#полезныйрецепт
#добрыхвыходных
🫓☕️К семейному столу — мексиканская лепешка

🧀 Ингредиенты:
• отварной картофель – 500 г
• мука – 150 г
• яйцо – 1 шт.
• ветчина – 100 г
• сыр – 100 г
• соль, перец – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
1. Отварите картофель, приготовьте пюре, добавьте к нему муку и яйцо.
2. Из приготовленного теста сформируйте лепешку, выложите ее на смазанную маслом разогретую сковороду.
3. На лепешку поместите начинку, сверху накройте ее второй картофельной лепешкой.
4. Обжаривайте мексиканскую лепешку с каждой стороны, пока не образуется румяная корочка.

🥰Приятного аппетита!
#семьЯ_главное_в_жизни
#добрыхвыходных
#новогоднее_настроение🍊: создаем новогодний декор из цитрусовых вместе с ребятами

🔜 Нарежьте их тонкими кольцами толщиной 3-5 мм.
🔜 Удалите косточки, промокните салфеткой с двух сторон, чтобы удалить лишнюю влагу.
🔜 На застеленный пергаментом противень разложите будущий декор и  выпекайте при температуре 110-120 градусов на среднем уровне духовки 3-4 часа.

🍋 Каждые полчаса открывайте духовку, чтобы выпустить пар, периодически переворачивайте дольки, чтобы не подгорали. В середине процесса можно присыпать апельсины сахарной пудрой, таким образом они приобретут карамельный оттенок.
#семьЯ_главное_в_жизни
#добрыхвыходных
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️К семейному столу – рахат-лукум с каркаде и грецким орехом

🍡Ингредиенты:
• вода – 550 мл
• сахар – 200 г
• кукурузный крахмал – 120 г
• каркаде – 30 г
• лимонный сок – 50 мл
• орехи – 100 г
Для обсыпки:
• кукурузный крахмал – 50 г
• сахарная пудра – 30 г

👨‍🍳Приготовление:
1. Довести до кипения 300 мл воды с каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок
2. Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий каркаде, довести все до кипения.
3. На среднем огне постоянно помешивая проварить 20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать.
4. Переложить в форму и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
5. Вынуть из формы, нарезать на кубики и обвалять в смеси крахмала и сахарной пудры.

🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни
#добрыхвыходных
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️К семейному столу – новогодний пирог с мандаринами

🍊Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• сахар – 100 г
• сливочное масло – 100 г
• корица – 1 ст. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• мука – 150 г

👨‍🍳Приготовление:

1. Замесить тесто. Если получится плотным, то можно добавить 80 мл молока.
2. Дно смазать маслом.
Добавить слой сахара (можно с корицей). Выложить мандарины и залить тестом (его немного, но оно поднимется).
3. Запекать при 180 градусах 30 минут.

🥰Приятного аппетита!
#семьЯ_главное_в_жизни
#добрыхвыходных
Образование.Ленинский.Минск
В Верхнем городе встретились Деды Морозы и Снегурочки со всех районов столицы, чтобы дать старт празднованию Нового года. Видео: «Минск-Новости»
☃️💫 НОВОГОДНИЙ ФОТОФАКТ.
Просто неподражаемо яркими и зажигательными были Дед Мороз и Снегурочка Ленинского района.
Мы благодарим талантливых педагогов 17-ой гимназии — Михаила Шестака и Евгению Гамову.
#добрыхвыходных
#новогоднее_настроение
🔜❄️До Нового года осталось 6 дней. Самое время — звонить родным, просить прощения, благодарить за добро, вспоминать семейные радости и традиции.

А еще хорошо сейчас повторить слова самой новогодней песни "В лесу родилась ёлочка".

🎶🎄Прапануем вам праспяваць вядомую песеньку #па_беларуску. Дарэчы, пераклад зрабіў Янка Купала.

Елачка
Ўзышла у лесе елачка,
У лесе і расла,
Узімку, ўлетку стройная,
Зялёная была.

Мяцеліца ёй песеньку
Пяяла: баю-бай,
Мароз сняжком атуліваў:
Глядзі, не замярзай!

Пужлівы зайчык шэранькі
Пад елачкай скакаў,
Падчас і воўк,
сярдзіты воўк,
Ускоч перабягаў.

Вось снег у лесе
дрэмлючым
Пад полаззем
скрыпіць,
І конік жвавы, сівенькі
Спяшаецца, бяжыць.

Вязе той конік саначкі,
А ў санках селянін,
Пад'ехаў
ён пад елачку
І ссек у міг адзін.

Цяпер яна прыбраная
На свята к нам прыйшла
І шмат пацехі, радасці
Для дзетак прынясла.
🎄
#новогоднее_настроение
#добрыхвыходных
🤹‍♂🌀ЦИРК: #ИНТЕРЕСНЫЕ_ФАКТЫ

🌀Часто цирковые номера связаны с демонстрацией исключительных способностей человека, нередко отличающихся риском для жизни.

🌀Всего существует 8 основных цирковых жанров: дрессура, эквилибристика, атлетика, фокусы, акробатика, клоунада, гимнастика, жонглирование.

🌀В цирке есть должность — шпрехшталмейстер. В его обязанности входит объявление номеров программы, участие в качестве резонера в клоунских репризах, наблюдение за выполнением правил техники безопасности, организация репетиций.

🌀Искусство канатоходцев зародилось в среде ремесленников, занимающихся плетением канатов: они продемонстрировали крепость изделия и ходили и прыгали по канату.

🌀Число 13 у цирковых артистов считается счастливым. Диаметр арены во всех цирках мира равен 13 метрам. Такая традиция пошла из-за профессиональной необходимости: спина бегущей лошади всегда должна находиться под одним и тем же углом относительно центра манежа.

🇧🇾🌀О белорусском цирке читайте подробнее здесь.

#люблюжизнь
#добрыхвыходных
🌳 Лошицкий парк – один из самых красивых и мистических парков Минска. Двухсотлетние деревья, фруктовые сады, усадьба с впечатляющими интерьерами и множество таинственных легенд.

Мы выбрали для Вас дно из самых интересных мест Лошицкого парка — музей "Лошицкая усадьба".

🏛Немного давней истории — о любви... Заметный след в истории Лошицкого парка оставил Евстафий Иванович Любанский. Он, будучи 37-летним мужчиной, влюбился в 20-летнюю Ядвигу Кеневич. Она поставила условие: на брак согласится только тогда, когда усадьбу станут считать лучшей в Минской губернии, а вокруг дома будет парк с деревьями разных видов и удивительными цветами. Евстафий, достроил каменную пристройку к тогда еще неприметному дому, оформил комнаты в разных стилях, разбил парк по французскому образцу: на каждой полянке был высажен определенный вид растений.

🔜 В музее расскажут о непростой судьбе и истории усадьбы в революционные, военные и послевоенные годы. Советуем побывать там всей семьёй.
#люблюжизнь
#добрыхвыходных
#наш_Ленинский
☕️К семейному столу – творожные пончики с сыром

🍩 Ингредиенты:
• творог – 400 г
• яйцо – 2 шт.
• мука – 100 г
• сыр – 100 г
• зелень – по вкусу
• соль, сухой чеснок – по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:
1. К творогу добавить яйца, муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать, затем подсолить, добавить сухой чеснок и зелень. Перемешиваем.
2. Влажными руками формируем шарики и делаем дырочку пальцем по середине шарика. Чем больше дырочка - тем лучше и аккуратней получатся пончики. Выкладываем на силиконовый коврик или на бумагу для выпекания, смазанную маслом.
3. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.

🥰 Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни
#добрыхвыходных