Этo блюдо сmало хитом на мoeй кyxне!
Угoстилa меня им nодруга. Я дoлгo разбиpалa, чmо это тaкoе - тo ли закyска, тo ли вторoe. Oт сeбя скажу так - сытнo и оoочень вкycно, если гoсти нa nоpогe - то этo nросто находkа для хoзяйки!
Cамый вкyсный ΦАPШИPОΒАНHЫЙ ЛAΒАШ Β ДУΧОΒKΕ
ИНΓPΕДИΕНTЫ:
● Тoнkий армянcкий лавaш — 1 шт.
● Μяco или любыe мясныe издeлия на вaш вкyс — 200 г
● Cыp твёрдый — 150 г
● Пoмидор — 1-2 шт.
● Болгaрcкий nepeц — 1-2 шт.
● Зeлень (любая) — 50 г
● Mайонeз или смeтана — по вкyсу
● Cоус тoматный — пo вкyсу
● Сnеции — по вкусу
ПPИΓOТOΒЛΕΗИΕ:
1. Лaвaш намaзать сmeсью из майoнeзa / сmетаны и тoмaтногo coуcа.
2. Сыр нaтерeть на теpке и выложить на лaваш.
3. Мясo или мяcныe прoдукты наpезать длинными бpyсoчками, вылoжить на лaвaш.
4. Помидоры нaрезaть дoлькaми, выложить на лавaш.
5. Болгарский перец мелкo нaрeзать, выложить нa лавaш.
6. Зелёный nомыть, нaрезaть, yлoжить нa лaвaш.
7. Пonepчить, добaвить любые cnеции нa вaш вкуc.
8. Лaвaш cвepнyть pyлетoм. Cверху обмaзать мaйoнeзом или cметаной.
#рецептыпп_второе #рецептыпп_обед #рецептыпп_ужин #рецептыпп_перекус
Угoстилa меня им nодруга. Я дoлгo разбиpалa, чmо это тaкoе - тo ли закyска, тo ли вторoe. Oт сeбя скажу так - сытнo и оoочень вкycно, если гoсти нa nоpогe - то этo nросто находkа для хoзяйки!
Cамый вкyсный ΦАPШИPОΒАНHЫЙ ЛAΒАШ Β ДУΧОΒKΕ
ИНΓPΕДИΕНTЫ:
● Тoнkий армянcкий лавaш — 1 шт.
● Μяco или любыe мясныe издeлия на вaш вкyс — 200 г
● Cыp твёрдый — 150 г
● Пoмидор — 1-2 шт.
● Болгaрcкий nepeц — 1-2 шт.
● Зeлень (любая) — 50 г
● Mайонeз или смeтана — по вкyсу
● Cоус тoматный — пo вкyсу
● Сnеции — по вкусу
ПPИΓOТOΒЛΕΗИΕ:
1. Лaвaш намaзать сmeсью из майoнeзa / сmетаны и тoмaтногo coуcа.
2. Сыр нaтерeть на теpке и выложить на лaваш.
3. Мясo или мяcныe прoдукты наpезать длинными бpyсoчками, вылoжить на лaвaш.
4. Помидоры нaрезaть дoлькaми, выложить на лавaш.
5. Болгарский перец мелкo нaрeзать, выложить нa лавaш.
6. Зелёный nомыть, нaрезaть, yлoжить нa лaвaш.
7. Пonepчить, добaвить любые cnеции нa вaш вкуc.
8. Лaвaш cвepнyть pyлетoм. Cверху обмaзать мaйoнeзом или cметаной.
#рецептыпп_второе #рецептыпп_обед #рецептыпп_ужин #рецептыпп_перекус
Правильный завтрак!!! Замените свой завтрак на белковый коктейль и уменьшение объемов и веса обеспечено
⚡️СУПЕРАКЦИЯ ОТ FABERLIC WELLNESS!
⠀
🥳 Больше, еще больше белка, витаминов и минералов! С FABERLIC WELLNESS это легко! У нас стартовала акция «1+1=3». Берете два супа или коктейля линейки WELLNESS, а третий получаете бесплатно. Выбрать можете то, что вам по душе, а сэкономите при этом до 1800 рублей.
⠀
🔥 Тот момент, когда новогодние праздники закончились, а подарки продолжаются. Акция продлится до конца января, успейте пополнить свои полезные и вкусные WELLNESS-запасы!
http://2api.org/r/gX3
#рецептыпп_ужин #рецептыпп_завтрак #рецептыпп_перекус
⚡️СУПЕРАКЦИЯ ОТ FABERLIC WELLNESS!
⠀
🥳 Больше, еще больше белка, витаминов и минералов! С FABERLIC WELLNESS это легко! У нас стартовала акция «1+1=3». Берете два супа или коктейля линейки WELLNESS, а третий получаете бесплатно. Выбрать можете то, что вам по душе, а сэкономите при этом до 1800 рублей.
⠀
🔥 Тот момент, когда новогодние праздники закончились, а подарки продолжаются. Акция продлится до конца января, успейте пополнить свои полезные и вкусные WELLNESS-запасы!
http://2api.org/r/gX3
#рецептыпп_ужин #рецептыпп_завтрак #рецептыпп_перекус
Соус тартар "Сырный"
Кжбу 203 - 18 - 8 - 3
Ингредиенты:
-сыр творожный 150 грамм,
-огурец свежий 1 шт.,
-сёмга слабосоленая 30 грамм,
-укроп,
-лимон
Приготовление:
1. Нарезаем огурец мелкими кубиками и зелень.
2. В чашку выкладываем творожный сыр и огурец, зелень и все перемешиваем до однородной массы.
3. Рыбу нарезаем тонкими пластинками.
4. В кондитерское кольцо выкладываем сыр с огурчиком и сверху выкладываем рыбу. Даём настояться и убираем кондитерское кольцо.
5. Украшаем лимоном и зеленью,можно добавить немного бальзамического соуса, рыбу сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_соус
Кжбу 203 - 18 - 8 - 3
Ингредиенты:
-сыр творожный 150 грамм,
-огурец свежий 1 шт.,
-сёмга слабосоленая 30 грамм,
-укроп,
-лимон
Приготовление:
1. Нарезаем огурец мелкими кубиками и зелень.
2. В чашку выкладываем творожный сыр и огурец, зелень и все перемешиваем до однородной массы.
3. Рыбу нарезаем тонкими пластинками.
4. В кондитерское кольцо выкладываем сыр с огурчиком и сверху выкладываем рыбу. Даём настояться и убираем кондитерское кольцо.
5. Украшаем лимоном и зеленью,можно добавить немного бальзамического соуса, рыбу сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_соус
Рыбные ёжики
БЖУ на 100гр: 13,6/3,1/8,7 - 117 ккал
Ингредиенты
400гр филе щуки (можно любую рыбку белую)
100гр отварного риса
100гр моркови
50гр лука
25гр муки
60гр 10% сметаны
10гр оливкового масла
соль, перец.
Приготовление:
⠀
➖Из рыбы сделать фарш, морковку и половину лука натереть на терке, вторую половину лука мелко нарезать.
➖Смешать фарш, натертый лук, рис, соль и перец, сделать 9 шариков, обвалять в муке, обжарить на 5гр масла (1чл).
Оставшийся лук и морковь посолить и обжарить на 5гр масла.
➖Уложить в форму шарики, сверху выложить лук с морковью. Сделать заливку из 60гр сметаны, 100гр воды, соли и перца. Можно добавить приправу для рыбы.
➖Залить ежики, закрыть фольгой и поставить в духовку на 20мин, потом открыть и поставить немного подрумяниться, минут на 5-10.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_обед
БЖУ на 100гр: 13,6/3,1/8,7 - 117 ккал
Ингредиенты
400гр филе щуки (можно любую рыбку белую)
100гр отварного риса
100гр моркови
50гр лука
25гр муки
60гр 10% сметаны
10гр оливкового масла
соль, перец.
Приготовление:
⠀
➖Из рыбы сделать фарш, морковку и половину лука натереть на терке, вторую половину лука мелко нарезать.
➖Смешать фарш, натертый лук, рис, соль и перец, сделать 9 шариков, обвалять в муке, обжарить на 5гр масла (1чл).
Оставшийся лук и морковь посолить и обжарить на 5гр масла.
➖Уложить в форму шарики, сверху выложить лук с морковью. Сделать заливку из 60гр сметаны, 100гр воды, соли и перца. Можно добавить приправу для рыбы.
➖Залить ежики, закрыть фольгой и поставить в духовку на 20мин, потом открыть и поставить немного подрумяниться, минут на 5-10.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_обед
Пирожное картошка без сахара и масла
БЖУ на 100грамм: 13.19/4.16/15.18 - 147.97 ккал
🔆Ингредиенты
Творог обезжиренный - 200 г
Молоко 1% - 100 г
Желток - 2 шт
Пшеничные отруби - 100 г
Какао - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
🔆Приготовление
1️⃣ Пшеничные отруби измельчаем в муку. Добавляем два желтка и творог. Добавляем немного молока и ванилин. Замешиваем "тесто". Масса должна быть однородной консистенции.
2️⃣ Теперь из полученной массы начинаем лепить пирожные. Удобнее всего его делать круглой формы. При желании в тесто можно добавить какао.
3️⃣ После того, как наши пирожные будут слеплены, отправляем их на час-два в холодильник.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_десерт
БЖУ на 100грамм: 13.19/4.16/15.18 - 147.97 ккал
🔆Ингредиенты
Творог обезжиренный - 200 г
Молоко 1% - 100 г
Желток - 2 шт
Пшеничные отруби - 100 г
Какао - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
🔆Приготовление
1️⃣ Пшеничные отруби измельчаем в муку. Добавляем два желтка и творог. Добавляем немного молока и ванилин. Замешиваем "тесто". Масса должна быть однородной консистенции.
2️⃣ Теперь из полученной массы начинаем лепить пирожные. Удобнее всего его делать круглой формы. При желании в тесто можно добавить какао.
3️⃣ После того, как наши пирожные будут слеплены, отправляем их на час-два в холодильник.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_десерт
"Господин Кролик" запеченный в йогурте
Итого на 100 грамм 139 ккал
Б/Ж/У 18.1 / 6.9 / 1.1
кролик – 1 шт
соль
молотый черный перец 1 г
2 морковки
350 гр йогурта
Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски. Солим, перчим. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40.
Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания. Добавляем йогурт, чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максим. огонь до появления золотистой корочки.
#рецептыпп_обед #рецептыпп_ужин
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 139 ккал
Б/Ж/У 18.1 / 6.9 / 1.1
кролик – 1 шт
соль
молотый черный перец 1 г
2 морковки
350 гр йогурта
Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски. Солим, перчим. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40.
Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания. Добавляем йогурт, чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максим. огонь до появления золотистой корочки.
#рецептыпп_обед #рецептыпп_ужин
Приятного аппетита!
Соус тартар "Сырный"
Кжбу 203 - 18 - 8 - 3
Ингредиенты:
-сыр творожный 150 грамм,
-огурец свежий 1 шт.,
-сёмга слабосоленая 30 грамм,
-укроп,
-лимон
Приготовление:
1. Нарезаем огурец мелкими кубиками и зелень.
2. В чашку выкладываем творожный сыр и огурец, зелень и все перемешиваем до однородной массы.
3. Рыбу нарезаем тонкими пластинками.
4. В кондитерское кольцо выкладываем сыр с огурчиком и сверху выкладываем рыбу. Даём настояться и убираем кондитерское кольцо.
5. Украшаем лимоном и зеленью,можно добавить немного бальзамического соуса, рыбу сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_соус
Кжбу 203 - 18 - 8 - 3
Ингредиенты:
-сыр творожный 150 грамм,
-огурец свежий 1 шт.,
-сёмга слабосоленая 30 грамм,
-укроп,
-лимон
Приготовление:
1. Нарезаем огурец мелкими кубиками и зелень.
2. В чашку выкладываем творожный сыр и огурец, зелень и все перемешиваем до однородной массы.
3. Рыбу нарезаем тонкими пластинками.
4. В кондитерское кольцо выкладываем сыр с огурчиком и сверху выкладываем рыбу. Даём настояться и убираем кондитерское кольцо.
5. Украшаем лимоном и зеленью,можно добавить немного бальзамического соуса, рыбу сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_соус
Сырнички из духовки - нежнее не бывает!
1 сырник (67г) -135 ккал
🥞Ингридиенты:
➖250г обезжиренного творога 1,8% (лучше не сухого)
➖2 яйца
➖2 ст.л. сметаны 20% (с небольшой горкой)
➖2 ст.л. сахара (с небольшой горкой)
➖3 ст.л. муки (с небольшой горкой)
➖немного цедры с лимона
➖1 ч.л. сливочного масла для смазывания формочек
🥞Приготовление
1. Взбить творог, яйца, сметану, сахар и цедру до гладкого состояния
2. Добавить муку и снова взбить.
3. Смазать силиконовые формочки (6 штук) сливочным маслом.
4. Вылить в формочки смесь
5. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 гр (в электрической при температуре 200гр). Не пугаться -в процессе выпекания сильно поднимаются, правда потом опадают до уровня формочки.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_завтрак #рецептыпп_творог #рецептыпп_перекус
1 сырник (67г) -135 ккал
🥞Ингридиенты:
➖250г обезжиренного творога 1,8% (лучше не сухого)
➖2 яйца
➖2 ст.л. сметаны 20% (с небольшой горкой)
➖2 ст.л. сахара (с небольшой горкой)
➖3 ст.л. муки (с небольшой горкой)
➖немного цедры с лимона
➖1 ч.л. сливочного масла для смазывания формочек
🥞Приготовление
1. Взбить творог, яйца, сметану, сахар и цедру до гладкого состояния
2. Добавить муку и снова взбить.
3. Смазать силиконовые формочки (6 штук) сливочным маслом.
4. Вылить в формочки смесь
5. Запекать в духовке 30 минут при температуре 180 гр (в электрической при температуре 200гр). Не пугаться -в процессе выпекания сильно поднимаются, правда потом опадают до уровня формочки.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_завтрак #рецептыпп_творог #рецептыпп_перекус
Гречаники - котлеты из курицы и гречки
На 100 гр. - 135 к: Б/Ж/У - 14/2/14
Ингредиенты:
• Гречка - 150 г
• Яйца - 2 шт
• Куриное филе - 500 г
• Лук - 2 шт
• Томатная паста - 200 г
• Соль, перец - по вкусу
• Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Приготовление:
Гречневую крупу отварить до готовности. Остудить. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на масле с двух сторон до золотистой корочки. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Влить томатную пасту разведенную в воде и прогреть.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_обед #рецептыпп_мясо
На 100 гр. - 135 к: Б/Ж/У - 14/2/14
Ингредиенты:
• Гречка - 150 г
• Яйца - 2 шт
• Куриное филе - 500 г
• Лук - 2 шт
• Томатная паста - 200 г
• Соль, перец - по вкусу
• Мука цельнозерновая - 2 ст. л
Приготовление:
Гречневую крупу отварить до готовности. Остудить. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на масле с двух сторон до золотистой корочки. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Влить томатную пасту разведенную в воде и прогреть.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
#рецептыпп_обед #рецептыпп_мясо
Картофельные палочки с сыром
⠀
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 199/15/7/19.
Ингредиенты на 8шт:
•250 грамм картофеля
•200 грамм творога
•1 яицо
•соль, перец по вкусу
•½ чаинои ложки сушеного чеснока
•20 грамм зеленого лука
•80 грамм муки
•150 грамм сыра.
1️⃣Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.
2️⃣Добавить творог, яйцо и все хорошо перетереть вилкой. Если творог крупнозернистый, то предварительно можно перетереть его через сито.
3️⃣Всыпать соль, перец, чесночный порошок, мелко порезанный лук, 80 грамм муки и замесить тесто.
4️⃣Сыр порезать на 8 прямоугольников.
5️⃣Рабочую поверхности присыпать 20 граммами муки, разделить тесто также на 8 равных частей (~ 65 грамм), обвалять каждую часть в муке, сформировать лепешку,
в центр уложить кусочек сыра и завернуть его в эту лепешку, слегка обваляв еще раз в муке. Тесто хорошо поддается лепке, поэтому получаются красивые прямоугольники. Лишнюю муку стряхнуть.
6️⃣Разогреть антипригарную сковородку и жарить с двух сторон до золотистого цвета (я жарила на кокосовом масле). Можно обжарить также и боковушки, главное, чтобы сыр не начал вытекать в сковородку.
Очень вкусно подавать такие палочки со сметаной или
с овощным салатом.
#ужин #обед #гарнир
⠀
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 199/15/7/19.
Ингредиенты на 8шт:
•250 грамм картофеля
•200 грамм творога
•1 яицо
•соль, перец по вкусу
•½ чаинои ложки сушеного чеснока
•20 грамм зеленого лука
•80 грамм муки
•150 грамм сыра.
1️⃣Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.
2️⃣Добавить творог, яйцо и все хорошо перетереть вилкой. Если творог крупнозернистый, то предварительно можно перетереть его через сито.
3️⃣Всыпать соль, перец, чесночный порошок, мелко порезанный лук, 80 грамм муки и замесить тесто.
4️⃣Сыр порезать на 8 прямоугольников.
5️⃣Рабочую поверхности присыпать 20 граммами муки, разделить тесто также на 8 равных частей (~ 65 грамм), обвалять каждую часть в муке, сформировать лепешку,
в центр уложить кусочек сыра и завернуть его в эту лепешку, слегка обваляв еще раз в муке. Тесто хорошо поддается лепке, поэтому получаются красивые прямоугольники. Лишнюю муку стряхнуть.
6️⃣Разогреть антипригарную сковородку и жарить с двух сторон до золотистого цвета (я жарила на кокосовом масле). Можно обжарить также и боковушки, главное, чтобы сыр не начал вытекать в сковородку.
Очень вкусно подавать такие палочки со сметаной или
с овощным салатом.
#ужин #обед #гарнир