Гастрономический праздник посвященный популярному во многих странах мира угощению - День десерта «Мельба», отмечается 23 марта
Праздник имеет свою романтическую историю. Французский шеф-повар ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне Огюст Эскофье создал и посвятил этот десерт вдохновившись талантом оперной дивы Нелли Мелбы
Праздник имеет свою романтическую историю. Французский шеф-повар ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне Огюст Эскофье создал и посвятил этот десерт вдохновившись талантом оперной дивы Нелли Мелбы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новый ресторан "Bacchanalia" в Лондоне,который открылся в конце прошлого года
Поражает своим греко-римским интерьером, который стоит более 75 миллионов фунтов стерлингов!
Главный обеденный зал этого потрясающего ресторана, украшен подвесными статуями, а скульптуры Дэмиена Херста создают ауру неоклассицизма, напоминающую типичную римскую базилику
Поражает своим греко-римским интерьером, который стоит более 75 миллионов фунтов стерлингов!
Главный обеденный зал этого потрясающего ресторана, украшен подвесными статуями, а скульптуры Дэмиена Херста создают ауру неоклассицизма, напоминающую типичную римскую базилику
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вот это сочность 😍
Рестораны радуют новыми постными блюдами 😍
В ресторане Varvarka 3 также представили постное меню, которое действует до 4 мая :)
Некоторые позиции: Груша печеная в соли, подается с сыром тофу (850 р), мусс из брокколи, огурцы с тархуном (550 р), борщ с постной сметаной (500 р), грибы эринги-гриль, миндальный соус, пюре из цветной капусты (1200 р), постное мороженое, маринованная черная смородина, хрустящая гречка (900 р)
Адрес: ул. Варварка 3
В ресторане Varvarka 3 также представили постное меню, которое действует до 4 мая :)
Некоторые позиции: Груша печеная в соли, подается с сыром тофу (850 р), мусс из брокколи, огурцы с тархуном (550 р), борщ с постной сметаной (500 р), грибы эринги-гриль, миндальный соус, пюре из цветной капусты (1200 р), постное мороженое, маринованная черная смородина, хрустящая гречка (900 р)
Адрес: ул. Варварка 3
Знаменитое китайское печенье с предсказаниями 🥠
Ингредиенты на 12–15 печенек:
• 2 яичных белка
• 60 г муки
• 60 г сахара
• ванилин — на кончике ножа
• корица, имбирь или другие специи — по желанию
• кусочек сливочного масла.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом и сформируйте плоский блинчик.
Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенье с помощью лопатки. Вложите внутрь листочек с текстом и сформируйте печенье (на видео выше показано как это сделать).
Чем украсить:
Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Можно получить яркий шоколад разных цветов добавив красители в белый шоколад.
Ингредиенты на 12–15 печенек:
• 2 яичных белка
• 60 г муки
• 60 г сахара
• ванилин — на кончике ножа
• корица, имбирь или другие специи — по желанию
• кусочек сливочного масла.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Разогрейте духовку до 180°С. Застелите противень пергаментом и сформируйте плоский блинчик.
Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенье с помощью лопатки. Вложите внутрь листочек с текстом и сформируйте печенье (на видео выше показано как это сделать).
Чем украсить:
Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Можно получить яркий шоколад разных цветов добавив красители в белый шоколад.
«Шоколадница» планирует открыть 20 точек и увеличить продажи на 15%
2021–2023 годы были годами антикризисного управления и оздоровления сети путем закрытия убыточных точек.
Напомним, что в группу «Шоколадница» входят одноименная сеть кофеен, а также «Кофе Хауз», «Ваби Саби», Panda Express, Eazzy Pizza & Gelato, «Раменная», Monkey Express, Eazzy wok.
2021–2023 годы были годами антикризисного управления и оздоровления сети путем закрытия убыточных точек.
Напомним, что в группу «Шоколадница» входят одноименная сеть кофеен, а также «Кофе Хауз», «Ваби Саби», Panda Express, Eazzy Pizza & Gelato, «Раменная», Monkey Express, Eazzy wok.
Qlo — обновленные завтраки
Эстетичный ресторан на Тверской, располагающий к неспешным завтракам, обновил свое утреннее меню. Среди новых позиций: бенедикт с лососем в круассане, ватрушка с творогом и красной смородиной, 4 вида каш (овсянка с томатами и пармезаном, рисовая с бананом и кокосом, пшенная с тыквой, овсяная с соленой карамелью и пеканом), круассан с мортаделлой, творожные вафли и т.д.
P.S. Завтраки подают с 10:00 до 13:00 в будни и с 10:00 до 14:00 в выходные.
Адрес: Тверская 27 с2
Эстетичный ресторан на Тверской, располагающий к неспешным завтракам, обновил свое утреннее меню. Среди новых позиций: бенедикт с лососем в круассане, ватрушка с творогом и красной смородиной, 4 вида каш (овсянка с томатами и пармезаном, рисовая с бананом и кокосом, пшенная с тыквой, овсяная с соленой карамелью и пеканом), круассан с мортаделлой, творожные вафли и т.д.
P.S. Завтраки подают с 10:00 до 13:00 в будни и с 10:00 до 14:00 в выходные.
Адрес: Тверская 27 с2