Оладьи с яблоком.
#correctadvices_cookery_recipes
🔻Ингредиенты:
- Кефир - 200 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Мука рисовая - 200 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 10 гр. (можно без него).
- Яблоки - 250 гр.
🔻Приготовление:
1. Яблоки нарезать кубиками.
2. Смешать все ингредиенты для теста, муку добить постепенно в конце. И затем яблоки.
3. Перемешать всё и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
4. Именно нарезанные кусочками яблоки придают оладьям особый вкус.
Всем приятного аппетита💕
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
🔻Ингредиенты:
- Кефир - 200 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Мука рисовая - 200 гр.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сахар - 10 гр. (можно без него).
- Яблоки - 250 гр.
🔻Приготовление:
1. Яблоки нарезать кубиками.
2. Смешать все ингредиенты для теста, муку добить постепенно в конце. И затем яблоки.
3. Перемешать всё и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
4. Именно нарезанные кусочками яблоки придают оладьям особый вкус.
Всем приятного аппетита💕
@therealsport
Три основные причины, мешающие качественно похудеть
#correctadvices
Эксперты рассказали почему у мечтающих похудеть не получается сбросить лишний вес. По мнению специалистов в области здоровья есть ряд неочевидных, но сильно мешающих качественному похудению причин. Речь пойдет о трех самых основных факторах.
Если ставить себе цель похудеть за короткой срок, результат, скорее всего, будет, но вскоре все вернется назад с лихвой. Чтобы сохранить надолго стройную фигуру – следует придерживаться правильного питания и пересмотреть свои вредные привычки.
Три основные причины, мешающие качественно похудеть
Второй момент вытекает из предыдущего. Разные диеты не получится соблюдать на постоянной основе. Каждая новая диета диктует убрать что-то определенное из рациона, и по итогу организм недополучает множество полезных веществ. Как правило, такие диеты часто заканчиваются срывами и как следствие сантиметры возвращаются.
И третья причина кроется в отсутствии поддержки со стороны близких. Они могут подтрунивать, не верить в вас. Как раз для качественного похудения нужен человек, который будет поддерживать в этом непростом направлении.
@therealsport
#correctadvices
Эксперты рассказали почему у мечтающих похудеть не получается сбросить лишний вес. По мнению специалистов в области здоровья есть ряд неочевидных, но сильно мешающих качественному похудению причин. Речь пойдет о трех самых основных факторах.
Если ставить себе цель похудеть за короткой срок, результат, скорее всего, будет, но вскоре все вернется назад с лихвой. Чтобы сохранить надолго стройную фигуру – следует придерживаться правильного питания и пересмотреть свои вредные привычки.
Три основные причины, мешающие качественно похудеть
Второй момент вытекает из предыдущего. Разные диеты не получится соблюдать на постоянной основе. Каждая новая диета диктует убрать что-то определенное из рациона, и по итогу организм недополучает множество полезных веществ. Как правило, такие диеты часто заканчиваются срывами и как следствие сантиметры возвращаются.
И третья причина кроется в отсутствии поддержки со стороны близких. Они могут подтрунивать, не верить в вас. Как раз для качественного похудения нужен человек, который будет поддерживать в этом непростом направлении.
@therealsport
Как не поправляться от углеводов? Простой трюк, который поможет сохранить фигуру
#correctadvices
Новое любопытное исследование нутрициологов
Довольно часто причиной набора веса является избыток углеводов в рационе. Большое количество простых углеводов влияет на уровень инсулина, а этот гормон, в свою очередь, делает нас голодными. Получается замкнутый круг. Однако недавно ученые провели эксперимент, который подтвердил, что можно в разумных количествах есть любимые углеводы без последствий и резких скачков уровня сахара в крови, но есть одна уловка.
Эксперимент с «мишками»
Немецкий нутрициолог Карстен Лекутат в своей новой книге «Одно яблоко делает вас здоровым, три яблока ведут к ожирению печени» рассказал про любопытный эксперимент. Специалист по диабету провел научное исследование о влияние мармеладных мишек на уровень сахара в крови человека. В обычных условиях сладости вели к скачкам сахара и чувству голода вскоре после перекуса. В другой раз доктор перед «мишками» дал своим испытуемым порцию сыра, а затем столько же мармелада, как и в первый раз. По итогу эксперимента уровень сахара в крови практически не изменился, наблюдалось лишь незначительное повышение, следовательно, не было и чувства голода в течение длительного времени после сладкого перекуса.
Вывод
После эксперимента врачи пришли к выводу, что одни питательные вещества способны менять свойства других. На действие углеводов влияет белок. Поэтому если вы мечтаете о порции пасты, пиццы или торта, то съешьте предварительно порцию белка: подойдут сыр, творог, йогурт без добавок, тофу. Так у вас получится избежать скачков инсулина, последующих приступов голода и будет легче придерживаться диеты после небольшого отклонения от курса.
@therealsport
#correctadvices
Новое любопытное исследование нутрициологов
Довольно часто причиной набора веса является избыток углеводов в рационе. Большое количество простых углеводов влияет на уровень инсулина, а этот гормон, в свою очередь, делает нас голодными. Получается замкнутый круг. Однако недавно ученые провели эксперимент, который подтвердил, что можно в разумных количествах есть любимые углеводы без последствий и резких скачков уровня сахара в крови, но есть одна уловка.
Эксперимент с «мишками»
Немецкий нутрициолог Карстен Лекутат в своей новой книге «Одно яблоко делает вас здоровым, три яблока ведут к ожирению печени» рассказал про любопытный эксперимент. Специалист по диабету провел научное исследование о влияние мармеладных мишек на уровень сахара в крови человека. В обычных условиях сладости вели к скачкам сахара и чувству голода вскоре после перекуса. В другой раз доктор перед «мишками» дал своим испытуемым порцию сыра, а затем столько же мармелада, как и в первый раз. По итогу эксперимента уровень сахара в крови практически не изменился, наблюдалось лишь незначительное повышение, следовательно, не было и чувства голода в течение длительного времени после сладкого перекуса.
Вывод
После эксперимента врачи пришли к выводу, что одни питательные вещества способны менять свойства других. На действие углеводов влияет белок. Поэтому если вы мечтаете о порции пасты, пиццы или торта, то съешьте предварительно порцию белка: подойдут сыр, творог, йогурт без добавок, тофу. Так у вас получится избежать скачков инсулина, последующих приступов голода и будет легче придерживаться диеты после небольшого отклонения от курса.
@therealsport
ТЕФТЕЛЬКИ 🙌
#correctadvices_cookery_recipes
🔷Нам понадобится (на 10 порций (20 тефтелек):
куриное филе 880 гр
сыр 100 гр
лук 130 гр
паста томатная 60 гр
рисовая мука 20 гр (любую можно)
масло растительное 30 гр
вода 300 гр
чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок
🔷Ингредиенты:
Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.
Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтелек👌 и укладываем в форму для запекания (у меня подходящего размера не было, поэтому готовила в двух😅)
🔸Делаем соус:
Растительное масло разогреваем в сотейнике с мукой недолго, кладем пасту, перемешиваем и заливаем водой. Кладем сушёный чеснок, молотую паприку. Когда соус станет густым - выключаем. Заливаем тефтели и в духовку на 30 минут при 200 градусов.
В 1 порции 2 тефтели и соус на глазок👌
КБЖУ 1 порции: 178/23,4/6,8/4,4
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
🔷Нам понадобится (на 10 порций (20 тефтелек):
куриное филе 880 гр
сыр 100 гр
лук 130 гр
паста томатная 60 гр
рисовая мука 20 гр (любую можно)
масло растительное 30 гр
вода 300 гр
чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок
🔷Ингредиенты:
Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.
Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтелек👌 и укладываем в форму для запекания (у меня подходящего размера не было, поэтому готовила в двух😅)
🔸Делаем соус:
Растительное масло разогреваем в сотейнике с мукой недолго, кладем пасту, перемешиваем и заливаем водой. Кладем сушёный чеснок, молотую паприку. Когда соус станет густым - выключаем. Заливаем тефтели и в духовку на 30 минут при 200 градусов.
В 1 порции 2 тефтели и соус на глазок👌
КБЖУ 1 порции: 178/23,4/6,8/4,4
@therealsport
🍫Шоколадный ПП чизкейк🍫
#correctadvices_cookery_recipes
✨Ингредиенты:
▫Овсянка 50 г
▫Обычная мука 15 г
▫Какао 10 г
▫Мёд 1 ст.л
▫Растительное масло 2 ст.л
🥛Творожная масса:
▫Творог 500 г ( у меня 0,2%)
▫Мёд 1-2 ст.л
▫Молоко 100 мл
▫Желатин 15 г
▫Шоколад молочный без сахара 90 г
▫Шоколад тёмный без сахара 50 г
🍫Украшение:
▫Шоколад молочный без сахара 90 г
▫Молоко 60 мл
👩🏼🍳Приготовление:
➖Овсянку, муку и какао мы измельчаем в блендере, добавляем мёд, растительное масло и снова пробиваем.
➖Готовую массу распределяем по форме диаметром 16 см и отправляем в холодильник.
➖Готовим чизкейк. Творог пробиваем с мёдом до однородности и добавляем остывший растопленный молочный шоколад и затем тёмный, хорошо перемешиваем.
➖К желатину добавим молоко и на маленьком огне помешивая нагреем до растворения( не кипятим) добавляем к творожной массе и перемешиваем. Выливаем в форму, распределяем и отравляем в холодильник на 1,30 часа.
➖К шоколаду добавим горячее молоко, хорошо перемешиваем и выливаем на застывший слой чизкейка, отправляем в холодильник на ночь.
КБЖУ на 100 г:208/12/11/14
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
✨Ингредиенты:
▫Овсянка 50 г
▫Обычная мука 15 г
▫Какао 10 г
▫Мёд 1 ст.л
▫Растительное масло 2 ст.л
🥛Творожная масса:
▫Творог 500 г ( у меня 0,2%)
▫Мёд 1-2 ст.л
▫Молоко 100 мл
▫Желатин 15 г
▫Шоколад молочный без сахара 90 г
▫Шоколад тёмный без сахара 50 г
🍫Украшение:
▫Шоколад молочный без сахара 90 г
▫Молоко 60 мл
👩🏼🍳Приготовление:
➖Овсянку, муку и какао мы измельчаем в блендере, добавляем мёд, растительное масло и снова пробиваем.
➖Готовую массу распределяем по форме диаметром 16 см и отправляем в холодильник.
➖Готовим чизкейк. Творог пробиваем с мёдом до однородности и добавляем остывший растопленный молочный шоколад и затем тёмный, хорошо перемешиваем.
➖К желатину добавим молоко и на маленьком огне помешивая нагреем до растворения( не кипятим) добавляем к творожной массе и перемешиваем. Выливаем в форму, распределяем и отравляем в холодильник на 1,30 часа.
➖К шоколаду добавим горячее молоко, хорошо перемешиваем и выливаем на застывший слой чизкейка, отправляем в холодильник на ночь.
КБЖУ на 100 г:208/12/11/14
@therealsport
ПП ВАТРУШКИ С СЫРОМ🧀🔥
#correctadvices_cookery_recipes
✔ИНГРЕДИЕНТЫ:
☑Для теста:
- 180 г творога 2-5% (пастообразный, в прямоугольном брикете)
- 5 ст л муки (~50 г) (рисовая/овсяная/кукурузная/цельнозерновая)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- яйцо
- соль и приправы по желанию
Смешиваем все ингредиенты тщательно. Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками. ❗️Работаем с тестом влажными руками, чтобы не липло. Делаем проколы вилкой в ватрушках, отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.
☑Начинка:
- 60 г сыра (натереть)
- 120 г мягкого творога
- соль, зелень и приправы по вкусу (я использовала «томаты, чеснок, базилик», копченую паприку)
☑Смешиваем все на начинку и выкладываем в ватрушки🥟 и выпекаем ещё 10-12 минут минут при 180 градусах (до золотистого цвета бортиков)
КБЖУ на 1 шт: 174/16/6,5/12
Это безумно вкусно!😍
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
✔ИНГРЕДИЕНТЫ:
☑Для теста:
- 180 г творога 2-5% (пастообразный, в прямоугольном брикете)
- 5 ст л муки (~50 г) (рисовая/овсяная/кукурузная/цельнозерновая)
- 1/2 ч л разрыхлителя
- яйцо
- соль и приправы по желанию
Смешиваем все ингредиенты тщательно. Разделяем на 4 части, формируем шарики; выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками. ❗️Работаем с тестом влажными руками, чтобы не липло. Делаем проколы вилкой в ватрушках, отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.
☑Начинка:
- 60 г сыра (натереть)
- 120 г мягкого творога
- соль, зелень и приправы по вкусу (я использовала «томаты, чеснок, базилик», копченую паприку)
☑Смешиваем все на начинку и выкладываем в ватрушки🥟 и выпекаем ещё 10-12 минут минут при 180 градусах (до золотистого цвета бортиков)
КБЖУ на 1 шт: 174/16/6,5/12
Это безумно вкусно!😍
@therealsport
Треска, запеченная с помидорами
#correctadvices_cookery_recipes
Ингредиенты:
🔴3 столовые ложки оливкового масла
🔴500 г помидоров черри
🔴600 г филе трески, нарезанной на 4-6 порционных кусочков
🔴Соль, черный перец, чили перец по вкусу
🔴Цедра 1 лимона
🔴Лимон, нарезанный на кружочки
🔴3 зубчика чеснока, нарезанных крупными кусками
🔴30 г базилика
Способ приготовления:
1) Разогрейте духовку до 180 градусов.
2) Смажьте форму для запекания 2 столовыми ложками оливкового масла, выложите сверху чеснок, томаты и лимонные кружочки, перемешайте.
3) Сверху выложите треску, смажьте оставшимся маслом, посолите и поперчите.
4) Запекайте треску 10 минут, затем перемешайте, посыпьте цедрой и запекайте еще 5 минут.
5) Перед подачей посыпьте блюдо базиликом.
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
Ингредиенты:
🔴3 столовые ложки оливкового масла
🔴500 г помидоров черри
🔴600 г филе трески, нарезанной на 4-6 порционных кусочков
🔴Соль, черный перец, чили перец по вкусу
🔴Цедра 1 лимона
🔴Лимон, нарезанный на кружочки
🔴3 зубчика чеснока, нарезанных крупными кусками
🔴30 г базилика
Способ приготовления:
1) Разогрейте духовку до 180 градусов.
2) Смажьте форму для запекания 2 столовыми ложками оливкового масла, выложите сверху чеснок, томаты и лимонные кружочки, перемешайте.
3) Сверху выложите треску, смажьте оставшимся маслом, посолите и поперчите.
4) Запекайте треску 10 минут, затем перемешайте, посыпьте цедрой и запекайте еще 5 минут.
5) Перед подачей посыпьте блюдо базиликом.
@therealsport
ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
#correctadvices_cookery_recipes
📍КБЖУ на 100 грамм - 188/11/3/32
📍Ингредиенты (на 6 шт.):
🔹овсяные хлопья (долгой варки) - 80 гр.
🔹банан (или любое фруктовое пюре) - 60 гр.
🔹щепотка корицы.
🔹мёд - 40 гр.
🔹творог (у меня 5%) - 150 гр.
🔹какао для обваливания ~ 20 гр.
👩🏻🍳Приготовление:
1. Хлопья смешать с корицей, добавить банан и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности.
2. Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180° около 25 минут, до румяности, не забывайте помешивать.
3. Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мёд.
4. Сформовать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
📍КБЖУ на 100 грамм - 188/11/3/32
📍Ингредиенты (на 6 шт.):
🔹овсяные хлопья (долгой варки) - 80 гр.
🔹банан (или любое фруктовое пюре) - 60 гр.
🔹щепотка корицы.
🔹мёд - 40 гр.
🔹творог (у меня 5%) - 150 гр.
🔹какао для обваливания ~ 20 гр.
👩🏻🍳Приготовление:
1. Хлопья смешать с корицей, добавить банан и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности.
2. Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180° около 25 минут, до румяности, не забывайте помешивать.
3. Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мёд.
4. Сформовать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
@therealsport
ВКУСНЕЙШИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ😘
#correctadvices_cookery_recipes
✅Ингредиенты:
▪Перец - 10 шт.⠀
▪Рис - 0.5 стакана⠀
▪Грибы свежие - 500 гр⠀
▪Морковь - 1 шт.⠀
▪Лук репчатый - 3-4 шт.⠀
▪Масло растительное - 50-70 г⠀
▪Томат-паста - 4 ст. ложки⠀
▪Лавровый лист - 1-2 шт.⠀
▪Чеснок 1 головка+1 зубчик⠀
▪Приправа "Итальянские травы", зира и тимьян, черный перец⠀
🌿Как готовить:
▶Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке. Отправить на разогретую сковороду. Жарить 5-10 минут. В это время грибы хорошо промыть, нарезать небольшими кубиками. И спустя 5-10 минут добавить к луку и морковке, накрыть крышкой, оставить тушиться минут 20.⠀
▶Далее рис хорошо промыть и проварить 10 минут до полуготовности (время зависит от сорта риса). Затем слить воду, добавить специи, оставить остывать.⠀
▶Перцы помыть, очистить от семенной коробочки, в суповую кастрюлю налить немного растительного масла и слегка обжарить перцы, чтобы их кожица подрумянилась со всех сторон.⠀
▶В большую миску выложить рис, морковь с луком и тушеными грибами. Нарезать туда половинку свежего лука и натереть 1 зубчик чеснока, добавить черный перец, итальянские травы и все перемаешать. Начинка для перцев готова.
▶Все перцы нафаршировать, не слишком плотно. Сверху оставить место(где-то 0,5 см).⠀
▶Фаршированный перец сложить в кастрюлю вертикально+положить 2 головки целого лука без шелухи и 1 целую головку чеснока. Лук и чеснок придадут соусу насыщенности.⠀
▶Сделать заливку. Для этого в 1 л воды развести томатную пасту, добавить лавровый лист и немного итальянских трав, залить перцы.⠀
Поставить кастрюлю на огонь, когда соус закипит, убавить огонь до минимального, накрыть кастрюлю крышкой. Варить перец до готовности (примерно 40-50 мин).
Приятного аппетита!
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
✅Ингредиенты:
▪Перец - 10 шт.⠀
▪Рис - 0.5 стакана⠀
▪Грибы свежие - 500 гр⠀
▪Морковь - 1 шт.⠀
▪Лук репчатый - 3-4 шт.⠀
▪Масло растительное - 50-70 г⠀
▪Томат-паста - 4 ст. ложки⠀
▪Лавровый лист - 1-2 шт.⠀
▪Чеснок 1 головка+1 зубчик⠀
▪Приправа "Итальянские травы", зира и тимьян, черный перец⠀
🌿Как готовить:
▶Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке. Отправить на разогретую сковороду. Жарить 5-10 минут. В это время грибы хорошо промыть, нарезать небольшими кубиками. И спустя 5-10 минут добавить к луку и морковке, накрыть крышкой, оставить тушиться минут 20.⠀
▶Далее рис хорошо промыть и проварить 10 минут до полуготовности (время зависит от сорта риса). Затем слить воду, добавить специи, оставить остывать.⠀
▶Перцы помыть, очистить от семенной коробочки, в суповую кастрюлю налить немного растительного масла и слегка обжарить перцы, чтобы их кожица подрумянилась со всех сторон.⠀
▶В большую миску выложить рис, морковь с луком и тушеными грибами. Нарезать туда половинку свежего лука и натереть 1 зубчик чеснока, добавить черный перец, итальянские травы и все перемаешать. Начинка для перцев готова.
▶Все перцы нафаршировать, не слишком плотно. Сверху оставить место(где-то 0,5 см).⠀
▶Фаршированный перец сложить в кастрюлю вертикально+положить 2 головки целого лука без шелухи и 1 целую головку чеснока. Лук и чеснок придадут соусу насыщенности.⠀
▶Сделать заливку. Для этого в 1 л воды развести томатную пасту, добавить лавровый лист и немного итальянских трав, залить перцы.⠀
Поставить кастрюлю на огонь, когда соус закипит, убавить огонь до минимального, накрыть кастрюлю крышкой. Варить перец до готовности (примерно 40-50 мин).
Приятного аппетита!
@therealsport
Пышные, нежные оладушки - очень вкусный завтрак!😍
#correctadvices_cookery_recipes
✅ Ингредиенты:
250 мл кефира
1 яйцо
щепотка соли
1/3 ч.л. соды
подсластитель по вкусу (у меня сироп агавы)
190 гр. рисовой муки (можно пшеничную)
⠀
✅ Приготовление:
Яйца взбить венчиком. Влить кефир, добавить соду, взбить венчиком и дать постоять 20 минут. Далее всыпаем просеянную муку и перемешиваем тесто. Добавляем подсластить, перемешиваем до однородности.
Жарить на сковороде с двух сторон под крышкой (по необходимости сковороду смазать маслом).
Тесто можно выкладывать ложкой, но мне удобнее через кондитерский мешок☝🏻
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
✅ Ингредиенты:
250 мл кефира
1 яйцо
щепотка соли
1/3 ч.л. соды
подсластитель по вкусу (у меня сироп агавы)
190 гр. рисовой муки (можно пшеничную)
⠀
✅ Приготовление:
Яйца взбить венчиком. Влить кефир, добавить соду, взбить венчиком и дать постоять 20 минут. Далее всыпаем просеянную муку и перемешиваем тесто. Добавляем подсластить, перемешиваем до однородности.
Жарить на сковороде с двух сторон под крышкой (по необходимости сковороду смазать маслом).
Тесто можно выкладывать ложкой, но мне удобнее через кондитерский мешок☝🏻
@therealsport
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ😍🍌🍫
#correctadvices_cookery_recipes
✔Ингредиенты для бисквита:
- 2 яйца
- 40 г рисовой муки
- подсластитель по вкусу ( пару пакетиков fitparad)
- 45 мл молока
- 2 ст л какао
- ванилин на кончике ножа
- разрыхлитель 1/2 ч л
✔Ингредиенты начинки:
- 170 г мягкого творога ( у меня 5,5%)
- подсластитель по вкусу (1-3 пакетиков fitparad)
- 1 банан
☑Готовим:
- разогреваем духовку до 180 гр
- смешиваем все ингредиенты для крема (банан помять вилкой, либо все вместе в блендере);
-для бисквита взбиваем белки до крепких пиков
- в отдельной посуде смешиваем 2 желтка, молоко, разрыхлитель, муку, какао, подсластитель и ванилин
- аккуратно вмешиваем белки в эту смесь до однородности
- постелить силиконовый коврик или пергаменную бумагу на противень 30*40, равномерно вылить тесто слоем 1 см и выпекать 10 минут
- достать бисквит из духовки, сразу завернуть в рулетик, дать немного остыть
- Разворачиваем остывший рулет, смазываем равномерно кремом
- аккуратно сворачиваем рулет, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 ч, затем разрезаем порционно
Приятного аппетита❤
Готового рулета выходит 390 г
КБЖУ на 100 г: 142/8,5/5,5/19
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
✔Ингредиенты для бисквита:
- 2 яйца
- 40 г рисовой муки
- подсластитель по вкусу ( пару пакетиков fitparad)
- 45 мл молока
- 2 ст л какао
- ванилин на кончике ножа
- разрыхлитель 1/2 ч л
✔Ингредиенты начинки:
- 170 г мягкого творога ( у меня 5,5%)
- подсластитель по вкусу (1-3 пакетиков fitparad)
- 1 банан
☑Готовим:
- разогреваем духовку до 180 гр
- смешиваем все ингредиенты для крема (банан помять вилкой, либо все вместе в блендере);
-для бисквита взбиваем белки до крепких пиков
- в отдельной посуде смешиваем 2 желтка, молоко, разрыхлитель, муку, какао, подсластитель и ванилин
- аккуратно вмешиваем белки в эту смесь до однородности
- постелить силиконовый коврик или пергаменную бумагу на противень 30*40, равномерно вылить тесто слоем 1 см и выпекать 10 минут
- достать бисквит из духовки, сразу завернуть в рулетик, дать немного остыть
- Разворачиваем остывший рулет, смазываем равномерно кремом
- аккуратно сворачиваем рулет, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 ч, затем разрезаем порционно
Приятного аппетита❤
Готового рулета выходит 390 г
КБЖУ на 100 г: 142/8,5/5,5/19
@therealsport
25 коротких советов по питанию, чтобы похудеть без усилий
#correctadvices
Нетривиальные уловки для победы над лишними килограммами
#1. Хочется перекусить печеньем? Сначала выпейте стакан воды — часто жажда маскируется под голод.
#2. Еще один экспресс-тест на аппетит — посмотреть на яблоко. Вам хочется его съесть — вы действительно голодны; нет — причина не в еде.
#3. Жуйте листочек мяты. Она фантастически борется даже со зверским аппетитом.
#4. Отдыхайте! Доказано: уставшие люди едят больше.
#5. Ешьте медленно. Чувство насыщения запаздывает на 20—25 минут.
#6. 1-2 стакана воды за 15 минут до обеда или ужина снижает аппетит.
#7. Принимайте альтернативные решения. Хочется мороженого? Выбирайте фруктовый сорбет — в нем меньше калорий.
#8. Гормон страха кортизол возбуждает аппетит и «отключает» голову. Нивелируйте щекотливые ситуации и избегайте ссор, если не хотите поправиться.
#9. Всегда обедайте за столом, но не на бегу и не между делом.
#10. Ешьте из маленьких тарелок. Это «обманка» для мозга — порции подсознательно выглядят больше.
#11. А вот вилка, наоборот, должна быть максимально большой — съедите на 10% меньше.
#12. Еще одна ментальная уловка — синие и зеленые тарелки. Они усмиряют наши аппетиты. В отличие от красного, оранжевого и желтого, которые заставляют нас есть больше.
#13.Ешьте фрукты между приемами пищи, а не после, в качестве десерта — снизите их калорийность.
#14. Клубника ускоряет метаболизм. Ловите момент, пока ягода красоты и стройности еще не исчезла с прилавков!
#15. Хочется сладостей? Сильный запах ванили способен обмануть мозг и дать ощущение сытости.
#16. Добавьте в обеденное меню кусочек тофу — насытитесь быстрее и дольше не будете чувствовать голод.
#17. Углеводы — только до 17.00.
#18. Хумус — отличный снэк для худеющих. Стабилизирует гормоны, контролирует сахар в крови и заряжает энергией.
#19. С чего начинают свое утро худышки Миранда Керр и Дженнифер Энистон? Выпивают стакан воды с лимоном прямо в постели, чтобы запустить метаболизм.
#20. Не можете жить без сыра и молока? Выбирайте козье! Сэкономите по 70 ккл на каждые сто грамм.
#21. Объем белка в ежедневном меню — размером с вашу ладонь, а углеводов — эквивалентен зажатому кулаку. Так вы не сможете перегрузить тело слишком большими порциями.
#22. Добавьте в кофе или чай щепотку корицы — ускорите метаболизм в 20 (!) раз.
#23. Заведите в записках в телефоне «дневник питания» и записывайте в него все, что едите в течение дня. Это самая лучшая и наглядная форма взять под контроль питание.
#24. Чайная ложка кунжутных или льняных семечек в салате, йогурте или смузи помогает сделать диету более эффективной.
#25. Диетическая уловка адептов пиццы и пасты итальянцев — La Passeggiata, или 15-минутная прогулка после каждого приема пищи, которая помогает моментально сжечь треть потребленных калорий.
@therealsport
#correctadvices
Нетривиальные уловки для победы над лишними килограммами
#1. Хочется перекусить печеньем? Сначала выпейте стакан воды — часто жажда маскируется под голод.
#2. Еще один экспресс-тест на аппетит — посмотреть на яблоко. Вам хочется его съесть — вы действительно голодны; нет — причина не в еде.
#3. Жуйте листочек мяты. Она фантастически борется даже со зверским аппетитом.
#4. Отдыхайте! Доказано: уставшие люди едят больше.
#5. Ешьте медленно. Чувство насыщения запаздывает на 20—25 минут.
#6. 1-2 стакана воды за 15 минут до обеда или ужина снижает аппетит.
#7. Принимайте альтернативные решения. Хочется мороженого? Выбирайте фруктовый сорбет — в нем меньше калорий.
#8. Гормон страха кортизол возбуждает аппетит и «отключает» голову. Нивелируйте щекотливые ситуации и избегайте ссор, если не хотите поправиться.
#9. Всегда обедайте за столом, но не на бегу и не между делом.
#10. Ешьте из маленьких тарелок. Это «обманка» для мозга — порции подсознательно выглядят больше.
#11. А вот вилка, наоборот, должна быть максимально большой — съедите на 10% меньше.
#12. Еще одна ментальная уловка — синие и зеленые тарелки. Они усмиряют наши аппетиты. В отличие от красного, оранжевого и желтого, которые заставляют нас есть больше.
#13.Ешьте фрукты между приемами пищи, а не после, в качестве десерта — снизите их калорийность.
#14. Клубника ускоряет метаболизм. Ловите момент, пока ягода красоты и стройности еще не исчезла с прилавков!
#15. Хочется сладостей? Сильный запах ванили способен обмануть мозг и дать ощущение сытости.
#16. Добавьте в обеденное меню кусочек тофу — насытитесь быстрее и дольше не будете чувствовать голод.
#17. Углеводы — только до 17.00.
#18. Хумус — отличный снэк для худеющих. Стабилизирует гормоны, контролирует сахар в крови и заряжает энергией.
#19. С чего начинают свое утро худышки Миранда Керр и Дженнифер Энистон? Выпивают стакан воды с лимоном прямо в постели, чтобы запустить метаболизм.
#20. Не можете жить без сыра и молока? Выбирайте козье! Сэкономите по 70 ккл на каждые сто грамм.
#21. Объем белка в ежедневном меню — размером с вашу ладонь, а углеводов — эквивалентен зажатому кулаку. Так вы не сможете перегрузить тело слишком большими порциями.
#22. Добавьте в кофе или чай щепотку корицы — ускорите метаболизм в 20 (!) раз.
#23. Заведите в записках в телефоне «дневник питания» и записывайте в него все, что едите в течение дня. Это самая лучшая и наглядная форма взять под контроль питание.
#24. Чайная ложка кунжутных или льняных семечек в салате, йогурте или смузи помогает сделать диету более эффективной.
#25. Диетическая уловка адептов пиццы и пасты итальянцев — La Passeggiata, или 15-минутная прогулка после каждого приема пищи, которая помогает моментально сжечь треть потребленных калорий.
@therealsport
Готовим пирог за 10 минут😜
#correctadvices_cookery_recipes
Тунец можно заменить на фарш куриный/индейки👌
КБЖУ на 100 гр 163/12,7/6,4/13
Выход - 800 грамм
Ингредиенты:
🌵 лаваш тонкий 150 гр
🌵 сыр 100 гр
🌵 помидор 150 гр
🌵 перец болгарский 100 гр
🌵 тунец консервированный 180 гр
🌵 яйца 3 штуки
🌵 молоко 2,5% 100 гр
🌵 соль, перец, чеснок молотый, травы сушёные
Лаваш нарезать на кусочки мелкие. Сыр натереть, овощи нарезать. Яйца с молоком взбить. Всё соединить и в духовку.
Но я настоятельно рекомендую печь в силиконовой форме, приготовится быстрей. У меня просто подходящей нет, поэтому в этой форме пекла:)
Запекаем при 180 гр минут 40, а там уж смотрите сами по готовности)
Можно даже без формы, просто на пергамент выложить и запекать, смесь не жидкая выходит)
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
Тунец можно заменить на фарш куриный/индейки👌
КБЖУ на 100 гр 163/12,7/6,4/13
Выход - 800 грамм
Ингредиенты:
🌵 лаваш тонкий 150 гр
🌵 сыр 100 гр
🌵 помидор 150 гр
🌵 перец болгарский 100 гр
🌵 тунец консервированный 180 гр
🌵 яйца 3 штуки
🌵 молоко 2,5% 100 гр
🌵 соль, перец, чеснок молотый, травы сушёные
Лаваш нарезать на кусочки мелкие. Сыр натереть, овощи нарезать. Яйца с молоком взбить. Всё соединить и в духовку.
Но я настоятельно рекомендую печь в силиконовой форме, приготовится быстрей. У меня просто подходящей нет, поэтому в этой форме пекла:)
Запекаем при 180 гр минут 40, а там уж смотрите сами по готовности)
Можно даже без формы, просто на пергамент выложить и запекать, смесь не жидкая выходит)
@therealsport
Forwarded from Азбука Здоровья
25 коротких советов по питанию, чтобы похудеть без усилий
Нетривиальные уловки для победы над лишними килограммами
#1. Хочется перекусить печеньем? Сначала выпейте стакан воды — часто жажда маскируется под голод.
#2. Еще один экспресс-тест на аппетит — посмотреть на яблоко. Вам хочется его съесть — вы действительно голодны; нет — причина не в еде.
#3. Жуйте листочек мяты. Она фантастически борется даже со зверским аппетитом.
#4. Отдыхайте! Доказано: уставшие люди едят больше.
#5. Ешьте медленно. Чувство насыщения запаздывает на 20—25 минут.
#6. 1-2 стакана воды за 15 минут до обеда или ужина снижает аппетит.
#7. Принимайте альтернативные решения. Хочется мороженого? Выбирайте фруктовый сорбет — в нем меньше калорий.
#8. Гормон страха кортизол возбуждает аппетит и «отключает» голову. Нивелируйте щекотливые ситуации и избегайте ссор, если не хотите поправиться.
#9. Всегда обедайте за столом, но не на бегу и не между делом.
#10. Ешьте из маленьких тарелок. Это «обманка» для мозга — порции подсознательно выглядят больше.
#11. А вот вилка, наоборот, должна быть максимально большой — съедите на 10% меньше.
#12. Еще одна ментальная уловка — синие и зеленые тарелки. Они усмиряют наши аппетиты. В отличие от красного, оранжевого и желтого, которые заставляют нас есть больше.
#13.Ешьте фрукты между приемами пищи, а не после, в качестве десерта — снизите их калорийность.
#14. Клубника ускоряет метаболизм. Ловите момент, пока ягода красоты и стройности еще не исчезла с прилавков!
#15. Хочется сладостей? Сильный запах ванили способен обмануть мозг и дать ощущение сытости.
#16. Добавьте в обеденное меню кусочек тофу — насытитесь быстрее и дольше не будете чувствовать голод.
#17. Углеводы — только до 17.00.
#18. Хумус — отличный снэк для худеющих. Стабилизирует гормоны, контролирует сахар в крови и заряжает энергией.
#19. С чего начинают свое утро худышки Миранда Керр и Дженнифер Энистон? Выпивают стакан воды с лимоном прямо в постели, чтобы запустить метаболизм.
#20. Не можете жить без сыра и молока? Выбирайте козье! Сэкономите по 70 ккл на каждые сто грамм.
#21. Объем белка в ежедневном меню — размером с вашу ладонь, а углеводов — эквивалентен зажатому кулаку. Так вы не сможете перегрузить тело слишком большими порциями.
#22. Добавьте в кофе или чай щепотку корицы — ускорите метаболизм в 20 (!) раз.
#23. Заведите в записках в телефоне «дневник питания» и записывайте в него все, что едите в течение дня. Это самая лучшая и наглядная форма взять под контроль питание.
#24. Чайная ложка кунжутных или льняных семечек в салате, йогурте или смузи помогает сделать диету более эффективной.
#25. Диетическая уловка адептов пиццы и пасты итальянцев — La Passeggiata, или 15-минутная прогулка после каждого приема пищи, которая помогает моментально сжечь треть потребленных калорий.
@zdorovazbuka
Нетривиальные уловки для победы над лишними килограммами
#1. Хочется перекусить печеньем? Сначала выпейте стакан воды — часто жажда маскируется под голод.
#2. Еще один экспресс-тест на аппетит — посмотреть на яблоко. Вам хочется его съесть — вы действительно голодны; нет — причина не в еде.
#3. Жуйте листочек мяты. Она фантастически борется даже со зверским аппетитом.
#4. Отдыхайте! Доказано: уставшие люди едят больше.
#5. Ешьте медленно. Чувство насыщения запаздывает на 20—25 минут.
#6. 1-2 стакана воды за 15 минут до обеда или ужина снижает аппетит.
#7. Принимайте альтернативные решения. Хочется мороженого? Выбирайте фруктовый сорбет — в нем меньше калорий.
#8. Гормон страха кортизол возбуждает аппетит и «отключает» голову. Нивелируйте щекотливые ситуации и избегайте ссор, если не хотите поправиться.
#9. Всегда обедайте за столом, но не на бегу и не между делом.
#10. Ешьте из маленьких тарелок. Это «обманка» для мозга — порции подсознательно выглядят больше.
#11. А вот вилка, наоборот, должна быть максимально большой — съедите на 10% меньше.
#12. Еще одна ментальная уловка — синие и зеленые тарелки. Они усмиряют наши аппетиты. В отличие от красного, оранжевого и желтого, которые заставляют нас есть больше.
#13.Ешьте фрукты между приемами пищи, а не после, в качестве десерта — снизите их калорийность.
#14. Клубника ускоряет метаболизм. Ловите момент, пока ягода красоты и стройности еще не исчезла с прилавков!
#15. Хочется сладостей? Сильный запах ванили способен обмануть мозг и дать ощущение сытости.
#16. Добавьте в обеденное меню кусочек тофу — насытитесь быстрее и дольше не будете чувствовать голод.
#17. Углеводы — только до 17.00.
#18. Хумус — отличный снэк для худеющих. Стабилизирует гормоны, контролирует сахар в крови и заряжает энергией.
#19. С чего начинают свое утро худышки Миранда Керр и Дженнифер Энистон? Выпивают стакан воды с лимоном прямо в постели, чтобы запустить метаболизм.
#20. Не можете жить без сыра и молока? Выбирайте козье! Сэкономите по 70 ккл на каждые сто грамм.
#21. Объем белка в ежедневном меню — размером с вашу ладонь, а углеводов — эквивалентен зажатому кулаку. Так вы не сможете перегрузить тело слишком большими порциями.
#22. Добавьте в кофе или чай щепотку корицы — ускорите метаболизм в 20 (!) раз.
#23. Заведите в записках в телефоне «дневник питания» и записывайте в него все, что едите в течение дня. Это самая лучшая и наглядная форма взять под контроль питание.
#24. Чайная ложка кунжутных или льняных семечек в салате, йогурте или смузи помогает сделать диету более эффективной.
#25. Диетическая уловка адептов пиццы и пасты итальянцев — La Passeggiata, или 15-минутная прогулка после каждого приема пищи, которая помогает моментально сжечь треть потребленных калорий.
@zdorovazbuka