Если планируете 1 января взбодриться свежеобжаренным кофе, то лучше сделать заказ сейчас. Последняя обжарка в этом году состоится 28 декабря, вплоть до вечера 30-го доставляем заказы по Петербургу. 31 декабря до 18.00 работает пункт выдачи в кофейне 9bar на Загородном проспекте, 28. В другие города кофе придет согласно дате, указанной при оформлении заказа: до Москвы заказ обычно доходит за 1-3 дня.
Снова запускаем ростер на один день 4 января, а с 9 января как обычно обжариваем кофе три раза в неделю.
Stay True & Order a Coffee

Друзья, на всякий случай напоминаем: мы уже вышли с новогодних каникул и работаем в обычном режиме. Три раза в неделю обжариваем кофе, чтобы вы в любое время могли получить его свежим. Будем работать в таком режиме весь год, потому что любителей настоящего кофе становятся все больше и времени отдыхать нет. Кстати, по таймеру на сайте coffeetrue.ru вы можете узнать, когда состоится следующая обжарка.
Stay True & Love Coffee

Собрали для вас факты о Бразилии — главной кофейной стране мира. True Coffee Roasters получает зеленые зерна напрямую с бразильских плантаций и обжаривает их в России, чтобы у вас всегда был доступ к ароматному свежеобжаренному кофе.
* по разным оценкам, от 1,5 до 2,5 млн бразильцев имеют японское происхождение. Первые жители Страны восходящего солнца прибыли в Бразилию еще в 1908 году. Они практически не вступали в браки с другими этносами и сейчас в Бразилии находится самая большая японская коммуна за пределами Японии. Особенно много японцев живет в Сан-Паулу — если будете гулять по городу весной, не удивляетесь цветущей на улице сакуре.
* общий вес кофе, который производится в Бразилии, в два раза превышает общий вес чая, собираемый в Индии. В 2009 году доля страны в мировом экспорте кофе составляла 32%. А вот бразильский орех в основном экспортируется из Боливии.
* в Бразилии голосование на выборах обязательно для всех граждан от 18 до 70 лет. Бразилец может не участвовать в голосовании по уважительной причине (например, по болезни) или если докажет, что не владеет грамотой. Если гражданин страны не ходил на голосование, он должен заплатит штраф. Не голосуешь и не платишь штрафы? Тогда тебе запретят работать на государственных постах и могут отказать в выдачи паспорта.
* самая распространенная фамилия в Бразилии – Силва. Ее носят около 10% жителей страны, или 20,8 млн человек. Слово «силва» происходит от латинского silva, которое можно перевести как «лес» или «лесистая местность».

Stay True & Explore Brazil

Продолжаем наш рассказ  о нетривиальных бразильских фактах. Итак:

* в 1969 году в Бразилии арестовали группу водителей муниципальных автобусов. Они натренировали жуков, чтобы те могли вытаскивать монеты из коробок, в которые пассажиры опускали плату за проезд.
* в Бразилии насчитывается более 100 индейских племен, которые никогда не контактировали с внешним миром. Самое крупное племя состоит из 1 500 человек, но в основном их популяция колеблется в районе 50-400 человек. Есть племя, которое состоит из одного мужчины — он был обнаружен в 1996 году. Правительство Бразилии выделило ему территорию в 10 тыс. гектаров: всем остальным туда вход запрещен.
* Оскар Нимейер, который считается одним из основателей современной школы бразильской архитектуры, женился в возрасте 21 года. Он прожил в браке 76 лет – его жена умерла, когда ей было 93 года. Через два года после смерти супруги, когда архитектору исполнилось 99 лет, он женился на своей секретарше. Нимейер умер 5 декабря 2012 года, не дожив 10 дней до своего 105-летия.
* в XIX и начале XX века в Бразилии жили Rei do Café, или Кофейные короли. Так неформально называли бизнесмена, который в определенный период владел крупнейшим производством кофе в стране. Большинство исследователей признают, что всего в Бразилии существовало пять Кофейных королей.

Stay True & Explore Brazil

Этот пост для работодателей, владельцев бизнеса, а также офис-менеджеров. True Coffee Roasters может сделать так, чтобы сотрудники компании утром спешили на работу, а не шли как обычно. Еще они весь день будут бодрыми и добрыми. Для этого достаточно в офисную кофемашину вместо обычных зерен засыпать свежеобжаренные. И мы готовы наладить поставки таких зерен. Можем привозить их два раза в неделю или раз в месяц. Вместе с кофе вы получите довольных сотрудников и новое качество пребывания в офисе. Напишите или позвоните в True Coffee Roasters, расскажем подробности и обсудим детали.
Stay True & Go Back to Work

True Coffee Roasters теперь сотрудничает со службой доставки PickPoint. Вот почему это хорошо. У PickPoint сотни постоматов — это такие сейфы-ячейки, куда приходят заказанные из интернет-магазинов товары. В крупных городах их по несколько штук на район, они обычно расположены в торговых центрах и супермаркетах. Вы выбираете свежеобжаренный кофе, выбираете постамат недалеко от дома или работы, потом забираете заказ в удобное время. На лицо минимум два преимущества 1) не надо дожидаться курьера 2) надо платить меньше, чем за курьерскую доставку. До Москвы, например, доставка занимает всего пару дней, до Владивостока —  4-5.
Stay True & Pick Coffee

Друзья, у нас появилось два новых сорта кофе — Вьетнам Ламдонг и Эфиопия Иргачеффе. Вкус кофе описывать сложно (лучше сразу брать на пробу), но мы постараемся. Вьетнамский кофе мы считаем одним из самых сбалансированных c легкими ореховыми и древесными нотками. Свежеобжаренные зерна из Эфиопии, наоборот, имеют заметную лимонную кислинку и сладкое послевкусие.
Объединяет сорта то, что они выращены на небольших плантациях высоко над уровнем море. Впрочем, это относится ко всем сортам от True Coffee Roasters.
Stay True & Try New Coffee

У нас появился кофе без кофеина: это смесь зерен Decaf. Возможно, это кому-то покажется таким же странным, как пить безалкогольное пиво. Но такой кофе предпочитают люди с повышенным давлением и те, у кого высокая чувствительность к кофеину, когда после чашки американо не можешь уснуть сутки. Остальным тоже рекомендуем Decaf за его мягкий ореховый вкус — кофе все равно остается кофе есть там кофеин или нет.
Stay True & Caffeine Free

С заботой о ваших праздничных выходных напоминаем: с 6 по 9 мая мы работаем только на прием заказов, отправка и доставка начнется c 10 мая.
Не забудьте заказать кофе вовремя!
Stay True & Order a Coffee

Мы не забыли и про тех, кто любит горький кофе! 😎

Для вас мы приготовили набор робустированных смесей True Robust Me. Этот набор для тебя, если арабика кажется слишком кислой, а запас сил истекает ⏳

Трушный набор бодрости: в робусте кофеина больше, чем в арабике. Тройная сила робустированных смесей против твоего сонного понедельника 👊 ссылка в профиле 👆

Stay True & Robust