Что делать с просроченным молоком?
У вас дома скисло молоко? Не спешите его выливать. Если ваше молоко не было пастеризованным, не имеет горького привкуса, странного цвета или сильного неприятного запаха, то оно еще вполне может пригодиться вам на кухне! Только-только начинающее скисать молоко — основа многих всеми любимых блюд.
1. Блины. Все хозяйки знают, какие вкусные блины можно испечь на скисшем молоке!
2. Оладьи. Немного изменив рецептуру, можно сделать из скисшего молока не блины, а вкусные и пышные оладья.
3. Домашний сыр. А если вы готовы потратить чуть больше времени на рецепт, то можно приготовить настоящий домашний сыр!
4. Печенье. Если захотелось сладкого, то есть множество рецептов простых и быстрых печений, которые готовятся также на «пропавшем» молоке.
5. Вафли. А если у вас дома есть мультипекарь, вы можете приготовить нежные и вкусные вафли к чаю, несмотря на то, что у молока уже кончился срок годности.
А что вы готовите из скисшего молока?👨🍳
#полезное
У вас дома скисло молоко? Не спешите его выливать. Если ваше молоко не было пастеризованным, не имеет горького привкуса, странного цвета или сильного неприятного запаха, то оно еще вполне может пригодиться вам на кухне! Только-только начинающее скисать молоко — основа многих всеми любимых блюд.
1. Блины. Все хозяйки знают, какие вкусные блины можно испечь на скисшем молоке!
2. Оладьи. Немного изменив рецептуру, можно сделать из скисшего молока не блины, а вкусные и пышные оладья.
3. Домашний сыр. А если вы готовы потратить чуть больше времени на рецепт, то можно приготовить настоящий домашний сыр!
4. Печенье. Если захотелось сладкого, то есть множество рецептов простых и быстрых печений, которые готовятся также на «пропавшем» молоке.
5. Вафли. А если у вас дома есть мультипекарь, вы можете приготовить нежные и вкусные вафли к чаю, несмотря на то, что у молока уже кончился срок годности.
А что вы готовите из скисшего молока?👨🍳
#полезное
Как выбрать сухофрукты.
Если вы покупаете сухофрукты на рынке, не стесняйтесь подержать товар в руке и убедиться, что в нем нет лишней влаги или мягкости недосушенных фруктов. Полезно перебрать или пересыпать несколько фруктов, пробираясь глубже в мешок или контейнер.
❗️Обратите внимание, что продукт не должен быть слишком пересушен, особенно если вы выбираете хурму, финики и инжир — плоды остаются сочными даже в сухом виде.
Если покупаете сухофрукты в супермаркете, выбирайте те, что в прозрачной упаковке. Так можно увидеть цвет продукта, убедиться, что внутри пакета нет вредителей, пыли или лишних листьев, оставшихся от некачественной сортировки.
Обязательно смотрите на состав: сахара и консервантов быть не должно. Чаще всего в составе фабричных сухофруктов можно встретить консервант E220 — это соединение соды и кислорода, его добавляют, чтобы увеличить срок годности. При этом Роспотребнадзор относит E220 к опасным добавкам и рекомендует отказаться от его употребления.
#полезное
Если вы покупаете сухофрукты на рынке, не стесняйтесь подержать товар в руке и убедиться, что в нем нет лишней влаги или мягкости недосушенных фруктов. Полезно перебрать или пересыпать несколько фруктов, пробираясь глубже в мешок или контейнер.
❗️Обратите внимание, что продукт не должен быть слишком пересушен, особенно если вы выбираете хурму, финики и инжир — плоды остаются сочными даже в сухом виде.
Если покупаете сухофрукты в супермаркете, выбирайте те, что в прозрачной упаковке. Так можно увидеть цвет продукта, убедиться, что внутри пакета нет вредителей, пыли или лишних листьев, оставшихся от некачественной сортировки.
Обязательно смотрите на состав: сахара и консервантов быть не должно. Чаще всего в составе фабричных сухофруктов можно встретить консервант E220 — это соединение соды и кислорода, его добавляют, чтобы увеличить срок годности. При этом Роспотребнадзор относит E220 к опасным добавкам и рекомендует отказаться от его употребления.
#полезное