ژل رویال موجوده کسی خواست در خدمتیم
خرید از این کانال عسل 10%تخفیف

‍ #بره_موم
🍂🐝بره‌موم یا همان چسب زنبورعسل Bee glue ماده‌ای رزینی چسبناک است که زنبورعسل آن را از روی درختان و گیاهان جمع‌آوری کرده و از آن معمولاً برای چسباندن اجزای داخلی کندو به هم استفاده می‌کند. این ماده توسط بعضی از درختان مانند کاج، تبریزی و غیره تراوش می‌شود. زنبورعسل در ساعات اولیه روز، عمدتاً صبح‌ها این ماده را به وسیله آرواره‌ها و پاهای خود از درختان جدا می‌کند و به سبد گرده منتقل کرده و به کندو می‌آورد. معمولاً زنبورهای کارگر مسن‌تر، بیشتر بره‌موم جمع‌آوری می‌کنند.
🍂🐝در بین نژادهای مختلف زنبورعسل از نظر مقدار جمع‌آوری بره‌موم اختلاف شدیدی وجود دارد و نژاد قفقازی بیشتر از سایر نژادها بره‌موم جمع‌آوری می‌کند. مقدار بره‌موم جمع‌آوری شده توسط هر کلنی تا حدودی بستگی به عوامل و شرایط فصلی دارد. معمولاً زنبورها در پائیز بره‌موم بیشتری جمع‌آوری می‌کنند. یک کلنی زنبورعسل سالانه به طور متوسط حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم بره‌موم جمع‌آوری می‌کند.
🍂🐝ترکیبات بره‌موم:
بره‌موم ترکیبات شیمیائی پیچیده‌ای دارد و رنگ آن از خرمائی سبز تا خرمائی قرمز متفاوت است. در دمای معمولی نرم و چسبنده و در دمای پائین سخت و شکننده می‌باشد. در ۸۳ درجه سانتی‌گراد ذوب می‌شود، مزه‌اش تلخ است، بوی شدیدی دارد و خیلی چسبناک است. در آب غیر محلول و در الکل حل می‌شود.
🍂🐝ترکیبات شیمیائی ساده و احتمالی بره موم شامل:
۱- موم ۳۰%
۲- رزین و بالزام ۵۵%
۳- روغن‌های فرار ۱۰%
۴- گرده گل ۵%
حداقل ۱۸۰ نوع ترکیب مختلف در بره‌موم شناخته شده‌است که شامل:
ردیف گروه‌های تشکیل دهنده ترکیبات نوع ترکیبات
۱- فلاونوئیدها، استرها، فنولیک‌اسیدها، صمغ‌ها.
۲- موم زنبورعسل، مومها و اسیدهای چرب.
۳- مواد فرار، چربی‌های ضروری.
۴- پروتئین‌ها(۱۶ اسید آمینه آزاد بیشتر از یک درصد آرژینین و پروتئین با هم ۴۶درصد کل مواد) گرده.
۵- ۱۴ ماده معدنی در حد ناچیز، آهن و روی کمی بیشتر از حد معمول، ستونها، لاکتونها، کوبینونها، استروئیدها، اسیدبنزوئیک و ویتامین‌ها، قندها مواد آلی و معدنی.
🍂🐝مهم‌ترین محتویات داروئی فعال در بره‌موم فلاونوئیدها و فلاون‌ها می‌باشند که فلاونوئیدها نقش بسیار مهمی را در رنگ‌دانه‌های گیاهان بازی می‌کنند که مهم‌ترین آنها ۷۵ دی هیدروکسی فلاون می‌باشد.
نقش فلاونوئیدها در فعالیت بیولوژیکی بره‌موم اثبات شده است. حداقل ۳۸ نوع فلاونوئید در بره‌موم شناسائی شده که شامل: گالانگلن، کامنپرول، کورستین، پینوسمبرین، پینو بانکسین می‌باشند. برخی از فنولیک‌ها شامل: سینامیک الکل، سینامیک اسید، وانیلین، بنزیل الکل، بنزوئیک اسید، کافئیک و فرولیک اسید می‌باشد. عامل اصلی خاصیت میکروب‌کشی بره‌موم کافئیک‌اسید می‌باشد.
🍂🐝مصارف بره‌موم توسط زنبوران عسل:
۱- تنگ کردن و کوچک کردن سوراخ پرواز (به منظور جلوگیری از غارت کندو و همچنین جلوگیری از سرما و شرایط نامساعد محیط می‌باشد).
۲- ترمیم شکستگی‌ها و منافذ کندو.
۳- صیقل دادن سطح کندو.
۴- صیقل دادن شان‌ها و سلول‌های شان.
۵- محکم کردن محل اتصال قاب‌ها.
۶- مومیائی کردن موجودات بزرگ که در کندو می‌میرند و زنبورعسل نمی‌تواند آنها را به بیرون از کندو منتقل کند.
۷- ضدعفونی کردن ته حجره‌ها برای تخم‌گذاری ملکه.
زنبوران جمع‌آوری کننده بره‌موم معمولاً در محلی در کف کندو قرار گرفته و برای جدا کردن بره‌موم از روی پاهای خود مدت‌ها وقت صرف می‌کنند، ممکن است زنبورهای دیگر در این کار به آنها کمک کنند.
مهمترین گیاهانی که زنبورعسل از آنها بره‌موم جمع‌آوری می‌کنند عبارتند از: انواع درختان تبریزی، نارون، سوزنی برگان، فندق، بید، توسکا، شاه بلوط، زبان گنجشک، اقاقیا، افرا، اسپرس.
🍂🐝مصارف بره‌موم توسط انسان:
۱- بره‌موم خاصیت باکتری‌کشی دارد Antibacterial effect عصاره الکلی بره‌موم تهیه می‌شود و برای تهیه داروهای مختلف از آن استفاده می‌شود.
۲- بره‌موم خاصیت قارچ کشی دارد Fungicidal Properties از این خاصیت برای درمان امراض قارچی بکار می‌رود.
۳- برای درمان زخم‌های داخلی و سوختگی‌های سطحی استفاده می‌شود. به همین دلیل به صورت شربت، پماد و قرص استفاده می‌شود.
۴- در درمان ناشنوائی نتایج خوبی داشته است.
۵- در دندانپزشکی به عنوان یک ماده بی‌حس کننده مصرف می‌شود.
۶- یکی از مصارف غیر پزشکی بره‌موم استفاده به عنوان جلا دهنده می‌باشد.
به دلیل فعالیت قوی قدرت میکروبی بره‌موم اغلب به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی شناخته می‌شود.
ارسال مطلب از استاد جناب اقای
رفیع محسنی 👏
🌸🐝

🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝
ملکه تخمهایی به وزن 0/5 میلی گرم می‌گذارد ، یعنی وزن
2000عدد ان فقط یک گرم میشود.
این تخمها 72ساعت
(سه روز) پس از گذاشته شدن
باز شده و لارو سفیدرنگی هلالی
شکلی به وزن ۰/۳ میلی گرم از ان خارج میگردد.
لارو مذبور از غذاهای فراوانی که فوری به وسیله زنبورهای پرستار در اطرافش گذاشته
میشود به مقدار زیاد خورده
و بسرعت عجیبی رشد میکند ،
بطوری که 150 بعداز تولد از تخم وزنش 500برابر ، یعنی155میلی گرم میشود .
وی برای اینکه بتواند این ازدیاد
حجم فوق‌العاده رو ممکن سازد
چهار بار (یعنی روزی یکبار) در همین مدت پوست می اندازد .
برگرفته از کتاب دکتر شهرستانی.🐝

سلام علیکم
عسل جنگل موجوده

🍃🐝🍯 استفاده از زهر و نیش زنبور عسل برای چه بیمارانی ممنوع است؟

تقریبا به اثبات رسیده است. اگرچه تحقیقات کافی بر روی انسان موجود نمی باشد؛ اما افرادی که با استفاده از بره موم و برخی مواد طبیعی دیگر به درمان زسیده اند، نشان دهنده خواص این ماده برای بیماران مبتلا به این بیماری می باشند.

درمان فشار خون بالا یکی از پرچالش ترین درمان ها برای پزشکان می باشد. به این دلیل که درمان فشار خون با طب نوین به صورت کامل امکان پذیر نمی باشد، بیشتر از داروهایی استفاده می گردد که بیشتر تعدیل کننده فشارخون می باشند. این در حالی است که بسیاری از درمان های گیاهی قادر اند سبب درمان فشارخون گردند .

بره موم یکی از این مواد طبیعی می باشد که برای درمان فشار خون مورد استفاده قرار می گیرد. بره موم بدون هیچ گونه عوارض جانبی قادر است به درمان فشار خون پرداخته و یا لااقل عوارض آن را کم کند. متاسفانه مردم ما اطلاعات کمی در مورد بره موم دارند. به همین دلیل کمتر برای درمان بیماری ها از آن استفاده می گردد.

ملاس چیست؟

به فرانسوي Melasse به انگلیسی Molsses گفته می شود

ماده اي است كه در جريان عبور استخراج قند از چغندر قند و نيشكر پس از اينكه شيره قند غليظ شدهو از توربينها عبور كرد باقي مي ماند.

ملاس يك شربت غليظي است كه برحسب اينكه قند و ني شكر گرفته شده باشد، به طور متوسط داراي ۶۵-۴۵ درصدقنر ودر حدود ۱۰ درصد مواد معدني و مقداري آميد و مقدار خيلي كمي مواد آلبومي نوئيد دارد.

ملاس نيشكر ازنظر مقدار قند خيلي از ملاس چغندر قند غني تر است (۶۵ درصد در مقابل ۴۵ درصد) به طوري كه در اغلب كارخانجات از ملاس حاصل نيز مجددا قند گيري مي نمايند.



ملاس استخراج اول رنگ روشني است . آن را First extraction می نامند.

ملاس استخراج دوم به رنگ كمي تيره است. آن را Second extraction می نامند.

ملاس استخراج سوم رنگ قهوه اي تيره است و ان را Third extraction می نامند.



درهر يك صد گرم ملاس استخراج اول مواد زير وكود دارد:

آب ۲۴ گرم ،انرژي غذايي ۲۵۲ كالري،هيدراتهاي كربن ۶۵ گرم،كلسيم ۱۶۵ ميلي گرم،فسفر ۴۵ ميلي گرم ،سديم ۱۵ ميلي گرم ،ويتامين ،پتاسيم ۹۱۷ ميلي گرم،تيامين ۷۰/۰ ميلي گرم،ريبو فلاوين حدود ۶۰/۰ ميلي گرم و نياسين حدود ۲/۰ ميلي گرم.

در هريك صد گرم ملاس استخراج دوم مواد زير وجود دارد:

آب ۲۴ گرم ،انرژي غذايي ۲۳۲ كالري ،هيدراتهاي كربن ۶۰ گرم ،كلسيم ۲۹۰ ميلي گرم ،فسفر ۶۹ ميلي گرم،آهن ۶ ميلي گرم ،سديم ۳۷ ميلي گرم ،پتاسيم ۱۰۶۳ ميلي گرم ،رايبوفلاوين ۱۲/۰ميلي گرم و نياسين ۲/۱ ميلي گرم.

در هر يك صد گرم ملاس استخراج سوم مواد زير وجود دارد:

آب ۲۴ گرم ،انرژي غدايي ۲۱۳ كالري،هيدراتهاي كربن۵۵ گرم ،كلسيم ۶۸۴ ميلي گرم ،فسفر ۸۴ ميلي رگم،آهن ۱۶ ميلي گرم،سديم ۹۶ ميلي گرم،پتاسم ۲۹۲۷ ميل يگرم،تيامين۱۱/۰ ميلي گرم،رايبون فلاوين ۱۹/۰ ميلي گرم ،نياسين ۲ ميلي گرم

به طوري كه ملاحضه مي شود ملاس سياه از نظر مقدار آهن و پتاسيم و تا حدودي كلسيم در رديف پر ارزشترين و غني ترين منابع است

خواص و كاربرد

ملاس خيلي ملين است،به همين جهت در خوردن آن اسراف نبايد شود.در رژيمهاي غذايي بيماران ارترايتيس (درد و التهاب مفاصل) مخلوط با گرد مخمر آب جو و شير و خامه خروده شود.يك قاشق سوپ خوري گرد مخمر آب جو ،يك قاشق سوپ خوري ملاس سياه مخلوط با ۲۴۰ گرم شير تازه جوشيد هدر برخيموارد ۶۰-۵۰ گرم نيز خامه شير گاو اضافه مي كنند

ملاس را اگر مخلوط با علوفه به گاو شيري بدهند ايجاد اشتهاي فراوان كرده و در پروار كردن خيلي نتيجه بخش است ،البته در مقدار آن اسراف نبايد شود زيرا اسهال شديد مي گيرند .