Forwarded from Шампур🍢Ок
🍢Шашлык из судака в сале
Потребуется:
✅Судак 1–2 крупные рыбы
✅лимон 1 шт.
✅сало 0,5 кг
✅перец черный, соль по вкусу.
Приготовление:
🔸Промытого и обработанного судака нарезать на небольшие кусочки и, посыпав перцем и солью, поставить в теплое место на некоторое время. Теперь нарезать сало тонкими пластами таким образом, чтобы можно было кусочек рыбы завернуть в него.
🔸Далее в эти пласты сала завернуть кусочки рыбы, закрепить зубочистками и, нанизав на шампуры, запечь над раскаленными углями до готовности. Во время приготовления шашлыка его можно полить выжатым лимонным соком.
🔸Употреблять горячим.
#шашлык #рыба
Потребуется:
✅Судак 1–2 крупные рыбы
✅лимон 1 шт.
✅сало 0,5 кг
✅перец черный, соль по вкусу.
Приготовление:
🔸Промытого и обработанного судака нарезать на небольшие кусочки и, посыпав перцем и солью, поставить в теплое место на некоторое время. Теперь нарезать сало тонкими пластами таким образом, чтобы можно было кусочек рыбы завернуть в него.
🔸Далее в эти пласты сала завернуть кусочки рыбы, закрепить зубочистками и, нанизав на шампуры, запечь над раскаленными углями до готовности. Во время приготовления шашлыка его можно полить выжатым лимонным соком.
🔸Употреблять горячим.
#шашлык #рыба