​​П'ятничний рецепт від газети "Вічний Скарб"
ПЕКІНСЬКА КАПУСТА В КЛЯРІ
Інгредієнти:
🥦 1 пекінська капуста
🥦 2 яйця
🥦 панірувальні сухарі
🥦 сіль за смаком
🥦 2 ч. л. солодкого перцю, паприки
🥦 соняшникова олія

ПРИГОТУВАННЯ:
Капусту наріжте кільцями шириною 2 см, посоліть. Змішайте соняшникову олію з паприкою і змажте всі кільця з обох сторін. У мисці збийте яйця, в окрему тарілку насипте панірувальні сухарі. Кільця капусти з обох сторін спочатку занурте в яєчну суміш, потім в панірувальні сухарі. Смажте з кожного боку не довго, до скоринки, тоді вона буде дуже приємного смаку і консистенції. Можна запекти в духовці, тоді страва буде більш корисною. Зверху полийте соусом, який вам найбільше смакує.
Смачного! 😋

#рецептибуксон #пекінськакапуставклярі #капустка #вегетаріанськірецепти #веган #рецепти