FOODISCOVERY
21.8K subscribers
6.65K photos
226 videos
2.43K links
Аппетитно и оперативно о ресторанах Москвы: новости, инсайды, рекомендации к посещению. Все о еде вне дома и немного больше.
Предложения и впечатления @vladimirgridin
Еще больше интересного в Дзене https://zen.yandex.ru/foodiscovery
Download Telegram
Рестораны легенды отечественного хоккея Игоря Ларионова Larionov grill&bar #сегодня каждому гостю наливают рюмку золотой текилы в честь победы наших хоккеистов. #повесткадня #эксклюзив
В Gayane's #сегодня шеф из Питера Аик Вейшторт за 3000 р. демонстрирует то, что называют новой армянской кухней. Тартар с виноградным листом - чем не долма?
#сегодня на Солянке 1\2 открывается бар Bambule. Похоже, полоумные вечеринки и танцы на столах теперь пропишутся здесь. Три-четыре раза в месяц бар обещают привозить ди-джеев из Европы, всё остальное время займут местные неугомонные собиратели патологически веселой музыки на виниловых пластинках. На открытии Bambule выступит Damien Vandesande (DOP) из Франции. Он привез свою программу веселья, одновременно похожую на величественный рейв и на восстание в детском саду. Начало в 20.00, вход бесплатный.
​​#сегодня в "Южанах" парочка из Ростова-на-Дону Влада Лесниченко и Михаил Шенштейн закатывают музыкальный ужин «ЛевБерДон.Гастроли». В программе сет из пяти блюд донской кухни, выступление Марка Котляра с алко-джаз проектом «КАКМУЗЫКА», благотворительный аукцион дизайнерских футболок от Владимира Овечкина и DJ-сеты. Но самое главное, конечно, — меню ужина с винами: салат с ростбифом из баранины и раков — Каберне Совиньон; подкопченный балык из говядины с соусом из сулугуни и томатов — Мерло; томатная уха с тремя видами донской рыбы — Пино-блан; шашлык из поросенка с соусом из раковой юшки и копчёной груши с синенькими, печёными в углях с чесноком — Пино-нуар; птичье молоко с жерделовым джемом — Весеннее.
​​#сегодня Wine Cases устраивают в пространстве Moscow Republic (Тверская 9а, стр.6) винную вечеринку. В программе: винные и гастрономические корнеры, живая музыка, диджей, развлечения и мастер-классы. В билет входит 3 дегустации вина, приветственное игристое и участие в мастер-классах. Мероприятие вечерне-ночное, с 19 и до поздней ночи. А теперь главное: вы можете на него попасть совершенно бесплатно! Подпишитесь на нашу страницу в фейсбуке https://www.facebook.com/foodiscovery.moscow/, отметьте под постом своего друга и получите возможность выиграть билет на вечеринку. Победителя определит генератор случайных чисел в 17.00. UPD Победитель выбран, билет отправлен!
#сегодня и завтра - коктейльные вечера в ресторане Saxon+Parole с шеф-барменом из Нью-Йорка Максом Белфандом. Он представит гостям S+P три авторских коктейля.
​​#сегодня
Молодой ягненок на вертеле, иранский рис с сухофруктами, горячие пуфы, знаменитые мезе - ближневосточный ресторан Lira отмечает первый день рождения. Праздник начнется в 20.00. Повара зажарят на вертеле ягненка и угостят мясом с иранским рисом всех гостей. А еще в подарок от ресторана ассорти мезе, горячие лепешки-пуфы и торт - обязательно. Получается практически бесплатный ужин.

«Айна» устраивает ужин с сомелье винодельни первой волны современного крымского виноделия Esse. 19.30, 7000Р.

Caffé Mandy’s принимает у себя в гостях Segreto Salone, бар с камерной атмосферой светского салона и эксклюзивной коллекцией French 75 от шеф-бартендера Михаила Орлова. Всего на один вечер здесь за барную стойку встанет сам Орлов и приготовит для гостей авторские твисты. Стоимость каждого 850 руб.

Если вы в Сочи
«Баран-Рапан» дает любопытный ужин, который позволит сравнить подходы к черноморской кухне. Авторский вариант представляет Андрей Грязев, крымский – его гость, шеф Mriya Resort & SPA Александр Вейгельт. Подсветит и усилит впечатление вино – краснодарского региона к блюдам Грязева, Крыма – к подачам Вейгельта. 19.00, 6000Р

@foodiscovery
​​#сегодня
📍В Gayane’s отмечают мастер-классом Гаяне Бреиовой запуск цитрусового меню. Укреплять иммунитет его витаминными блюдами будут до 15 марта. 19.00, 7000Р.

📍Винный ужин с главным энологом винодельни «Усадьба Дивноморское» Маттео Колетти пройдет в ресторане Tutto Bene. Выдающийся шанс попробовать вина, которые наливают на дипломатических приемах первым лицам. 19.00, 7500Р.

📍Maya отмечает второй день рождения. Blackout ужин со свечами и живая этническая музыка, открытый огонь, Глен Баллис и Том Халпин на кухне. С 18.00.

📍Riesling Boyz открывает выставку Елены Ковылиной «Свет мой зеркальце». 20.00.

@foodiscovery
​​Лишний день зимы рестораны используют по полной: отмечают дни рождения и обращаются к потустороннему.

📍Любимый ресторан русской кухни «Матрешка» отмечает 7-летие. Песни, пляски, частушки, конкурс тостов, торт. 19.00.

📍True Cost на Звенигородском показывает пример, каким может быть ужин с вином в ресторане честных цен: 5 блюд и несколько бокалов за 2900Р. 19.30.

📍10-летие «Винного Базара» на Комсомольском начинают отмечать сегодня. С 19.00 - костюмированная вечеринка под звон дорогого хрусталя и живой звук от пианиста. Темп не сбавят и в предстоящие выходные, обещают даже бассейн вина.

📍Редкий случай попробовать, как готовит телешеф Константин Ивлев – рыбный ужин в Fish Культура на Покровке. В дуэте с шефом ресторана Анатолием Деренчуком он приготовит 5 блюд по мотивам русских сказок. 6900Р, 19.00.

📍«Рыба моя» на Тверской отмечает 6-летие меню своих хитов по специальным ценам под живой джаз. С 19.00.

📍Спикизи-бар «Кабинет 3,14» отмечает 5-летие мистическим балом в особняке Хлудова: спиритические сеансы, театральные перформансы, иммерсивные зарисовки, танцы при свечах, диджей-сеты и старинные вальсы. Вечерний дресс-код. 5000Р, 19.00.

📍Бистро Blau устраивает совместно с винотекой Septa слепую дегустацию вина, которые гостям предстоит угадать с помощью таролога. 5000Р, 19.00.

Если вы в Питере
📍Percorso дает ужин «Три стороны зеленой луны»: 5 блюд в зеленых тонах, 5 неординарных вин и компания ведического астролога, который расскажет о том, как солнечные циклы влияют на питание и распорядок дня, обсудит пользу пищевых аскез и раскроет несколько секретов стройности под покровительством планет. 16000Р, 19.00.

@foodiscovery #сегодня
​​Вечером синоптики обещают дождь, а рестораны и бары – цунами ярких событий.

Бар «Петров и Васечка» принимает гастроли питерского Tsunami Asian Bar. С 20.00.

Бар Hanky 3/7 дает коктейльно-поэтический перформанс с напитками по мотивам творчества режиссера Вонга Карвая. С 20.00.

В 50 ресторанах начался фестиваль «Ешь, смотри, люби»: шефы готовят сеты по мотивам кинофильмов. Чуть позже расскажу подробности.

В питерском Blackchops собирается узкий круг знатоков на заседание The Beef Steak Club. Будут пробовать мясо dry aged в разных видах. 19.00, 14 мест, 16000Р.

Шеф питерского Café Calret Александр Богданов едет в Нижний Новгород готовить в ресторане Lamvil гастрольный ужин и рассказывать сказки про каждое блюдо. Вечер так и называется: «Сказочные истории». 19.00, 5900Р.

Поймать необычное настроение можно на винной дегустации в подводном пространстве «Москвариума»: разбираться в рислингах и шардоне на фоне плавающей за стеклом акулы – незабываемо. 20.00, 6000Р.

@foodiscovery #сегодня