Булочки – бомбочки на 20 шт:
Тесто:
Молоко – 300 мл.
Масло сливочное – 50 гр.
Масло растительное – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 65 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Мука – 700-800 гр.
Дрожжи – 1 ст.л.
Начинка:
Вишня без косточек – 400 гр.
Крахмал – 1 ст.л.
Вареная сгущенка – 100 гр.
#булочки
#выпечкакчаю
#дрожжеваявыпечка

Домашние булочки с яблоками воздушные, мягкие - что может быть вкуснее?! Попробуйте приготовить и порадуйте своих родных вкусной домашней выпечкой! Рецепт ниже в описании под видео!!!

Ингредиенты:
опара: молоко теплое 250 мл
сахар 2 ст.л (из общей массы)
сухие дрожжи 2,5 ч.л
мука 3 ст.л (из общей массы)
тесто: масло сливочное (растопленное) 100 г
яйцо 2 шт (+желток для смазывания булочек + 1 ст.л молока)
сахар 100 г (-2 ст.л в опару)
соль 1/2 ч.л
сметана 50 г
мука 650 г-700 г (-3 ст.л в опару)
растительное масло 1 ст.л
начинка: яблоки 7-10 шт
сахар 2 ст.л
корица 1 ч.л
масло сливочное 20 г
посыпка: 30 г сливочного масла + сахар 50 г + мука 50 г
Выпекаем при 180* 30-35 минут
Приятного аппетита!
#булочки #булочкидомашние #булочкисначинкой #булочкисяблоками #рецептсдобныхбулочек #оченьвкусно #выпечка

Булочки Со сгущёнкой
======================================
Тесто : ВЫХОД 21 ШТУК
Молоко тёплое - 500 мл
Соль - 1/3 ч.ложки
Дрожжи свежие - 25 гр
Яйцо - 3 шт
Сахар - 220 гр
Мука - 1 кг
Масло сливочное мягкое - 180 гр

Для начинки :
Вареная сгущёнка- 1 б. неполная
Штрейзельная крошка:
Масло сливочное мягкое - 80 гр
Мука - 150 гр
Сахар - 50 гр

Выход: 21 штук

#булочки #какпух #тесто

Ватрушки с творогом

Доятеста:
Мука - 400 гр
молоко-250мл, сахар-2-3ст.л, соль-0,5 ч.л, дрожжи-8гр сухих или 15 гр свежих, яйцо-1шт, слив масло-50гр.

Для начинки: мягкий

творог-300гр (или 250гр обычного творога+50гр сметаны), сахар-4ст.л, ванильный сахар-1уп, белок-1шт.

Желток для смазывания. Выпекаем при 180*С режим низ верх без конвекции 15-20 минут. Приятного аппетита #булочки #ватрушки