Самые сочные куриные грудки 🤤
#correctadvices_cookery_recipes
Обязательно готовить! 😍
Прекрасный вариант #ПП ужина 😋❣
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🖊 филе куриное 800 гр - 1 кг
🖊 сыр российский 150 гр
🖊 яйца 🥚 3-4 шт
🖊 чеснок 3 зуб
🖊 йогурт без добавок 140 грамм
🖊 лимон
🖊 мука для обвалки ( у меня кукурузная)
🖊 яйцо 3 шт ( для кляра)
⠀
ГОТОВИМ:
Сыр, яйцо( 3-4 шт) чеснок натереть на тёрке. Добавить йогурт( можно сметану), соль, немного сока лимона - все перемешать. Начинка готова 👩🏻🍳
Куриное филе отбить, посолить поперчить.
Подготовить, в отдельной тарелке, взбитые 3 яйца, немного подсолить. Так же, в другой отдельной тарелке, подготовить муку.
Выложить начинку на филе, завернуть. Обволакиваем рулетики со всех сторон в муке, потом в яйце, и выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковородку.
⠀
Жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой. Смотрим готовность. Не делаем сильный огонь! И хорошо заворачивайте конвертики, чтоб сыр не потек.
⠀
Приятного ❤🥰😘
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
Обязательно готовить! 😍
Прекрасный вариант #ПП ужина 😋❣
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🖊 филе куриное 800 гр - 1 кг
🖊 сыр российский 150 гр
🖊 яйца 🥚 3-4 шт
🖊 чеснок 3 зуб
🖊 йогурт без добавок 140 грамм
🖊 лимон
🖊 мука для обвалки ( у меня кукурузная)
🖊 яйцо 3 шт ( для кляра)
⠀
ГОТОВИМ:
Сыр, яйцо( 3-4 шт) чеснок натереть на тёрке. Добавить йогурт( можно сметану), соль, немного сока лимона - все перемешать. Начинка готова 👩🏻🍳
Куриное филе отбить, посолить поперчить.
Подготовить, в отдельной тарелке, взбитые 3 яйца, немного подсолить. Так же, в другой отдельной тарелке, подготовить муку.
Выложить начинку на филе, завернуть. Обволакиваем рулетики со всех сторон в муке, потом в яйце, и выкладываем на разогретую, смазанную маслом сковородку.
⠀
Жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, можно накрыть крышкой. Смотрим готовность. Не делаем сильный огонь! И хорошо заворачивайте конвертики, чтоб сыр не потек.
⠀
Приятного ❤🥰😘
@therealsport
КЕСАДИЛЬЯ🌮
#correctadvices_cookery_recipes
Мексиканская кесадилья покорила весь мир! Её любят и в родной Мексике, и в Америке, и в Европе. Кесадилью продают во многих забегаловках, и это вроде как фастфуд 🌮 Но вы можете сделать настоящую ПП кесадилью у себя дома! Все очень просто 👇🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ на 1 порцию: 260/32/4/23
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❇ Лаваш - 2 круга (у меня d=22 см)
❇ Перец болгарский - 1 шт.
❇ Лук репчатый - 1 шт.
❇ Куриное филе - 250 г
❇ Соль - по вкусу
❇ Паприка - по вкусу
❇ Сыр - 30 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❇ Сметана - 1 ст.л.
❇ Соль - по вкусу
❇ Зелень - веточка
❇ Чеснок - 1 зубчик
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1⃣ Куриное филе нарежьте на маленькие кубики, посолите, добавьте паприку и обжарьте до золотистой корочки на сковороде
2⃣ Снимите филе со сковороды, обжарьте сначала лук, а затем болгарский перец, нарезанные маленькими кубиками, добавьте к овощам филе, перемешайте все
3⃣ Из лаваша вырежьте 2 круга диаметром как ваша сковорода
4⃣ На сухую сковороду выложите два листа лаваша, сложенных пополам, внутрь каждого положите приготовленную ранее начинку, посыпьте сыром, закройте листы и обжаривайте по несколько минут с обеих сторон до золотистой корочки
5⃣ Готовим соус: к сметане добавьте соль, мелко нарезанную зелень и чеснок, измельчённый при помощи пресса
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита😘
@therealsport
#correctadvices_cookery_recipes
Мексиканская кесадилья покорила весь мир! Её любят и в родной Мексике, и в Америке, и в Европе. Кесадилью продают во многих забегаловках, и это вроде как фастфуд 🌮 Но вы можете сделать настоящую ПП кесадилью у себя дома! Все очень просто 👇🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ на 1 порцию: 260/32/4/23
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❇ Лаваш - 2 круга (у меня d=22 см)
❇ Перец болгарский - 1 шт.
❇ Лук репчатый - 1 шт.
❇ Куриное филе - 250 г
❇ Соль - по вкусу
❇ Паприка - по вкусу
❇ Сыр - 30 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
❇ Сметана - 1 ст.л.
❇ Соль - по вкусу
❇ Зелень - веточка
❇ Чеснок - 1 зубчик
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1⃣ Куриное филе нарежьте на маленькие кубики, посолите, добавьте паприку и обжарьте до золотистой корочки на сковороде
2⃣ Снимите филе со сковороды, обжарьте сначала лук, а затем болгарский перец, нарезанные маленькими кубиками, добавьте к овощам филе, перемешайте все
3⃣ Из лаваша вырежьте 2 круга диаметром как ваша сковорода
4⃣ На сухую сковороду выложите два листа лаваша, сложенных пополам, внутрь каждого положите приготовленную ранее начинку, посыпьте сыром, закройте листы и обжаривайте по несколько минут с обеих сторон до золотистой корочки
5⃣ Готовим соус: к сметане добавьте соль, мелко нарезанную зелень и чеснок, измельчённый при помощи пресса
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита😘
@therealsport