и Вкусно и Просто! | Кулинарные рецепты
1.76K subscribers
1.67K photos
516 links
Кулинарные рецепты на каждый день, простые, легкие и вкусные.
Download Telegram
Овсянка, сэр! И овсяные оладушки.

Когда говорят про ужасно невкусную овсяную кашу, вспоминается анекдот школьной поры про, скажем так - некого господина N, заканчивающийся фразой "вы просто не умеете его готовить..."
Самый быстрый, простой и эффективный способ позавтракать и вдобавок рассчитывать на вкусные оладушки к обеду.
Проверено много--летней практикой)))

1. Каша
Ингредиенты на 2 порции:
Овсянка - 1 стакан. Лучше использовать овсянку средней "плющености", которая требует варки. Хлопья типа "экстра" придают каше вид той самой "размазни" , которую мы помним по школьной столовой. Короче, для любителей. С другой стороны в такую кашу можно добавить толченых орехов, изюма и выдавать за мюсли...
Вода - 2 стакана. Можно, но не обязательно, заменять часть воды молоком.
Фрукты: яблоко или банан или груша.
Апельсиновая цедра - по желанию
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Кусочек масла - не обязательно но приветствуется.

Приготовление:
Засыпать крупу в кастрюльку. Вскипятить воду в чайнике. Залить кипятком. Добавить соль и сахар, варить минут пять помешивая. Выключить, накрыть крышкой и оставить настаиваться еще минут на пять. В это время вымыть фрукты. Натереть на терке. Добавить к каше. Перемешать. Готово.

!!!! Важно помнить - нет ничего хуже пресной, овсяной каши. Используйте соль и сахар чтобы добиться нужного вкуса.

2. Овсяные оладьи на каше.
Ингредиенты:

На две части овсяной каши - одна часть пшеничный муки.
Растительное масло.

Приготовление:
Овсяную кашу соединить с мукой и столовой ложкой растительного масла, тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, сбрызнув ее растительным маслом. Выкладывать смесь ложкой, обжарить с двух сторон.
Подавать в любом виде. Теплые к какао, холодные к чаю.

#мука #овсянка #фрукты