#открытия На Рождественском бульваре появился новый резидент — ресторан IKURA от команды WRF открылся над «Горынычем». Верю, что место попадет в ресторанный гид.

#открытия Весной в Большом Саввинском переулке откроется новый проект от Lucky Group — двухэтажный ресторан Savvin Lucky. В концепте — итальянская кухня от шефа Эмануэле Поллини. Интерьер от дизайн-бюро Sundukovy Sisters: сдержанная цветовая палитра, изысканные формы, темное дерево в сочетании с растениями. С нетерпением жду подробности, ребята знают свое дело.

#открытия #петербург → #москва Легендарные булочки от Zoe появились в Москве, на Мясницкой. В новой пекарне Zoe команда угощает своими хитами, от маковой булочки и пончика с красным апельсином до карамельной бабки. Обещают не только выпечку, но и все атрибуты бистро: запустили завтраки и скоро добавят вечернее меню с вином. По себе знаю, как непросто в Петербурге бывает успеть до закрытия, поэтому обратите внимание: время работы до 17:00.

🏴 Мясницкая, 13с20

#открытия Сегодня открывается первый загородный ресторан сети Boston Seafood & Bar на Новой Риге в Novaya Riga Outlet Village. Редко бываю в городе, но при условии, что строю дом в нескольких киллометрах, будет очень актуально.

#открытия White Rabbit Family готовят новый проект — WA Garden. Это три японских ресторана под одной крышей, которые откроются напротив «Красоты». У каждого — своя концепция: в Ay Sushi — акцент на суши, в Tajiri Go — на говядине вагю, а в Uchiwa — на крабе. Видео нашел у Ирины Зарьковой, судя по всему откроются скоро, больше всего умиляют слова Бориса за кадром — «мне лично это нравится», надеюсь он о проекте. Желаю легкого старта.

#открытия #коктейль В отеле Marco Polo появился камерный винный бар «Воробушек» от основателей лейбла Leveldva и дуэта Geju. Пространство с винтажной мебелью, картинами, большим ковром на полу и винилом. В винной карте от шеф-сомелье Лизы Грачевой — дикие и натуральные вина, а еще редкая классика от небольших европейских хозяйств. Делюсь на случай, если вы еще не выбрали место для встречи пятницы. Кто уже был?

🏴 Спиридоньевский пер., 9

#открытия Ну что, на Большой Бронной открылся греческий ресторан «Афина» от трио AVA Team: Пинский-Истомин-Лосев. Хочу вас познакомить с интерьером средиземноморской виллы и меню от шефа Раманоса Илиани, грека по материнской линии. Долму, мусаку, лукумадес и пахлаву здесь готовят по его семейным рецептам. Похоже, впервые в меню AVA Team нет ежей, устриц, гребешков и прочих трюфелей. Зато найдется крудо из сибаса, картофель с вонголе и камбала с томатами. Кажется, самый светлый и солнечный из последних ресторанов команды, обязательно загляну.

🏴 Большая Бронная, 2/6
📞 +7 (499) 288-24-78

#открытия На Пречистенской набережной открылся трехэтажный ресторан Sаnsa. Концепция средиземноморского курорта, где итальянская классика сочетается с французскими мотивами и свежими морепродуктами из российских морей. Выделяется местный chef’s table, где обещают проводить мероприятия, и панорамный вид на «Музеон».

🏴 Пречистенская наб., 5
📞 +7 (926) 409-99-49

#открытия Cнова Италия, на этот раз — на Берсеневской набережной, от создателя Semifreddo и Bottega Siciliana. Ресторатор Игорь Витошинский обещал открыть новый проект Lui, и таки открыл (о чем пишу с большим опозданием, простите): в усадьбе Смирновых, рядом со Стрелкой и ГЭС-2. Дизайном нового ресторана занималась Евгения Ужегова. В меню — Италия и Средиземноморье с raw-баром, рыбой и морепродуктами, пастой и пиццей. Осталось увидеть вживую и рассказать вам, насколько удачно все прлучилось. Кто-то уже был?

🏴 Берсеневская наб., 16с9

#открытия Гастрономические тизеры из ресторана Brera, который недавно открылся на Большой Никитской. В меню — итальянская кухня от Руслана Полякова, Луиджи Маньи и Никанора Виейра. Я пока не успел попробовать, но выглядит настолько симпатично, что пожалуй, мне надо ускориться. Кто уже попробовал? Как вам?

🏴 Б. Никитская 24/1с1

#открытия Новый резидент во дворах Чистопрудного бульвара — Osteria by Mandy’s от создателей небезызвестного кафе. Меню строится вокруг традиционной Италии с пицца-сэндвичами, телятиной миланезе и даже канноли. На баре доступен вермут на кранах, коллекция игристых и Lemoncello Spritz на домашнем ликере. В интерьере выделяются мозаики и какой-то неаполитанский южный флер.

🏴 Чистопрудный б-р, 12с6
📞 +7 (916) 563-62-22