#технологии
#бетон
#кофе

Ученые выяснили, что кофейная гуща может повысить прочность бетона на 30%.

☕️ Во всем мире ежедневно выпивается более двух миллиардов чашек кофе. Это дает 60 миллионов тонн кофейной гущи каждый год. Лишь небольшая ее часть используется повторно — в основном в качестве удобрения для почвы, остальное сжигается или оказывается на свалке. Там, как и другие органические соединения, кофейная гуща разлагается и выделяет метан, загрязняющий атмосферу. Но теперь ей нашлось иное применение. Кофейную гущу можно использовать в качестве ингредиента в бетоне и даже сделать его более прочным, утверждают ученые.

🗣 «Мы подумали об этой идее за чашкой кофе», — рассказал CNN научный сотрудник Инженерной школы Университета RMIT в Мельбурне Раджив Ройчанд, который руководил исследованием.

🛻 Бетон состоит из четырех основных ингредиентов — воды, гравия, песка и цемента. Это наиболее широко используемый строительный материал в мире: в год его потребляется 30 миллиардов тонн — в три раза больше, чем 40 лет назад.

🏗️ Ройчанд и его команда частично заменили песок биоуглем — материалом, похожим на древесный уголь, — полученным из кофейных отходов. Они добились наилучшего результата, заменив 15% песка и запекая гущу при температуре 350 °С. Полученный бетон был на 30% прочнее обычного бетона по прочности на сжатие — способности материала выдерживать нагрузку.

📢 По словам Ройчанда, в обычном бетоне вода, второй по объему ингредиент, со временем впитывается цементом, уменьшая количество влаги, которая все еще остается внутри бетона. Этот эффект высыхания вызывает усадку и микротрещины, ослабляя бетон. Биоуголь из кофейных отходов может замедлить этот естественный процесс: его частицы действуют как крошечные резервуары с водой, распределенные по всему бетону. Когда бетон схватывается и начинает твердеть, биоуголь медленно выделяет воду, существенно увлажняя окружающий материал и уменьшая воздействие усадки и растрескивания.

👔
Исследование интригует с технологической точки зрения, но маловероятно, что бетон, полученный таким способом, когда-либо найдет широкое применение в крупномасштабных проектах, возражает профессор строительных инноваций Университета Шеффилда в Великобритании Кипрос Пилакутас.

«Основная проблема с отходами — это их сбор и переработка. Хотя было бы здорово собрать всю кофейную гущу со всей страны, связанные с этим затраты окажутся значительными и непомерно высокими», — пояснил он.
👔

🏗️ Ройчанд отмечает, что сбор отходов уже стал обычным явлением, и ряд компаний в Австралии сосредоточились на переработке кофейных отходов, а стоимость пиролиза в основном связана с первоначальными инвестициями в оборудование. К тому же отходы, попадающие на свалки, также требуют затрат на их утилизацию. По его словам, открытие уже вызвало интерес со стороны строительных компаний и организаций, перерабатывающих кофейную гущу.