Я ВЕГАН
1.17K subscribers
508 photos
2 videos
274 links
📢 Самый веганский Telegram-канал.

💬 Чат: @i_veganchat
Download Telegram
🗞 Бренд веганских кормов для собак V-planet запускается в Японии, чтобы помочь японцам перевести их 9 миллионов собак на растительное питание

#новости
🗞 Венгрия запретила производство меха из норок, лисиц, хорьков и нутрий

#новости
🗞 Beyond Meat запускает на китайский рынок веганский аналог свиного фарша — самого популярного вида мяса в стране

#новости
100 000 веганских порций еды от звезды Болливуда
Индийская актриса Дженелия Д’Суза совместно с глобальной некоммерческой организацией Million Dollar Vegan пожертвовала 100 000 блюд из растительных продуктов людям, пострадавшим от второй волны COVID-19.

"Эта еда не только вкусна и питательна для тех, кто в ней так отчаянно нуждается, но мы также внедряем идею о том, что питание на основе растений-это единственный путь для нашей Земли, животных и нас самих."

Кроме того, организация помогает малообеспеченным семьям и приютам, пострадавшим от коронавируса.
Индия достигла 28,7 млн случаев заражения COVID-19 и показала самое высокое число погибших с начала пандемии.
#новости
Бывшая звезда Former Man United Star Chris Smalling инвестировал шестизначную сумму в разработку веганского мясного бренда Heura.
Испанская компания Heura запустила краудфандинг в прошлом месяце и уже собрала в три раза больше инвестиций, чем планировалось.

Эстония станет первой страной Прибалтики, отказавшейся от пушных звероферм.
Закон вступит в силу в 2026 году. 75% жителей Эстонии выступают против убийства лис, норок и других животных ради их меха. И больше половины членов парламента проголосовали за запрет этой практики.

The Body Shop станет полностью веганским к 2023 году.
Сейчас 60% продукции косметического бренда подходят для веганов. Компания одной из первых начала бороться с тестированием на животных.
#новости
Для вашего удобства обновили хэштеги:
#повегану
#новости
#научпоп
#витамины
#лонгрид
#рецепты
#книги
#фильмы

Ссылка на наш чат:
@i_veganchat
Дожди из микропластика

В 2017 году появились новости о частицах мелкого пластика разных типов, который находили в удаленных от мегаполиса местах и который попадал туда с дождём. Тогда это было нонсенсом, но сейчас все слышали о микропластике и что он повсюду: в земле, воде, животных и в нас с вами. Под определение микропластика подходит любой тип пластикового фрагмента длиной менее 5 мм.

Из-за многочисленных свалок, загрязнения пресных вод, морей и океанов повсеместно наблюдаются дожди с примесью мелких частиц пластика. Этот процесс, похоже, не остановить, а начиная с 2020 года исследователи по всему миру наблюдают все более пугающие свидетельства того, как пластик становится причиной гибели многих животных, становясь частью экосистем Земли.

Почитать на эту тему:
Science
National Geographic Россия
Сноб
#новости
▫️Маленькая победа - Израиль запрещает продажу меха в стране. Такое решение приняли 86% проголосовавших израильтян

▫️Гигант молочной промышленности Индии пытается забанить PETA.
Организация по защите прав животных предложила крупнейшей в стране компании по производству продуктов питания и напитков Amul перейти на растительное молоко. В ответ Amul обратились к премьер-министру с предложением запретить PETA в Индии, которая якобы пытается сделать безработными молочных производителей и нанести урон ВВП страны

▫️В Москве в парке Горького стартует проект общественный огород Зеленой Школы

▫️Известный учёный, основатель Центра спасения медвежат-сирот в Тверской области Валентин Пажетнов трагически погиб 😔

▫️Глобальное потепление и изменение климата приведет к экстремальным осадкам и наводнениям

#новости
Слышали о ежегодном проекте #ЯБерегуПланету от National Geographic, Clarins и Полиметалл?

Посмотрела я эту номинацию и не очень понимаю логики.
Цитата: "Планете нужна наша помощь» – так звучит один из девизов National Geographic".

То есть производитель косметики, не являющийся веган френдли, и горнорудная компания, которая добывает драг металлы и причиняет вред планете и животным, призывают осознанных людей делиться своим вкладом в помощь планете? А где информация о том, что делают эти компании, чтобы помочь? Или перекладывание ответственности на других и стимуляция населения быть еще более эко осознанными - это и есть решение? Возможно, я что-то не так поняла..

#новости
Этой зимой Nestléо озвучили планы о выходе нового, веганского китката... и вот первые партии уже появились на прилавках супермаркетов в Великобритании!
Называется батончик - KitKat V и сначала попадать будет в избранные магазины, чтобы оценить спрос. Позднее продукт попадет и на рынки других стран.

И хотя сама компания конечно является спорной для веганов, я всегда обожала киткат и сейчас с нетерпением жду его появления в России!

#повегану #новости
Продолжаем восхищаться прогрессом других стран и надеяться, что когда-нибудь он дойдет и до нас.
Что скажете, если искусственное мясо и рыбу будут готовить на пивоварне?)
Protein Brewery в Нидерландах построила экспериментальную белковую пивоварню полного цикла и уже генерирует первые образцы своего флагманского продукта - Fermotein.
Если коротко, то новая технология - это микопротеин, полученный из грибов с высоким содержанием белка, клетчатки, низким содержанием насыщенных жиров и не содержит холестерина.
Плюсы: высокая питательная ценность, относительно говядины используется только 1% земли, 5% воды и выделяется всего 3% выбросов углерода.
Можно получить из маниока, кукурузы, картофеля, сахарного тростника и сахарной свеклы (вот и понятно откуда питательная ценность 😏).
Судя по всему, открываются крайне перспективные возможности производства альтернативных продуктов, а по факту это всего лишь переработанный микробами пивной жмых растений)
#повегану #новости
▫️В отношении ряда компаний, в нарушение закона маркирующих свою продукцию как органическую, Роспотребнадзором возбуждены административные дела, фальсификаторов ждут штрафы.
Когда будет закон про ЭКО маркировку интересно..😒
▫️Больше выбора! Новые растительные заменители мяса от Believe it - белорусского производителя «ЕТЕК Продакшн». Обещают привычный вкус, форму и текстуру: фарша, бургеров, пельменей и колбасок.
▫️ Небольшое интервью владелицы веганского кафе в Коломне Алены Чичениной (веган с 10 лет). Рассказывает о путешествиях по России на велосипеде в одиночку.
▫️ Новый супермаркет в Южно-Сахалинске, где обещают широкий выбор продуктов, которые подойдут веганам. Но мясные сосиски там тоже присутствуют.. Кто из Южно-Сахалинска, расскажите потом)
▫️ И вдруг кто пропустил, как Грета Тунберг шеймит лидеров большой 7ки.
#новости
Верховный суд США отклонил иск против Nestle и Cargill об эксплуатации детского рабского труда.. в третий раз.
Компании обвинялись в сознательном приобретении какао-бобов у африканских фирм, которые использовали детский труд. Истцами выступили люди, заявившие, что были проданы на плантации в детстве, и что Nestle и Cargill знали или должны были знать о незаконной деятельности своих поставщиков.
Страшно даже думать, что корпорации используют для своей выгоды не только животных, но и других людей(

#новости
▫️Очередные доказательства связи употребления мяса и рака кишечника.
▫️Burger King продолжает внедрять в разных местах растительные варианты бургеров. Новый веганский Whopper доступен в Сингапуре во всех 50 ресторанах.
▫️«Веганский паучий шелк» как экологичная альтернатива одноразовому пластику.
▫️Зоозащитная организация PETA отправила письмо в Disney с просьбой отказаться от рыбы в новом фильме «Русалочка» и предоставить только веганскую еду актерам и съемочной группе.
️Крутейшая рекламная кампания PETA против использования кожи животных появилась в Нью-Йорке
▫️Gucci и их новые кроссовки из веганской кожи.

#новости
Ещё больше выбор растительного мяса. Вслед за Билом Гейтцем, инвестором Beyond Meat, со снователь Reddit Алексис Оганесян вложил 50 млн долл в стартап Simulate (сайт долго грузится, надо немного подождать).

Основатель компании, 21-летний Бен Пастернак, выпускает веганские нагетсы и котлеты для бургеров. Стартапу всего два года, а Forbes уже написал, что это самый быстро развивающийся бренд растительного мяса.

#новости #повегану
▫️Кто бы мог подумать..Веган мед на прилавках магазинов. Классный стартап по производству альтернативы традиционному меду. Но судя по составу - это больше сиропы, по типу кленового.

▫️Белок, который похож на казеин в традиционном молоке, но производится без каких-либо коров.

▫️Аргентина становится первой страной в мире, запретившей выращивание лосося.

▫️Прекрасная Ариана Гранде и ее веганский парфюм.

▫️Интервью звезды НБА - вегана Деандре Джордан можно почитать у VEGETARIAN.

#новости
Испанская компания Novameat в ближайшем будущем планирует печатать 500 килограмм веганских стейков в час на 3D принтере.

Менеджер по развитию бизнеса Александр Кампос рассказал, что компания хотела создать альтернативу мясу, которая «будет лучше для планеты, нас самих и животных".

Кстати, год назад Израильский стартап Redefine Meat уже тестировал этот способ производства и с помощью 3D-принтера создал веганский стейк, который воспроизводит текстуру, вкус и внешний вид говядины. Скорость производства у них медленней, всего 20 кг стейков в час, при этом обещают, что их стоимость будет ниже, чем у обычных.
«Наш стейк — это чрезвычайно сложный продукт, в котором белки, жиры, натуральные красители и ароматизаторы соединены таким образом, что на выходе получается эквивалент мышц коровы, — сказал генеральный директор Redefine Meat Эшар Бен-Шитрит, — главное преимущество заключается не только в том, что нам не нужна корова, но и в том, что мы можем делать это быстрее, чем природа».

Интересная тенденция! Выглядят такие стейки крайне реалистично…😕Не уверена, что заказала бы себе такое. Но, возможно, такой подход к производсту растительных аналогов поможет большему количеству людей переходить на веганский образ жизни?

#новости #повегану
▫️Meati Foods получили финансирование в размере 50 миллионов долларов, чтобы открыть завод площадью 80 000 квадратных футов для производства мяса на основе грибов. Как говорит Huggins для Forbes, завод таких масштабов сможет производить в эквиваленте «4500 коров каждые 24 часа» а стоимость их продукции скоро будет соотносима со стоимостью мяса.
▫️Прогрессивный Израиль и молоко без жестокости к животным. Imagindairy о своей продукции: «Они обладают вкусом и текстурой и, что немаловажно, функциональностью и питательной ценностью своих аналогов животного происхождения». Источник на английском, перевод на русский.
▫️Известный актер и актевист Алан Камминг призывает подавать на климатическом саммите COP26 только веганскую еду.
▫️Яйца на растительной основе - Next Egg 1.0 от Японской компании Next Meats выходят на внутренние продажи и уже в планах розничная торговля на международных рынках.
▫️Bring Me The Horizon выпустят веганский острый соус BBQ совместно с брендом Lou’s Brews. Назвали его в честь солиста Олли Сайкса - Syko Juice.
▫️Бывший баскетболист НБА Скотти Пиппен объединился с шеф-поваром Р.К. Миллсом для создания бренда снеков на растительной основе и уже выпустил веганский органический попкорн Husk под своим брендом.
▫️Рики Джервэйс не только изветсный актер, сценарист, продюсер, режиссер и композитор, но и ярый борец за права животных. Недавно он осудил YouTube за то, что видеохостинг «допускает жестокое обращение с животными». Тем самым предал больше огласки расследованию, проведенное организацией World Animal Protection, которая обнаружила рост числа видеороликов о фальшивых спасениях животных, где люди специально сталкивают разных животных друг с другом.

#новости #веган
Когда забота о наших друзьях выходит на новый уровень 💕

Трэвис Баркер, барабанщик моей любимой группы Blink-182 в начале этого года основал свой оздоровительный бренд Barker Wellness. Компания представила свою последнюю линейку: веганские продукты с КБД для собак и кошек.

Владельцы домашних животных могут выбирать между вкусом говядины или тунца.
Настойки не содержат ТГК, ГМО, консервантов и искусственных ароматизаторов. Они богаты омегами, которые, как говорят, способствуют здоровью кожи, шерсти, сердца и гормонального фона.

Формулы для животных были разработаны для снятия стресса, боли в суставах и мышечного дискомфорта. Они также могут улучшить сон и настроение питомца, в особенности тревожность.

Исследование, опубликованное в прошлом году, показало, что более 70 процентов собак могут испытывать какое-либо беспокойство, например, тревогу разлуки или чувствительность к шуму.

Barker Wellness утверждают, что их продукция особенно хороша для собак старшего возраста.

#новости #повегану
▫️ Крупный производитель удобрений «Уралхим» вложил 300 млн руб в оборудование по переработке желтого гороха и планирует запустить производство 200кг/ч изолята из гороховой муки для создания альтернативных продуктов к концу года в Сколково.
▫️ Ужасные новости! Только что выяснилось, что древесина с самой большой незаконной рубки леса в России уходила в IKEA. Площадь вырубленной территории эквивалентна 21 428 футбольных полей.
▫️WellDone привлек $1.5 млн и будет расширять продуктовый ряд и создаст новый производственный комплекс, который позволит увеличить объем производства до 130–150 т растительного мяса в месяц.
▫️ Душка Моби выпускает кулинарную книгу веганских рецептов.
▫️ Если вы искали повод поднять бокальчик чего-нибудь веганского, то предлагаю выпить за Аргентину.
В этой стране есть здравомыслящие люди, которые единогласно одобрили законопроект о запрете выращивания лосося. Это первое в мире решение такого рода.
▫️ Якутия, пожары и Леонардо Ди Каприо. Если вдруг вы все пропустили.
▫️Веган Новак Джокович взял Уимблдон и стал 20-кратным победителем турниров «Большого шлема». Новак связывает свой триумф с веганской диетой.
Возможно, на своем примере я смогу показать другим спортсменам, что на веганской диете можно и набирать вес, и наращивать мышечную массу и быть сильным
▫️Троллинг SubWay. 15 июля на улицах Нью-Йорка, Остина, Техаса и Лондона ребята из веганского бренда морепродуктов Good Catch, поставили свои фургоны прям напротив ресторанов SubWay и бесплатно раздавали веганские сендвичи, призывая отказаться от рыбы навсегда.

#новости