Что такое цинга и как её лечить?

Аскорбиновая кислота (витамин С) является самым знакомым витамином и самым важным.

У этого витамина почти отсутствуют побочные эффекты, благодаря тому, что он водорастворимый и по этой причине его избыток из организма легко устраняется с мочой.

Опасными для здоровья считаются гиповитаминоз (частичный недостаток аскорбиновой кислоты) и особенно авитаминоз (полный дефицит витамина С).

В случае инфекционных болезней, при кормлении грудью и во время беременности, организм нуждается в дополнительных количествах аскорбиновой кислоты.

Болезнь связанная с дефицитом витамина С называется цингой.

Продолжение статьи читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/cinga-simptomy-i-lechenie-deficita-vitamina-s-askorbinovoj-kisloty/25674/

#цинга #витамин #витамины #витаминс

Что такое тиамин (витамин В1)?

Витамин В1 (тиамин) - это важный водорастворимый витамин, благодаря которому в организме синтезируется фермент тиаминпирофосфат.

Это химическое вещество используется в организме для получения энергии.

При дефиците тиаминпирофосфата клетки не могут использовать глюкозу для получения энергии, от чего страдает, в первую очередь, нервная система.

При недостатке тиамина в организме замечаются затруднения в движениях тела.

Витамин В1 связан с производством адреналина, ацетилхолина и серотонина.

Подробнее читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v1-tiamin/3525/

#тиамин #витамин #витамины #берибери

Витамин С: Почему аскорбиновая кислота является такой важной?

Витамин С (аскорбиновая кислота) является одним из самых важных витаминов. Аскорбиновая кислота - это водорастворимый витамин, который разрушается при прямом контакте с кислородом и при нагревании.

Рекомендуемая суточная доза этого химического вещества - около 60 мг/день.

Запасы этого витамина - это примерно 1500 мг.

Курильщики, люди, живущие в странах с жарким или холодным климатом, а также женщины, принимающие контрацептивы, нуждаются в более высоких количествах этого вещества.

Чемпионами по содержанию аскорбиновой кислоты считаются ацерола (1600 мг%), шиповник (1100 мг%) и облепиха (500 мг%). Ошибочно, многие люди к этому списку добавляют и лимон, но в нём совсем мало витамина С (50 мг%).

Даже "простая" петрушка содержит больше витамина С (160 мг%).


Продолжение статьи читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/vitamin-s-askorbinovaja-kislota/3543/

#витаминс #цинга #витамин #авитаминоз

Витамин Д (кальциферол)

Среди всех витаминов, кальциферол (витамин Д) считается одним из самых значимых для здоровья.

Самыми важными формами витамина Д являются ергостерол (витамин Д2) и колекальциферол (витамин Д3).

Основная функция витамина Д связанна с кальцием и фосфором. Другими словами, благодаря этому химическому веществу в организм поглощаются кальций и фосфор.

Но не все так просто с этим витамином. Он является жирорастворимым и синтезируется в организме под действием ультрафиолетового излучения.

Из-за этих свойств, могут возникнуть 2 проблемные ситуации: дефицит (гиповитаминоз) и избыток (гипервитаминоз).

Гиповитаминоз кальциферола наблюдается у людей потребляющих мало продуктов питания с содержанием витамина Д, а также у которых мало находятся под воздействием солнечного света.

Продолжение статьи читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/vitamin-d-kalciferol/3545/

#витамин #витамины #витаминд #кальциферол

Что такое витамин В12 и почему его мало в растительной пище?

Когда едим фрукты и овощи, мы часто говорим о них как об источниках витаминов. Конечно, в этих словах много правды, но только не на все 100 %!

Дело в том, что в растительной пище не содержится витамин В12...

То что витамин В12 оказался на 12 месте в категории витаминов В не делает его неважным.

Все даже наоборот!

Витамин В12 - это водорастворимый витамин, который также известен в научном мире как цианокобаламин. Этот витамин является интересным и потому что в нём содержится металл - кобальт!

Продолжение статьи читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/

#цианокобаламин #витамин #витамины #витаминв12

Витамин Е (токоферол) - мощный натуральный антиоксидант

О том, что подсолнечное масло не содержит холестерин, заговорили многие производители (конечно же, в коммерческих целях).

Всё-таки подсолнечное масло является знаменитым благодаря другому важному питательному веществу - токоферолу (витамин Е).

Токоферол - это жирорастворимый витамин. Но не правильно говорить об этом витамине как об одном химическом веществе, ведь токоферолы являются целой группой, состоящая из альфа-, бета-, гамма-, дельта-токоферолов и токотриенолов.

Главной проблемой токоферола в том, что он разрушается под влиянием воздуха, охлаждения, длительного хранения, замораживания и нагревания.

Продолжение статьи читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/vitamin-e-tokoferol/3547/

#токоферол #витамине #витамин #витамины

Флавоноиды (Рутин): В чём польза гречки?

В последнее время очень много было сказано о таких химических веществах как флавоноиды. Этим полезным веществам даже дали особое название - витамин P.

Рутин, кверцетин, геспередин, катехины, галловая кислота, эриодиктин, антоцианы являются лишь несколько примеров веществ относящиеся к витамину P.

Продолжение статьи читайте по ссылке: https://www.net-bolezniam.ru/vitamin-r-rutin-citrin-gesperidin/3551/

#витаминр #витамин #рутин #гречка

Витамин В9 (фолиевая кислота): Функции, Гиповитаминоз, Рекомендуемая суточная норма, Продукты #фолиевая кислота #витамин в9 #витамины #в9
https://youtu.be/w9af9MPArRs

Производится ли витамин В9 (фолиевая кислота) в организме? #витамин #в9 #витамины #фолиеваякислота https://youtube.com/shorts/VDyw9ilqSuo?feature=share3

Какое количество витамина С необходимо человеку? #витаминс #аскорбиноваякислота #аскорбинка #витамин https://www.youtube.com/watch?v=XfLOnYU1mMk&list=PLhit1rduxTkTDce5BIVGljrtQVZLCcVgn&index=1