"САХАРНОЕ ЛИЦО" Что это такое? Давайте почитаем и проведем тест:
1. Глубокие или мелкие ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ борозды-морщинки на лбу
2. Усталый вид
3. "Мешки" под глазами или, наоборот, обнажившаяся носослезная борозда (синие "круги" под глазами)
4. Глаза "запали"
5. По "гормональному контуру" периодически высыпают прыщи. К этому контуру относится подбородок, виски, зона вокруг рта. Если вам до 32 лет - могут быть высыпания на лбу и крыльях носа
6. Пигментные пятна
7. Хрупкие и ломкие мелкие сосуды
8. Серый цвет лица (признак повышенного инсулина)
9. Поредевшие брови, которые никак не хотят отрастать даже при хорошем уходе (из-за перегрузки надпочечников)
10. Снижается скорость обновления эпидермиса
11. Кожа истончается (при склонности к сухости) и грубеет (при склонности к жирности), она реактивная, часто с шелушениями и покраснениями
12. Кожа плохо реагирует на любые воздействия (воду, солнце), человек постоянно в поиске подходящих средств для кожи
13. Эффект от косметологических процедур (даже самых волшебных) минимальный, а процесс восстановления после них идёт очень плохо
Если вы нашли у себя хотя бы 5 признаков – скоро для вас будет пост.
А вы отмечали у себя признаки сахарного лица? Уже пробовали исключить сахар? Поделитесь результатами!
#сахар #сладкое #питание #привычки #красота
1. Глубокие или мелкие ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ борозды-морщинки на лбу
2. Усталый вид
3. "Мешки" под глазами или, наоборот, обнажившаяся носослезная борозда (синие "круги" под глазами)
4. Глаза "запали"
5. По "гормональному контуру" периодически высыпают прыщи. К этому контуру относится подбородок, виски, зона вокруг рта. Если вам до 32 лет - могут быть высыпания на лбу и крыльях носа
6. Пигментные пятна
7. Хрупкие и ломкие мелкие сосуды
8. Серый цвет лица (признак повышенного инсулина)
9. Поредевшие брови, которые никак не хотят отрастать даже при хорошем уходе (из-за перегрузки надпочечников)
10. Снижается скорость обновления эпидермиса
11. Кожа истончается (при склонности к сухости) и грубеет (при склонности к жирности), она реактивная, часто с шелушениями и покраснениями
12. Кожа плохо реагирует на любые воздействия (воду, солнце), человек постоянно в поиске подходящих средств для кожи
13. Эффект от косметологических процедур (даже самых волшебных) минимальный, а процесс восстановления после них идёт очень плохо
Если вы нашли у себя хотя бы 5 признаков – скоро для вас будет пост.
А вы отмечали у себя признаки сахарного лица? Уже пробовали исключить сахар? Поделитесь результатами!
#сахар #сладкое #питание #привычки #красота
Причины "сахарного лица"
/ Пост для тех, кто хочет разобраться в теории. Иногда это помогает перейти к практике / 👇
Существует такое понятие как "гликация" – соединение молекул нашего тела (неферментативного ковалентного связывания белков, жиров или нуклеиновых кислот) с молекулами сахара (глюкозы или фруктозы).
Вспомните, как меняет свой цвет мясо на сковороде. Это она - Реакция Майяра – химическая реакция между аминокислотой и сахаром без участия ферментов.
В природе есть и другой вид соединения белка с сахаром – гликозилирование. Но оно происходит в определенном участке молекулы, в этом процессе участвуют ферменты, и оно полезно – для функционирования этого белка.
Гликация же возникает в хаотичном порядке и, как правило, приводит к подавлению функции целевой молекулы.
Конечные продукты гликации называют AGEs (Advanced glycation end-products). Они могут быть одним из факторов старения и развития или осложнения многих дегенеративных заболеваний, таких как диабет, атеросклероз, хроническая болезнь почек и болезнь Альцгеймера. С возрастом они накапливаются и связывают белки, в результате чего их функция нарушается.
Гликация приводит к характерным изменениям кожи, поэтому питание играет исключительно важную роль в процессе старения.
Однако, накопление конечных продуктов гликации связано не только с содержанием сахара в крови, но и со СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ пищи.
У обладателей сахарного лица под воздействием AGEs ухудшается структура коллагена, он теряет свою эластичность, а также замедляется распад поврежденных коллагеновых волокон.
Гликация способствует усиленному повреждению кожи свободными радикалами и наоборот – свободные радикалы способствуют нарушению структуры и функции белков под воздействием гликации.
Способность кожи синтезировать коллаген с возрастом снижается, а воздействие свободных радикалов, солнечного излучения и конечных продуктов гликации только ускоряют и усугубляют старение кожи.
А вы любите булки и сладкое или равнодушны?
#сахар #сладкое #питание #привычки #красота
/ Пост для тех, кто хочет разобраться в теории. Иногда это помогает перейти к практике / 👇
Существует такое понятие как "гликация" – соединение молекул нашего тела (неферментативного ковалентного связывания белков, жиров или нуклеиновых кислот) с молекулами сахара (глюкозы или фруктозы).
Вспомните, как меняет свой цвет мясо на сковороде. Это она - Реакция Майяра – химическая реакция между аминокислотой и сахаром без участия ферментов.
В природе есть и другой вид соединения белка с сахаром – гликозилирование. Но оно происходит в определенном участке молекулы, в этом процессе участвуют ферменты, и оно полезно – для функционирования этого белка.
Гликация же возникает в хаотичном порядке и, как правило, приводит к подавлению функции целевой молекулы.
Конечные продукты гликации называют AGEs (Advanced glycation end-products). Они могут быть одним из факторов старения и развития или осложнения многих дегенеративных заболеваний, таких как диабет, атеросклероз, хроническая болезнь почек и болезнь Альцгеймера. С возрастом они накапливаются и связывают белки, в результате чего их функция нарушается.
Гликация приводит к характерным изменениям кожи, поэтому питание играет исключительно важную роль в процессе старения.
Однако, накопление конечных продуктов гликации связано не только с содержанием сахара в крови, но и со СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ пищи.
У обладателей сахарного лица под воздействием AGEs ухудшается структура коллагена, он теряет свою эластичность, а также замедляется распад поврежденных коллагеновых волокон.
Гликация способствует усиленному повреждению кожи свободными радикалами и наоборот – свободные радикалы способствуют нарушению структуры и функции белков под воздействием гликации.
Способность кожи синтезировать коллаген с возрастом снижается, а воздействие свободных радикалов, солнечного излучения и конечных продуктов гликации только ускоряют и усугубляют старение кожи.
А вы любите булки и сладкое или равнодушны?
#сахар #сладкое #питание #привычки #красота
"Сахарное лицо". Боремся за красоту 👇
Можно ли бороться с гликацией?
Продукты питания являются источниками моносахаридов, которые в больших количествах способствуют как образованию AGEs в организме, так и поступлению в него предварительно сформированых AGEs.
Предварительно сформированные AGEs всасываются в кишечнике с эффективностью около 30%. Дальше они могут попадать в кровоток и способствовать перекрестному сшиванию белков, воспалениям и внутриклеточному окислительному стрессу.
Интересно, что предварительно сформированные AGEs образуются в процессе приготовления пищи:
- жарка на сковороде;
- жарка на гриле;
- обжаривание в больших количествах масла.
А вот при варке или готовке пищи на пару количество КПГ значительно меньше.
Лучший способ борьбы с гликацией – минимизация употребления сахаров и жареной пищи.
Для начала хотя бы на 2 недели откажитесь от:
- сахара;
- продуктов, содержащих сахар;
- фруктозы (она содержится во фруктах);
- скрытых сахаров (почитать можно в инете, не буду углубляться).
Придется читать составы продуктов перед их покупкой. За 14 дней из организма выведется сахар и продукты его распада, кожа придет в норму. Вы отметите улучшения без применения каких бы то ни было косметических средств.
Отмечу сразу: как только вы вернетесь к привычному режиму потребления сахара, все вернется на круги своя. Придется сократить его потребление пожизненно (или тратить большие деньги на косметологов, не решая проблему изнутри).
Специи, продукты и вещества, способные подавлять эндогенные (внутри организма) процессы гликации:
- корица;
- чеснок;
- орегано;
- гвоздика;
- альфа-липоевая кислота;
- карнитин;
- таурин;
- карнозин;
- флавоноиды (например, катехины зеленого чая);
- бенфотиамин;
- альфа-токоферол;
- ниацинамид;
- рибофлавин;
- цинк;
- магний;
- антиоксиданты (например, ресвератрол, глутатион).
А как вы чаще всего готовите пищу? Добавляете ли чего полезного или нет?
#сахар #сладкое #красота #привычки #питание
Можно ли бороться с гликацией?
Продукты питания являются источниками моносахаридов, которые в больших количествах способствуют как образованию AGEs в организме, так и поступлению в него предварительно сформированых AGEs.
Предварительно сформированные AGEs всасываются в кишечнике с эффективностью около 30%. Дальше они могут попадать в кровоток и способствовать перекрестному сшиванию белков, воспалениям и внутриклеточному окислительному стрессу.
Интересно, что предварительно сформированные AGEs образуются в процессе приготовления пищи:
- жарка на сковороде;
- жарка на гриле;
- обжаривание в больших количествах масла.
А вот при варке или готовке пищи на пару количество КПГ значительно меньше.
Лучший способ борьбы с гликацией – минимизация употребления сахаров и жареной пищи.
Для начала хотя бы на 2 недели откажитесь от:
- сахара;
- продуктов, содержащих сахар;
- фруктозы (она содержится во фруктах);
- скрытых сахаров (почитать можно в инете, не буду углубляться).
Придется читать составы продуктов перед их покупкой. За 14 дней из организма выведется сахар и продукты его распада, кожа придет в норму. Вы отметите улучшения без применения каких бы то ни было косметических средств.
Отмечу сразу: как только вы вернетесь к привычному режиму потребления сахара, все вернется на круги своя. Придется сократить его потребление пожизненно (или тратить большие деньги на косметологов, не решая проблему изнутри).
Специи, продукты и вещества, способные подавлять эндогенные (внутри организма) процессы гликации:
- корица;
- чеснок;
- орегано;
- гвоздика;
- альфа-липоевая кислота;
- карнитин;
- таурин;
- карнозин;
- флавоноиды (например, катехины зеленого чая);
- бенфотиамин;
- альфа-токоферол;
- ниацинамид;
- рибофлавин;
- цинк;
- магний;
- антиоксиданты (например, ресвератрол, глутатион).
А как вы чаще всего готовите пищу? Добавляете ли чего полезного или нет?
#сахар #сладкое #красота #привычки #питание
Сахар нельзя? А фрукты хоть можно?
МОЖНО ОВОЩИ. И вот почему:
ВОЗ рекомендует 5 порций овощей и фруктов в день — это примерно 400 граммов.
НО. Приоритет нужно отдавать овощам, так как фрукты содержат природные сахара (фруктозу).
Избыток фруктозы так же ВРЕДЕН, как и избыток глюкозы, поскольку ведет к возникновению неалкогольной жировой болезни печени (жировой гепатоз), поэтому с фруктами нужно быть аккуратнее.
Отказавшись от сладкого не стоит начинать килограммами есть мандарины или полкило черешни за раз — это тоже очень много!
Отдавайте предпочтение сезонным ягодам, так как они содержат меньше всего природного сахара.
Продукты с добавленной фруктозой (в виде сахарозаменителя) также не стоит употреблять ни здоровому, ни больному человеку.
Синтетическая фруктоза влияет на организм хуже, чем обычный рафинированный сахар.
А вы что едите вместо сладкого и фруктов? Напишите под постом
#сахар #сладкое #привычки
МОЖНО ОВОЩИ. И вот почему:
ВОЗ рекомендует 5 порций овощей и фруктов в день — это примерно 400 граммов.
НО. Приоритет нужно отдавать овощам, так как фрукты содержат природные сахара (фруктозу).
Избыток фруктозы так же ВРЕДЕН, как и избыток глюкозы, поскольку ведет к возникновению неалкогольной жировой болезни печени (жировой гепатоз), поэтому с фруктами нужно быть аккуратнее.
Отказавшись от сладкого не стоит начинать килограммами есть мандарины или полкило черешни за раз — это тоже очень много!
Отдавайте предпочтение сезонным ягодам, так как они содержат меньше всего природного сахара.
Продукты с добавленной фруктозой (в виде сахарозаменителя) также не стоит употреблять ни здоровому, ни больному человеку.
Синтетическая фруктоза влияет на организм хуже, чем обычный рафинированный сахар.
А вы что едите вместо сладкого и фруктов? Напишите под постом
#сахар #сладкое #привычки
КАК отказаться от сладкого, если я не могу (ЧАСТЬ 1):
1. Проанализируйте и скорректируйте возможные причины (об этом в более ранних публикациях)
2. Откажитесь от мнения, будто при отмене сладкого мозг начинает «голодать», и поэтому мы хватаемся за шоколадку.
💔 На самом деле - нет. Это обычная зависимость, как от сигарет, алкоголя, сериалов или отношений.
В ответ на привычный стимул мозг вырабатывает дозу эндорфинов, и мы чувствуем себя хорошо. После отмены «наркотика» начинается «ломка», портится настроение, повышается раздражительность, болит голова и что-нибудь еще.
✅ Поэтому:
- Прямо сейчас вы сокращаете потребление сахара вдвое
- Держитесь в таком режиме 2 недели
- Затем сокращаете еще вдвое
- Это ваша новая норма
- И так далее
💯 Для тех, кто не любит «рубить хвост по частям»:
- Потерпите, это пройдет уже на 3-4 день.
- Займитесь тем, что вас действительно увлекает, помимо еды.
- Можно добавить триптофан для облегчения симптомов.
Мозг прекрасно получит энергию из других продуктов, например из кетонов (жирные мясо и рыба, сало, яйца, орехи, животные и кокосовое с оливковым масла) или из сложных углеводов (круп), которые имеют низкий гликемический индекс и постепенно всасываются. Так мы обеспечим себя продолжительным поступлением энергии.
🎖Также снизится риск ожирения и сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, улушчится общее самочувствие.
Вы будете сытыми целый день.
Продолжение в следующем посте.
#сахар #сладкое #привычки
1. Проанализируйте и скорректируйте возможные причины (об этом в более ранних публикациях)
2. Откажитесь от мнения, будто при отмене сладкого мозг начинает «голодать», и поэтому мы хватаемся за шоколадку.
💔 На самом деле - нет. Это обычная зависимость, как от сигарет, алкоголя, сериалов или отношений.
В ответ на привычный стимул мозг вырабатывает дозу эндорфинов, и мы чувствуем себя хорошо. После отмены «наркотика» начинается «ломка», портится настроение, повышается раздражительность, болит голова и что-нибудь еще.
✅ Поэтому:
- Прямо сейчас вы сокращаете потребление сахара вдвое
- Держитесь в таком режиме 2 недели
- Затем сокращаете еще вдвое
- Это ваша новая норма
- И так далее
💯 Для тех, кто не любит «рубить хвост по частям»:
- Потерпите, это пройдет уже на 3-4 день.
- Займитесь тем, что вас действительно увлекает, помимо еды.
- Можно добавить триптофан для облегчения симптомов.
Мозг прекрасно получит энергию из других продуктов, например из кетонов (жирные мясо и рыба, сало, яйца, орехи, животные и кокосовое с оливковым масла) или из сложных углеводов (круп), которые имеют низкий гликемический индекс и постепенно всасываются. Так мы обеспечим себя продолжительным поступлением энергии.
🎖Также снизится риск ожирения и сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, улушчится общее самочувствие.
Вы будете сытыми целый день.
Продолжение в следующем посте.
#сахар #сладкое #привычки
Как отказаться от сладкого, если я не могу (ЧАСТЬ 2)
3. Остановите "инсулиновые качели" Это вторая причина плохого самочувствия при отмене сладкого.
Если человек в течение дня перекусывает чем-то сладким, уровень глюкозы в крови резко повышается, вслед за этим повышается инсулин, а глюкоза "падает". Возникает затуманенность сознания, общая вялость, сонливость. Следующий голод наступит уже через 30-40 минут. И так - целый день на "сахарной игле".
Чем выше гликемический индекс продукта, тем быстрее сахар попадает в кровь, и его избыток откладывается в жир. Так можно быть вечно голодным, приобретая лишний вес.
Соответственно:
- Ешьте белки в первый приём пищи. Греческий йогурт, несладкое арахисовое масло, яйца, нежирный сыр, способствуют снижению количества гормона голода грелина и повышению количества панкреатического полипептида (чувство насыщения).
- Никогда не голодайте. Увлекшись работой, не забывайте про обед.
- Учитывайте неочевидный сахар. Читайте составы на этикетках: кетчуп, соусы, некоторые приправы тоже содержат сахар и много других вредных компонентов.
4. Больше спите. Так вы приведете гормоны грелин, лептин и инсулин в норму, перестанете впадать в беспамятство в поисках печеньки и проблем с лишним весом будет меньше.
5. Двигайтесь активнее. Сидячий образ жизни способствует увеличению аппетита. Кроме того, физическая активность и без сахара повышает настроение.
- В следующий раз, когда вы потянетесь к кексу, лучше сделайте несколько приседаний или прогуляйтесь.
6. Определите, что действительно вас беспокоит.
Тяга к сладостям прочно связана с эмоциональным дискомфортом.
- Найдите выход для негативных эмоций.
- Заведите психолога.
- Меняйте рефлекс, который вы поддерживали годами. Вы уже взрослый и справитесь.
- Остановитесь на минутку, закройте глаза, осознайте свои ощущения, сосредоточьтесь на дыхании и расслабьтесь. Теперь удержаться от очередной порции сладкого будет проще.
Окончание завтра.
#сахар #сладкое #привычки
3. Остановите "инсулиновые качели" Это вторая причина плохого самочувствия при отмене сладкого.
Если человек в течение дня перекусывает чем-то сладким, уровень глюкозы в крови резко повышается, вслед за этим повышается инсулин, а глюкоза "падает". Возникает затуманенность сознания, общая вялость, сонливость. Следующий голод наступит уже через 30-40 минут. И так - целый день на "сахарной игле".
Чем выше гликемический индекс продукта, тем быстрее сахар попадает в кровь, и его избыток откладывается в жир. Так можно быть вечно голодным, приобретая лишний вес.
Соответственно:
- Ешьте белки в первый приём пищи. Греческий йогурт, несладкое арахисовое масло, яйца, нежирный сыр, способствуют снижению количества гормона голода грелина и повышению количества панкреатического полипептида (чувство насыщения).
- Никогда не голодайте. Увлекшись работой, не забывайте про обед.
- Учитывайте неочевидный сахар. Читайте составы на этикетках: кетчуп, соусы, некоторые приправы тоже содержат сахар и много других вредных компонентов.
4. Больше спите. Так вы приведете гормоны грелин, лептин и инсулин в норму, перестанете впадать в беспамятство в поисках печеньки и проблем с лишним весом будет меньше.
5. Двигайтесь активнее. Сидячий образ жизни способствует увеличению аппетита. Кроме того, физическая активность и без сахара повышает настроение.
- В следующий раз, когда вы потянетесь к кексу, лучше сделайте несколько приседаний или прогуляйтесь.
6. Определите, что действительно вас беспокоит.
Тяга к сладостям прочно связана с эмоциональным дискомфортом.
- Найдите выход для негативных эмоций.
- Заведите психолога.
- Меняйте рефлекс, который вы поддерживали годами. Вы уже взрослый и справитесь.
- Остановитесь на минутку, закройте глаза, осознайте свои ощущения, сосредоточьтесь на дыхании и расслабьтесь. Теперь удержаться от очередной порции сладкого будет проще.
Окончание завтра.
#сахар #сладкое #привычки
Как отказаться от сладкого, если я не могу (ЧАСТЬ 3)
7. Выявите сладкие ловушки.
Проанализируйте свой день и определите, когда и где вы больше всего восприимчивы к искушениям. Офисный доступ к печенькам? Шоколадка, купленная на заправке по дороге домой?
- Дополнительно купите пачку орехов и положите их в сумку.
- Не ходите в магазин голодным. Это правило я соблюдаю всегда.
8. Ищите здоровое поощрение.
Поощряйте себя БОЛЕЕ ЦЕННЫМ удовольствием. Боритесь со скукой и одиночеством действенными способами, а не суррогатом.
Составьте свой список наград, не содержащих сахара, и держите его под рукой на все возможные случаи жизни.
📌 Главное правило: награды должны быть непищевого характера.
9. Ведите пищевой дневник
Но делайте это правильно: фиксировать надо не то, что вы уже съели, а то, что собираетесь съесть.
- Фотографируйте еду. Пока вы выбираете ракурс, вы даёте себе несколько лишних секунд, чтобы задуматься, правильный ли выбор блюда вы сделали.
- Можете завести страницу в инстаграм и собрать группу единомышленников. Так вы будете мотивировать друг друга и удержаться на выбранном пути будет сложнее.
10. Отдохните с чашкой чая и книгой.
Сладкое избавление от стресса как вредное, так и не самое эффективное. Куда лучше снимает напряжение чай. Ещё больше расслабляет музыка. Но самым действенным способом является чтение! Чувствуете раздражение - заварите чайку с ромашкой и почитайте книгу.
📌 Читать — лучше, чем жевать.
11. Пейте достаточно жидкости.
Обезвоживание часто ошибочно воспринимается как голод или тяга к сладкому. Усталость, беспокойство, снижение концентрации и даже капризное настроение могут быть следствием нехватки воды в организме.
12. Устройте ароматерапию.
Подойдут ароматы лаванды, апельсина или кардамона.
Заодно вы сможете выработать новый рефлекс, ведущий к спокойствию.
13. Смакуйте жизнь
Найдите минутку, чтобы подумать о своём графике. Достаточно ли в нём дел, которые действительно радуют вас?
Друзья, поделитесь своими секретными методами.
Что у вас работает?
#сахар #сладкое #привычки
7. Выявите сладкие ловушки.
Проанализируйте свой день и определите, когда и где вы больше всего восприимчивы к искушениям. Офисный доступ к печенькам? Шоколадка, купленная на заправке по дороге домой?
- Дополнительно купите пачку орехов и положите их в сумку.
- Не ходите в магазин голодным. Это правило я соблюдаю всегда.
8. Ищите здоровое поощрение.
Поощряйте себя БОЛЕЕ ЦЕННЫМ удовольствием. Боритесь со скукой и одиночеством действенными способами, а не суррогатом.
Составьте свой список наград, не содержащих сахара, и держите его под рукой на все возможные случаи жизни.
📌 Главное правило: награды должны быть непищевого характера.
9. Ведите пищевой дневник
Но делайте это правильно: фиксировать надо не то, что вы уже съели, а то, что собираетесь съесть.
- Фотографируйте еду. Пока вы выбираете ракурс, вы даёте себе несколько лишних секунд, чтобы задуматься, правильный ли выбор блюда вы сделали.
- Можете завести страницу в инстаграм и собрать группу единомышленников. Так вы будете мотивировать друг друга и удержаться на выбранном пути будет сложнее.
10. Отдохните с чашкой чая и книгой.
Сладкое избавление от стресса как вредное, так и не самое эффективное. Куда лучше снимает напряжение чай. Ещё больше расслабляет музыка. Но самым действенным способом является чтение! Чувствуете раздражение - заварите чайку с ромашкой и почитайте книгу.
📌 Читать — лучше, чем жевать.
11. Пейте достаточно жидкости.
Обезвоживание часто ошибочно воспринимается как голод или тяга к сладкому. Усталость, беспокойство, снижение концентрации и даже капризное настроение могут быть следствием нехватки воды в организме.
12. Устройте ароматерапию.
Подойдут ароматы лаванды, апельсина или кардамона.
Заодно вы сможете выработать новый рефлекс, ведущий к спокойствию.
13. Смакуйте жизнь
Найдите минутку, чтобы подумать о своём графике. Достаточно ли в нём дел, которые действительно радуют вас?
Друзья, поделитесь своими секретными методами.
Что у вас работает?
#сахар #сладкое #привычки