​​🍢 Шампиньоны-гриль с чесноком🧄 и пряными травами🌿

Грибы являются удивительными творениями природы, ведь это не растение, это целый мир. А если отбросить абсолютно всё, то грибы — это великолепное лакомство, которое к тому же отменно подходит для приготовления на гриле. Этот рецепт шампиньонов-гриль с травами и чесноком станет отличным вариантом для пикника или посиделок на даче.

Ингредиенты:
🍄 - 300-500 г свежих шампиньонов средней величины
🧄 - 3-5 зубчика чеснока
🌿 - Сушёный или свежий тимьян (при желании можно добавить прованские травы)
🧂 - Соль, чёрный перец
🍶 - 100 мл растительного масла
🥦 - Зелень петрушки

Грибы нужно помыть в слегка подсоленной воде (1-2 чайный ложки на литр), и откинуть на дуршлаг. Когда на них не останется заметных капель влаги, их нужно смазать маслом, и поместить на гриль, готовить шампиньоны нужно всего 10-15 минут до появления аппетитной корочки.

Пока готовятся грибы, нужно приготовить для них маринад — смешайте в отдельной посудине измельченный чеснок, специи, соль и чёрный перец, мелко нарезанную зелень петрушки, и тщательно перемешайте.

Уже приготовленные грибы помещаем в глубокую миску, и сверху равномерно поливаем приготовленным маринадом, затем ещё раз перемешиваем всё в одной большой миске, и оставляем настаиваться на 30-40 минут, хотя можно кушать и так.

🍢 Приятного аппетита! 😋

#грибы_на_гриле #шампиньоны_гриль #грибы_гриль #шампиньоны_гриль_с_чесноком #обед #закуски #барбекю #шашлык #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #грибы #европейская_кухня #восточная_кухня #американская_кухня #рецепт_грибов #рецепт_шампиньонов #рецепт_грибов_на_гриле #рецепт_грибов_на_гриле_с_чесноком