🧀 Mac & Cheese — истинно американский рецепт 🇺🇲
Хотя макароны с сыром, или итальянская паста, достаточно привычные для нас, всё же этот рецепт будет для многих абсолютно новым, ведь он создан за океаном. Тем не менее это не помешает вам приготовить ужин по этому чудному рецепту на собственной кухне.
Что для этого нужно:
🍿 - Макароны — 300 гр.
🧈 - Сливочное масло — 50 гр.
🍚 - Мука — 60 гр.
🥛 - Молоко — 450 мл.
🧀 - Полутвёрдый сыр — 400 гр.
🧀 - Твёрдый сыр — 50 гр.
🧂 - Соль — 1/2 ч.л.
🌶 - Паприка — 1 ч.л.
🧄 - Чеснок молотый — 1 ч.л.
В первую очередь необходимо отварить макароны, для максимальной аутентичности выбирайте именно «рожки». Отваривать нужно до слегка твёрдого состояния, ведь дальше предстоит запекание блюда.
Пока варятся макароны, необходимо приготовить соус — растопите в сотейнике сливочное масло, всыпьте в него муку и обжарьте до золотистого цвета. Следите чтобы не было комочков, поэтому тщательно перемешивайте в процессе, после чего влейте молоко и доведите до кипения, снимите с огня.
Разделите готовые макароны пополам, одну часть переместите на противень и равномерно распределите их. Посыпьте их сверху смесью сыров, измельчённым луком, солью и специями. Всё это сверху залейте половиной соуса, затем снова выложите вторым слоем макарон, и повторно залейте соусом. Выпекать «мак-н-чиз» нужно около 25 минут, подаётся чаще всего в качестве самостоятельного блюда, без каких-либо добавок.
😋 Приятного аппетита! 🍽
#мак_н_чиз #макароны_с_сыром #американская_кухня #ужин #закуски #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #в_духовке #на_сковороде #рецепт_макарон #рецепт_макарон_с_сыром #рецепт_мак_н_чиз
Хотя макароны с сыром, или итальянская паста, достаточно привычные для нас, всё же этот рецепт будет для многих абсолютно новым, ведь он создан за океаном. Тем не менее это не помешает вам приготовить ужин по этому чудному рецепту на собственной кухне.
Что для этого нужно:
🍿 - Макароны — 300 гр.
🧈 - Сливочное масло — 50 гр.
🍚 - Мука — 60 гр.
🥛 - Молоко — 450 мл.
🧀 - Полутвёрдый сыр — 400 гр.
🧀 - Твёрдый сыр — 50 гр.
🧂 - Соль — 1/2 ч.л.
🌶 - Паприка — 1 ч.л.
🧄 - Чеснок молотый — 1 ч.л.
В первую очередь необходимо отварить макароны, для максимальной аутентичности выбирайте именно «рожки». Отваривать нужно до слегка твёрдого состояния, ведь дальше предстоит запекание блюда.
Пока варятся макароны, необходимо приготовить соус — растопите в сотейнике сливочное масло, всыпьте в него муку и обжарьте до золотистого цвета. Следите чтобы не было комочков, поэтому тщательно перемешивайте в процессе, после чего влейте молоко и доведите до кипения, снимите с огня.
Разделите готовые макароны пополам, одну часть переместите на противень и равномерно распределите их. Посыпьте их сверху смесью сыров, измельчённым луком, солью и специями. Всё это сверху залейте половиной соуса, затем снова выложите вторым слоем макарон, и повторно залейте соусом. Выпекать «мак-н-чиз» нужно около 25 минут, подаётся чаще всего в качестве самостоятельного блюда, без каких-либо добавок.
😋 Приятного аппетита! 🍽
#мак_н_чиз #макароны_с_сыром #американская_кухня #ужин #закуски #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #в_духовке #на_сковороде #рецепт_макарон #рецепт_макарон_с_сыром #рецепт_мак_н_чиз
🍛 Говядина с томатами на ужин 🍅
Хотя мясо и не слишком подходит для приготовления ужина, особенно позднего, если его приправить достаточным количеством овощей, такое блюдо станет превосходным завершением дня. Именно поэтому мы предлагаем вам побаловать своего любимого, или всю семью вкуснейшей говядиной с томатами.
Необходимые ингредиенты на 4 порции блюда:
🍶 - Оливковое масло 4 ст. л
🥩 - Говядина 1000 г
🧅 - Лук репчатый 2 шт
🧄 - Чеснок 2 зуб
🥫 - Томатная паста 1 ст. л
🍚 - Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л
🍷 - Вино красное сухое 300 мл
🍅 - Помидоры 500 г
🌾 - Тимьян 1 ч. л
🧂 - Сахар 2 щепотки
🌶 - Перец чили 2 щепотки
🧂 - Соль по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый по вкусу
Говядину очищаем от кусочков жира и жил, оставляя чистое мясо, и измельчаем при помощи ножа на небольшие кусочки. В сотейнике или глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, и выкладываем в него говядину, обжариваем на большом огне до потемнения мяса. Добавляем к нему измельченный чеснок и лук, и готовим до образования аппетитной корочки, и размягчения лука.
Помещаем к мясу томатную пасту, перемешиваем и посыпаем сверху мукой, жарим постоянно перемешивая 2-3 минуты. Заливаем мясо вином и добавляем стакан воды, доводим до кипения, и оставляем тушиться на малом огне 80-90 минут, периодически помешиваем.
По окончании готовки говядины добавьте к мясу нарезанные дольками томаты, тимьян, сахар и немножко острого перца, затем перемешайте и доведите до полной готовности. Подавать блюдо можно как с гарниром из картофеля или риса, так и в качестве самостоятельного блюда.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#говядина #говядина_с_овощами #говядина_с_томатами #говядина_с_помидорами #американская_кухня #европейская_кухня #мясо #ужин #вторые_блюда #для_мужа #овощи #рецепт_говядины #рецепт_говядины_с_томатами #на_сковороде
Хотя мясо и не слишком подходит для приготовления ужина, особенно позднего, если его приправить достаточным количеством овощей, такое блюдо станет превосходным завершением дня. Именно поэтому мы предлагаем вам побаловать своего любимого, или всю семью вкуснейшей говядиной с томатами.
Необходимые ингредиенты на 4 порции блюда:
🍶 - Оливковое масло 4 ст. л
🥩 - Говядина 1000 г
🧅 - Лук репчатый 2 шт
🧄 - Чеснок 2 зуб
🥫 - Томатная паста 1 ст. л
🍚 - Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л
🍷 - Вино красное сухое 300 мл
🍅 - Помидоры 500 г
🌾 - Тимьян 1 ч. л
🧂 - Сахар 2 щепотки
🌶 - Перец чили 2 щепотки
🧂 - Соль по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый по вкусу
Говядину очищаем от кусочков жира и жил, оставляя чистое мясо, и измельчаем при помощи ножа на небольшие кусочки. В сотейнике или глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, и выкладываем в него говядину, обжариваем на большом огне до потемнения мяса. Добавляем к нему измельченный чеснок и лук, и готовим до образования аппетитной корочки, и размягчения лука.
Помещаем к мясу томатную пасту, перемешиваем и посыпаем сверху мукой, жарим постоянно перемешивая 2-3 минуты. Заливаем мясо вином и добавляем стакан воды, доводим до кипения, и оставляем тушиться на малом огне 80-90 минут, периодически помешиваем.
По окончании готовки говядины добавьте к мясу нарезанные дольками томаты, тимьян, сахар и немножко острого перца, затем перемешайте и доведите до полной готовности. Подавать блюдо можно как с гарниром из картофеля или риса, так и в качестве самостоятельного блюда.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#говядина #говядина_с_овощами #говядина_с_томатами #говядина_с_помидорами #американская_кухня #европейская_кухня #мясо #ужин #вторые_блюда #для_мужа #овощи #рецепт_говядины #рецепт_говядины_с_томатами #на_сковороде
🥦 Брокколи со специями в сметане 🥛
Безумно простое в приготовлении, и очень вкусное блюдо из брокколи, особенно для почитателей здоровой и полезной еды. Не будем затягивать с представлением, приступим к приготовлению!
Необходимые ингредиенты:
🧂 - Кошерная соль (соль среднекрупного помола)
🥦 - 0,5 кг. брокколи, обрезанная и очищенная
🥛 - ½ стакана сметаны
🍶 - 1 ст.л оливковое масло
🌶 - ¾ ч.л красного перца
🌾 - ½ ч.л молотого кориандра
🍠 - ¼ ч.л куркума
🧄 - 1 маленький зубчик чеснока, мелко тёртый
🍶 - 1-2 ложки соевого соуса
🍋 - Лимон (для сервировки)
Выберите кастрюлю подходящего объёма, наполните водой и посолите, поставьте на огонь. Разделите соцветия брокколи, на толстых веточках можете сделать небольшие надрезы. Варить овощи нужно всего 30-35 секунд порционно, чтобы брокколи были готовы, но не переварились. Индикатор готовности — ярко-зеленый цвет, затем просто откиньте на дуршлаг.
Смешайте сметану, масло, паприку, кориандр, куркуму и чеснок, а также красный перец, добавьте соль по вкусу, соевый соус. В приготовленный маринад поместите варёную брокколи, и аккуратно перемешайте, можете оставить на 5-10 минут для маринования.
Брокколи в соусе переложите на противень, предварительно застелив его фольгой или пергаментной бумагой. Запекать нужно при температуре 180 градусов до появления румянца (приблизительно 15-20 минут). При подаче добавьте дольку лимона к каждой порции.
😋 Приятного аппетита! 🥗
#брокколи #брокколи_в_сметане #брокколи_в_сметанном_соусе #завтрак #обед #ужин #салаты #вторые_блюда #маринады #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_брокколи #рецепт_брокколи_в_сметане #рецепт_брокколи_в_сметанном_соусе
Безумно простое в приготовлении, и очень вкусное блюдо из брокколи, особенно для почитателей здоровой и полезной еды. Не будем затягивать с представлением, приступим к приготовлению!
Необходимые ингредиенты:
🧂 - Кошерная соль (соль среднекрупного помола)
🥦 - 0,5 кг. брокколи, обрезанная и очищенная
🥛 - ½ стакана сметаны
🍶 - 1 ст.л оливковое масло
🌶 - ¾ ч.л красного перца
🌾 - ½ ч.л молотого кориандра
🍠 - ¼ ч.л куркума
🧄 - 1 маленький зубчик чеснока, мелко тёртый
🍶 - 1-2 ложки соевого соуса
🍋 - Лимон (для сервировки)
Выберите кастрюлю подходящего объёма, наполните водой и посолите, поставьте на огонь. Разделите соцветия брокколи, на толстых веточках можете сделать небольшие надрезы. Варить овощи нужно всего 30-35 секунд порционно, чтобы брокколи были готовы, но не переварились. Индикатор готовности — ярко-зеленый цвет, затем просто откиньте на дуршлаг.
Смешайте сметану, масло, паприку, кориандр, куркуму и чеснок, а также красный перец, добавьте соль по вкусу, соевый соус. В приготовленный маринад поместите варёную брокколи, и аккуратно перемешайте, можете оставить на 5-10 минут для маринования.
Брокколи в соусе переложите на противень, предварительно застелив его фольгой или пергаментной бумагой. Запекать нужно при температуре 180 градусов до появления румянца (приблизительно 15-20 минут). При подаче добавьте дольку лимона к каждой порции.
😋 Приятного аппетита! 🥗
#брокколи #брокколи_в_сметане #брокколи_в_сметанном_соусе #завтрак #обед #ужин #салаты #вторые_блюда #маринады #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_брокколи #рецепт_брокколи_в_сметане #рецепт_брокколи_в_сметанном_соусе
🥗 Здоровый куриный салат 🍗
Завтрак нужно начинать вкусно и полезно, поэтому мы предлагаем вам приготовить великолепный салат с куриной грудкой. Он позволит получить заряд энергии на целый день, и насладиться великолепным вкусом свежих овощей и нежной курочки 😋
Какие ингредиенты вам нужны:
🥩 - 2 куриные грудки без кожи
🧂 - 1,5 ст.л соли
🥬 - 3 лука-шалот
🥒 - 3 длинных огурца
🌾 - ½ чашки жареных кунжутных семечек
🍋 - 2 ст.л свежий сок лайма
🥫 - 2 ст.л тахини
🍶 - 1 ст. л соевый соус
🍯 - 1 ч.л мёд
🌶 - щепотка красного перца
🥬 - ¼ головка молодой капусты или листья салата
🥦 - Горстка листьев кинзы (на ваш вкус)
🍋 - ½ лайма (для сервировки)
В первую очередь отварите куриную грудку — наполните кастрюлю 5 стаканами воды, посолите её и поместите куриную грудку. Доведите до кипения, и оставьте вариться на маленьком огне (примерно 9-10 минут). В итоге при прокалывании самой толстой части грудки соки должны быть абсолютно прозрачными. Выложите курицу на дуршлаг или в отдельную миску, и дайте остыть.
Лук залейте холодной водой на 10 минут, затем хорошо струсите его, избавив от лишней влаги, и нарежьте кольцами по диагонали. Огурцы нарежьте пополам, затем крест-накрест, если огурец слишком длинный, можете разделить его на 3 части.
Половину кунжутных семян измельчить блендером или измельчить в ступке, смешать с остальной половиной целых семян. В кунжутную кашицу видавите сок лайма, добавьте тахини, соевый соус, мед и хлопья красного перца и разотрите, чтобы получилась паста. Добавьте ¼ стакана воды и используйте венчик, чтобы смешать, попробуйте, при необходимости добавьте соль.
Зелень крупно рвём на кусочки или нарезаем, добавляем лук, огурец и курицу, сверху заливаем пастой с кунжута и тщательно перемешиваем.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_с_курицей #салат_с_курицей_и_кунжутом #салат_с_курицей_и_зеленью #салат_с_курицей_и_мёдом #завтрак #овощи #мясо #курятина #салаты #соусы #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_с_курицей
Завтрак нужно начинать вкусно и полезно, поэтому мы предлагаем вам приготовить великолепный салат с куриной грудкой. Он позволит получить заряд энергии на целый день, и насладиться великолепным вкусом свежих овощей и нежной курочки 😋
Какие ингредиенты вам нужны:
🥩 - 2 куриные грудки без кожи
🧂 - 1,5 ст.л соли
🥬 - 3 лука-шалот
🥒 - 3 длинных огурца
🌾 - ½ чашки жареных кунжутных семечек
🍋 - 2 ст.л свежий сок лайма
🥫 - 2 ст.л тахини
🍶 - 1 ст. л соевый соус
🍯 - 1 ч.л мёд
🌶 - щепотка красного перца
🥬 - ¼ головка молодой капусты или листья салата
🥦 - Горстка листьев кинзы (на ваш вкус)
🍋 - ½ лайма (для сервировки)
В первую очередь отварите куриную грудку — наполните кастрюлю 5 стаканами воды, посолите её и поместите куриную грудку. Доведите до кипения, и оставьте вариться на маленьком огне (примерно 9-10 минут). В итоге при прокалывании самой толстой части грудки соки должны быть абсолютно прозрачными. Выложите курицу на дуршлаг или в отдельную миску, и дайте остыть.
Лук залейте холодной водой на 10 минут, затем хорошо струсите его, избавив от лишней влаги, и нарежьте кольцами по диагонали. Огурцы нарежьте пополам, затем крест-накрест, если огурец слишком длинный, можете разделить его на 3 части.
Половину кунжутных семян измельчить блендером или измельчить в ступке, смешать с остальной половиной целых семян. В кунжутную кашицу видавите сок лайма, добавьте тахини, соевый соус, мед и хлопья красного перца и разотрите, чтобы получилась паста. Добавьте ¼ стакана воды и используйте венчик, чтобы смешать, попробуйте, при необходимости добавьте соль.
Зелень крупно рвём на кусочки или нарезаем, добавляем лук, огурец и курицу, сверху заливаем пастой с кунжута и тщательно перемешиваем.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_с_курицей #салат_с_курицей_и_кунжутом #салат_с_курицей_и_зеленью #салат_с_курицей_и_мёдом #завтрак #овощи #мясо #курятина #салаты #соусы #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_с_курицей
🍲 Крем-суп из цукини 🥒 и картофеля 🥔
Нежный и питательный крем-суп позволит вам насладиться вкусным обедом, и не почувствовать никакой тяжести в желудке. Кроме этого, настолько простой рецепт могут использовать даже полные новички в кулинарии.
Необходимые ингредиенты:
🍵 - бульон овощной 1 л
🥔 - картофель 3 шт.
🥒 - цукини 2 шт.
🧅 - лук репчатый 1 головка
🧄 - чеснок 3 зубчика
🍶 - масло растительное 2 ст.л
🥦 - петрушка 1 пучок
🧂 - перец чёрный молотый - по вкусу
🧂 - соль - по вкусу
В первую очередь тщательно помойте все овощи, затем займитесь нарезкой цукини — измельчите их кольцами толщиной 0,5-0,7 мм. Четверть всех колец нужно обжарить в масле, предварительно воспользовавшись панировкой из муки.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите чеснок при помощи ножа или ручного пресса. Картофель также моём, очищаем от кожицы, нарезаем кусочками среднего размера (на 12 частей каждую картофелину).
В кастрюле или сотейнике разогрейте растительное масло, и слегка обжарьте лук и чеснок. К поджарке добавьте цукини, и обжаривайте в течении 5 минут, регулярно помешивая. Добавьте картофель, обжарьте вместе с другими овощами 1-2 минуты, затем залейте овощным бульоном и варите около 20 минут до полной готовности овощей.
После приготовления суп необходимо пюррировать при помощи погружного блендера, при подаче украсьте каждую порцию несколькими кольцами жаренных кабачков и рубленой зеленью.
🍲 Приятного аппетита!😋
#суп_пюре #суп_пюре_с_цукини #суп_пюре_с_картофелем #суп_пюре_с_картофелем_и_цукини #обед #первые_блюда #супы #суп_пюре #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #на_сковороде #цукини #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_супа_пюре #рецепт_супа_пюре_с_цукини #рецепт_супа_с_цукини_и_картофелем
Нежный и питательный крем-суп позволит вам насладиться вкусным обедом, и не почувствовать никакой тяжести в желудке. Кроме этого, настолько простой рецепт могут использовать даже полные новички в кулинарии.
Необходимые ингредиенты:
🍵 - бульон овощной 1 л
🥔 - картофель 3 шт.
🥒 - цукини 2 шт.
🧅 - лук репчатый 1 головка
🧄 - чеснок 3 зубчика
🍶 - масло растительное 2 ст.л
🥦 - петрушка 1 пучок
🧂 - перец чёрный молотый - по вкусу
🧂 - соль - по вкусу
В первую очередь тщательно помойте все овощи, затем займитесь нарезкой цукини — измельчите их кольцами толщиной 0,5-0,7 мм. Четверть всех колец нужно обжарить в масле, предварительно воспользовавшись панировкой из муки.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите чеснок при помощи ножа или ручного пресса. Картофель также моём, очищаем от кожицы, нарезаем кусочками среднего размера (на 12 частей каждую картофелину).
В кастрюле или сотейнике разогрейте растительное масло, и слегка обжарьте лук и чеснок. К поджарке добавьте цукини, и обжаривайте в течении 5 минут, регулярно помешивая. Добавьте картофель, обжарьте вместе с другими овощами 1-2 минуты, затем залейте овощным бульоном и варите около 20 минут до полной готовности овощей.
После приготовления суп необходимо пюррировать при помощи погружного блендера, при подаче украсьте каждую порцию несколькими кольцами жаренных кабачков и рубленой зеленью.
🍲 Приятного аппетита!😋
#суп_пюре #суп_пюре_с_цукини #суп_пюре_с_картофелем #суп_пюре_с_картофелем_и_цукини #обед #первые_блюда #супы #суп_пюре #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #на_сковороде #цукини #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_супа_пюре #рецепт_супа_пюре_с_цукини #рецепт_супа_с_цукини_и_картофелем
🧆 Куриная печень под сыром в духовке 🧀
Что может быть аппетитнее и сытнее мягкой и сочной куриной печени под тянущимся растаявшим сыром. Если вы любите этот деликатес, мы предлагаем прекрасный, и безумно простой рецепт, он точно попадёт в вашу поваренную книгу!
Ингредиенты:
🥩 - печень куриная - 400 г;
🧅 - лук репчатый - 2-3 шт.;
🥛 - сметана жирная - 4-5 ст. л.;
🧀 - сыр твёрдый - 80 г;
🍶 - уксус винный белый (или яблочный) - 1 ст. л.;
🍚 - сахар - 1/3 ч. л.;
🧂 - соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
🌾 - орех мускатный - 1/4 ч. л. (по желанию);
🍶 - растительное масло - 2-3 ст. л.
Нарезанный полукольцами лук обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Обжаренный лук аккуратно переложите в тарелку, а в оставшееся масло поместите куриную печёнку, разрезанную на 2-3 части.
Печень в процессе приготовления посолите и поперчите, влейте уксус, добавьте мускатный орех и сахар. Обжаривайте печень на среднем огне, регулярно помешивая, до тех пор, пока она вся не изменит цвет (3-5 минут).
Переложите её на противень или в сотейник, сверху выложите обжаренный лук и сметану, в завершении посыпьте натёртым сыром. Отправьте блюдо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриная_печень_под_сыром #печень_под_сыром #завтрак #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #в_духовке #мясо #курятина #печень #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_печени #рецепт_куриной_печени #рецепт_куриной_печени_под_сыром
Что может быть аппетитнее и сытнее мягкой и сочной куриной печени под тянущимся растаявшим сыром. Если вы любите этот деликатес, мы предлагаем прекрасный, и безумно простой рецепт, он точно попадёт в вашу поваренную книгу!
Ингредиенты:
🥩 - печень куриная - 400 г;
🧅 - лук репчатый - 2-3 шт.;
🥛 - сметана жирная - 4-5 ст. л.;
🧀 - сыр твёрдый - 80 г;
🍶 - уксус винный белый (или яблочный) - 1 ст. л.;
🍚 - сахар - 1/3 ч. л.;
🧂 - соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
🌾 - орех мускатный - 1/4 ч. л. (по желанию);
🍶 - растительное масло - 2-3 ст. л.
Нарезанный полукольцами лук обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Обжаренный лук аккуратно переложите в тарелку, а в оставшееся масло поместите куриную печёнку, разрезанную на 2-3 части.
Печень в процессе приготовления посолите и поперчите, влейте уксус, добавьте мускатный орех и сахар. Обжаривайте печень на среднем огне, регулярно помешивая, до тех пор, пока она вся не изменит цвет (3-5 минут).
Переложите её на противень или в сотейник, сверху выложите обжаренный лук и сметану, в завершении посыпьте натёртым сыром. Отправьте блюдо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриная_печень_под_сыром #печень_под_сыром #завтрак #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #в_духовке #мясо #курятина #печень #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_печени #рецепт_куриной_печени #рецепт_куриной_печени_под_сыром
🍢 Шампиньоны-гриль с чесноком🧄 и пряными травами🌿
Грибы являются удивительными творениями природы, ведь это не растение, это целый мир. А если отбросить абсолютно всё, то грибы — это великолепное лакомство, которое к тому же отменно подходит для приготовления на гриле. Этот рецепт шампиньонов-гриль с травами и чесноком станет отличным вариантом для пикника или посиделок на даче.
Ингредиенты:
🍄 - 300-500 г свежих шампиньонов средней величины
🧄 - 3-5 зубчика чеснока
🌿 - Сушёный или свежий тимьян (при желании можно добавить прованские травы)
🧂 - Соль, чёрный перец
🍶 - 100 мл растительного масла
🥦 - Зелень петрушки
Грибы нужно помыть в слегка подсоленной воде (1-2 чайный ложки на литр), и откинуть на дуршлаг. Когда на них не останется заметных капель влаги, их нужно смазать маслом, и поместить на гриль, готовить шампиньоны нужно всего 10-15 минут до появления аппетитной корочки.
Пока готовятся грибы, нужно приготовить для них маринад — смешайте в отдельной посудине измельченный чеснок, специи, соль и чёрный перец, мелко нарезанную зелень петрушки, и тщательно перемешайте.
Уже приготовленные грибы помещаем в глубокую миску, и сверху равномерно поливаем приготовленным маринадом, затем ещё раз перемешиваем всё в одной большой миске, и оставляем настаиваться на 30-40 минут, хотя можно кушать и так.
🍢 Приятного аппетита! 😋
#грибы_на_гриле #шампиньоны_гриль #грибы_гриль #шампиньоны_гриль_с_чесноком #обед #закуски #барбекю #шашлык #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #грибы #европейская_кухня #восточная_кухня #американская_кухня #рецепт_грибов #рецепт_шампиньонов #рецепт_грибов_на_гриле #рецепт_грибов_на_гриле_с_чесноком
Грибы являются удивительными творениями природы, ведь это не растение, это целый мир. А если отбросить абсолютно всё, то грибы — это великолепное лакомство, которое к тому же отменно подходит для приготовления на гриле. Этот рецепт шампиньонов-гриль с травами и чесноком станет отличным вариантом для пикника или посиделок на даче.
Ингредиенты:
🍄 - 300-500 г свежих шампиньонов средней величины
🧄 - 3-5 зубчика чеснока
🌿 - Сушёный или свежий тимьян (при желании можно добавить прованские травы)
🧂 - Соль, чёрный перец
🍶 - 100 мл растительного масла
🥦 - Зелень петрушки
Грибы нужно помыть в слегка подсоленной воде (1-2 чайный ложки на литр), и откинуть на дуршлаг. Когда на них не останется заметных капель влаги, их нужно смазать маслом, и поместить на гриль, готовить шампиньоны нужно всего 10-15 минут до появления аппетитной корочки.
Пока готовятся грибы, нужно приготовить для них маринад — смешайте в отдельной посудине измельченный чеснок, специи, соль и чёрный перец, мелко нарезанную зелень петрушки, и тщательно перемешайте.
Уже приготовленные грибы помещаем в глубокую миску, и сверху равномерно поливаем приготовленным маринадом, затем ещё раз перемешиваем всё в одной большой миске, и оставляем настаиваться на 30-40 минут, хотя можно кушать и так.
🍢 Приятного аппетита! 😋
#грибы_на_гриле #шампиньоны_гриль #грибы_гриль #шампиньоны_гриль_с_чесноком #обед #закуски #барбекю #шашлык #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #грибы #европейская_кухня #восточная_кухня #американская_кухня #рецепт_грибов #рецепт_шампиньонов #рецепт_грибов_на_гриле #рецепт_грибов_на_гриле_с_чесноком
🥘 Куриные сердечки с картофелем в духовке 🥩
Многие недолюбливают эти субпродукты, но они не только дешевые, но и очень вкусные, особенно если правильно приготовить куриные сердечки. К примеру, запечь их вместе с картофелем в духовке — настолько нежного и вкусного блюда вы еще не пробовали.
Для приготовления вам понадобятся:
🥩 - Куриные сердечки - 500 г
🥔 - Картофель - 1 кг
🧅 - Лук репчатый - 1 шт.
💧 - Вода - 1/2 ст (можно заменить бульоном).
🌿 - Приправа (Прованские травы) - 2-3 ч. л.
🧂 - Соль - по вкусу
🥕 - Морковь — 1-2 среднего размера
🧂 - Ваши любимые специи — по вкусу
В первую очередь тщательно помойте сердечки, и откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
Картофель нужно нарезать дольками, разделив каждый на 4 части. Если он слишком большой, можете разделять на 8 частей, просто сделав еще один разрез по середине. Лук нужно нарезать дольками, или крупными кольцами, если вы любите этот овощ — можете добавить еще несколько луковиц, они точно не испортят вкус.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите картофель, добавьте немного соли и специй, затем уложите лук, и затем положите куриные сердечки. Сверху снова посыпьте солью и специями, и перемешайте для равномерного распределения специй и соли. Затем залейте водой или бульоном, и поместите в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#куриные_сердечки #куриные_сердечки_в_духовке #куриные_сердечки_с_картофелем #ужин #вторые_блюда #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #мясо #курятина
#европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_сердечек_с_картофелем #рецепт_картофеля_с_сердечками
Многие недолюбливают эти субпродукты, но они не только дешевые, но и очень вкусные, особенно если правильно приготовить куриные сердечки. К примеру, запечь их вместе с картофелем в духовке — настолько нежного и вкусного блюда вы еще не пробовали.
Для приготовления вам понадобятся:
🥩 - Куриные сердечки - 500 г
🥔 - Картофель - 1 кг
🧅 - Лук репчатый - 1 шт.
💧 - Вода - 1/2 ст (можно заменить бульоном).
🌿 - Приправа (Прованские травы) - 2-3 ч. л.
🧂 - Соль - по вкусу
🥕 - Морковь — 1-2 среднего размера
🧂 - Ваши любимые специи — по вкусу
В первую очередь тщательно помойте сердечки, и откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
Картофель нужно нарезать дольками, разделив каждый на 4 части. Если он слишком большой, можете разделять на 8 частей, просто сделав еще один разрез по середине. Лук нужно нарезать дольками, или крупными кольцами, если вы любите этот овощ — можете добавить еще несколько луковиц, они точно не испортят вкус.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите картофель, добавьте немного соли и специй, затем уложите лук, и затем положите куриные сердечки. Сверху снова посыпьте солью и специями, и перемешайте для равномерного распределения специй и соли. Затем залейте водой или бульоном, и поместите в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#куриные_сердечки #куриные_сердечки_в_духовке #куриные_сердечки_с_картофелем #ужин #вторые_блюда #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #мясо #курятина
#европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_сердечек_с_картофелем #рецепт_картофеля_с_сердечками
🍹 ТОП-5 фрешей, которые можно приготовить на завтрак 💪
Фреш — (от слова Fresh — свежий) представляет собой сок с мякотью или без (одного или нескольких) фруктов и овощей. Это настоящая витаминная бомба, которая стала очень популярной среди почитателей здорового питания, фитнеса, а также у спортсменом, и не зря.
Благодаря индивидуальному подбору компонентов, можно ежедневно укреплять свой организм, подпитывая его витаминами и микроэлементами. Мы подобрали 5 вкусных и полезных рецептов фреша, которые можно легко приготовить у себя дома, не потратив практически ничего.
🔹ТОП-5 рецептов фреша:🔸
🟢 Шпинатный фреш с яблоком и морковью — ну вот только не надо говорить «Фе!». Зеленое яблоко, небольшая морковь, лимонный сок и небольшой пучок листьев шпината позволяют создать превосходный на вкус, и очень полезный фреш. Главное не забудьте разбавить его с водой после приготовления. Если готовите впервые — лучше припустить компоненты через соковыжималку, текстура мякоти нравится не всем.
🟡 Овощной фреш с перцем и огурцом — превосходный сезонный рецепт, который может позволить себе каждый. Для приготовления возьмите небольшой болгарский перец, помидор и огурец, пропустите через соковыжималку, добавьте ½ ч.л. оливкового масла, и 1 ч.л лимонного сока. Вуаля! Полезный и вкусный фреш из овощей готов.
🟠 Тыквенный фреш с сельдереем — еще один рецепт овощного фреша, в котором теперь используется тыква и сельдерей. Эти овощи очень дешевые, содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, но все же могут отпугнуть неопытных кулинаров. Поэтому лучше приготовить небольшую порцию — 150 г. сладкой тыквы, половину яблока и небольшой моркови, и зелень сельдерея (на ваше усмотрение). Можно готовить как сок при помощи соковыжималки, или в виде смузи использовав блендер.
🟣 Грейпфрутовый фреш с яблоком и корицей — ну как же обойтись без цитрусовых при приготовлении фреша. Очистите грейпфрут и яблоко от кожицы, и отправьте в соковыжималку. Положите в стакан несколько кубиков льда, наполните до половины водой, и добавьте свежевыжатый сок. Можно добавить немного корицы, и украсить при помощи листиков мяты.
🔴 Арбузный фреш — обязательно приберегите этот рецепт к арбузному сезону. Он потрясающе прост, невероятно вкусный, и при этом очень освежающий. Почистите от кожуры и косточек 4 дольки арбуза, добавьте несколько веточек мяты, ложку мёда (если арбуз не слишком сладкий, то можете добавить еще одну), и несколько кубиков льда. После измельчения в блендере дайте фрешу настояться несколько минут.
❗️Помните, даже эти не самые сложные рецепты могут быть как полезными, так и неблагоприятно влиять на работу ЖКТ или других органов. Перед употреблением стоит проконсультироваться с гастроэнтерологом, а также после употребления обязательно прополаскивайте ротовую полость, свежий сок овощей и фруктов негативно сказывается на зубной эмали.❗️
🏃🏻 Будьте здоровы, и приятного аппетита! 😋
#завтрак #обед #ужин #десерты #напитки #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #быстрый_завтрак #овощи #фрукты #фреш #смузи #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_фреша #рецепт_фруктового_фреша #рецепт_овощного_фреша
Фреш — (от слова Fresh — свежий) представляет собой сок с мякотью или без (одного или нескольких) фруктов и овощей. Это настоящая витаминная бомба, которая стала очень популярной среди почитателей здорового питания, фитнеса, а также у спортсменом, и не зря.
Благодаря индивидуальному подбору компонентов, можно ежедневно укреплять свой организм, подпитывая его витаминами и микроэлементами. Мы подобрали 5 вкусных и полезных рецептов фреша, которые можно легко приготовить у себя дома, не потратив практически ничего.
🔹ТОП-5 рецептов фреша:🔸
🟢 Шпинатный фреш с яблоком и морковью — ну вот только не надо говорить «Фе!». Зеленое яблоко, небольшая морковь, лимонный сок и небольшой пучок листьев шпината позволяют создать превосходный на вкус, и очень полезный фреш. Главное не забудьте разбавить его с водой после приготовления. Если готовите впервые — лучше припустить компоненты через соковыжималку, текстура мякоти нравится не всем.
🟡 Овощной фреш с перцем и огурцом — превосходный сезонный рецепт, который может позволить себе каждый. Для приготовления возьмите небольшой болгарский перец, помидор и огурец, пропустите через соковыжималку, добавьте ½ ч.л. оливкового масла, и 1 ч.л лимонного сока. Вуаля! Полезный и вкусный фреш из овощей готов.
🟠 Тыквенный фреш с сельдереем — еще один рецепт овощного фреша, в котором теперь используется тыква и сельдерей. Эти овощи очень дешевые, содержат массу полезных витаминов и микроэлементов, но все же могут отпугнуть неопытных кулинаров. Поэтому лучше приготовить небольшую порцию — 150 г. сладкой тыквы, половину яблока и небольшой моркови, и зелень сельдерея (на ваше усмотрение). Можно готовить как сок при помощи соковыжималки, или в виде смузи использовав блендер.
🟣 Грейпфрутовый фреш с яблоком и корицей — ну как же обойтись без цитрусовых при приготовлении фреша. Очистите грейпфрут и яблоко от кожицы, и отправьте в соковыжималку. Положите в стакан несколько кубиков льда, наполните до половины водой, и добавьте свежевыжатый сок. Можно добавить немного корицы, и украсить при помощи листиков мяты.
🔴 Арбузный фреш — обязательно приберегите этот рецепт к арбузному сезону. Он потрясающе прост, невероятно вкусный, и при этом очень освежающий. Почистите от кожуры и косточек 4 дольки арбуза, добавьте несколько веточек мяты, ложку мёда (если арбуз не слишком сладкий, то можете добавить еще одну), и несколько кубиков льда. После измельчения в блендере дайте фрешу настояться несколько минут.
❗️Помните, даже эти не самые сложные рецепты могут быть как полезными, так и неблагоприятно влиять на работу ЖКТ или других органов. Перед употреблением стоит проконсультироваться с гастроэнтерологом, а также после употребления обязательно прополаскивайте ротовую полость, свежий сок овощей и фруктов негативно сказывается на зубной эмали.❗️
🏃🏻 Будьте здоровы, и приятного аппетита! 😋
#завтрак #обед #ужин #десерты #напитки #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #быстрый_завтрак #овощи #фрукты #фреш #смузи #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_фреша #рецепт_фруктового_фреша #рецепт_овощного_фреша
🍢 Закуски из грибов и овощей в беконе на гулях 🏕
Любителям отдыха в лесу и на речке обязательно стоит пополнить свои запасы вкусных рецептов барбекю, ведь шашлык и сосиски это так банально.
Мы приготовили для вас что-то необычное, и очень вкусное, этим рецептом вы несомненно удивите своих друзей.
Что нужно для приготовления:
🥓 - Бекон или сало - 300 г
🍄 - Шампиньоны - 6 шт.
🌶 - Перец чили - 0,5 шт.
🍅 - Помидор - 1 шт.
🍆 - Баклажан - 0,5 шт.
🍞 - Черный хлеб - 4 шт.
🧄 - Чеснок - 10 зубчиков
🧂 - Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
🧂 - Перец красный острый - 0,3 ч. л.
🧂 - Соль - 1 ч. л.
Нарежьте бекон слайсами толщиной 0,5-0,8 мм, оно может уменьшиться при жарке. Овощи и грибы нарезаем кольцами, а хлеб небольшими кубиками. Смешайте соль и специи в отдельной мисочке.
Теперь займитесь подготовкой роллов — разложите кусочки бекона на доске, и начинайте заворачивать начинку.
✅ Первый вариант — на бекон выложите помидор, перец чили, черный хлеб, чеснок и шампиньон, посыпьте специями, плотно заверните в бекон и оденьте на шпажку.
✅ Второй вариант — на бекон выложите баклажан, томат, чеснок и острый перец, добавьте смесь специй, заверните в ролл.
✅ Третий вариант — нарезанные грибы посыпьте смесью специй, и заверните в бекон.
Проделайте эту процедуру со всеми ломтиками бекона, и выложите на гриль, равномерно обжарьте со всех сторон в течении 10-15 минут.
🍢 Приятного аппетита! 😋
#завтрак #обед #ужин #закуски #барбекю #шашлык #для_мужа #овощи #мясо #бекон #свинина #баклажан #грибы #американская_кухня #помидор #рецепт_барбекю #рецепт_шашлыка
Любителям отдыха в лесу и на речке обязательно стоит пополнить свои запасы вкусных рецептов барбекю, ведь шашлык и сосиски это так банально.
Мы приготовили для вас что-то необычное, и очень вкусное, этим рецептом вы несомненно удивите своих друзей.
Что нужно для приготовления:
🥓 - Бекон или сало - 300 г
🍄 - Шампиньоны - 6 шт.
🌶 - Перец чили - 0,5 шт.
🍅 - Помидор - 1 шт.
🍆 - Баклажан - 0,5 шт.
🍞 - Черный хлеб - 4 шт.
🧄 - Чеснок - 10 зубчиков
🧂 - Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
🧂 - Перец красный острый - 0,3 ч. л.
🧂 - Соль - 1 ч. л.
Нарежьте бекон слайсами толщиной 0,5-0,8 мм, оно может уменьшиться при жарке. Овощи и грибы нарезаем кольцами, а хлеб небольшими кубиками. Смешайте соль и специи в отдельной мисочке.
Теперь займитесь подготовкой роллов — разложите кусочки бекона на доске, и начинайте заворачивать начинку.
✅ Первый вариант — на бекон выложите помидор, перец чили, черный хлеб, чеснок и шампиньон, посыпьте специями, плотно заверните в бекон и оденьте на шпажку.
✅ Второй вариант — на бекон выложите баклажан, томат, чеснок и острый перец, добавьте смесь специй, заверните в ролл.
✅ Третий вариант — нарезанные грибы посыпьте смесью специй, и заверните в бекон.
Проделайте эту процедуру со всеми ломтиками бекона, и выложите на гриль, равномерно обжарьте со всех сторон в течении 10-15 минут.
🍢 Приятного аппетита! 😋
#завтрак #обед #ужин #закуски #барбекю #шашлык #для_мужа #овощи #мясо #бекон #свинина #баклажан #грибы #американская_кухня #помидор #рецепт_барбекю #рецепт_шашлыка
🥗Диетический салат с тунцом 🐟 и овощами 🍅
Лето настало, а значит вы уже по полной можете заняться поглощением вкусных и полезных салатов. Например можно воспользоваться чудесным рецептом диетического салата с тунцом и овощами.
Что нужно для приготовления:
🐟 - Тунец (консервированный) – 220 г
🥫 - Кукуруза (консервированная) – 250 г
🥑 - Оливки (чёрные) – 150 г
🍅 - Помидоры – 2 шт.
🥬 - Салат листовой – 100 г
🍶 - Оливковое масло – 2 ст. л.
Помойте все овощи, и займитесь их нарезкой - томаты нужно нарезать небольшими кубиками, салат после промывания просушите бумажными полотенцами. Выбирайте любой понравившийся вам сорт, будь то руккола, или кресс-салат, классический листовой. Если выбрали последний, то нужно его измельчить на ваше усмотрение.
Слейте маринад с консервированной тунца, кукурузы и оливок, последние можете нарезать дольками или кольцами. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, заправьте оливковым маслом и тщательно перемешайте.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат #салат_из_тунца #салат_из_тунца_с_овощами #ужин #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #рыба #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_с_тунцом
Лето настало, а значит вы уже по полной можете заняться поглощением вкусных и полезных салатов. Например можно воспользоваться чудесным рецептом диетического салата с тунцом и овощами.
Что нужно для приготовления:
🐟 - Тунец (консервированный) – 220 г
🥫 - Кукуруза (консервированная) – 250 г
🥑 - Оливки (чёрные) – 150 г
🍅 - Помидоры – 2 шт.
🥬 - Салат листовой – 100 г
🍶 - Оливковое масло – 2 ст. л.
Помойте все овощи, и займитесь их нарезкой - томаты нужно нарезать небольшими кубиками, салат после промывания просушите бумажными полотенцами. Выбирайте любой понравившийся вам сорт, будь то руккола, или кресс-салат, классический листовой. Если выбрали последний, то нужно его измельчить на ваше усмотрение.
Слейте маринад с консервированной тунца, кукурузы и оливок, последние можете нарезать дольками или кольцами. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, заправьте оливковым маслом и тщательно перемешайте.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат #салат_из_тунца #салат_из_тунца_с_овощами #ужин #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #рыба #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_с_тунцом
🍌 Банановое мороженное — а разве можно такое на ужин? 🍨
Можно! Фрукты со сливками достаточно хорошо усваиваются нашим организмом. Если вы любите сладенькое, и тем полезные десерты, наш рецепт бананового мороженного придётся как нельзя кстати, тем более что бананы чаще всего по стоимости сопоставимы с яблоками. Не будем томить вступлениями, приступим к приготовлению!
Список ингредиентов очень прост:
🍌 - 2 банана
🥛 - 100 мл сливок 10-20%
🍚 - 1 ст.л. сахарной пудры
🍋 - 1 ст.л. лимонного сока
Нужно быть честными — приготовить банановое мороженное можно исключительно из бананов, ведь их текстура позволяет это сделать. Такое сорбе прекрасно подходит почитателям ЗОЖ и ПП, и не оставит лишнего жирка на ножках.
Мы же предлагаем более питательный, и не менее вкусный вариант. Очистите бананы от кожуры, нарежьте каждый на несколько частей, переложите в кухонный комбайн или чашу блендера. Добавьте к ним сахарную пудру и лимонный сок, затем залейте сливками (жирность выбирайте самостоятельно).
Тщательно измельчите все компоненты до образования достаточно густой текстуры, она должна напоминать мягкое мороженное. Переложите смесь в подходящую ёмкость, и поместите в морозильную камеру на 1-2 часа, при «сухой заморозке» быстрее.
Но не стоит пробовать банановую пасту до заморозки, иначе придется готовить еще одну порцию 😉 При подаче можете добавить ягоды, или украсить топингом.
🍨 Приятного аппетита! 😋
#банановое_мороженное #мороженное_из_банана #завтрак #обед #ужин #десерты #мороженное #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #фрукты #банан #сливки #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_мороженного #рецепт_мороженного_из_банана #рецепт_бананового_мороженного
Можно! Фрукты со сливками достаточно хорошо усваиваются нашим организмом. Если вы любите сладенькое, и тем полезные десерты, наш рецепт бананового мороженного придётся как нельзя кстати, тем более что бананы чаще всего по стоимости сопоставимы с яблоками. Не будем томить вступлениями, приступим к приготовлению!
Список ингредиентов очень прост:
🍌 - 2 банана
🥛 - 100 мл сливок 10-20%
🍚 - 1 ст.л. сахарной пудры
🍋 - 1 ст.л. лимонного сока
Нужно быть честными — приготовить банановое мороженное можно исключительно из бананов, ведь их текстура позволяет это сделать. Такое сорбе прекрасно подходит почитателям ЗОЖ и ПП, и не оставит лишнего жирка на ножках.
Мы же предлагаем более питательный, и не менее вкусный вариант. Очистите бананы от кожуры, нарежьте каждый на несколько частей, переложите в кухонный комбайн или чашу блендера. Добавьте к ним сахарную пудру и лимонный сок, затем залейте сливками (жирность выбирайте самостоятельно).
Тщательно измельчите все компоненты до образования достаточно густой текстуры, она должна напоминать мягкое мороженное. Переложите смесь в подходящую ёмкость, и поместите в морозильную камеру на 1-2 часа, при «сухой заморозке» быстрее.
Но не стоит пробовать банановую пасту до заморозки, иначе придется готовить еще одну порцию 😉 При подаче можете добавить ягоды, или украсить топингом.
🍨 Приятного аппетита! 😋
#банановое_мороженное #мороженное_из_банана #завтрак #обед #ужин #десерты #мороженное #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #фрукты #банан #сливки #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_мороженного #рецепт_мороженного_из_банана #рецепт_бананового_мороженного
🍗 Цыплёнок по-каджунски — пикантный привет из Луизианы 🇺🇲
Этническая группа «каджуны» или «кадьены» сама по себе стоит внимания, но сегодня мы предлагаем приготовить на ужин особое блюдо из их культуры. Курица с рисом, приправленная каджунской смесью специй несомненно понравится вам и вашим родным.
Что нужно для приготовления:
🍶 - 2 столовые ложки оливкового масла
🍗 - 4 куриных бёдра без кожи
🧂 - 2 столовых ложек каджунской смеси специй
🧅 - 1 лук, тонко нарезанный
🍚 - 1 стакан риса длинного
🧄 - 3 зубчика чеснока, измельчённые
🌶 - 310г болгарского перца красного, нарезанного кубиками 1х1
💧 - 2 стакана кипячённой воды
🥑 - оливки 230г без косточек, нарезанные пополам
🥦 - 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих плоских листьев петрушки
🍋 - лимон (чтобы сбрызнуть блюдо)
Для многих больше всего вопросов может вызвать именно приправа, но не беспокойтесь, если её нет в вашем магазине, приготовьте смесь специй самостоятельно.
Необходимые ингредиенты:
🔸Соль - 2 чайные ложки
🔸Сушеный чеснок - 2 чайные ложки
🔸Паприка - 3 чайные ложки
🔸Луковый порошок - 1 чайная ложка
🔸Перец черный молотый - 1 чайная ложка
🔸Кайенский перец - 1 чайная ложка
🔸Тимьян - 1 чайная ложка
🔸Перец красный молотый - 1/2 чайной ложки
🔸Орегано - 1 чайная ложка
Просто смешайте их, и оставьте для дальнейшего использования.
Натрите курятину специями, и выложите в разогретое на сковороде масло (1 ложка). Мясо обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки, выложите на отдельную тарелку. В это же масло поместите измельченный лук, и помешивая обжаривайте в течении 4 минут. Затем добавьте рис, чеснок, болгарский перец, остатки приправы и обжаривайте ещё 5 минут.
Залейте всю смесь водой, сверху выложите жаренную курочку, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на малом огне. Когда рис станет мягким, а курица полностью приготовится (примерно 15-20 минут), можно подавать блюдо на стол, предварительно украсив оливками и петрушкой, и сбрызнув лимонным соком.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#цыпленок_по_каджунски #курица_по_каджунски #курица__с_рисом_по_каджунски #обед #ужин #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #рис #американская_кухня #рецепт_курицы #рецепт_курицы_с_рисом #рецепт_курица_по_каджунски
Этническая группа «каджуны» или «кадьены» сама по себе стоит внимания, но сегодня мы предлагаем приготовить на ужин особое блюдо из их культуры. Курица с рисом, приправленная каджунской смесью специй несомненно понравится вам и вашим родным.
Что нужно для приготовления:
🍶 - 2 столовые ложки оливкового масла
🍗 - 4 куриных бёдра без кожи
🧂 - 2 столовых ложек каджунской смеси специй
🧅 - 1 лук, тонко нарезанный
🍚 - 1 стакан риса длинного
🧄 - 3 зубчика чеснока, измельчённые
🌶 - 310г болгарского перца красного, нарезанного кубиками 1х1
💧 - 2 стакана кипячённой воды
🥑 - оливки 230г без косточек, нарезанные пополам
🥦 - 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих плоских листьев петрушки
🍋 - лимон (чтобы сбрызнуть блюдо)
Для многих больше всего вопросов может вызвать именно приправа, но не беспокойтесь, если её нет в вашем магазине, приготовьте смесь специй самостоятельно.
Необходимые ингредиенты:
🔸Соль - 2 чайные ложки
🔸Сушеный чеснок - 2 чайные ложки
🔸Паприка - 3 чайные ложки
🔸Луковый порошок - 1 чайная ложка
🔸Перец черный молотый - 1 чайная ложка
🔸Кайенский перец - 1 чайная ложка
🔸Тимьян - 1 чайная ложка
🔸Перец красный молотый - 1/2 чайной ложки
🔸Орегано - 1 чайная ложка
Просто смешайте их, и оставьте для дальнейшего использования.
Натрите курятину специями, и выложите в разогретое на сковороде масло (1 ложка). Мясо обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки, выложите на отдельную тарелку. В это же масло поместите измельченный лук, и помешивая обжаривайте в течении 4 минут. Затем добавьте рис, чеснок, болгарский перец, остатки приправы и обжаривайте ещё 5 минут.
Залейте всю смесь водой, сверху выложите жаренную курочку, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на малом огне. Когда рис станет мягким, а курица полностью приготовится (примерно 15-20 минут), можно подавать блюдо на стол, предварительно украсив оливками и петрушкой, и сбрызнув лимонным соком.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#цыпленок_по_каджунски #курица_по_каджунски #курица__с_рисом_по_каджунски #обед #ужин #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #рис #американская_кухня #рецепт_курицы #рецепт_курицы_с_рисом #рецепт_курица_по_каджунски
🍋 Лимонно-имбирный бисквит от Марты Стюарт 🥮
Эту домохозяйку знает весь мир, ведь она открыла для многих чудный мир кулинарии. Но не беспокойтесь, это абсолютно не значит что рецепты будут слишком сложными, главное следовать им.
В качестве сегодняшнего вечернего рецепта мы предлагаем чудный бисквит с лимоном и имбирём, который несомненно останется в вашей поваренной книге надолго.
Что нужно для приготовления:
🍚 - 2,5 ст. муки
🍋 - 2 ст.л цедры лимона
🍚 - 1 ч.л соды
🧂 - 0,5 ч.л соли
🧈 - 250 г мягкого масла
🥚 - 4 больших яйца
🍚 - 1,5 ст. сахарной пудры
🍋 - 0,3 ст лимонного сока
🥛 - 1 ст. сметаны
🍚 - Сахарная пудра — для украшения
Разогрейте духовку до 160-180 градусов Цельсия (духовка с принудительной вентиляцией, если таковой нет — сначала разогревайте нижний тен, а после выпекайте только с верхним теном). Просейте муку, добавьте лимонную цедру, соду, соль и имбирь в среднюю миску.
При помощи миксера взбивайте масло с сахарной пудрой на высокой скорости в течении 4-5 минут до получения стойкого и белого крема. Добавьте яйца и снова взбейте, затем добавьте лимонный сок и перемешайте при помощи силиконовой лопатки или ложки.
Установите на миксере низкую скорость, и в процессе взбивания добавьте сначала муку в 3 этапа, затем сметану в 2 этапа, но последней должна быть именно мука. Противень (около 25 см в диаметре) смажьте маслом и присыпьте мукой, затем переместите приготовленное тесто в него, и слегка постучите чтобы оно распределилось. Выпекайте бисквит в течении 30 минут, после приготовления выложите его на решётку до полного остывания, присыпьте сверху сахарной пудрой.
🍰 Приятного чаепития! 😋
#завтрак #обед #ужин #десерты #выпечка #для_детей #для_мужа #в_духовке #яйца #мука #американская_кухня #европейская_кухня #рецепт_пирога #рецепт_бисквита #рецепт_пирога_с_лимоном #рецепт_пирога_с_лимоном_имбирем #рецепт_бисквита_с_лимоном #рецепт_бисквита_с_имбирем
Эту домохозяйку знает весь мир, ведь она открыла для многих чудный мир кулинарии. Но не беспокойтесь, это абсолютно не значит что рецепты будут слишком сложными, главное следовать им.
В качестве сегодняшнего вечернего рецепта мы предлагаем чудный бисквит с лимоном и имбирём, который несомненно останется в вашей поваренной книге надолго.
Что нужно для приготовления:
🍚 - 2,5 ст. муки
🍋 - 2 ст.л цедры лимона
🍚 - 1 ч.л соды
🧂 - 0,5 ч.л соли
🧈 - 250 г мягкого масла
🥚 - 4 больших яйца
🍚 - 1,5 ст. сахарной пудры
🍋 - 0,3 ст лимонного сока
🥛 - 1 ст. сметаны
🍚 - Сахарная пудра — для украшения
Разогрейте духовку до 160-180 градусов Цельсия (духовка с принудительной вентиляцией, если таковой нет — сначала разогревайте нижний тен, а после выпекайте только с верхним теном). Просейте муку, добавьте лимонную цедру, соду, соль и имбирь в среднюю миску.
При помощи миксера взбивайте масло с сахарной пудрой на высокой скорости в течении 4-5 минут до получения стойкого и белого крема. Добавьте яйца и снова взбейте, затем добавьте лимонный сок и перемешайте при помощи силиконовой лопатки или ложки.
Установите на миксере низкую скорость, и в процессе взбивания добавьте сначала муку в 3 этапа, затем сметану в 2 этапа, но последней должна быть именно мука. Противень (около 25 см в диаметре) смажьте маслом и присыпьте мукой, затем переместите приготовленное тесто в него, и слегка постучите чтобы оно распределилось. Выпекайте бисквит в течении 30 минут, после приготовления выложите его на решётку до полного остывания, присыпьте сверху сахарной пудрой.
🍰 Приятного чаепития! 😋
#завтрак #обед #ужин #десерты #выпечка #для_детей #для_мужа #в_духовке #яйца #мука #американская_кухня #европейская_кухня #рецепт_пирога #рецепт_бисквита #рецепт_пирога_с_лимоном #рецепт_пирога_с_лимоном_имбирем #рецепт_бисквита_с_лимоном #рецепт_бисквита_с_имбирем
🥗Тёплый салат с курицей🍗 , перцем и помидорами 🍅
Такие рецепты прекрасно подходят для летнего ужина, поскольку представляют собой что-то среднее между полноценным вторым блюдом, и легким свежим салатом.
Комбинация мяса и овощей всегда является выигрышной, поэтому обязательно приготовьте его на обед или ужин.
Список ингредиентов:
🥩 - Филе куриное - 400 г
🌶 - Перец болгарский - 1 шт.
🍅 - Помидоры - 300 г
🍶 - Соус соевый - 50 мл
🥬 - Листья салата - 1 пучок
🍶 - Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
🌾 - Кунжут - 1 ст. ложка
🍶 - Масло оливковое - 3 ст. ложки
🧂 - Соль - 1/3 ч. ложки
🥦 - Укроп свежий - 2-3 веточки
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Сначала помойте и почистите все ингредиенты, оставьте сушиться. Измельчите куриное филе небольшими продолговатыми кусочками толщиной 5-8 мм. Выложите его в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло, и обжарьте курочку до появления румяной корочки с обеих сторон (примерно 5 минут на каждую сторону). Пока мясо жариться, измельчите болгарский перец небольшими кусочками, и слегка обжарьте его на оставшемся от курицы масле 2-3 минуты на обе стороны.
На дно салатницы выложите листья салата, измельчив их руками, затем равномерно распределите разрезанные пополам томаты (выбирайте небольшие сорта — сливка, или черри). Сверху помидор выложите перец, и затем кусочки куриного филе, сверху украсьте зеленью, сбрызните соевым соусом и посыпьте кунжутом.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#теплый_салат #теплый_салат_с_курицей #закуски #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #маринады #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #помидор #салат #сладкий_перец #европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_курицей #рецепт_теплого_салата_с_курицей #рецепт_салата_с_курицей_и_помидорами
Такие рецепты прекрасно подходят для летнего ужина, поскольку представляют собой что-то среднее между полноценным вторым блюдом, и легким свежим салатом.
Комбинация мяса и овощей всегда является выигрышной, поэтому обязательно приготовьте его на обед или ужин.
Список ингредиентов:
🥩 - Филе куриное - 400 г
🌶 - Перец болгарский - 1 шт.
🍅 - Помидоры - 300 г
🍶 - Соус соевый - 50 мл
🥬 - Листья салата - 1 пучок
🍶 - Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
🌾 - Кунжут - 1 ст. ложка
🍶 - Масло оливковое - 3 ст. ложки
🧂 - Соль - 1/3 ч. ложки
🥦 - Укроп свежий - 2-3 веточки
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Сначала помойте и почистите все ингредиенты, оставьте сушиться. Измельчите куриное филе небольшими продолговатыми кусочками толщиной 5-8 мм. Выложите его в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло, и обжарьте курочку до появления румяной корочки с обеих сторон (примерно 5 минут на каждую сторону). Пока мясо жариться, измельчите болгарский перец небольшими кусочками, и слегка обжарьте его на оставшемся от курицы масле 2-3 минуты на обе стороны.
На дно салатницы выложите листья салата, измельчив их руками, затем равномерно распределите разрезанные пополам томаты (выбирайте небольшие сорта — сливка, или черри). Сверху помидор выложите перец, и затем кусочки куриного филе, сверху украсьте зеленью, сбрызните соевым соусом и посыпьте кунжутом.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#теплый_салат #теплый_салат_с_курицей #закуски #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #маринады #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #помидор #салат #сладкий_перец #европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_курицей #рецепт_теплого_салата_с_курицей #рецепт_салата_с_курицей_и_помидорами
🍰 Чизкейк Нью-Йорк — классика американской кухни 🇺🇲
Все мы любим иногда побаловать себя сладеньким, но тратить слишком много времени и сил на приготовление десерта, особенно в летнее время, совсем не хочется. Но не беспокойтесь, подобрав подходящий рецепт можно не только быстро приготовить великолепный десерт, но и порадовать своих родных и близких чем-то необычным и новеньким.
Для этого мы подготовили для вас рецепт знаменитого чизкейка Нью-Йорк, который точно не оставит вас равнодушным, а ваши друзья и близкие захотят забегать на чай намного чаще.
Что нужно для приготовления:
🍪 - печенье песочное 300 г
🍚 - сахар 150 г
🧈 - масло сливочное 100 г
🍚 - сыр сливочный 600 г
🥚 - яйца 3 шт.
🥛 - сливки 30-35% 200 мл (можно заменить менее жирными)
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому доставем яйца, масло, сыр и сливки из холодильника, и в это время занимаемся подготовкой основы — песочного слоя.
Для его приготовления вам нужно песочное печенье, и тут у вас полная свобода действий -это могут быть диетические галеты, светлое или темное, с орехами или сухофруктами. Независимо от выбранного варианта, печенье нужно измельчить в крошку — сделать это можно при помощи скалки, сложив его предварительно в пакет, или накрыв полотенцем, или же в кухонном комбайне (блендере).
Подтаявшее масло добавляем к песочной крошке, и тщательно перемешиваем до получения однородной рассыпчатой, но влажной массы. Готовую массу перекладываем в форму для выпекания (примерно 25 см в диаметре), и ровным слоем распределяем сначала по дну формы, затем делаем аккуратные бортики.
В отдельной миске перемешиваем до однородного состояния сливочный сыр и сахар, затем добавляем яйца, перемешивая массу после добавления каждого яйца. Смесь не должна быть слишком воздушной, поэтому лучше всего делать все операции при помощи кухонной лопатки. Последний этап — добавьте к сыру сливки, и снова аккуратно перемешайте до получения однородной массы. В процессе можете немного постучать дном формы об стол, чтобы избавиться от лишнего воздуха.
Выпекать чизкейк лучше всего в несколько этапов, так вам не придется заниматься приготовлением водяной бани, или других ухищрений.
Сначала выставите температуру 200 градусов, и поместите форму в разогретую духовку на 10 минут. Так сырная масса схватится снаружи, но чтобы её довести до готовности, уменьшите температуру до 110 градусов и выпекайте до полной готовности около 1 часа. Он должен «играть» при перемещении формы, но не быть слишком жидким или сухим. Если верх начал трескаться — увы, вы передержали чизкейк, поэтому будьте внимательны, особенно в конце процесса приготовления.
🍰 Приятного аппетита! 😋
#чизкейк #чизкейк_нью_йорк #чизкейк_ньюйорк #завтрак #обед #ужин #десерты #выпечка #для_детей #для_мужа #в_духовке #яйца #творог #сыр #сливки #американская_кухня #рецепт_чизкейка #рецепт_чизкейка_нью_йорк #рецепт_чизкейка_ньюйорк
Все мы любим иногда побаловать себя сладеньким, но тратить слишком много времени и сил на приготовление десерта, особенно в летнее время, совсем не хочется. Но не беспокойтесь, подобрав подходящий рецепт можно не только быстро приготовить великолепный десерт, но и порадовать своих родных и близких чем-то необычным и новеньким.
Для этого мы подготовили для вас рецепт знаменитого чизкейка Нью-Йорк, который точно не оставит вас равнодушным, а ваши друзья и близкие захотят забегать на чай намного чаще.
Что нужно для приготовления:
🍪 - печенье песочное 300 г
🍚 - сахар 150 г
🧈 - масло сливочное 100 г
🍚 - сыр сливочный 600 г
🥚 - яйца 3 шт.
🥛 - сливки 30-35% 200 мл (можно заменить менее жирными)
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому доставем яйца, масло, сыр и сливки из холодильника, и в это время занимаемся подготовкой основы — песочного слоя.
Для его приготовления вам нужно песочное печенье, и тут у вас полная свобода действий -это могут быть диетические галеты, светлое или темное, с орехами или сухофруктами. Независимо от выбранного варианта, печенье нужно измельчить в крошку — сделать это можно при помощи скалки, сложив его предварительно в пакет, или накрыв полотенцем, или же в кухонном комбайне (блендере).
Подтаявшее масло добавляем к песочной крошке, и тщательно перемешиваем до получения однородной рассыпчатой, но влажной массы. Готовую массу перекладываем в форму для выпекания (примерно 25 см в диаметре), и ровным слоем распределяем сначала по дну формы, затем делаем аккуратные бортики.
В отдельной миске перемешиваем до однородного состояния сливочный сыр и сахар, затем добавляем яйца, перемешивая массу после добавления каждого яйца. Смесь не должна быть слишком воздушной, поэтому лучше всего делать все операции при помощи кухонной лопатки. Последний этап — добавьте к сыру сливки, и снова аккуратно перемешайте до получения однородной массы. В процессе можете немного постучать дном формы об стол, чтобы избавиться от лишнего воздуха.
Выпекать чизкейк лучше всего в несколько этапов, так вам не придется заниматься приготовлением водяной бани, или других ухищрений.
Сначала выставите температуру 200 градусов, и поместите форму в разогретую духовку на 10 минут. Так сырная масса схватится снаружи, но чтобы её довести до готовности, уменьшите температуру до 110 градусов и выпекайте до полной готовности около 1 часа. Он должен «играть» при перемещении формы, но не быть слишком жидким или сухим. Если верх начал трескаться — увы, вы передержали чизкейк, поэтому будьте внимательны, особенно в конце процесса приготовления.
🍰 Приятного аппетита! 😋
#чизкейк #чизкейк_нью_йорк #чизкейк_ньюйорк #завтрак #обед #ужин #десерты #выпечка #для_детей #для_мужа #в_духовке #яйца #творог #сыр #сливки #американская_кухня #рецепт_чизкейка #рецепт_чизкейка_нью_йорк #рецепт_чизкейка_ньюйорк
🥪 Лучшие рецепты «соленой» начинки для тостов на завтрак 🌄
Бутерброды уже стали для нас обыденной вещью, ведь чаще всего именно они начинают новый день. Но ведь это блюдо можно сделать намного вкуснее и интереснее, просто слегка подсушив ломтик хлеба, и подобрав нестандартное украшение.
Правильно, мы говорим именно о тостах, и количество рецептов их приготовления просто поражает. Но изучать все их нет смысла, ведь в процессе приготовления стоит просто расслабиться, и прислушаться к своему сердцу — так ваши тосты будут каждый раз как в первый раз.
Но всё же, стоит с чего-то начать, поэтому мы подобрали несколько интересных вариантов начинки и украшений, которые сделают утро незабываемым.
🥓 Бекон и грибы 🍄
Достаточно калорийный рецепт, но если предстоит напряжённый день, вы и не заметите как снова проголодаетесь, забыв о поглощённых калориях.
Ломтики бекона нужно обжарить на сковороде до хрустящего состояния, выложите их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, а в масло поместите измельчённые пластинками грибы, добавьте соль и специи.
На каждый ломтик хлеба выложите сначала бекон, затем аккуратно разложите жаренные грибы, украсьте сверху зеленью.
🥬 Васаби и тунец 🐟
Такая комбинация несомненно напомнит вам о Японии, но для любителей остренького это идеальное начало дня.
В пропорции 1:1 смешайте майонез и васаби, ведь японский хрен должен дополнять блюдо, а не забивать дух. Хлеб поджариваем на сковороде или в тостере, смазываем полученным соусом, и сверху покрываем слоем консервированного тунца. К слову, листья салата и другая зелень прекрасно дополнят такие тосты.
🥩 Куриная грудка и яйцо 🥚
Ещё один рецепт питательного завтрака, но благодаря большому содержанию белка он отлично подходит даже спортсменам, нужно лишь заменить хлеб на цельнозерновой.
В качестве соуса можно использовать Ткемали, или любой другой, понравившийся вам. Смажьте им приготовленные тосты, выложите кусочки куриной грудки (можно заменить отварным филе, а сверху добавьте разрезанное пополам яйцо всмятку.
🥑 Авокадо и сыр Фета 🧀
Великолепная комбинация ингредиентов, она понравится не только по вкусу, но и поднимет настроение на целый день.
Спелый авокадо нужно очистить от кожуры и удалить косточку, размять вилкой мякоть, или нарезать тонкими ломтиками.
Яйца нужно отварить всмятку, охладить и почистить, измельчить сыр Фета и вяленые томаты (можете заменить свежими Черри). Смешайте все подготовленные ингредиенты (кроме свежих томатов, если вы выбрали их) до состояния однородной пасты, но с грубой текстурой, и равномерно распределите на каждом тосте.
Главное помните - вас ограничивает лишь ваша фантазия, поэтому не бойтесь экспериментировать.
🥪 Приятного аппетита! 😋
#тосты #тосты_на_завтрак #тосты_с_мясом #тосты_с_авокадо #тосты_с_сыром #тосты_с_тунцом #завтрак #закуски #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи
#быстрый_завтрак #мясо #рыба #яйца #курятина #сыр #грибы #помидор #салат #сладкий_перец #авокадо #европейская_кухня #американская_кухня #азиатская_кухня #восточная_кухня #славянская_кухня #рецепт_тостов
Бутерброды уже стали для нас обыденной вещью, ведь чаще всего именно они начинают новый день. Но ведь это блюдо можно сделать намного вкуснее и интереснее, просто слегка подсушив ломтик хлеба, и подобрав нестандартное украшение.
Правильно, мы говорим именно о тостах, и количество рецептов их приготовления просто поражает. Но изучать все их нет смысла, ведь в процессе приготовления стоит просто расслабиться, и прислушаться к своему сердцу — так ваши тосты будут каждый раз как в первый раз.
Но всё же, стоит с чего-то начать, поэтому мы подобрали несколько интересных вариантов начинки и украшений, которые сделают утро незабываемым.
🥓 Бекон и грибы 🍄
Достаточно калорийный рецепт, но если предстоит напряжённый день, вы и не заметите как снова проголодаетесь, забыв о поглощённых калориях.
Ломтики бекона нужно обжарить на сковороде до хрустящего состояния, выложите их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, а в масло поместите измельчённые пластинками грибы, добавьте соль и специи.
На каждый ломтик хлеба выложите сначала бекон, затем аккуратно разложите жаренные грибы, украсьте сверху зеленью.
🥬 Васаби и тунец 🐟
Такая комбинация несомненно напомнит вам о Японии, но для любителей остренького это идеальное начало дня.
В пропорции 1:1 смешайте майонез и васаби, ведь японский хрен должен дополнять блюдо, а не забивать дух. Хлеб поджариваем на сковороде или в тостере, смазываем полученным соусом, и сверху покрываем слоем консервированного тунца. К слову, листья салата и другая зелень прекрасно дополнят такие тосты.
🥩 Куриная грудка и яйцо 🥚
Ещё один рецепт питательного завтрака, но благодаря большому содержанию белка он отлично подходит даже спортсменам, нужно лишь заменить хлеб на цельнозерновой.
В качестве соуса можно использовать Ткемали, или любой другой, понравившийся вам. Смажьте им приготовленные тосты, выложите кусочки куриной грудки (можно заменить отварным филе, а сверху добавьте разрезанное пополам яйцо всмятку.
🥑 Авокадо и сыр Фета 🧀
Великолепная комбинация ингредиентов, она понравится не только по вкусу, но и поднимет настроение на целый день.
Спелый авокадо нужно очистить от кожуры и удалить косточку, размять вилкой мякоть, или нарезать тонкими ломтиками.
Яйца нужно отварить всмятку, охладить и почистить, измельчить сыр Фета и вяленые томаты (можете заменить свежими Черри). Смешайте все подготовленные ингредиенты (кроме свежих томатов, если вы выбрали их) до состояния однородной пасты, но с грубой текстурой, и равномерно распределите на каждом тосте.
Главное помните - вас ограничивает лишь ваша фантазия, поэтому не бойтесь экспериментировать.
🥪 Приятного аппетита! 😋
#тосты #тосты_на_завтрак #тосты_с_мясом #тосты_с_авокадо #тосты_с_сыром #тосты_с_тунцом #завтрак #закуски #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи
#быстрый_завтрак #мясо #рыба #яйца #курятина #сыр #грибы #помидор #салат #сладкий_перец #авокадо #европейская_кухня #американская_кухня #азиатская_кухня #восточная_кухня #славянская_кухня #рецепт_тостов
🍧 3 быстрых рецепта мусса — пальчики оближешь 🍮
Что бы мы не употребляли в пищу, практически каждому из нас хоть иногда хочется побаловать себя чем-то сладеньким. Но длительный процесс приготовления очень часто отталкиваем, и полностью отбивает желание готовить сладости самому.
Мы подготовили для вас несколько быстрых рецептов приготовления муссов, которые позволят «сообразить» вкусное лакомство за 10-15 минут, не учитывая времени охлаждения.
🍮 Кофейный мусс (без яиц) ☕️
Необходимые ингредиенты:
☕️ - Кофе растворимый — 20 г
🍚 - Сахарная пудра — 170 г
💦 - Вода (охлаждённая, из морозилки) — 200 мл
🍂 - Корица — 1/4 ч. л.
🌿 - Кардамон — 1/4 ч. л. (по вкусу)
🌾 - Гвоздика — 1 щепотка (по вкусу)
🧂 - Ванильный сахар — 1 ст. л.
🥥 - Стружка кокосовая — для украшения
Такого простого рецепта вы наверное еще не встречали — смешайте пудру, кофе и охлажденную воду. Если вы любите сладенькое, возможно в следующий раз стоит увеличить количество пудры. Добавьте к ингредиентам выбранные специи, и на большой скорости взбивайте миксером.
Через 1-2 минуты из жидкости у вас получится воздушная смесь с легким кофейным оттенков. При подаче украсьте тёртым шоколадом, кокосовой стружкой или любым другим украшением.
🍓 Ягодный мусс 🍧
Что нужно для приготовления:
🍓 - Ягоды замороженные/свежие – 250 г
🍿 - Быстрорастворимый желатин – 15 г (3 ч.л.)
🍚 - Сахар – 4-5 ст.л.(по вкусу)
💦 - Вода – 100 мл
🧂 - Ванильный сахар – 10 г (по желанию)
Ягоды нужно помыть, просушить и очистить от листьев и плодоножек, разморозить при необходимости. Растворите желатин в горячей воде, и оставьте охлаждаться, а сами займитесь измельчением ягод — их нужно превратить в пюре (лопаткой или блендером), и протереть через сито, избавившись от кожицы и косточек.
Переложите полученное пюре в глубокую миску, добавьте сахар и ваниль, взбейте при помощи блендера или миксера до однородного состояния. Продолжая взбивать постепенно вводите желатин, после чего взбивайте еще 7-10 минут до получения воздушной и плотной текстуры. При подаче можете украсить листиками свежей мяты, или шоколадной стружкой.
🍫 Шоколадный мусс 🍮
Что нужно для приготовления:
🥚 - Желток — 4 шт
🍚 - Сахар — 1/4 Стакана
🥛 - Сливки 35% — 2 Стакана
🍫 - Шоколад тёмный — 180 Грамм
При помощи миксера взбейте желтки в пышную пену, 1 стакан сливок разогрейте в кастрюле, одну половину влейте к желткам и повторно взбейте. Полученную массу добавьте к оставшимся в кастрюле сливками и варите до загустения 2-3 минуты. В горячую смесь поместите измельченный на кусочки шоколад, и ручным венчиком перемешивайте до полного растворения.
Оставшиеся сливки достаньте из холодильника, миксером взбейте в густую пену, поместите к яично-шоколадную смесь, и аккуратно перемешайте вручную чтобы не нарушить воздушную текстуру. Перед подачей нужно охладить мусс в холодильнике в течении 10-15 минут.
🍧 Приятного аппетита! 😋
#мусс #ягодный_мусс #шоколадный_мусс #кофейный_мусс #завтрак #обед #ужин #для_детей #для_мужа #десерты #закуски #быстрый_завтрак #быстрый_обед #быстрый_ужин #яйца #ягоды #шоколад #желатин #американская_кухня #европейская_кухня #французская_кухня #рецепт_десерта #рецепт_мусса #рецепт_шоколадного_мусса #рецепт_кофейного_мусса #рецепт_ягодного_мусса
Что бы мы не употребляли в пищу, практически каждому из нас хоть иногда хочется побаловать себя чем-то сладеньким. Но длительный процесс приготовления очень часто отталкиваем, и полностью отбивает желание готовить сладости самому.
Мы подготовили для вас несколько быстрых рецептов приготовления муссов, которые позволят «сообразить» вкусное лакомство за 10-15 минут, не учитывая времени охлаждения.
🍮 Кофейный мусс (без яиц) ☕️
Необходимые ингредиенты:
☕️ - Кофе растворимый — 20 г
🍚 - Сахарная пудра — 170 г
💦 - Вода (охлаждённая, из морозилки) — 200 мл
🍂 - Корица — 1/4 ч. л.
🌿 - Кардамон — 1/4 ч. л. (по вкусу)
🌾 - Гвоздика — 1 щепотка (по вкусу)
🧂 - Ванильный сахар — 1 ст. л.
🥥 - Стружка кокосовая — для украшения
Такого простого рецепта вы наверное еще не встречали — смешайте пудру, кофе и охлажденную воду. Если вы любите сладенькое, возможно в следующий раз стоит увеличить количество пудры. Добавьте к ингредиентам выбранные специи, и на большой скорости взбивайте миксером.
Через 1-2 минуты из жидкости у вас получится воздушная смесь с легким кофейным оттенков. При подаче украсьте тёртым шоколадом, кокосовой стружкой или любым другим украшением.
🍓 Ягодный мусс 🍧
Что нужно для приготовления:
🍓 - Ягоды замороженные/свежие – 250 г
🍿 - Быстрорастворимый желатин – 15 г (3 ч.л.)
🍚 - Сахар – 4-5 ст.л.(по вкусу)
💦 - Вода – 100 мл
🧂 - Ванильный сахар – 10 г (по желанию)
Ягоды нужно помыть, просушить и очистить от листьев и плодоножек, разморозить при необходимости. Растворите желатин в горячей воде, и оставьте охлаждаться, а сами займитесь измельчением ягод — их нужно превратить в пюре (лопаткой или блендером), и протереть через сито, избавившись от кожицы и косточек.
Переложите полученное пюре в глубокую миску, добавьте сахар и ваниль, взбейте при помощи блендера или миксера до однородного состояния. Продолжая взбивать постепенно вводите желатин, после чего взбивайте еще 7-10 минут до получения воздушной и плотной текстуры. При подаче можете украсить листиками свежей мяты, или шоколадной стружкой.
🍫 Шоколадный мусс 🍮
Что нужно для приготовления:
🥚 - Желток — 4 шт
🍚 - Сахар — 1/4 Стакана
🥛 - Сливки 35% — 2 Стакана
🍫 - Шоколад тёмный — 180 Грамм
При помощи миксера взбейте желтки в пышную пену, 1 стакан сливок разогрейте в кастрюле, одну половину влейте к желткам и повторно взбейте. Полученную массу добавьте к оставшимся в кастрюле сливками и варите до загустения 2-3 минуты. В горячую смесь поместите измельченный на кусочки шоколад, и ручным венчиком перемешивайте до полного растворения.
Оставшиеся сливки достаньте из холодильника, миксером взбейте в густую пену, поместите к яично-шоколадную смесь, и аккуратно перемешайте вручную чтобы не нарушить воздушную текстуру. Перед подачей нужно охладить мусс в холодильнике в течении 10-15 минут.
🍧 Приятного аппетита! 😋
#мусс #ягодный_мусс #шоколадный_мусс #кофейный_мусс #завтрак #обед #ужин #для_детей #для_мужа #десерты #закуски #быстрый_завтрак #быстрый_обед #быстрый_ужин #яйца #ягоды #шоколад #желатин #американская_кухня #европейская_кухня #французская_кухня #рецепт_десерта #рецепт_мусса #рецепт_шоколадного_мусса #рецепт_кофейного_мусса #рецепт_ягодного_мусса