🇩🇪 Немецкий луковый пирог с копчёным мясом 🍖
Каждая европейская страна до сих пор хранит свои традиции и обычаи, и это касается не только культуры и поведения, но и кулинарии. Среди всего многообразия блюд можно встретить и такие рецепты — нежный и вкусный луковый пирог с кусочками копчёностей родом из Германии.
Что вам нужно для приготовления теста:
🍚 - Мука - 125 г
🧈 - Масло сливочное - 25 г
🥛 - Молоко - 75 мл
🧂 - Дрожжи сухие - 3 г
🧂 - Соль - 0,5 ч.л. без горки
🍚 - Сахар - 0,5 ч.л.
Такого объёма хватит на приготовления пирога на 6 порций, поэтому даже внезапный визит гостей вам не страшен.
Для начинки необходимы следующие продукты:
🧅 - Лук репчатый - 250 г
🧈 - Масло сливочное - 25 г (для лука) и 10 г (для запекания)
🍖 - Мясо копчёное - 50 г
🌿 - Тмин - 0,25 ч.л.
🧂 - Соль - 0,5 ч.л. без горки
🥚 - Яйцо - 1 шт.
🥛 - Сливки любой жирности - 50 мл
🍚 - Мука - 0,5 ст.л.
Начинать нужно конечно же с приготовления теста, хотя при отсутствии времени можете воспользоваться готовым листовым тестом (дрожжевое или слоёное).
Подогрейте молоко, добавьте в него соль, сахар и дрожжи, тщательно перемешайте, и отложите в сторону. В миску насыпьте отмерянное количество муки, залейте приготовленной опарой и добавьте растопленное, но остывшее, сливочное масло. Замесите тесто, сформируйте с него аккуратный шар, и отложите в тёплое место для расстойки на 1 час (можно больше).
За это время нужно приготовить начинку для пирога — очистите и измельчите небольшими кубиками лук. Разогрейте на сковороде сливочное масло, и переложите в него подготовленный лук, жарить нужно до прозрачности. Лук должен быть мягким, но не румяным, или тем более зажаренным, просто тушите его в собственном соку до появления прозрачности.
Когда это произошло, посолите его, и присыпьте сверху мукой, тщательно перемешайте его, прогрейте 1-2 минуты на сковороде и снимите с плиты. В отдельной миске взбейте яйцо со сливками, нарежьте копчёности, затем соедините яичную смесь с мясом и луком, и тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто тонким слоем, выложите в форму для запекания и сделайте бортики около 2 см в высоту. Равномерно распределите приготовленную начинку, украсьте кусочками мяса, и выложите несколько кусочков сливочного масла. Поместите в духовку на 40 минут при 180 градусах, подавать остывшим после выпекания.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#луковый_пирог #луковый_пирог_с_мясом #европейская_кухня #немецкая_кухня #на_сковороде #в_духовке #для_детей #для_мужа #овощи #мясо #закуски #вторые_блюда #выпечка #рецепт_пирога #рецепт_лукового_пирога #рецепт_пирога_с_луком #рецепт_пирога_с_мясом
Каждая европейская страна до сих пор хранит свои традиции и обычаи, и это касается не только культуры и поведения, но и кулинарии. Среди всего многообразия блюд можно встретить и такие рецепты — нежный и вкусный луковый пирог с кусочками копчёностей родом из Германии.
Что вам нужно для приготовления теста:
🍚 - Мука - 125 г
🧈 - Масло сливочное - 25 г
🥛 - Молоко - 75 мл
🧂 - Дрожжи сухие - 3 г
🧂 - Соль - 0,5 ч.л. без горки
🍚 - Сахар - 0,5 ч.л.
Такого объёма хватит на приготовления пирога на 6 порций, поэтому даже внезапный визит гостей вам не страшен.
Для начинки необходимы следующие продукты:
🧅 - Лук репчатый - 250 г
🧈 - Масло сливочное - 25 г (для лука) и 10 г (для запекания)
🍖 - Мясо копчёное - 50 г
🌿 - Тмин - 0,25 ч.л.
🧂 - Соль - 0,5 ч.л. без горки
🥚 - Яйцо - 1 шт.
🥛 - Сливки любой жирности - 50 мл
🍚 - Мука - 0,5 ст.л.
Начинать нужно конечно же с приготовления теста, хотя при отсутствии времени можете воспользоваться готовым листовым тестом (дрожжевое или слоёное).
Подогрейте молоко, добавьте в него соль, сахар и дрожжи, тщательно перемешайте, и отложите в сторону. В миску насыпьте отмерянное количество муки, залейте приготовленной опарой и добавьте растопленное, но остывшее, сливочное масло. Замесите тесто, сформируйте с него аккуратный шар, и отложите в тёплое место для расстойки на 1 час (можно больше).
За это время нужно приготовить начинку для пирога — очистите и измельчите небольшими кубиками лук. Разогрейте на сковороде сливочное масло, и переложите в него подготовленный лук, жарить нужно до прозрачности. Лук должен быть мягким, но не румяным, или тем более зажаренным, просто тушите его в собственном соку до появления прозрачности.
Когда это произошло, посолите его, и присыпьте сверху мукой, тщательно перемешайте его, прогрейте 1-2 минуты на сковороде и снимите с плиты. В отдельной миске взбейте яйцо со сливками, нарежьте копчёности, затем соедините яичную смесь с мясом и луком, и тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто тонким слоем, выложите в форму для запекания и сделайте бортики около 2 см в высоту. Равномерно распределите приготовленную начинку, украсьте кусочками мяса, и выложите несколько кусочков сливочного масла. Поместите в духовку на 40 минут при 180 градусах, подавать остывшим после выпекания.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#луковый_пирог #луковый_пирог_с_мясом #европейская_кухня #немецкая_кухня #на_сковороде #в_духовке #для_детей #для_мужа #овощи #мясо #закуски #вторые_блюда #выпечка #рецепт_пирога #рецепт_лукового_пирога #рецепт_пирога_с_луком #рецепт_пирога_с_мясом
🍛 Говядина с томатами на ужин 🍅
Хотя мясо и не слишком подходит для приготовления ужина, особенно позднего, если его приправить достаточным количеством овощей, такое блюдо станет превосходным завершением дня. Именно поэтому мы предлагаем вам побаловать своего любимого, или всю семью вкуснейшей говядиной с томатами.
Необходимые ингредиенты на 4 порции блюда:
🍶 - Оливковое масло 4 ст. л
🥩 - Говядина 1000 г
🧅 - Лук репчатый 2 шт
🧄 - Чеснок 2 зуб
🥫 - Томатная паста 1 ст. л
🍚 - Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л
🍷 - Вино красное сухое 300 мл
🍅 - Помидоры 500 г
🌾 - Тимьян 1 ч. л
🧂 - Сахар 2 щепотки
🌶 - Перец чили 2 щепотки
🧂 - Соль по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый по вкусу
Говядину очищаем от кусочков жира и жил, оставляя чистое мясо, и измельчаем при помощи ножа на небольшие кусочки. В сотейнике или глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, и выкладываем в него говядину, обжариваем на большом огне до потемнения мяса. Добавляем к нему измельченный чеснок и лук, и готовим до образования аппетитной корочки, и размягчения лука.
Помещаем к мясу томатную пасту, перемешиваем и посыпаем сверху мукой, жарим постоянно перемешивая 2-3 минуты. Заливаем мясо вином и добавляем стакан воды, доводим до кипения, и оставляем тушиться на малом огне 80-90 минут, периодически помешиваем.
По окончании готовки говядины добавьте к мясу нарезанные дольками томаты, тимьян, сахар и немножко острого перца, затем перемешайте и доведите до полной готовности. Подавать блюдо можно как с гарниром из картофеля или риса, так и в качестве самостоятельного блюда.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#говядина #говядина_с_овощами #говядина_с_томатами #говядина_с_помидорами #американская_кухня #европейская_кухня #мясо #ужин #вторые_блюда #для_мужа #овощи #рецепт_говядины #рецепт_говядины_с_томатами #на_сковороде
Хотя мясо и не слишком подходит для приготовления ужина, особенно позднего, если его приправить достаточным количеством овощей, такое блюдо станет превосходным завершением дня. Именно поэтому мы предлагаем вам побаловать своего любимого, или всю семью вкуснейшей говядиной с томатами.
Необходимые ингредиенты на 4 порции блюда:
🍶 - Оливковое масло 4 ст. л
🥩 - Говядина 1000 г
🧅 - Лук репчатый 2 шт
🧄 - Чеснок 2 зуб
🥫 - Томатная паста 1 ст. л
🍚 - Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л
🍷 - Вино красное сухое 300 мл
🍅 - Помидоры 500 г
🌾 - Тимьян 1 ч. л
🧂 - Сахар 2 щепотки
🌶 - Перец чили 2 щепотки
🧂 - Соль по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый по вкусу
Говядину очищаем от кусочков жира и жил, оставляя чистое мясо, и измельчаем при помощи ножа на небольшие кусочки. В сотейнике или глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, и выкладываем в него говядину, обжариваем на большом огне до потемнения мяса. Добавляем к нему измельченный чеснок и лук, и готовим до образования аппетитной корочки, и размягчения лука.
Помещаем к мясу томатную пасту, перемешиваем и посыпаем сверху мукой, жарим постоянно перемешивая 2-3 минуты. Заливаем мясо вином и добавляем стакан воды, доводим до кипения, и оставляем тушиться на малом огне 80-90 минут, периодически помешиваем.
По окончании готовки говядины добавьте к мясу нарезанные дольками томаты, тимьян, сахар и немножко острого перца, затем перемешайте и доведите до полной готовности. Подавать блюдо можно как с гарниром из картофеля или риса, так и в качестве самостоятельного блюда.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#говядина #говядина_с_овощами #говядина_с_томатами #говядина_с_помидорами #американская_кухня #европейская_кухня #мясо #ужин #вторые_блюда #для_мужа #овощи #рецепт_говядины #рецепт_говядины_с_томатами #на_сковороде
🥩 Куриные конверты — лёгкий и питательный завтрак 🍛
Если вы не хотите вредить своему организму, но просто не можете без вкусного и питательного завтрака, можно сделать его максимально безвредным для организма, при этом очень вкусным и аппетитным. Этот рецепт позволит набраться сил на целый день, и точно не навредит вашей фигуре.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Филе куриной грудки - 4 шт.
🧀 - Сливочный сыр - 50 г
🍞 - Хлебные крошки - 75 г
🥚 - Яйцо куриное - 1 шт.
🥦 - Петрушка - ½ пучка
🧈 - Сливочное масло - 25 г
🧂 - Соль - по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Настолько простого рецепта приготовления вы точно не видели — разогрейте духовку до 200 градусов. На каждом кусочке филе нужно сделать глубокий продольный надрез, чтобы получился своеобразный «кармашек». В каждый из кусочков нужно равномерно наполнить сливочным сыром.
В чаше блендера смешайте панировочные сухари, или измельчённые хлебные сухарики, рубленную петрушку, яйцо, сливочное масло и специи. Приготовленный фарш нужно также разделить на 4 части и заполнить ним филе.
Выложите фаршированные куриные грудки на смазанный растительным маслом противень, и отправьте в духовку на 20-25 минут. Подавать сочные и аппетитные куриные котлеты можно как самостоятельно, так и с гарниром из картофеля или риса.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриные_котлеты #куриные_конверты #фаршированные_котлеты #фаршированная_куриная_грудка #европейская_кухня #мясо #котлеты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #быстрый_завтрак #закуски #вторые_блюда #завтрак
Если вы не хотите вредить своему организму, но просто не можете без вкусного и питательного завтрака, можно сделать его максимально безвредным для организма, при этом очень вкусным и аппетитным. Этот рецепт позволит набраться сил на целый день, и точно не навредит вашей фигуре.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Филе куриной грудки - 4 шт.
🧀 - Сливочный сыр - 50 г
🍞 - Хлебные крошки - 75 г
🥚 - Яйцо куриное - 1 шт.
🥦 - Петрушка - ½ пучка
🧈 - Сливочное масло - 25 г
🧂 - Соль - по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Настолько простого рецепта приготовления вы точно не видели — разогрейте духовку до 200 градусов. На каждом кусочке филе нужно сделать глубокий продольный надрез, чтобы получился своеобразный «кармашек». В каждый из кусочков нужно равномерно наполнить сливочным сыром.
В чаше блендера смешайте панировочные сухари, или измельчённые хлебные сухарики, рубленную петрушку, яйцо, сливочное масло и специи. Приготовленный фарш нужно также разделить на 4 части и заполнить ним филе.
Выложите фаршированные куриные грудки на смазанный растительным маслом противень, и отправьте в духовку на 20-25 минут. Подавать сочные и аппетитные куриные котлеты можно как самостоятельно, так и с гарниром из картофеля или риса.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриные_котлеты #куриные_конверты #фаршированные_котлеты #фаршированная_куриная_грудка #европейская_кухня #мясо #котлеты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #быстрый_завтрак #закуски #вторые_блюда #завтрак
🥩 Говядина по-монгольски — пальчики оближешь! 🇲🇳
Мясные блюда являются универсальными, поскольку в зависимости от способа приготовления, их можно употреблять практически в любое время суток. Если вы не страдаете от изнурительных диет, попробуйте говядину по-монгольски, этот рецепт точно вам понравится.
Для приготовления вам нужно:
🥩 - Говядина — 450 г
🍚 - Сахар — 50 г
🍶 - Соевый соус — 80 мл
💧 - Вода — 80 мл
🥔 - Имбирь — по вкусу
🧄 - Чеснок — 3 зуб.
🍚 - Крахмал кукурузный (3 ложки в мясо, 1 ложка в соус) — 4 ст. л.
🍶 - Масло растительное 2-4 ст.л. (для обжарки)
Измельчите имбирь и чеснок при помощи ножа, максимально мелко. Мякоть говядины нужно очистить от жира, жил, плёнки, и нарезать соломкой толщиной не более сантиметра. При помощи бумажных салфеток уберите лишнюю влаг, присыпьте крахмалом, перемешайте и обваляйте каждый кусочек в муке.
На сковороде разогрейте несколько ложек растительного масла, и обжарьте мясо со всех сторон приблизительно по 1 минуте, отложите его на отдельную тарелку.
Удалите со сковороды остатки крахмала, добавьте ещё несколько ложек масла, и обжарьте в нем чеснок с имбирём в течении 20-30 секунд. Вливаем на сковороду соевый соус и сахар, перемешиваем и тушим до растворения сахара. Смешайте 1 столовую ложку крахмала и 1 ст.л воды, и аккуратно влейте в соус, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
Перемещаем обжаренное мясо говядины в карамелизированный соус, и тушим 3-5 минут на медленной огне. При подаче украшаем нарезанными перьями лука, в качестве гарнира подойдёт любая каша или картофельное пюре.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#говядина #говядина_по_монгольски #азиатская_кухня #монгольская_кухня #мясо #говядина #на_сковороде #для_мужа #маринады #соусы #ужин #закуски #рецепт_говядины #рецепт_говядины_по_монгольски
Мясные блюда являются универсальными, поскольку в зависимости от способа приготовления, их можно употреблять практически в любое время суток. Если вы не страдаете от изнурительных диет, попробуйте говядину по-монгольски, этот рецепт точно вам понравится.
Для приготовления вам нужно:
🥩 - Говядина — 450 г
🍚 - Сахар — 50 г
🍶 - Соевый соус — 80 мл
💧 - Вода — 80 мл
🥔 - Имбирь — по вкусу
🧄 - Чеснок — 3 зуб.
🍚 - Крахмал кукурузный (3 ложки в мясо, 1 ложка в соус) — 4 ст. л.
🍶 - Масло растительное 2-4 ст.л. (для обжарки)
Измельчите имбирь и чеснок при помощи ножа, максимально мелко. Мякоть говядины нужно очистить от жира, жил, плёнки, и нарезать соломкой толщиной не более сантиметра. При помощи бумажных салфеток уберите лишнюю влаг, присыпьте крахмалом, перемешайте и обваляйте каждый кусочек в муке.
На сковороде разогрейте несколько ложек растительного масла, и обжарьте мясо со всех сторон приблизительно по 1 минуте, отложите его на отдельную тарелку.
Удалите со сковороды остатки крахмала, добавьте ещё несколько ложек масла, и обжарьте в нем чеснок с имбирём в течении 20-30 секунд. Вливаем на сковороду соевый соус и сахар, перемешиваем и тушим до растворения сахара. Смешайте 1 столовую ложку крахмала и 1 ст.л воды, и аккуратно влейте в соус, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
Перемещаем обжаренное мясо говядины в карамелизированный соус, и тушим 3-5 минут на медленной огне. При подаче украшаем нарезанными перьями лука, в качестве гарнира подойдёт любая каша или картофельное пюре.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#говядина #говядина_по_монгольски #азиатская_кухня #монгольская_кухня #мясо #говядина #на_сковороде #для_мужа #маринады #соусы #ужин #закуски #рецепт_говядины #рецепт_говядины_по_монгольски
🥩 Мясо по-французски с томатами и сыром на обед 🇫🇷
Нежнейшая свинина с овощами под сырной шубой — что может быть вкуснее? Именно этот рецепт мы предлагаем вам сегодня. Кроме этого, простой и понятный рецепт позволит потратить на приготовление минимум времени, а конечный результат точно не оставит неравнодушным.
Для приготовления вам нужно:
🥩 - 700 г мякоти свинины
🍅 - 2 спелых помидора
🧅 - 1 большая луковица
🧄 - 3-4 зубчика чеснока
🧀 - 150 г твёрдого сыра
🥛 - 100 г майонеза или сметаны
🧂 - Соль и молотый чёрный перец по вкусу
🥦 - Зелень
🍶 - Растительное масло
Нарежьте свинину небольшими кусочками, и отбейте при помощи кухонного молотка, добавьте соль и перец, а также ваши любимые специи. Прекрасным дополнением к томатам и мясу станет базилик, поэтому если вы не против подобных дополнений, обязательно добавьте его.
Выложите мясо на форму, предварительно смазанную маслом. Измельчите полукольцами лук, и выложите его на смазанное майонезом или сметаной мясо, и присыпьте его измельчённым чесноком.
Поверх лука нужно выложить нарезанные тонкими ломтиками томаты, слегка посолите и добавьте специи.
Сверху всё блюдо нужно покрыть тёртым сыром, и поместить в разогретую духовку (примерно 180-200 градусов. Подавать мясо по-французски можно с зеленью в качестве самостоятельного блюда, или с гарниром.
🍽 Bon Appétit! 😋
#мясо_по_французски #обед #закуски #вторые_блюда #мясо #для_детей #для_мужа #в_духовке #свинина #европейская_кухня #французская_кухня #рецепт_мяса #рецепт_мяса_по_французски #рецепт_мяса_под_шубой
Нежнейшая свинина с овощами под сырной шубой — что может быть вкуснее? Именно этот рецепт мы предлагаем вам сегодня. Кроме этого, простой и понятный рецепт позволит потратить на приготовление минимум времени, а конечный результат точно не оставит неравнодушным.
Для приготовления вам нужно:
🥩 - 700 г мякоти свинины
🍅 - 2 спелых помидора
🧅 - 1 большая луковица
🧄 - 3-4 зубчика чеснока
🧀 - 150 г твёрдого сыра
🥛 - 100 г майонеза или сметаны
🧂 - Соль и молотый чёрный перец по вкусу
🥦 - Зелень
🍶 - Растительное масло
Нарежьте свинину небольшими кусочками, и отбейте при помощи кухонного молотка, добавьте соль и перец, а также ваши любимые специи. Прекрасным дополнением к томатам и мясу станет базилик, поэтому если вы не против подобных дополнений, обязательно добавьте его.
Выложите мясо на форму, предварительно смазанную маслом. Измельчите полукольцами лук, и выложите его на смазанное майонезом или сметаной мясо, и присыпьте его измельчённым чесноком.
Поверх лука нужно выложить нарезанные тонкими ломтиками томаты, слегка посолите и добавьте специи.
Сверху всё блюдо нужно покрыть тёртым сыром, и поместить в разогретую духовку (примерно 180-200 градусов. Подавать мясо по-французски можно с зеленью в качестве самостоятельного блюда, или с гарниром.
🍽 Bon Appétit! 😋
#мясо_по_французски #обед #закуски #вторые_блюда #мясо #для_детей #для_мужа #в_духовке #свинина #европейская_кухня #французская_кухня #рецепт_мяса #рецепт_мяса_по_французски #рецепт_мяса_под_шубой
🥮 Террин из курицы 🍗 с овощами 🥕
Великолепный как внешне, так и на вкус — куриный террин с овощами сделает ваше утро незабываемым. Простой набор ингредиентов и лёгкий процесс приготовления позволит вам уже через 30 минут наслаждаться нежнейшим террином.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Фарш куриный — 400 г
🧅 - Лук репчатый — 1 шт
🥕 - Овощи (замороженные) — 200 г
🥛 - Сливки (22%) — 100 г
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт
🌾 - Специи (для курицы)
🧀 - Сыр твердый — 100 г
🌿 - Перец душистый (молотый)
В большой миске смешиваем куриный фарш, измельченный лук, специи и соль. Если вы выбрали замороженные овощи, их нужно предварительно разморозить, но лучше всего выбрать ваши любимые свежие. Сюда прекрасно подойдёт брокколи, морковь, цветная капуста, горошек, но всё выбирать именно вам.
Теперь в отдельной миске нужно взбить яйца о сливками, добавить соль и душистый перец. Тщательно перемешайте фарш с овощами вместе со взбитым яйцом со сливками, тщательно перемешайте и выложите на форму.
Поместите форму с фаршем в духовку на 30 минут при 200 градусах, и за 5 минут до окончания посыпьте террин сыром, и доведите до полной готовности. При подаче можете украсить зеленью, или приготовить свой любимый соус.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#террин #террин_из_курицы #террин_из_курицы_с_овощами #завтрак #закуски #вторые_блюда #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #мясо #курица #яйца #европейская_кухня #рецепт_террина #рецепт_террина_из_курицы #рецепт_куриного_террина
Великолепный как внешне, так и на вкус — куриный террин с овощами сделает ваше утро незабываемым. Простой набор ингредиентов и лёгкий процесс приготовления позволит вам уже через 30 минут наслаждаться нежнейшим террином.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Фарш куриный — 400 г
🧅 - Лук репчатый — 1 шт
🥕 - Овощи (замороженные) — 200 г
🥛 - Сливки (22%) — 100 г
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт
🌾 - Специи (для курицы)
🧀 - Сыр твердый — 100 г
🌿 - Перец душистый (молотый)
В большой миске смешиваем куриный фарш, измельченный лук, специи и соль. Если вы выбрали замороженные овощи, их нужно предварительно разморозить, но лучше всего выбрать ваши любимые свежие. Сюда прекрасно подойдёт брокколи, морковь, цветная капуста, горошек, но всё выбирать именно вам.
Теперь в отдельной миске нужно взбить яйца о сливками, добавить соль и душистый перец. Тщательно перемешайте фарш с овощами вместе со взбитым яйцом со сливками, тщательно перемешайте и выложите на форму.
Поместите форму с фаршем в духовку на 30 минут при 200 градусах, и за 5 минут до окончания посыпьте террин сыром, и доведите до полной готовности. При подаче можете украсить зеленью, или приготовить свой любимый соус.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#террин #террин_из_курицы #террин_из_курицы_с_овощами #завтрак #закуски #вторые_блюда #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #мясо #курица #яйца #европейская_кухня #рецепт_террина #рецепт_террина_из_курицы #рецепт_куриного_террина
🍗 Курица с тыквой в сметанном соусе 🍛
Использование тыквы в кулинарии является достаточно непривычным для нас, тем не менее этот овощ прекрасно дополняет мясо, и при этом содержит массу полезных веществ и микроэлементов.
Именно поэтому курица с тыквой в сметанном соусе на ужин может открыть для вас абсолютно новый продукт.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Филе куриное - 250 г
🥭 - Тыква - 250 г
🧅 - Лук репчатый - 0,5 шт.
🧄 - Чеснок - 1-2 зубчика
🥦 - Укроп свежий - 0,3 пучка
🥛 - Сметана - 100 г
💧 - Вода - 40 мл
🥫 - Арахисовая паста - 0,5 ст. л.
🧂 - Соль - по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
🍶 - Масло подсолнечное - 30 мл
Почистите лук, разрежьте его на 4 части и измельчите, затем проделайте эту же процедуру с чесноком. В разогретое на сковороде масло помещаем лук и чеснок, и обжариваем несколько минут для полупрозрачного состояния.
Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками, и перекладываем на сковороду. Обжаривайте эту смесь на большом огне регулярно помешивая около 5 минут. Затем добавьте нарезанное кусочками филе, и повторно обжарьте на большом огне до изменения цвета мяса, добавьте соль и специи.
Приготовив овощи с мясом, залейте их сметаной, и добавьте арахисовую пасту с нейтральным вкусом. Залейте все ингредиенты кипятком, и тушите до полной готовности (приблизительно 20 минут).
Подавать блюдо можно украсив измельчённой зеленью укропа, или чем либо другим, на ваш вкус.
🍛 Приятного аппетита! 😋
#курица #курица_в_соусе #курица_с_тыквой #курица_с_тыквой_в_соусе #тыква #ужин #закуски #вторые_блюда #соусы #маринады #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #мясо #овощи #курятина #европейская_кухня #рецепт_курицы #рецепт_курицы_в_соусе #рецепт_курицы_с_тыквой #рецепт_курицы_с_тыквой_в_соусе
Использование тыквы в кулинарии является достаточно непривычным для нас, тем не менее этот овощ прекрасно дополняет мясо, и при этом содержит массу полезных веществ и микроэлементов.
Именно поэтому курица с тыквой в сметанном соусе на ужин может открыть для вас абсолютно новый продукт.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Филе куриное - 250 г
🥭 - Тыква - 250 г
🧅 - Лук репчатый - 0,5 шт.
🧄 - Чеснок - 1-2 зубчика
🥦 - Укроп свежий - 0,3 пучка
🥛 - Сметана - 100 г
💧 - Вода - 40 мл
🥫 - Арахисовая паста - 0,5 ст. л.
🧂 - Соль - по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
🍶 - Масло подсолнечное - 30 мл
Почистите лук, разрежьте его на 4 части и измельчите, затем проделайте эту же процедуру с чесноком. В разогретое на сковороде масло помещаем лук и чеснок, и обжариваем несколько минут для полупрозрачного состояния.
Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками, и перекладываем на сковороду. Обжаривайте эту смесь на большом огне регулярно помешивая около 5 минут. Затем добавьте нарезанное кусочками филе, и повторно обжарьте на большом огне до изменения цвета мяса, добавьте соль и специи.
Приготовив овощи с мясом, залейте их сметаной, и добавьте арахисовую пасту с нейтральным вкусом. Залейте все ингредиенты кипятком, и тушите до полной готовности (приблизительно 20 минут).
Подавать блюдо можно украсив измельчённой зеленью укропа, или чем либо другим, на ваш вкус.
🍛 Приятного аппетита! 😋
#курица #курица_в_соусе #курица_с_тыквой #курица_с_тыквой_в_соусе #тыква #ужин #закуски #вторые_блюда #соусы #маринады #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #мясо #овощи #курятина #европейская_кухня #рецепт_курицы #рецепт_курицы_в_соусе #рецепт_курицы_с_тыквой #рецепт_курицы_с_тыквой_в_соусе
🥗 Фунчоза с овощами и куриным филе 🥩
Бобовая лапша — это прекрасный продукт, который чаще всего можно встретить в азиатских странах. Несмотря на это, её можно легко приобрести практически в любом супермаркете.
Если вы ещё не пробовали на вкус этот чудный продукт, мы предлагаем приготовить на обед фунчозу с овощами и куриным филе, которая несомненно украсит ваш стол.
Для приготовления вам нужно:
🥡 - 100 г фунчозы
🥩 - 200 г куриного филе (или филе индейки)
🥕 - 150 г моркови
🌶 - 150 г болгарского перца
🥒 - 150 г огурцов
🧅 - 150 г лука
🍶 - растительное масло
🧂 - соль
🧂 - перец
🥬 - зеленый лук
🌾 - 1 ч.л. молотого кориандра (по желанию)
Для начала давайте займемся нарезкой всех ингредиентов — лук, морковь, огурец и перец нарежьте соломкой. Куриное филе можно измельчить в виде продолговатых тонких кусочков, зелень нашинковать на ваше усмотрение.
Разогреваем масло на сковороде, и обжариваем лук до легкой прозрачности, добавьте филе и жарьте 8-10 минут. Переложите к мясу измельчённую морковь, затем перец, и тушите 3-5 минут на большом огне.
Чтобы приготовить фунчозу (бобовую лапшу), воспользуйтесь рекомендациями на упаковке (чаще всего нужно просто залить её кипятком и настоять 5-7 минут). В глубокой миске смешайте фунчозу, приготовленную поджарку из мяса и овощей, а также свежие огурцы. Посолите, добавьте перец и кориандр, любимые специи по желанию, дайте салату настояться в течении 1 часа.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#фунчоза #фунчоза_с_овощами #фунчоза_с_овощами_и_курицей #азиатская_кухня #мясо #курятина #овощи #на_сковороде #салаты #закуски #обед #рецепт_фунчозы #рецепт_фунчозы_с_овощами #рецепт_фунчозы_с_овощами_и_курицей #здоровое_питание #фитнес_питание
Бобовая лапша — это прекрасный продукт, который чаще всего можно встретить в азиатских странах. Несмотря на это, её можно легко приобрести практически в любом супермаркете.
Если вы ещё не пробовали на вкус этот чудный продукт, мы предлагаем приготовить на обед фунчозу с овощами и куриным филе, которая несомненно украсит ваш стол.
Для приготовления вам нужно:
🥡 - 100 г фунчозы
🥩 - 200 г куриного филе (или филе индейки)
🥕 - 150 г моркови
🌶 - 150 г болгарского перца
🥒 - 150 г огурцов
🧅 - 150 г лука
🍶 - растительное масло
🧂 - соль
🧂 - перец
🥬 - зеленый лук
🌾 - 1 ч.л. молотого кориандра (по желанию)
Для начала давайте займемся нарезкой всех ингредиентов — лук, морковь, огурец и перец нарежьте соломкой. Куриное филе можно измельчить в виде продолговатых тонких кусочков, зелень нашинковать на ваше усмотрение.
Разогреваем масло на сковороде, и обжариваем лук до легкой прозрачности, добавьте филе и жарьте 8-10 минут. Переложите к мясу измельчённую морковь, затем перец, и тушите 3-5 минут на большом огне.
Чтобы приготовить фунчозу (бобовую лапшу), воспользуйтесь рекомендациями на упаковке (чаще всего нужно просто залить её кипятком и настоять 5-7 минут). В глубокой миске смешайте фунчозу, приготовленную поджарку из мяса и овощей, а также свежие огурцы. Посолите, добавьте перец и кориандр, любимые специи по желанию, дайте салату настояться в течении 1 часа.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#фунчоза #фунчоза_с_овощами #фунчоза_с_овощами_и_курицей #азиатская_кухня #мясо #курятина #овощи #на_сковороде #салаты #закуски #обед #рецепт_фунчозы #рецепт_фунчозы_с_овощами #рецепт_фунчозы_с_овощами_и_курицей #здоровое_питание #фитнес_питание
🥗 Здоровый куриный салат 🍗
Завтрак нужно начинать вкусно и полезно, поэтому мы предлагаем вам приготовить великолепный салат с куриной грудкой. Он позволит получить заряд энергии на целый день, и насладиться великолепным вкусом свежих овощей и нежной курочки 😋
Какие ингредиенты вам нужны:
🥩 - 2 куриные грудки без кожи
🧂 - 1,5 ст.л соли
🥬 - 3 лука-шалот
🥒 - 3 длинных огурца
🌾 - ½ чашки жареных кунжутных семечек
🍋 - 2 ст.л свежий сок лайма
🥫 - 2 ст.л тахини
🍶 - 1 ст. л соевый соус
🍯 - 1 ч.л мёд
🌶 - щепотка красного перца
🥬 - ¼ головка молодой капусты или листья салата
🥦 - Горстка листьев кинзы (на ваш вкус)
🍋 - ½ лайма (для сервировки)
В первую очередь отварите куриную грудку — наполните кастрюлю 5 стаканами воды, посолите её и поместите куриную грудку. Доведите до кипения, и оставьте вариться на маленьком огне (примерно 9-10 минут). В итоге при прокалывании самой толстой части грудки соки должны быть абсолютно прозрачными. Выложите курицу на дуршлаг или в отдельную миску, и дайте остыть.
Лук залейте холодной водой на 10 минут, затем хорошо струсите его, избавив от лишней влаги, и нарежьте кольцами по диагонали. Огурцы нарежьте пополам, затем крест-накрест, если огурец слишком длинный, можете разделить его на 3 части.
Половину кунжутных семян измельчить блендером или измельчить в ступке, смешать с остальной половиной целых семян. В кунжутную кашицу видавите сок лайма, добавьте тахини, соевый соус, мед и хлопья красного перца и разотрите, чтобы получилась паста. Добавьте ¼ стакана воды и используйте венчик, чтобы смешать, попробуйте, при необходимости добавьте соль.
Зелень крупно рвём на кусочки или нарезаем, добавляем лук, огурец и курицу, сверху заливаем пастой с кунжута и тщательно перемешиваем.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_с_курицей #салат_с_курицей_и_кунжутом #салат_с_курицей_и_зеленью #салат_с_курицей_и_мёдом #завтрак #овощи #мясо #курятина #салаты #соусы #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_с_курицей
Завтрак нужно начинать вкусно и полезно, поэтому мы предлагаем вам приготовить великолепный салат с куриной грудкой. Он позволит получить заряд энергии на целый день, и насладиться великолепным вкусом свежих овощей и нежной курочки 😋
Какие ингредиенты вам нужны:
🥩 - 2 куриные грудки без кожи
🧂 - 1,5 ст.л соли
🥬 - 3 лука-шалот
🥒 - 3 длинных огурца
🌾 - ½ чашки жареных кунжутных семечек
🍋 - 2 ст.л свежий сок лайма
🥫 - 2 ст.л тахини
🍶 - 1 ст. л соевый соус
🍯 - 1 ч.л мёд
🌶 - щепотка красного перца
🥬 - ¼ головка молодой капусты или листья салата
🥦 - Горстка листьев кинзы (на ваш вкус)
🍋 - ½ лайма (для сервировки)
В первую очередь отварите куриную грудку — наполните кастрюлю 5 стаканами воды, посолите её и поместите куриную грудку. Доведите до кипения, и оставьте вариться на маленьком огне (примерно 9-10 минут). В итоге при прокалывании самой толстой части грудки соки должны быть абсолютно прозрачными. Выложите курицу на дуршлаг или в отдельную миску, и дайте остыть.
Лук залейте холодной водой на 10 минут, затем хорошо струсите его, избавив от лишней влаги, и нарежьте кольцами по диагонали. Огурцы нарежьте пополам, затем крест-накрест, если огурец слишком длинный, можете разделить его на 3 части.
Половину кунжутных семян измельчить блендером или измельчить в ступке, смешать с остальной половиной целых семян. В кунжутную кашицу видавите сок лайма, добавьте тахини, соевый соус, мед и хлопья красного перца и разотрите, чтобы получилась паста. Добавьте ¼ стакана воды и используйте венчик, чтобы смешать, попробуйте, при необходимости добавьте соль.
Зелень крупно рвём на кусочки или нарезаем, добавляем лук, огурец и курицу, сверху заливаем пастой с кунжута и тщательно перемешиваем.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_с_курицей #салат_с_курицей_и_кунжутом #салат_с_курицей_и_зеленью #салат_с_курицей_и_мёдом #завтрак #овощи #мясо #курятина #салаты #соусы #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_с_курицей
🧆 Куриная печень под сыром в духовке 🧀
Что может быть аппетитнее и сытнее мягкой и сочной куриной печени под тянущимся растаявшим сыром. Если вы любите этот деликатес, мы предлагаем прекрасный, и безумно простой рецепт, он точно попадёт в вашу поваренную книгу!
Ингредиенты:
🥩 - печень куриная - 400 г;
🧅 - лук репчатый - 2-3 шт.;
🥛 - сметана жирная - 4-5 ст. л.;
🧀 - сыр твёрдый - 80 г;
🍶 - уксус винный белый (или яблочный) - 1 ст. л.;
🍚 - сахар - 1/3 ч. л.;
🧂 - соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
🌾 - орех мускатный - 1/4 ч. л. (по желанию);
🍶 - растительное масло - 2-3 ст. л.
Нарезанный полукольцами лук обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Обжаренный лук аккуратно переложите в тарелку, а в оставшееся масло поместите куриную печёнку, разрезанную на 2-3 части.
Печень в процессе приготовления посолите и поперчите, влейте уксус, добавьте мускатный орех и сахар. Обжаривайте печень на среднем огне, регулярно помешивая, до тех пор, пока она вся не изменит цвет (3-5 минут).
Переложите её на противень или в сотейник, сверху выложите обжаренный лук и сметану, в завершении посыпьте натёртым сыром. Отправьте блюдо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриная_печень_под_сыром #печень_под_сыром #завтрак #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #в_духовке #мясо #курятина #печень #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_печени #рецепт_куриной_печени #рецепт_куриной_печени_под_сыром
Что может быть аппетитнее и сытнее мягкой и сочной куриной печени под тянущимся растаявшим сыром. Если вы любите этот деликатес, мы предлагаем прекрасный, и безумно простой рецепт, он точно попадёт в вашу поваренную книгу!
Ингредиенты:
🥩 - печень куриная - 400 г;
🧅 - лук репчатый - 2-3 шт.;
🥛 - сметана жирная - 4-5 ст. л.;
🧀 - сыр твёрдый - 80 г;
🍶 - уксус винный белый (или яблочный) - 1 ст. л.;
🍚 - сахар - 1/3 ч. л.;
🧂 - соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
🌾 - орех мускатный - 1/4 ч. л. (по желанию);
🍶 - растительное масло - 2-3 ст. л.
Нарезанный полукольцами лук обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Обжаренный лук аккуратно переложите в тарелку, а в оставшееся масло поместите куриную печёнку, разрезанную на 2-3 части.
Печень в процессе приготовления посолите и поперчите, влейте уксус, добавьте мускатный орех и сахар. Обжаривайте печень на среднем огне, регулярно помешивая, до тех пор, пока она вся не изменит цвет (3-5 минут).
Переложите её на противень или в сотейник, сверху выложите обжаренный лук и сметану, в завершении посыпьте натёртым сыром. Отправьте блюдо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриная_печень_под_сыром #печень_под_сыром #завтрак #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #в_духовке #мясо #курятина #печень #европейская_кухня #американская_кухня #рецепт_печени #рецепт_куриной_печени #рецепт_куриной_печени_под_сыром
🥘 Куриные сердечки с картофелем в духовке 🥩
Многие недолюбливают эти субпродукты, но они не только дешевые, но и очень вкусные, особенно если правильно приготовить куриные сердечки. К примеру, запечь их вместе с картофелем в духовке — настолько нежного и вкусного блюда вы еще не пробовали.
Для приготовления вам понадобятся:
🥩 - Куриные сердечки - 500 г
🥔 - Картофель - 1 кг
🧅 - Лук репчатый - 1 шт.
💧 - Вода - 1/2 ст (можно заменить бульоном).
🌿 - Приправа (Прованские травы) - 2-3 ч. л.
🧂 - Соль - по вкусу
🥕 - Морковь — 1-2 среднего размера
🧂 - Ваши любимые специи — по вкусу
В первую очередь тщательно помойте сердечки, и откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
Картофель нужно нарезать дольками, разделив каждый на 4 части. Если он слишком большой, можете разделять на 8 частей, просто сделав еще один разрез по середине. Лук нужно нарезать дольками, или крупными кольцами, если вы любите этот овощ — можете добавить еще несколько луковиц, они точно не испортят вкус.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите картофель, добавьте немного соли и специй, затем уложите лук, и затем положите куриные сердечки. Сверху снова посыпьте солью и специями, и перемешайте для равномерного распределения специй и соли. Затем залейте водой или бульоном, и поместите в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#куриные_сердечки #куриные_сердечки_в_духовке #куриные_сердечки_с_картофелем #ужин #вторые_блюда #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #мясо #курятина
#европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_сердечек_с_картофелем #рецепт_картофеля_с_сердечками
Многие недолюбливают эти субпродукты, но они не только дешевые, но и очень вкусные, особенно если правильно приготовить куриные сердечки. К примеру, запечь их вместе с картофелем в духовке — настолько нежного и вкусного блюда вы еще не пробовали.
Для приготовления вам понадобятся:
🥩 - Куриные сердечки - 500 г
🥔 - Картофель - 1 кг
🧅 - Лук репчатый - 1 шт.
💧 - Вода - 1/2 ст (можно заменить бульоном).
🌿 - Приправа (Прованские травы) - 2-3 ч. л.
🧂 - Соль - по вкусу
🥕 - Морковь — 1-2 среднего размера
🧂 - Ваши любимые специи — по вкусу
В первую очередь тщательно помойте сердечки, и откиньте на дуршлаг для удаления лишней влаги.
Картофель нужно нарезать дольками, разделив каждый на 4 части. Если он слишком большой, можете разделять на 8 частей, просто сделав еще один разрез по середине. Лук нужно нарезать дольками, или крупными кольцами, если вы любите этот овощ — можете добавить еще несколько луковиц, они точно не испортят вкус.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите картофель, добавьте немного соли и специй, затем уложите лук, и затем положите куриные сердечки. Сверху снова посыпьте солью и специями, и перемешайте для равномерного распределения специй и соли. Затем залейте водой или бульоном, и поместите в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#куриные_сердечки #куриные_сердечки_в_духовке #куриные_сердечки_с_картофелем #ужин #вторые_блюда #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #мясо #курятина
#европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_сердечек_с_картофелем #рецепт_картофеля_с_сердечками
🍢 Закуски из грибов и овощей в беконе на гулях 🏕
Любителям отдыха в лесу и на речке обязательно стоит пополнить свои запасы вкусных рецептов барбекю, ведь шашлык и сосиски это так банально.
Мы приготовили для вас что-то необычное, и очень вкусное, этим рецептом вы несомненно удивите своих друзей.
Что нужно для приготовления:
🥓 - Бекон или сало - 300 г
🍄 - Шампиньоны - 6 шт.
🌶 - Перец чили - 0,5 шт.
🍅 - Помидор - 1 шт.
🍆 - Баклажан - 0,5 шт.
🍞 - Черный хлеб - 4 шт.
🧄 - Чеснок - 10 зубчиков
🧂 - Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
🧂 - Перец красный острый - 0,3 ч. л.
🧂 - Соль - 1 ч. л.
Нарежьте бекон слайсами толщиной 0,5-0,8 мм, оно может уменьшиться при жарке. Овощи и грибы нарезаем кольцами, а хлеб небольшими кубиками. Смешайте соль и специи в отдельной мисочке.
Теперь займитесь подготовкой роллов — разложите кусочки бекона на доске, и начинайте заворачивать начинку.
✅ Первый вариант — на бекон выложите помидор, перец чили, черный хлеб, чеснок и шампиньон, посыпьте специями, плотно заверните в бекон и оденьте на шпажку.
✅ Второй вариант — на бекон выложите баклажан, томат, чеснок и острый перец, добавьте смесь специй, заверните в ролл.
✅ Третий вариант — нарезанные грибы посыпьте смесью специй, и заверните в бекон.
Проделайте эту процедуру со всеми ломтиками бекона, и выложите на гриль, равномерно обжарьте со всех сторон в течении 10-15 минут.
🍢 Приятного аппетита! 😋
#завтрак #обед #ужин #закуски #барбекю #шашлык #для_мужа #овощи #мясо #бекон #свинина #баклажан #грибы #американская_кухня #помидор #рецепт_барбекю #рецепт_шашлыка
Любителям отдыха в лесу и на речке обязательно стоит пополнить свои запасы вкусных рецептов барбекю, ведь шашлык и сосиски это так банально.
Мы приготовили для вас что-то необычное, и очень вкусное, этим рецептом вы несомненно удивите своих друзей.
Что нужно для приготовления:
🥓 - Бекон или сало - 300 г
🍄 - Шампиньоны - 6 шт.
🌶 - Перец чили - 0,5 шт.
🍅 - Помидор - 1 шт.
🍆 - Баклажан - 0,5 шт.
🍞 - Черный хлеб - 4 шт.
🧄 - Чеснок - 10 зубчиков
🧂 - Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
🧂 - Перец красный острый - 0,3 ч. л.
🧂 - Соль - 1 ч. л.
Нарежьте бекон слайсами толщиной 0,5-0,8 мм, оно может уменьшиться при жарке. Овощи и грибы нарезаем кольцами, а хлеб небольшими кубиками. Смешайте соль и специи в отдельной мисочке.
Теперь займитесь подготовкой роллов — разложите кусочки бекона на доске, и начинайте заворачивать начинку.
✅ Первый вариант — на бекон выложите помидор, перец чили, черный хлеб, чеснок и шампиньон, посыпьте специями, плотно заверните в бекон и оденьте на шпажку.
✅ Второй вариант — на бекон выложите баклажан, томат, чеснок и острый перец, добавьте смесь специй, заверните в ролл.
✅ Третий вариант — нарезанные грибы посыпьте смесью специй, и заверните в бекон.
Проделайте эту процедуру со всеми ломтиками бекона, и выложите на гриль, равномерно обжарьте со всех сторон в течении 10-15 минут.
🍢 Приятного аппетита! 😋
#завтрак #обед #ужин #закуски #барбекю #шашлык #для_мужа #овощи #мясо #бекон #свинина #баклажан #грибы #американская_кухня #помидор #рецепт_барбекю #рецепт_шашлыка
🧆 Стожки с капустой — прекрасное блюдо для обеда выходного дня
Славянское блюдо, представляющее собой фактически котлеты под картофельной шубой. Но если заменить последний на мелко шинкованную капусту, можно привнести что-то новое, и насладиться превосходным вкусом.
Кроме этого, благодаря очень простому рецепту, приготовить стожки с капустой сможет каждый.
Необходимые продукты:
🥩 - фарш - 400 г
🍈 - капуста белокочанная - 300 г
🧅 - лук репчатый - 2 шт.
🥚 - яйцо вареное - 3 шт.
🧀 - сыр твёрдый - 100 г
🍚 - сметана - 150 г + 1 ст.л.
🧂 - соль - по вкусу
🧂 - перец черный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - 1 ст.л. + для смазывания пергамента
🥔 - картофель - 6 кружков
В разогретое растительное масло поместите измельченную кубиками 1 луковицу, и обжарьте до золотистого цвета, после добавьте к луку нашинкованную капусту. Тушить её нужно около 5-7 минут (чтобы капуста потеряла объем, но осталась хрустящей), и просто отставьте остывать.
Натрите вареные яйца на крупной терке, добавьте 1 ст. ложку сметаны, перемешайте с капустой. Измельчите вторую луковицу блендером или очень мелко измельчите ножом. Добавьте его в говяжий, или любой другой фарш, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте, затем разделите фарш на 6-7 частей и сформируйте из них котлетки.
На смазанный маслом противень выкладывайте кольца картофеля, поверх кладите фаршевые котлеты и делайте небольшое углубление по серединке для начинки из капусты с яйцом. Сметану перемешать с сыром и выложить сверху на капусту.
Запекайте стожки при 180 градусах Примерно 40-50 минут до готовности фарша.
🧆 Приятного аппетита! 😋
#стожки #стожки_с_капустой #обед #вторые_блюда #закуски #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #на_сковороде #котлеты #мясо #говядина #свинина #яйца #капуста #сыр #славянская_кухня #европейская_кухня #рецепт_стожки #рецепт_стожки_с_капустой
Славянское блюдо, представляющее собой фактически котлеты под картофельной шубой. Но если заменить последний на мелко шинкованную капусту, можно привнести что-то новое, и насладиться превосходным вкусом.
Кроме этого, благодаря очень простому рецепту, приготовить стожки с капустой сможет каждый.
Необходимые продукты:
🥩 - фарш - 400 г
🍈 - капуста белокочанная - 300 г
🧅 - лук репчатый - 2 шт.
🥚 - яйцо вареное - 3 шт.
🧀 - сыр твёрдый - 100 г
🍚 - сметана - 150 г + 1 ст.л.
🧂 - соль - по вкусу
🧂 - перец черный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - 1 ст.л. + для смазывания пергамента
🥔 - картофель - 6 кружков
В разогретое растительное масло поместите измельченную кубиками 1 луковицу, и обжарьте до золотистого цвета, после добавьте к луку нашинкованную капусту. Тушить её нужно около 5-7 минут (чтобы капуста потеряла объем, но осталась хрустящей), и просто отставьте остывать.
Натрите вареные яйца на крупной терке, добавьте 1 ст. ложку сметаны, перемешайте с капустой. Измельчите вторую луковицу блендером или очень мелко измельчите ножом. Добавьте его в говяжий, или любой другой фарш, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте, затем разделите фарш на 6-7 частей и сформируйте из них котлетки.
На смазанный маслом противень выкладывайте кольца картофеля, поверх кладите фаршевые котлеты и делайте небольшое углубление по серединке для начинки из капусты с яйцом. Сметану перемешать с сыром и выложить сверху на капусту.
Запекайте стожки при 180 градусах Примерно 40-50 минут до готовности фарша.
🧆 Приятного аппетита! 😋
#стожки #стожки_с_капустой #обед #вторые_блюда #закуски #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #на_сковороде #котлеты #мясо #говядина #свинина #яйца #капуста #сыр #славянская_кухня #европейская_кухня #рецепт_стожки #рецепт_стожки_с_капустой
🍜 Удон с курицей, вешенками и зеленым луком 🇯🇵
Мясные бульоны с лапшой являются традиционными для японской культуры. Сегодня на обед мы предлагаем приготовить прекрасный удон с курицей и грибами. Такой обед не просто будет вкусным и питательным, первые блюда положительно сказываются на работе нашего желудка, поэтому стоит взять подобные рецепты на вооружение.
Для приготовления 4 порций вам нужно:
🥡 - Лапша удон 400 г
🍠 - Имбирь 50 г
🍵 - Куриный бульон 2 л
🧄 - Чеснок 4 зубчика
🍄 - Вешенки 200 г
🌶 - Сладкий перец 1 штука
🌶 - Перец чили 1 штука
🥬 - Зелёный лук 100 г
🍂 - Анис (бадьян)2 штуки
🥩 - Куриное филе 400 г
🍶 - Соевый соус 50 мл
🍋 - Лимон 1 штука
🍶 - Растительное масло 50 мл
Лапша удон изначально представляет собой толстую пшеничную лапшу, которая отменно сочетается с мясными бульонами. Если же приобрести оригинальный продукт нет возможности, замените удон любой другой пшеничной лапшой.
На сковороде разогрейте растительное масло, и поместите в него нарезанный тонкой соломкой имбирь, небольшими ломтиками куриное филе, грибы вешенки и мелко рубленный чеснок. Постоянно помешивая, доведите эти ингредиенты до готовности, при этом желательно чтобы у курицы и грибов появилась корочка, но все их соки испарились.
Добавьте к мясу и грибам соевый соус, бадьян, измельченный сладкий и острый перец, перемешайте и протушите 1-2 минуты. После этого залейте все бульоном, и варите 5-7 минут, по окончании добавьте сок лимона, и зелень лука, снимите с огня.
Лапшу удон нужно отварить в отдельной ёмкости, поместив её в закипевшую подсоленную воду. При подаче выложите в миску сначала лапшу удон, затем аккуратно и равномерно заполните её бульоном с мясом, овощами и грибами.
🍽 Приятного аппетита! 😉
#удон_с_курицей #удон_с_грибами #удон_с_курицей_и_грибами #азиатская_кухня #японская_кухня #обед #первые_блюда #супы #лапша #для_детей #для_мужа #овощи #мясо #курятина #грибы #удон #рецепт_удона #рецепт_удона_с_курицей #рецепт_удона_с_грибами #рецепт_удона_с_курицей_и_грибами
Мясные бульоны с лапшой являются традиционными для японской культуры. Сегодня на обед мы предлагаем приготовить прекрасный удон с курицей и грибами. Такой обед не просто будет вкусным и питательным, первые блюда положительно сказываются на работе нашего желудка, поэтому стоит взять подобные рецепты на вооружение.
Для приготовления 4 порций вам нужно:
🥡 - Лапша удон 400 г
🍠 - Имбирь 50 г
🍵 - Куриный бульон 2 л
🧄 - Чеснок 4 зубчика
🍄 - Вешенки 200 г
🌶 - Сладкий перец 1 штука
🌶 - Перец чили 1 штука
🥬 - Зелёный лук 100 г
🍂 - Анис (бадьян)2 штуки
🥩 - Куриное филе 400 г
🍶 - Соевый соус 50 мл
🍋 - Лимон 1 штука
🍶 - Растительное масло 50 мл
Лапша удон изначально представляет собой толстую пшеничную лапшу, которая отменно сочетается с мясными бульонами. Если же приобрести оригинальный продукт нет возможности, замените удон любой другой пшеничной лапшой.
На сковороде разогрейте растительное масло, и поместите в него нарезанный тонкой соломкой имбирь, небольшими ломтиками куриное филе, грибы вешенки и мелко рубленный чеснок. Постоянно помешивая, доведите эти ингредиенты до готовности, при этом желательно чтобы у курицы и грибов появилась корочка, но все их соки испарились.
Добавьте к мясу и грибам соевый соус, бадьян, измельченный сладкий и острый перец, перемешайте и протушите 1-2 минуты. После этого залейте все бульоном, и варите 5-7 минут, по окончании добавьте сок лимона, и зелень лука, снимите с огня.
Лапшу удон нужно отварить в отдельной ёмкости, поместив её в закипевшую подсоленную воду. При подаче выложите в миску сначала лапшу удон, затем аккуратно и равномерно заполните её бульоном с мясом, овощами и грибами.
🍽 Приятного аппетита! 😉
#удон_с_курицей #удон_с_грибами #удон_с_курицей_и_грибами #азиатская_кухня #японская_кухня #обед #первые_блюда #супы #лапша #для_детей #для_мужа #овощи #мясо #курятина #грибы #удон #рецепт_удона #рецепт_удона_с_курицей #рецепт_удона_с_грибами #рецепт_удона_с_курицей_и_грибами
🍗 Цыплёнок по-каджунски — пикантный привет из Луизианы 🇺🇲
Этническая группа «каджуны» или «кадьены» сама по себе стоит внимания, но сегодня мы предлагаем приготовить на ужин особое блюдо из их культуры. Курица с рисом, приправленная каджунской смесью специй несомненно понравится вам и вашим родным.
Что нужно для приготовления:
🍶 - 2 столовые ложки оливкового масла
🍗 - 4 куриных бёдра без кожи
🧂 - 2 столовых ложек каджунской смеси специй
🧅 - 1 лук, тонко нарезанный
🍚 - 1 стакан риса длинного
🧄 - 3 зубчика чеснока, измельчённые
🌶 - 310г болгарского перца красного, нарезанного кубиками 1х1
💧 - 2 стакана кипячённой воды
🥑 - оливки 230г без косточек, нарезанные пополам
🥦 - 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих плоских листьев петрушки
🍋 - лимон (чтобы сбрызнуть блюдо)
Для многих больше всего вопросов может вызвать именно приправа, но не беспокойтесь, если её нет в вашем магазине, приготовьте смесь специй самостоятельно.
Необходимые ингредиенты:
🔸Соль - 2 чайные ложки
🔸Сушеный чеснок - 2 чайные ложки
🔸Паприка - 3 чайные ложки
🔸Луковый порошок - 1 чайная ложка
🔸Перец черный молотый - 1 чайная ложка
🔸Кайенский перец - 1 чайная ложка
🔸Тимьян - 1 чайная ложка
🔸Перец красный молотый - 1/2 чайной ложки
🔸Орегано - 1 чайная ложка
Просто смешайте их, и оставьте для дальнейшего использования.
Натрите курятину специями, и выложите в разогретое на сковороде масло (1 ложка). Мясо обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки, выложите на отдельную тарелку. В это же масло поместите измельченный лук, и помешивая обжаривайте в течении 4 минут. Затем добавьте рис, чеснок, болгарский перец, остатки приправы и обжаривайте ещё 5 минут.
Залейте всю смесь водой, сверху выложите жаренную курочку, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на малом огне. Когда рис станет мягким, а курица полностью приготовится (примерно 15-20 минут), можно подавать блюдо на стол, предварительно украсив оливками и петрушкой, и сбрызнув лимонным соком.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#цыпленок_по_каджунски #курица_по_каджунски #курица__с_рисом_по_каджунски #обед #ужин #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #рис #американская_кухня #рецепт_курицы #рецепт_курицы_с_рисом #рецепт_курица_по_каджунски
Этническая группа «каджуны» или «кадьены» сама по себе стоит внимания, но сегодня мы предлагаем приготовить на ужин особое блюдо из их культуры. Курица с рисом, приправленная каджунской смесью специй несомненно понравится вам и вашим родным.
Что нужно для приготовления:
🍶 - 2 столовые ложки оливкового масла
🍗 - 4 куриных бёдра без кожи
🧂 - 2 столовых ложек каджунской смеси специй
🧅 - 1 лук, тонко нарезанный
🍚 - 1 стакан риса длинного
🧄 - 3 зубчика чеснока, измельчённые
🌶 - 310г болгарского перца красного, нарезанного кубиками 1х1
💧 - 2 стакана кипячённой воды
🥑 - оливки 230г без косточек, нарезанные пополам
🥦 - 2 столовые ложки мелко нарезанных свежих плоских листьев петрушки
🍋 - лимон (чтобы сбрызнуть блюдо)
Для многих больше всего вопросов может вызвать именно приправа, но не беспокойтесь, если её нет в вашем магазине, приготовьте смесь специй самостоятельно.
Необходимые ингредиенты:
🔸Соль - 2 чайные ложки
🔸Сушеный чеснок - 2 чайные ложки
🔸Паприка - 3 чайные ложки
🔸Луковый порошок - 1 чайная ложка
🔸Перец черный молотый - 1 чайная ложка
🔸Кайенский перец - 1 чайная ложка
🔸Тимьян - 1 чайная ложка
🔸Перец красный молотый - 1/2 чайной ложки
🔸Орегано - 1 чайная ложка
Просто смешайте их, и оставьте для дальнейшего использования.
Натрите курятину специями, и выложите в разогретое на сковороде масло (1 ложка). Мясо обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки, выложите на отдельную тарелку. В это же масло поместите измельченный лук, и помешивая обжаривайте в течении 4 минут. Затем добавьте рис, чеснок, болгарский перец, остатки приправы и обжаривайте ещё 5 минут.
Залейте всю смесь водой, сверху выложите жаренную курочку, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на малом огне. Когда рис станет мягким, а курица полностью приготовится (примерно 15-20 минут), можно подавать блюдо на стол, предварительно украсив оливками и петрушкой, и сбрызнув лимонным соком.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#цыпленок_по_каджунски #курица_по_каджунски #курица__с_рисом_по_каджунски #обед #ужин #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #рис #американская_кухня #рецепт_курицы #рецепт_курицы_с_рисом #рецепт_курица_по_каджунски
🥗Тёплый салат с курицей🍗 , перцем и помидорами 🍅
Такие рецепты прекрасно подходят для летнего ужина, поскольку представляют собой что-то среднее между полноценным вторым блюдом, и легким свежим салатом.
Комбинация мяса и овощей всегда является выигрышной, поэтому обязательно приготовьте его на обед или ужин.
Список ингредиентов:
🥩 - Филе куриное - 400 г
🌶 - Перец болгарский - 1 шт.
🍅 - Помидоры - 300 г
🍶 - Соус соевый - 50 мл
🥬 - Листья салата - 1 пучок
🍶 - Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
🌾 - Кунжут - 1 ст. ложка
🍶 - Масло оливковое - 3 ст. ложки
🧂 - Соль - 1/3 ч. ложки
🥦 - Укроп свежий - 2-3 веточки
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Сначала помойте и почистите все ингредиенты, оставьте сушиться. Измельчите куриное филе небольшими продолговатыми кусочками толщиной 5-8 мм. Выложите его в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло, и обжарьте курочку до появления румяной корочки с обеих сторон (примерно 5 минут на каждую сторону). Пока мясо жариться, измельчите болгарский перец небольшими кусочками, и слегка обжарьте его на оставшемся от курицы масле 2-3 минуты на обе стороны.
На дно салатницы выложите листья салата, измельчив их руками, затем равномерно распределите разрезанные пополам томаты (выбирайте небольшие сорта — сливка, или черри). Сверху помидор выложите перец, и затем кусочки куриного филе, сверху украсьте зеленью, сбрызните соевым соусом и посыпьте кунжутом.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#теплый_салат #теплый_салат_с_курицей #закуски #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #маринады #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #помидор #салат #сладкий_перец #европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_курицей #рецепт_теплого_салата_с_курицей #рецепт_салата_с_курицей_и_помидорами
Такие рецепты прекрасно подходят для летнего ужина, поскольку представляют собой что-то среднее между полноценным вторым блюдом, и легким свежим салатом.
Комбинация мяса и овощей всегда является выигрышной, поэтому обязательно приготовьте его на обед или ужин.
Список ингредиентов:
🥩 - Филе куриное - 400 г
🌶 - Перец болгарский - 1 шт.
🍅 - Помидоры - 300 г
🍶 - Соус соевый - 50 мл
🥬 - Листья салата - 1 пучок
🍶 - Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
🌾 - Кунжут - 1 ст. ложка
🍶 - Масло оливковое - 3 ст. ложки
🧂 - Соль - 1/3 ч. ложки
🥦 - Укроп свежий - 2-3 веточки
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Сначала помойте и почистите все ингредиенты, оставьте сушиться. Измельчите куриное филе небольшими продолговатыми кусочками толщиной 5-8 мм. Выложите его в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло, и обжарьте курочку до появления румяной корочки с обеих сторон (примерно 5 минут на каждую сторону). Пока мясо жариться, измельчите болгарский перец небольшими кусочками, и слегка обжарьте его на оставшемся от курицы масле 2-3 минуты на обе стороны.
На дно салатницы выложите листья салата, измельчив их руками, затем равномерно распределите разрезанные пополам томаты (выбирайте небольшие сорта — сливка, или черри). Сверху помидор выложите перец, и затем кусочки куриного филе, сверху украсьте зеленью, сбрызните соевым соусом и посыпьте кунжутом.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#теплый_салат #теплый_салат_с_курицей #закуски #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #маринады #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #помидор #салат #сладкий_перец #европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_курицей #рецепт_теплого_салата_с_курицей #рецепт_салата_с_курицей_и_помидорами
🍲 Хашлама — горячий привет из Армении 🇦🇲
Это традиционное блюдо армянской кухни поражает не только отменным вкусом, но и простотой приготовления. Поместив все ингредиенты в казан, вам больше не нужно беспокоиться о нём до самого момента готовности.
Именно поэтому его можно приготовить на обед или ужин, тем более что все необходимые свежие овощи уже доступны на прилавках.
Список ингредиентов:
🥩 - 2 кг баранины (можно заменить говядиной)
🍺 - 100 мл пива
🍅 - 4 шт. помидор
🥔 - 3 шт. картофель
🌶 - 2 шт. болгарский перец
🧂 - хмели-сунели
🥦 - 1 пучок укропа
🧅 - 1 шт. луковица
🌷 - шафран
🌶 - паприка
🧂 - соль,перец
Теперь приступим к самому главному — подготовке ингредиентов!
Для приготовления в идеале нужно взять именно казан, но подойдет и кастрюля с толстым дном и стенками.
Первым слоем нужно выложить нарезанный крупными кольцами лук. Затем поверх него выложите кусочки мяса — если вы выбрали мясо на кости, то разделите его на небольшие кусочки, если же это мякоть — можно нарезать более крупно. Слой мяса нужно хорошо посолить, тщательно посыпать специями (можете обвалять кусочки в специях, и затем выложить в ёмкость).
Нарежьте крупной соломкой болгарский перец, помидоры измельчите дольками, в такой же последовательности выложите ингредиенты поверх мяса. В оригинальном рецепте блюдо уже нужно готовить, но если вы хотите сделать хашламу более наваристой, добавьте ещё слой картофеля, измельчённого дольками или кольцами небольшого размера.
Посыпаем все ингредиенты рубленным укропом, и заливаем пивом. Устанавливаем на малый огонь и оставляем готовиться 2-3 часа, если нужно быстрее, просто увеличьте
огонь до среднего после 1 часа готовки.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#хашлама #армянская_хашлама #грузинская_хашлама #обед #ужин #первые_блюда #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #овощи #мясо #говядина #баранина #помидор #картофель #сладкий_перец #грузинская_кухня #армянская_кухня #в_казане #рецепт_хашламы #рецепт_армянской_хашламы #рецепт_грузинской_хашламы
Это традиционное блюдо армянской кухни поражает не только отменным вкусом, но и простотой приготовления. Поместив все ингредиенты в казан, вам больше не нужно беспокоиться о нём до самого момента готовности.
Именно поэтому его можно приготовить на обед или ужин, тем более что все необходимые свежие овощи уже доступны на прилавках.
Список ингредиентов:
🥩 - 2 кг баранины (можно заменить говядиной)
🍺 - 100 мл пива
🍅 - 4 шт. помидор
🥔 - 3 шт. картофель
🌶 - 2 шт. болгарский перец
🧂 - хмели-сунели
🥦 - 1 пучок укропа
🧅 - 1 шт. луковица
🌷 - шафран
🌶 - паприка
🧂 - соль,перец
Теперь приступим к самому главному — подготовке ингредиентов!
Для приготовления в идеале нужно взять именно казан, но подойдет и кастрюля с толстым дном и стенками.
Первым слоем нужно выложить нарезанный крупными кольцами лук. Затем поверх него выложите кусочки мяса — если вы выбрали мясо на кости, то разделите его на небольшие кусочки, если же это мякоть — можно нарезать более крупно. Слой мяса нужно хорошо посолить, тщательно посыпать специями (можете обвалять кусочки в специях, и затем выложить в ёмкость).
Нарежьте крупной соломкой болгарский перец, помидоры измельчите дольками, в такой же последовательности выложите ингредиенты поверх мяса. В оригинальном рецепте блюдо уже нужно готовить, но если вы хотите сделать хашламу более наваристой, добавьте ещё слой картофеля, измельчённого дольками или кольцами небольшого размера.
Посыпаем все ингредиенты рубленным укропом, и заливаем пивом. Устанавливаем на малый огонь и оставляем готовиться 2-3 часа, если нужно быстрее, просто увеличьте
огонь до среднего после 1 часа готовки.
🥘 Приятного аппетита! 😋
#хашлама #армянская_хашлама #грузинская_хашлама #обед #ужин #первые_блюда #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #овощи #мясо #говядина #баранина #помидор #картофель #сладкий_перец #грузинская_кухня #армянская_кухня #в_казане #рецепт_хашламы #рецепт_армянской_хашламы #рецепт_грузинской_хашламы
🥪 Лучшие рецепты «соленой» начинки для тостов на завтрак 🌄
Бутерброды уже стали для нас обыденной вещью, ведь чаще всего именно они начинают новый день. Но ведь это блюдо можно сделать намного вкуснее и интереснее, просто слегка подсушив ломтик хлеба, и подобрав нестандартное украшение.
Правильно, мы говорим именно о тостах, и количество рецептов их приготовления просто поражает. Но изучать все их нет смысла, ведь в процессе приготовления стоит просто расслабиться, и прислушаться к своему сердцу — так ваши тосты будут каждый раз как в первый раз.
Но всё же, стоит с чего-то начать, поэтому мы подобрали несколько интересных вариантов начинки и украшений, которые сделают утро незабываемым.
🥓 Бекон и грибы 🍄
Достаточно калорийный рецепт, но если предстоит напряжённый день, вы и не заметите как снова проголодаетесь, забыв о поглощённых калориях.
Ломтики бекона нужно обжарить на сковороде до хрустящего состояния, выложите их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, а в масло поместите измельчённые пластинками грибы, добавьте соль и специи.
На каждый ломтик хлеба выложите сначала бекон, затем аккуратно разложите жаренные грибы, украсьте сверху зеленью.
🥬 Васаби и тунец 🐟
Такая комбинация несомненно напомнит вам о Японии, но для любителей остренького это идеальное начало дня.
В пропорции 1:1 смешайте майонез и васаби, ведь японский хрен должен дополнять блюдо, а не забивать дух. Хлеб поджариваем на сковороде или в тостере, смазываем полученным соусом, и сверху покрываем слоем консервированного тунца. К слову, листья салата и другая зелень прекрасно дополнят такие тосты.
🥩 Куриная грудка и яйцо 🥚
Ещё один рецепт питательного завтрака, но благодаря большому содержанию белка он отлично подходит даже спортсменам, нужно лишь заменить хлеб на цельнозерновой.
В качестве соуса можно использовать Ткемали, или любой другой, понравившийся вам. Смажьте им приготовленные тосты, выложите кусочки куриной грудки (можно заменить отварным филе, а сверху добавьте разрезанное пополам яйцо всмятку.
🥑 Авокадо и сыр Фета 🧀
Великолепная комбинация ингредиентов, она понравится не только по вкусу, но и поднимет настроение на целый день.
Спелый авокадо нужно очистить от кожуры и удалить косточку, размять вилкой мякоть, или нарезать тонкими ломтиками.
Яйца нужно отварить всмятку, охладить и почистить, измельчить сыр Фета и вяленые томаты (можете заменить свежими Черри). Смешайте все подготовленные ингредиенты (кроме свежих томатов, если вы выбрали их) до состояния однородной пасты, но с грубой текстурой, и равномерно распределите на каждом тосте.
Главное помните - вас ограничивает лишь ваша фантазия, поэтому не бойтесь экспериментировать.
🥪 Приятного аппетита! 😋
#тосты #тосты_на_завтрак #тосты_с_мясом #тосты_с_авокадо #тосты_с_сыром #тосты_с_тунцом #завтрак #закуски #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи
#быстрый_завтрак #мясо #рыба #яйца #курятина #сыр #грибы #помидор #салат #сладкий_перец #авокадо #европейская_кухня #американская_кухня #азиатская_кухня #восточная_кухня #славянская_кухня #рецепт_тостов
Бутерброды уже стали для нас обыденной вещью, ведь чаще всего именно они начинают новый день. Но ведь это блюдо можно сделать намного вкуснее и интереснее, просто слегка подсушив ломтик хлеба, и подобрав нестандартное украшение.
Правильно, мы говорим именно о тостах, и количество рецептов их приготовления просто поражает. Но изучать все их нет смысла, ведь в процессе приготовления стоит просто расслабиться, и прислушаться к своему сердцу — так ваши тосты будут каждый раз как в первый раз.
Но всё же, стоит с чего-то начать, поэтому мы подобрали несколько интересных вариантов начинки и украшений, которые сделают утро незабываемым.
🥓 Бекон и грибы 🍄
Достаточно калорийный рецепт, но если предстоит напряжённый день, вы и не заметите как снова проголодаетесь, забыв о поглощённых калориях.
Ломтики бекона нужно обжарить на сковороде до хрустящего состояния, выложите их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, а в масло поместите измельчённые пластинками грибы, добавьте соль и специи.
На каждый ломтик хлеба выложите сначала бекон, затем аккуратно разложите жаренные грибы, украсьте сверху зеленью.
🥬 Васаби и тунец 🐟
Такая комбинация несомненно напомнит вам о Японии, но для любителей остренького это идеальное начало дня.
В пропорции 1:1 смешайте майонез и васаби, ведь японский хрен должен дополнять блюдо, а не забивать дух. Хлеб поджариваем на сковороде или в тостере, смазываем полученным соусом, и сверху покрываем слоем консервированного тунца. К слову, листья салата и другая зелень прекрасно дополнят такие тосты.
🥩 Куриная грудка и яйцо 🥚
Ещё один рецепт питательного завтрака, но благодаря большому содержанию белка он отлично подходит даже спортсменам, нужно лишь заменить хлеб на цельнозерновой.
В качестве соуса можно использовать Ткемали, или любой другой, понравившийся вам. Смажьте им приготовленные тосты, выложите кусочки куриной грудки (можно заменить отварным филе, а сверху добавьте разрезанное пополам яйцо всмятку.
🥑 Авокадо и сыр Фета 🧀
Великолепная комбинация ингредиентов, она понравится не только по вкусу, но и поднимет настроение на целый день.
Спелый авокадо нужно очистить от кожуры и удалить косточку, размять вилкой мякоть, или нарезать тонкими ломтиками.
Яйца нужно отварить всмятку, охладить и почистить, измельчить сыр Фета и вяленые томаты (можете заменить свежими Черри). Смешайте все подготовленные ингредиенты (кроме свежих томатов, если вы выбрали их) до состояния однородной пасты, но с грубой текстурой, и равномерно распределите на каждом тосте.
Главное помните - вас ограничивает лишь ваша фантазия, поэтому не бойтесь экспериментировать.
🥪 Приятного аппетита! 😋
#тосты #тосты_на_завтрак #тосты_с_мясом #тосты_с_авокадо #тосты_с_сыром #тосты_с_тунцом #завтрак #закуски #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи
#быстрый_завтрак #мясо #рыба #яйца #курятина #сыр #грибы #помидор #салат #сладкий_перец #авокадо #европейская_кухня #американская_кухня #азиатская_кухня #восточная_кухня #славянская_кухня #рецепт_тостов
🇬🇧 Английская пицца — другой взгляд на блюдо 🍕
Практически весь мир знает пиццу как исключительно как блюдо итальянской кухни, и это конечно же верное утверждение. Несмотря на это, есть и другие интерпретации рецепта пиццы, которые можно встретить в любой стране.
Сегодня предлагает приготовить пиццу по английскому рецепту, которая достаточно сильно отличается от привычных вариантов, и не удивительно — ведь Королевство Великой Британии отличается более суровым климатом, чем солнечная Италия, а значит и питательность пиццы должна быть выше.
Что нужно для приготовления:
🍞 - 500 г хлебного теста
🍶 - 2 ложки растительного масла
🍅 - 6 ст.л томатной пасты
🍖 - 4 свиные колбаски
🍄 - 150 г грибов
🥓 - 8 ломтиков бекона
🥚 - 4 яйца
Лучше всего использовать форму примерно 30x40 см, или 30 см в диаметре. В соответствии с инструкцией к готовому тесту раскатайте его до толщины 0,5-0,8 мм, и равномерно распределите по внутренней поверхности формы для запекания, предварительно смазав стенки растительным маслом.
Сверху смажьте тесто томатной пастой (можете смешать со специями и соевым соусом, при желании). Выложите сверху нарезанные ломтиками грибы, а также сосиски (сырые свиные) — их можно нарезать на несколько небольших частей, равномерно распределив по площади теста. Финальным штрихом является бекон, его нужно выложить поверх колбасок и грибов, укрыв большую часть ингредиентов.
Поместите блюдо в духовку разогретую до 200-220 градусов, и выпекайте около 20 минут. Затем достаньте пиццу, выбейте 4 яйца на пиццу, и поместите в духовку еще на 5-7 минут, в зависимости от того какие яйца вы любите.
🍕 Приятного аппетита! 😋
#английская_пицца #полная_английская_пицца #завтрак #обед #ужин #закуски #для_мужа #пицца #в_духовке #быстрый_завтрак #быстрый_ужин #быстрый_обед #грибы #мясо #помидор #томаты #свинина #свинина #колбаски #бекон #европейская_кухня #английская_кухня #рецепт_пиццы #рецепт_английской_пиццы #рецепт_полной_английской_пиццы
Практически весь мир знает пиццу как исключительно как блюдо итальянской кухни, и это конечно же верное утверждение. Несмотря на это, есть и другие интерпретации рецепта пиццы, которые можно встретить в любой стране.
Сегодня предлагает приготовить пиццу по английскому рецепту, которая достаточно сильно отличается от привычных вариантов, и не удивительно — ведь Королевство Великой Британии отличается более суровым климатом, чем солнечная Италия, а значит и питательность пиццы должна быть выше.
Что нужно для приготовления:
🍞 - 500 г хлебного теста
🍶 - 2 ложки растительного масла
🍅 - 6 ст.л томатной пасты
🍖 - 4 свиные колбаски
🍄 - 150 г грибов
🥓 - 8 ломтиков бекона
🥚 - 4 яйца
Лучше всего использовать форму примерно 30x40 см, или 30 см в диаметре. В соответствии с инструкцией к готовому тесту раскатайте его до толщины 0,5-0,8 мм, и равномерно распределите по внутренней поверхности формы для запекания, предварительно смазав стенки растительным маслом.
Сверху смажьте тесто томатной пастой (можете смешать со специями и соевым соусом, при желании). Выложите сверху нарезанные ломтиками грибы, а также сосиски (сырые свиные) — их можно нарезать на несколько небольших частей, равномерно распределив по площади теста. Финальным штрихом является бекон, его нужно выложить поверх колбасок и грибов, укрыв большую часть ингредиентов.
Поместите блюдо в духовку разогретую до 200-220 градусов, и выпекайте около 20 минут. Затем достаньте пиццу, выбейте 4 яйца на пиццу, и поместите в духовку еще на 5-7 минут, в зависимости от того какие яйца вы любите.
🍕 Приятного аппетита! 😋
#английская_пицца #полная_английская_пицца #завтрак #обед #ужин #закуски #для_мужа #пицца #в_духовке #быстрый_завтрак #быстрый_ужин #быстрый_обед #грибы #мясо #помидор #томаты #свинина #свинина #колбаски #бекон #европейская_кухня #английская_кухня #рецепт_пиццы #рецепт_английской_пиццы #рецепт_полной_английской_пиццы
🍲 Айнтопф — мясной суп из Германии 🇩🇪
Несмотря на то что Европа занимает относительно небольшую площадь на мировой карте, культура каждой из стран здесь своеобразна и даже уникальна. Даже за сотни лет воин и раздора, культура каждой страны сохранялась, и благодаря этому мы можем наслаждаться её обычаями, фольклором, кулинарией.
Сегодня на обед мы предлагаем приготовить чудный суп-солянку из Германии, рецепту которого уже несколько веков. В характерном для немецких блюд стиле этот суп достаточно наваристый и калорийный, но это не отменяет его прекрасного вкуса и яркого внешнего вида.
Главная задача супа айнтопф — насытить человека, поэтому состав не должен вас удивить. Кроме этого, каждый регион и даже каждый отдельный человек готовит его по-своему, но правило одно — в нём должно быть мясо или рыба.
Что нужно для приготовления:
🥩 - говядина (предпочтительно ребра с хрящиками) – 400 г
🧅 - репчатый лук – 2 шт.
🥕 - морковь средняя – 1 шт.
🥔 - картофель – 2-3 шт.
🍄 - шампиньоны – 100 г
🌾 - красная чечевица – 1 стакан
🍖 - подкопченные охотничьи колбаски – 1-2 шт.
🥦 - брюссельская капуста, брокколи или цветная – 100 г
🍶 - растительное масло – 2 ст. л.
💦 - вода – примерно 1,5 л
🌾 - тмин – 2 щеп.
🧂 - соль и перец – по вкусу
🥦 - петрушка – для подачи
Мясо нарезаем небольшими кусочками (по ребрам, если вы выбрали их), и обжариваем на сковороде до образования корочки. Сделать это можно прямо в кастрюле, если у неё достаточно толстое дно.
Пока жарится мясо, нужно помыть и почистить овощи, измельчите кубиками лук и морковь, и добавьте к мясу. Постоянно помешивая обжаривайте смесь около 3-4 минут, а за это время измельчите пластинками грибы. Добавьте их к мясу, повторите процедуру, добавив соль и специи по окончании.
Залейте полученную поджарку кипятком (около 1,5 литра), доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и оставьте на 40-45 минут вариться. Пока варится мясо, помойте и очистите чечевицу от мусора, и по окончании отведенного времени добавьте её в суп. Здесь количество регулируйте самостоятельного — чем больше чечевицы, тем более густым и наваристым будет айнтопф, в первый раз положите 1 неполный стакан (200 мл).
Измельчите кубиками картофель, нарежьте охотничьи колбаски, и также поместите в кастрюлю. На этом этапе, если жидкости слишком мало, можно добавить еще немного кипятка, варить картофель около 15 минут до готовности.
Финальными ингредиентами будут овощи — брюссельская и цветная капуста, а также брокколи не только дополнят вкус супа, но и сделают его безумно красивым. Варить после добавления овощей еще 2-3 минуты, затем снимите суп с огня, и разливайте по тарелкам. При подаче можете украсить зеленью петрушки.
🍲 Guten Appetit! 😋
#айнтопф #суп_айнтопф #немецкий_суп_айнтопф #обед #первые_блюда #супы #для_детей #для_мужа #в_кастрюле #брокколи #говядина #грибы #картофель #колбаски #лук #морковь #мясо #чечевица #европейская_кухня #немецкая_кухня #рецепт_супа
#рецепт_айнтопф #рецепт_супа_айнтопф
Несмотря на то что Европа занимает относительно небольшую площадь на мировой карте, культура каждой из стран здесь своеобразна и даже уникальна. Даже за сотни лет воин и раздора, культура каждой страны сохранялась, и благодаря этому мы можем наслаждаться её обычаями, фольклором, кулинарией.
Сегодня на обед мы предлагаем приготовить чудный суп-солянку из Германии, рецепту которого уже несколько веков. В характерном для немецких блюд стиле этот суп достаточно наваристый и калорийный, но это не отменяет его прекрасного вкуса и яркого внешнего вида.
Главная задача супа айнтопф — насытить человека, поэтому состав не должен вас удивить. Кроме этого, каждый регион и даже каждый отдельный человек готовит его по-своему, но правило одно — в нём должно быть мясо или рыба.
Что нужно для приготовления:
🥩 - говядина (предпочтительно ребра с хрящиками) – 400 г
🧅 - репчатый лук – 2 шт.
🥕 - морковь средняя – 1 шт.
🥔 - картофель – 2-3 шт.
🍄 - шампиньоны – 100 г
🌾 - красная чечевица – 1 стакан
🍖 - подкопченные охотничьи колбаски – 1-2 шт.
🥦 - брюссельская капуста, брокколи или цветная – 100 г
🍶 - растительное масло – 2 ст. л.
💦 - вода – примерно 1,5 л
🌾 - тмин – 2 щеп.
🧂 - соль и перец – по вкусу
🥦 - петрушка – для подачи
Мясо нарезаем небольшими кусочками (по ребрам, если вы выбрали их), и обжариваем на сковороде до образования корочки. Сделать это можно прямо в кастрюле, если у неё достаточно толстое дно.
Пока жарится мясо, нужно помыть и почистить овощи, измельчите кубиками лук и морковь, и добавьте к мясу. Постоянно помешивая обжаривайте смесь около 3-4 минут, а за это время измельчите пластинками грибы. Добавьте их к мясу, повторите процедуру, добавив соль и специи по окончании.
Залейте полученную поджарку кипятком (около 1,5 литра), доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и оставьте на 40-45 минут вариться. Пока варится мясо, помойте и очистите чечевицу от мусора, и по окончании отведенного времени добавьте её в суп. Здесь количество регулируйте самостоятельного — чем больше чечевицы, тем более густым и наваристым будет айнтопф, в первый раз положите 1 неполный стакан (200 мл).
Измельчите кубиками картофель, нарежьте охотничьи колбаски, и также поместите в кастрюлю. На этом этапе, если жидкости слишком мало, можно добавить еще немного кипятка, варить картофель около 15 минут до готовности.
Финальными ингредиентами будут овощи — брюссельская и цветная капуста, а также брокколи не только дополнят вкус супа, но и сделают его безумно красивым. Варить после добавления овощей еще 2-3 минуты, затем снимите суп с огня, и разливайте по тарелкам. При подаче можете украсить зеленью петрушки.
🍲 Guten Appetit! 😋
#айнтопф #суп_айнтопф #немецкий_суп_айнтопф #обед #первые_блюда #супы #для_детей #для_мужа #в_кастрюле #брокколи #говядина #грибы #картофель #колбаски #лук #морковь #мясо #чечевица #европейская_кухня #немецкая_кухня #рецепт_супа
#рецепт_айнтопф #рецепт_супа_айнтопф