🥘 Куриные котлеты с грибами 🍗
Многие скажут что котлеты – это слишком жирно для завтрака, но если использовать правильные ингредиенты, блюдо станет намного вкуснее, и менее вредным. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с грибами, так почему бы не использовать оба этих ингредиента?
Для приготовления 4 порций вам нужно:
🥩 - куриное филе - 1 шт.
🍄 - шампиньоны - 100 г
🥚 - яйца - 1 шт.
🥛 - сметана - 2 ст.л.
🥡 - крахмал - 2 ст.л.
🧂 - соль - ½ ч.л.
🧂 - перец чёрный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - по вкусу
Поскольку куриное мясо достаточно нежное, измельчать его в фарш точно не стоит, поэтому просто нарезайте филе мелкими кубиками. Таким же образом измельчите свежие шампиньоны, предварительно почистив их. Высыпьте оба ингредиента в глубокую миску, добавьте соль и специи, яйца и сметану, перемешайте, добавьте крахмал и повторно все перемешайте.
Жарить можно как на растительном масле, так и на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон до золотистой корочки. Вкуснейшие и нежнейшие куриные котлеты с шампиньонами готовы!
😋 Приятного аппетита! 👌
#завтрак #закуски #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #на_сковороде #котлеты #рецепт_котлет #рецепт_котлет_с_грибами #рецепт_куриных_котлет
Многие скажут что котлеты – это слишком жирно для завтрака, но если использовать правильные ингредиенты, блюдо станет намного вкуснее, и менее вредным. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с грибами, так почему бы не использовать оба этих ингредиента?
Для приготовления 4 порций вам нужно:
🥩 - куриное филе - 1 шт.
🍄 - шампиньоны - 100 г
🥚 - яйца - 1 шт.
🥛 - сметана - 2 ст.л.
🥡 - крахмал - 2 ст.л.
🧂 - соль - ½ ч.л.
🧂 - перец чёрный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - по вкусу
Поскольку куриное мясо достаточно нежное, измельчать его в фарш точно не стоит, поэтому просто нарезайте филе мелкими кубиками. Таким же образом измельчите свежие шампиньоны, предварительно почистив их. Высыпьте оба ингредиента в глубокую миску, добавьте соль и специи, яйца и сметану, перемешайте, добавьте крахмал и повторно все перемешайте.
Жарить можно как на растительном масле, так и на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон до золотистой корочки. Вкуснейшие и нежнейшие куриные котлеты с шампиньонами готовы!
😋 Приятного аппетита! 👌
#завтрак #закуски #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #на_сковороде #котлеты #рецепт_котлет #рецепт_котлет_с_грибами #рецепт_куриных_котлет
🥔 Картофельно-фасолевые котлеты — бюджетно, полезно, и очень вкусно 🧆
Использование в приготовлении блюда только овощей абсолютно не означает, что еда получится пресной и невкусной. Котлетки с фасоли и картофеля по питательности практически не отличаются от своих мясных собратьев, при этом значительно менее жирные.
Для приготовления вам нужно:
🥜 - Фасоль - 200 гр. (в сухом виде, для ускорения готовки можно взять консервированную).
🥔 - Картофель - 4-5 средних плодов.
🧅 - Репчатый лук — 2 шт.
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт.
🍶 - Растительное масло — 2-3 ст.л
🧂 - Соль — по вкусу
🌯 - Специи — чёрный перец, кориандр, сушёный чеснок, паприка и куркума (количество — на ваш вкус).
Процесс готовки нужно начинать с приготовления двух основных компонентов — картофеля и фасоли. Чтобы существенно сэкономить время, нарезайте картофель очень мелкими кубиками, так вы ускорите процесс приготовления. Если говорить о фасоли — можете воспользоваться консервированной, предварительно промыв её перед использованием.
Измельчаем лук, и обжариваем его на сковороде до появления лёгкого золотистого оттенка, периодически помешивая. Из картофеля и фасоли нужно сделать пюре (вручную, или блендером), и смешать его в одной ёмкости. Затем добавьте к ним обжаренный лук, яйцо, специи и тщательно перемешайте массу до получения однородного фарша.
Застилаем противень фольгой или пергаментом, формируем котлеты предварительно увлажнив руки, и аккуратно выкладываем на форму. Помещаем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку до получения румяного цвета и полной готовности котлет.
Подавать такие котлеты можно как в качестве самостоятельного блюда, так и с вашим любимым соусом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#овощные котлеты #котлеты_из_фасоли_и_картофеля #ужин #закуски #овощи #здоровое_питание #фитнес_питание #на_сковороде #в_духовке #на_сковороде #рецепт_овощных_котлет
Использование в приготовлении блюда только овощей абсолютно не означает, что еда получится пресной и невкусной. Котлетки с фасоли и картофеля по питательности практически не отличаются от своих мясных собратьев, при этом значительно менее жирные.
Для приготовления вам нужно:
🥜 - Фасоль - 200 гр. (в сухом виде, для ускорения готовки можно взять консервированную).
🥔 - Картофель - 4-5 средних плодов.
🧅 - Репчатый лук — 2 шт.
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт.
🍶 - Растительное масло — 2-3 ст.л
🧂 - Соль — по вкусу
🌯 - Специи — чёрный перец, кориандр, сушёный чеснок, паприка и куркума (количество — на ваш вкус).
Процесс готовки нужно начинать с приготовления двух основных компонентов — картофеля и фасоли. Чтобы существенно сэкономить время, нарезайте картофель очень мелкими кубиками, так вы ускорите процесс приготовления. Если говорить о фасоли — можете воспользоваться консервированной, предварительно промыв её перед использованием.
Измельчаем лук, и обжариваем его на сковороде до появления лёгкого золотистого оттенка, периодически помешивая. Из картофеля и фасоли нужно сделать пюре (вручную, или блендером), и смешать его в одной ёмкости. Затем добавьте к ним обжаренный лук, яйцо, специи и тщательно перемешайте массу до получения однородного фарша.
Застилаем противень фольгой или пергаментом, формируем котлеты предварительно увлажнив руки, и аккуратно выкладываем на форму. Помещаем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку до получения румяного цвета и полной готовности котлет.
Подавать такие котлеты можно как в качестве самостоятельного блюда, так и с вашим любимым соусом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#овощные котлеты #котлеты_из_фасоли_и_картофеля #ужин #закуски #овощи #здоровое_питание #фитнес_питание #на_сковороде #в_духовке #на_сковороде #рецепт_овощных_котлет
🥩 Куриные конверты — лёгкий и питательный завтрак 🍛
Если вы не хотите вредить своему организму, но просто не можете без вкусного и питательного завтрака, можно сделать его максимально безвредным для организма, при этом очень вкусным и аппетитным. Этот рецепт позволит набраться сил на целый день, и точно не навредит вашей фигуре.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Филе куриной грудки - 4 шт.
🧀 - Сливочный сыр - 50 г
🍞 - Хлебные крошки - 75 г
🥚 - Яйцо куриное - 1 шт.
🥦 - Петрушка - ½ пучка
🧈 - Сливочное масло - 25 г
🧂 - Соль - по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Настолько простого рецепта приготовления вы точно не видели — разогрейте духовку до 200 градусов. На каждом кусочке филе нужно сделать глубокий продольный надрез, чтобы получился своеобразный «кармашек». В каждый из кусочков нужно равномерно наполнить сливочным сыром.
В чаше блендера смешайте панировочные сухари, или измельчённые хлебные сухарики, рубленную петрушку, яйцо, сливочное масло и специи. Приготовленный фарш нужно также разделить на 4 части и заполнить ним филе.
Выложите фаршированные куриные грудки на смазанный растительным маслом противень, и отправьте в духовку на 20-25 минут. Подавать сочные и аппетитные куриные котлеты можно как самостоятельно, так и с гарниром из картофеля или риса.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриные_котлеты #куриные_конверты #фаршированные_котлеты #фаршированная_куриная_грудка #европейская_кухня #мясо #котлеты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #быстрый_завтрак #закуски #вторые_блюда #завтрак
Если вы не хотите вредить своему организму, но просто не можете без вкусного и питательного завтрака, можно сделать его максимально безвредным для организма, при этом очень вкусным и аппетитным. Этот рецепт позволит набраться сил на целый день, и точно не навредит вашей фигуре.
Что нужно для приготовления:
🥩 - Филе куриной грудки - 4 шт.
🧀 - Сливочный сыр - 50 г
🍞 - Хлебные крошки - 75 г
🥚 - Яйцо куриное - 1 шт.
🥦 - Петрушка - ½ пучка
🧈 - Сливочное масло - 25 г
🧂 - Соль - по вкусу
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Настолько простого рецепта приготовления вы точно не видели — разогрейте духовку до 200 градусов. На каждом кусочке филе нужно сделать глубокий продольный надрез, чтобы получился своеобразный «кармашек». В каждый из кусочков нужно равномерно наполнить сливочным сыром.
В чаше блендера смешайте панировочные сухари, или измельчённые хлебные сухарики, рубленную петрушку, яйцо, сливочное масло и специи. Приготовленный фарш нужно также разделить на 4 части и заполнить ним филе.
Выложите фаршированные куриные грудки на смазанный растительным маслом противень, и отправьте в духовку на 20-25 минут. Подавать сочные и аппетитные куриные котлеты можно как самостоятельно, так и с гарниром из картофеля или риса.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#куриные_котлеты #куриные_конверты #фаршированные_котлеты #фаршированная_куриная_грудка #европейская_кухня #мясо #котлеты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #быстрый_завтрак #закуски #вторые_блюда #завтрак
🧆 Стожки с капустой — прекрасное блюдо для обеда выходного дня
Славянское блюдо, представляющее собой фактически котлеты под картофельной шубой. Но если заменить последний на мелко шинкованную капусту, можно привнести что-то новое, и насладиться превосходным вкусом.
Кроме этого, благодаря очень простому рецепту, приготовить стожки с капустой сможет каждый.
Необходимые продукты:
🥩 - фарш - 400 г
🍈 - капуста белокочанная - 300 г
🧅 - лук репчатый - 2 шт.
🥚 - яйцо вареное - 3 шт.
🧀 - сыр твёрдый - 100 г
🍚 - сметана - 150 г + 1 ст.л.
🧂 - соль - по вкусу
🧂 - перец черный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - 1 ст.л. + для смазывания пергамента
🥔 - картофель - 6 кружков
В разогретое растительное масло поместите измельченную кубиками 1 луковицу, и обжарьте до золотистого цвета, после добавьте к луку нашинкованную капусту. Тушить её нужно около 5-7 минут (чтобы капуста потеряла объем, но осталась хрустящей), и просто отставьте остывать.
Натрите вареные яйца на крупной терке, добавьте 1 ст. ложку сметаны, перемешайте с капустой. Измельчите вторую луковицу блендером или очень мелко измельчите ножом. Добавьте его в говяжий, или любой другой фарш, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте, затем разделите фарш на 6-7 частей и сформируйте из них котлетки.
На смазанный маслом противень выкладывайте кольца картофеля, поверх кладите фаршевые котлеты и делайте небольшое углубление по серединке для начинки из капусты с яйцом. Сметану перемешать с сыром и выложить сверху на капусту.
Запекайте стожки при 180 градусах Примерно 40-50 минут до готовности фарша.
🧆 Приятного аппетита! 😋
#стожки #стожки_с_капустой #обед #вторые_блюда #закуски #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #на_сковороде #котлеты #мясо #говядина #свинина #яйца #капуста #сыр #славянская_кухня #европейская_кухня #рецепт_стожки #рецепт_стожки_с_капустой
Славянское блюдо, представляющее собой фактически котлеты под картофельной шубой. Но если заменить последний на мелко шинкованную капусту, можно привнести что-то новое, и насладиться превосходным вкусом.
Кроме этого, благодаря очень простому рецепту, приготовить стожки с капустой сможет каждый.
Необходимые продукты:
🥩 - фарш - 400 г
🍈 - капуста белокочанная - 300 г
🧅 - лук репчатый - 2 шт.
🥚 - яйцо вареное - 3 шт.
🧀 - сыр твёрдый - 100 г
🍚 - сметана - 150 г + 1 ст.л.
🧂 - соль - по вкусу
🧂 - перец черный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - 1 ст.л. + для смазывания пергамента
🥔 - картофель - 6 кружков
В разогретое растительное масло поместите измельченную кубиками 1 луковицу, и обжарьте до золотистого цвета, после добавьте к луку нашинкованную капусту. Тушить её нужно около 5-7 минут (чтобы капуста потеряла объем, но осталась хрустящей), и просто отставьте остывать.
Натрите вареные яйца на крупной терке, добавьте 1 ст. ложку сметаны, перемешайте с капустой. Измельчите вторую луковицу блендером или очень мелко измельчите ножом. Добавьте его в говяжий, или любой другой фарш, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте, затем разделите фарш на 6-7 частей и сформируйте из них котлетки.
На смазанный маслом противень выкладывайте кольца картофеля, поверх кладите фаршевые котлеты и делайте небольшое углубление по серединке для начинки из капусты с яйцом. Сметану перемешать с сыром и выложить сверху на капусту.
Запекайте стожки при 180 градусах Примерно 40-50 минут до готовности фарша.
🧆 Приятного аппетита! 😋
#стожки #стожки_с_капустой #обед #вторые_блюда #закуски #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #на_сковороде #котлеты #мясо #говядина #свинина #яйца #капуста #сыр #славянская_кухня #европейская_кухня #рецепт_стожки #рецепт_стожки_с_капустой
🥩 Оладьи из говяжьей печени — поднимем гемоглобин! 💪
Субпродукты не только очень вкусные, но и весьма полезные, например печень, которая поможет вам оздоровить собственный организм. Если вы относитесь к любителям разнообразных блюд из печени, мы предлагаем простой и вкусный рецепт оладий, который понравится даже вашим детям.
Ингредиенты:
🥩 - 500 г говяжьей печени
🧅 - 1 средняя луковица
🥚 - 1 яйцо
🥛 - 2 ст.л. молока или сметаны
🧂 - Соль, перец
🧂 - 1/3 ч.л. гашенной соды
🍚 - 3-5 ст.л. муки
Печень и лук нужно измельчить в мясорубке или блендере, чем более однородной будет смесь, тем меньше будет заметен вкус и запах печени — мамам на заметку! 😉
Добавьте в полученную масса яйцо, молоко или сметану, соль и перец. Вас никто не ограничивает в выборе специй, к примеру для блюд из этого вида субпродуктов прекрасно подходит мята, базилик, орегано, розмарин, тархун, чеснок и паприка.
Еще раз тщательно перемешайте получившуюся смесь, и добавьте просеянную муку с содой, снова перемешайте. Тесто на оладьи должно получиться достаточно густым, как майонез или сметана высокой жирности. Затем разогрейте на сковороде растительное масло, и обжарьте оладьи с каждой стороны до образования румяной корочки.
🧆 Приятного аппетита!😋
#оладьи #печеночные_оладьи #оладьи_из_печени #завтрак #обед #ужин #вторые_блюда #закуски #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #на_сковороде #котлеты #оладьи #говядина #печень #славянская_кухня #европейская_кухня #восточная_кухня #рецепт_оладий #рецепт_оладий_из_печени #рецепт_печеночных_оладий
Субпродукты не только очень вкусные, но и весьма полезные, например печень, которая поможет вам оздоровить собственный организм. Если вы относитесь к любителям разнообразных блюд из печени, мы предлагаем простой и вкусный рецепт оладий, который понравится даже вашим детям.
Ингредиенты:
🥩 - 500 г говяжьей печени
🧅 - 1 средняя луковица
🥚 - 1 яйцо
🥛 - 2 ст.л. молока или сметаны
🧂 - Соль, перец
🧂 - 1/3 ч.л. гашенной соды
🍚 - 3-5 ст.л. муки
Печень и лук нужно измельчить в мясорубке или блендере, чем более однородной будет смесь, тем меньше будет заметен вкус и запах печени — мамам на заметку! 😉
Добавьте в полученную масса яйцо, молоко или сметану, соль и перец. Вас никто не ограничивает в выборе специй, к примеру для блюд из этого вида субпродуктов прекрасно подходит мята, базилик, орегано, розмарин, тархун, чеснок и паприка.
Еще раз тщательно перемешайте получившуюся смесь, и добавьте просеянную муку с содой, снова перемешайте. Тесто на оладьи должно получиться достаточно густым, как майонез или сметана высокой жирности. Затем разогрейте на сковороде растительное масло, и обжарьте оладьи с каждой стороны до образования румяной корочки.
🧆 Приятного аппетита!😋
#оладьи #печеночные_оладьи #оладьи_из_печени #завтрак #обед #ужин #вторые_блюда #закуски #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #на_сковороде #котлеты #оладьи #говядина #печень #славянская_кухня #европейская_кухня #восточная_кухня #рецепт_оладий #рецепт_оладий_из_печени #рецепт_печеночных_оладий