Пушистые куриные оладьи — идеальный завтрак для всей семьи
Насколько этот рецепт прост, настолько он и гениален, ведь всего за 20-25 минут вы получите потрясающие куриные оладьи, которые просто тают во рту.
Для приготовления требуются:
🥩 - Куриный фарш — 400 г
🥛 - Кефир — 1 стакан
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт
🍿 - Мука — 3 ст.л (с горкой)
🧂 - Соль и специи (по вкусу).
В качестве основы нужно взбить яйцо и кефир в глубокой миске, должна получиться однородная масса. Добавляем эту смесь в наш куриный фарш (можно использовать готовый, или сделать самому), и тщательно перемешиваем.
После получения однородной массы добавляем муку, соль и специи. В качестве специй можно использовать как классический чёрный перец, так и абсолютно любые варианты, от карри до острых мексиканских приправ. Полученную смесь нужно ещё раз тщательно перемешать до получения однородной массы, напоминающей не очень густую сметану.
Тесто должно держаться комком и не распадаться. Если оно слишком жидкое, просто добавьте немного муки, или кефира, если оно слишком густое.
Для приготовления разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла, и столовой ложкой выкладывайте тесто, немного разравнивая его. Жарить куриные оладьи нужно всего несколько минут до получения золотистой корочки.
Приятного аппетита! 🍽😋
Вариант сервировки
#завтрак #закуски #вторые_блюда #для_мужа #для_детей #рецепт_котлет #рецепт_оладьев #рецепт_куриных_оладьев #для_всей_семьи #здоровое_питание #фитнес_питание
Насколько этот рецепт прост, настолько он и гениален, ведь всего за 20-25 минут вы получите потрясающие куриные оладьи, которые просто тают во рту.
Для приготовления требуются:
🥩 - Куриный фарш — 400 г
🥛 - Кефир — 1 стакан
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт
🍿 - Мука — 3 ст.л (с горкой)
🧂 - Соль и специи (по вкусу).
В качестве основы нужно взбить яйцо и кефир в глубокой миске, должна получиться однородная масса. Добавляем эту смесь в наш куриный фарш (можно использовать готовый, или сделать самому), и тщательно перемешиваем.
После получения однородной массы добавляем муку, соль и специи. В качестве специй можно использовать как классический чёрный перец, так и абсолютно любые варианты, от карри до острых мексиканских приправ. Полученную смесь нужно ещё раз тщательно перемешать до получения однородной массы, напоминающей не очень густую сметану.
Тесто должно держаться комком и не распадаться. Если оно слишком жидкое, просто добавьте немного муки, или кефира, если оно слишком густое.
Для приготовления разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла, и столовой ложкой выкладывайте тесто, немного разравнивая его. Жарить куриные оладьи нужно всего несколько минут до получения золотистой корочки.
Приятного аппетита! 🍽😋
Вариант сервировки
#завтрак #закуски #вторые_блюда #для_мужа #для_детей #рецепт_котлет #рецепт_оладьев #рецепт_куриных_оладьев #для_всей_семьи #здоровое_питание #фитнес_питание
🍗 Нежные куриные котлетки с овощами 🥦
Как бы нам не хотелось, но на ужин точно не стоит баловать себя слишком питательной и калорийной пищей, какой бы вкусной она не была. Сегодня мы предлагаем вам попробовать нежнейшие куриные котлетки с овощами по довольно простому рецепту.
Для приготовления вкуснейших котлеток вам нужно:
🥩 - куриная грудка - 600 г
🥦 - капуста цветная - 300 г
🧀 - сыр твёрдый - 70-80 г
🥚 - яйца - 2 шт.
🌶 - перец сладкий болгарский - 1 шт.
🥛 - сметана - 2 ст.л.
🥡 - мука - 2 ст.л.
🥬 - лук зелёный - 1 пучок
🧂 - перец чёрный молотый
🥦 - петрушка
🧂- соль
Для начала измельчите филе кубиками, почистите и нарежьте перец. В подсоленной воде нужно отварить цветную капусту (примерно 5 минут), и также нарежьте кубиками. Смешайте эти ингредиенты в одной миске, добавьте крупно натёртый сыр, зелень, яйца, муку и сметану. Добавьте соль и специи, тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 40-60 минут.
Во время жарки котлетки можно формировать как руками, так и при помощи столовой ложки. Жарить нужно по нескольку минут с каждой стороны до получения золотистой корочки. Горячие котлетки можно пропарить перед подачей, что сделает их ещё более сочными и нежными. Подавать можно с овощным гарниром, кашей или со свежим овощным салатом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#ужин #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #вторые_блюда #рецепт_куриных_котлет #рецепт_котлет #рецепт_диетически_котлет
Как бы нам не хотелось, но на ужин точно не стоит баловать себя слишком питательной и калорийной пищей, какой бы вкусной она не была. Сегодня мы предлагаем вам попробовать нежнейшие куриные котлетки с овощами по довольно простому рецепту.
Для приготовления вкуснейших котлеток вам нужно:
🥩 - куриная грудка - 600 г
🥦 - капуста цветная - 300 г
🧀 - сыр твёрдый - 70-80 г
🥚 - яйца - 2 шт.
🌶 - перец сладкий болгарский - 1 шт.
🥛 - сметана - 2 ст.л.
🥡 - мука - 2 ст.л.
🥬 - лук зелёный - 1 пучок
🧂 - перец чёрный молотый
🥦 - петрушка
🧂- соль
Для начала измельчите филе кубиками, почистите и нарежьте перец. В подсоленной воде нужно отварить цветную капусту (примерно 5 минут), и также нарежьте кубиками. Смешайте эти ингредиенты в одной миске, добавьте крупно натёртый сыр, зелень, яйца, муку и сметану. Добавьте соль и специи, тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 40-60 минут.
Во время жарки котлетки можно формировать как руками, так и при помощи столовой ложки. Жарить нужно по нескольку минут с каждой стороны до получения золотистой корочки. Горячие котлетки можно пропарить перед подачей, что сделает их ещё более сочными и нежными. Подавать можно с овощным гарниром, кашей или со свежим овощным салатом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#ужин #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #вторые_блюда #рецепт_куриных_котлет #рецепт_котлет #рецепт_диетически_котлет
🥘 Куриные котлеты с грибами 🍗
Многие скажут что котлеты – это слишком жирно для завтрака, но если использовать правильные ингредиенты, блюдо станет намного вкуснее, и менее вредным. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с грибами, так почему бы не использовать оба этих ингредиента?
Для приготовления 4 порций вам нужно:
🥩 - куриное филе - 1 шт.
🍄 - шампиньоны - 100 г
🥚 - яйца - 1 шт.
🥛 - сметана - 2 ст.л.
🥡 - крахмал - 2 ст.л.
🧂 - соль - ½ ч.л.
🧂 - перец чёрный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - по вкусу
Поскольку куриное мясо достаточно нежное, измельчать его в фарш точно не стоит, поэтому просто нарезайте филе мелкими кубиками. Таким же образом измельчите свежие шампиньоны, предварительно почистив их. Высыпьте оба ингредиента в глубокую миску, добавьте соль и специи, яйца и сметану, перемешайте, добавьте крахмал и повторно все перемешайте.
Жарить можно как на растительном масле, так и на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон до золотистой корочки. Вкуснейшие и нежнейшие куриные котлеты с шампиньонами готовы!
😋 Приятного аппетита! 👌
#завтрак #закуски #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #на_сковороде #котлеты #рецепт_котлет #рецепт_котлет_с_грибами #рецепт_куриных_котлет
Многие скажут что котлеты – это слишком жирно для завтрака, но если использовать правильные ингредиенты, блюдо станет намного вкуснее, и менее вредным. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с грибами, так почему бы не использовать оба этих ингредиента?
Для приготовления 4 порций вам нужно:
🥩 - куриное филе - 1 шт.
🍄 - шампиньоны - 100 г
🥚 - яйца - 1 шт.
🥛 - сметана - 2 ст.л.
🥡 - крахмал - 2 ст.л.
🧂 - соль - ½ ч.л.
🧂 - перец чёрный молотый - по вкусу
🍶 - масло растительное - по вкусу
Поскольку куриное мясо достаточно нежное, измельчать его в фарш точно не стоит, поэтому просто нарезайте филе мелкими кубиками. Таким же образом измельчите свежие шампиньоны, предварительно почистив их. Высыпьте оба ингредиента в глубокую миску, добавьте соль и специи, яйца и сметану, перемешайте, добавьте крахмал и повторно все перемешайте.
Жарить можно как на растительном масле, так и на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с двух сторон до золотистой корочки. Вкуснейшие и нежнейшие куриные котлеты с шампиньонами готовы!
😋 Приятного аппетита! 👌
#завтрак #закуски #вторые_блюда #для_детей #для_мужа #на_сковороде #котлеты #рецепт_котлет #рецепт_котлет_с_грибами #рецепт_куриных_котлет