🥔 Картофельно-фасолевые котлеты — бюджетно, полезно, и очень вкусно 🧆
Использование в приготовлении блюда только овощей абсолютно не означает, что еда получится пресной и невкусной. Котлетки с фасоли и картофеля по питательности практически не отличаются от своих мясных собратьев, при этом значительно менее жирные.
Для приготовления вам нужно:
🥜 - Фасоль - 200 гр. (в сухом виде, для ускорения готовки можно взять консервированную).
🥔 - Картофель - 4-5 средних плодов.
🧅 - Репчатый лук — 2 шт.
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт.
🍶 - Растительное масло — 2-3 ст.л
🧂 - Соль — по вкусу
🌯 - Специи — чёрный перец, кориандр, сушёный чеснок, паприка и куркума (количество — на ваш вкус).
Процесс готовки нужно начинать с приготовления двух основных компонентов — картофеля и фасоли. Чтобы существенно сэкономить время, нарезайте картофель очень мелкими кубиками, так вы ускорите процесс приготовления. Если говорить о фасоли — можете воспользоваться консервированной, предварительно промыв её перед использованием.
Измельчаем лук, и обжариваем его на сковороде до появления лёгкого золотистого оттенка, периодически помешивая. Из картофеля и фасоли нужно сделать пюре (вручную, или блендером), и смешать его в одной ёмкости. Затем добавьте к ним обжаренный лук, яйцо, специи и тщательно перемешайте массу до получения однородного фарша.
Застилаем противень фольгой или пергаментом, формируем котлеты предварительно увлажнив руки, и аккуратно выкладываем на форму. Помещаем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку до получения румяного цвета и полной готовности котлет.
Подавать такие котлеты можно как в качестве самостоятельного блюда, так и с вашим любимым соусом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#овощные котлеты #котлеты_из_фасоли_и_картофеля #ужин #закуски #овощи #здоровое_питание #фитнес_питание #на_сковороде #в_духовке #на_сковороде #рецепт_овощных_котлет
Использование в приготовлении блюда только овощей абсолютно не означает, что еда получится пресной и невкусной. Котлетки с фасоли и картофеля по питательности практически не отличаются от своих мясных собратьев, при этом значительно менее жирные.
Для приготовления вам нужно:
🥜 - Фасоль - 200 гр. (в сухом виде, для ускорения готовки можно взять консервированную).
🥔 - Картофель - 4-5 средних плодов.
🧅 - Репчатый лук — 2 шт.
🥚 - Яйцо куриное — 1 шт.
🍶 - Растительное масло — 2-3 ст.л
🧂 - Соль — по вкусу
🌯 - Специи — чёрный перец, кориандр, сушёный чеснок, паприка и куркума (количество — на ваш вкус).
Процесс готовки нужно начинать с приготовления двух основных компонентов — картофеля и фасоли. Чтобы существенно сэкономить время, нарезайте картофель очень мелкими кубиками, так вы ускорите процесс приготовления. Если говорить о фасоли — можете воспользоваться консервированной, предварительно промыв её перед использованием.
Измельчаем лук, и обжариваем его на сковороде до появления лёгкого золотистого оттенка, периодически помешивая. Из картофеля и фасоли нужно сделать пюре (вручную, или блендером), и смешать его в одной ёмкости. Затем добавьте к ним обжаренный лук, яйцо, специи и тщательно перемешайте массу до получения однородного фарша.
Застилаем противень фольгой или пергаментом, формируем котлеты предварительно увлажнив руки, и аккуратно выкладываем на форму. Помещаем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку до получения румяного цвета и полной готовности котлет.
Подавать такие котлеты можно как в качестве самостоятельного блюда, так и с вашим любимым соусом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#овощные котлеты #котлеты_из_фасоли_и_картофеля #ужин #закуски #овощи #здоровое_питание #фитнес_питание #на_сковороде #в_духовке #на_сковороде #рецепт_овощных_котлет