🥗 Теплый салат с жаренным адыгейским сыром 🧀
Хотя уже и наступила пора свежих и сочных салатов, на обед или ужин можно приготовить более изысканный и необычный вариант блюда. Например теплый салат с жаренным адыгейским сыром и чечевицей. Такая комбинация является достаточно питательной, и с легкостью заменит тяжелые вторые блюда.
Какие ингредиенты вам нужны:
🧀 - 400 г. сыр Адыгейский, нарезать на кусочки 2 см
🧈 - Сливочное масло 30г.
🧂 - 1 чайная ложка мягкого карри-порошка
🍶 - 15 мл. подсолнечного масла
🧅 - 1 луковица, тонко нарезанная
🌶 - 1 красная паприка, тонко нарезанная
🧄 - 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
🌾 - Чечевица коричневая 400г , варенная
🥫 - 2 столовые ложки горчицы семян
🍶 - 0,5 столовая ложка яблочного уксуса
🥬 - 100 г. листьев шпината
🍞 - Лаваш
🥛 - Сметана
Сыр нужно нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см), и обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Сыр должен иметь привлекательную румяную корочку. Как только закончите, переложите все кусочки сыра в глубокую миску, добавьте зерновую горчицу, ½ ложки карри и соль, тщательно перемешайте.
Пока вы занимаетесь обжаркой сыра, отварите 400 грамм коричневой чечевицы, она понадобится вам в дальнейшем.
Измельчите лук, и обжарьте его на растительном масле в течении 3-4 минут, добавьте острый перец и чеснок, обжаривайте ещё 2-4 минуты. Добавьте к овощам чечевицу и оставшийся карри, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Смешайте приготовленную поджарку с ранее обжаренным сыром, добавьте листья шпината, сбрызните уксусом или лимонным соком. При подаче можно добавить кусочки лаваша и сметану в качестве дополнения.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_с_чечевицей #салат_с_жаренным_сыром #салат_с_сыром #обед #ужин #салаты #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #сыр #на_сковороде #овощи #чечевица #сливки #азиатская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_жаренным_сыром #рецепт_салата_с_сыром_и_чечевицей
Хотя уже и наступила пора свежих и сочных салатов, на обед или ужин можно приготовить более изысканный и необычный вариант блюда. Например теплый салат с жаренным адыгейским сыром и чечевицей. Такая комбинация является достаточно питательной, и с легкостью заменит тяжелые вторые блюда.
Какие ингредиенты вам нужны:
🧀 - 400 г. сыр Адыгейский, нарезать на кусочки 2 см
🧈 - Сливочное масло 30г.
🧂 - 1 чайная ложка мягкого карри-порошка
🍶 - 15 мл. подсолнечного масла
🧅 - 1 луковица, тонко нарезанная
🌶 - 1 красная паприка, тонко нарезанная
🧄 - 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
🌾 - Чечевица коричневая 400г , варенная
🥫 - 2 столовые ложки горчицы семян
🍶 - 0,5 столовая ложка яблочного уксуса
🥬 - 100 г. листьев шпината
🍞 - Лаваш
🥛 - Сметана
Сыр нужно нарезать небольшими кусочками (примерно 2х2 см), и обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Сыр должен иметь привлекательную румяную корочку. Как только закончите, переложите все кусочки сыра в глубокую миску, добавьте зерновую горчицу, ½ ложки карри и соль, тщательно перемешайте.
Пока вы занимаетесь обжаркой сыра, отварите 400 грамм коричневой чечевицы, она понадобится вам в дальнейшем.
Измельчите лук, и обжарьте его на растительном масле в течении 3-4 минут, добавьте острый перец и чеснок, обжаривайте ещё 2-4 минуты. Добавьте к овощам чечевицу и оставшийся карри, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Смешайте приготовленную поджарку с ранее обжаренным сыром, добавьте листья шпината, сбрызните уксусом или лимонным соком. При подаче можно добавить кусочки лаваша и сметану в качестве дополнения.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_с_чечевицей #салат_с_жаренным_сыром #салат_с_сыром #обед #ужин #салаты #здоровое_питание #для_детей #для_мужа #сыр #на_сковороде #овощи #чечевица #сливки #азиатская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_жаренным_сыром #рецепт_салата_с_сыром_и_чечевицей
🥗Тёплый салат с курицей🍗 , перцем и помидорами 🍅
Такие рецепты прекрасно подходят для летнего ужина, поскольку представляют собой что-то среднее между полноценным вторым блюдом, и легким свежим салатом.
Комбинация мяса и овощей всегда является выигрышной, поэтому обязательно приготовьте его на обед или ужин.
Список ингредиентов:
🥩 - Филе куриное - 400 г
🌶 - Перец болгарский - 1 шт.
🍅 - Помидоры - 300 г
🍶 - Соус соевый - 50 мл
🥬 - Листья салата - 1 пучок
🍶 - Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
🌾 - Кунжут - 1 ст. ложка
🍶 - Масло оливковое - 3 ст. ложки
🧂 - Соль - 1/3 ч. ложки
🥦 - Укроп свежий - 2-3 веточки
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Сначала помойте и почистите все ингредиенты, оставьте сушиться. Измельчите куриное филе небольшими продолговатыми кусочками толщиной 5-8 мм. Выложите его в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло, и обжарьте курочку до появления румяной корочки с обеих сторон (примерно 5 минут на каждую сторону). Пока мясо жариться, измельчите болгарский перец небольшими кусочками, и слегка обжарьте его на оставшемся от курицы масле 2-3 минуты на обе стороны.
На дно салатницы выложите листья салата, измельчив их руками, затем равномерно распределите разрезанные пополам томаты (выбирайте небольшие сорта — сливка, или черри). Сверху помидор выложите перец, и затем кусочки куриного филе, сверху украсьте зеленью, сбрызните соевым соусом и посыпьте кунжутом.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#теплый_салат #теплый_салат_с_курицей #закуски #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #маринады #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #помидор #салат #сладкий_перец #европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_курицей #рецепт_теплого_салата_с_курицей #рецепт_салата_с_курицей_и_помидорами
Такие рецепты прекрасно подходят для летнего ужина, поскольку представляют собой что-то среднее между полноценным вторым блюдом, и легким свежим салатом.
Комбинация мяса и овощей всегда является выигрышной, поэтому обязательно приготовьте его на обед или ужин.
Список ингредиентов:
🥩 - Филе куриное - 400 г
🌶 - Перец болгарский - 1 шт.
🍅 - Помидоры - 300 г
🍶 - Соус соевый - 50 мл
🥬 - Листья салата - 1 пучок
🍶 - Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
🌾 - Кунжут - 1 ст. ложка
🍶 - Масло оливковое - 3 ст. ложки
🧂 - Соль - 1/3 ч. ложки
🥦 - Укроп свежий - 2-3 веточки
🧂 - Перец чёрный молотый - по вкусу
Сначала помойте и почистите все ингредиенты, оставьте сушиться. Измельчите куриное филе небольшими продолговатыми кусочками толщиной 5-8 мм. Выложите его в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
На сковороде разогрейте оливковое масло, и обжарьте курочку до появления румяной корочки с обеих сторон (примерно 5 минут на каждую сторону). Пока мясо жариться, измельчите болгарский перец небольшими кусочками, и слегка обжарьте его на оставшемся от курицы масле 2-3 минуты на обе стороны.
На дно салатницы выложите листья салата, измельчив их руками, затем равномерно распределите разрезанные пополам томаты (выбирайте небольшие сорта — сливка, или черри). Сверху помидор выложите перец, и затем кусочки куриного филе, сверху украсьте зеленью, сбрызните соевым соусом и посыпьте кунжутом.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#теплый_салат #теплый_салат_с_курицей #закуски #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #маринады #овощи #на_сковороде #мясо #курятина #помидор #салат #сладкий_перец #европейская_кухня #американская_кухня #восточная_кухня #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_курицей #рецепт_теплого_салата_с_курицей #рецепт_салата_с_курицей_и_помидорами
🥗 Тёплый салат из куриных желудочков 🥩
Эта категория блюд является идеальным решением для жаркого сезона, ведь тёплые салаты великолепно заменяют вторые блюда, но по составу всё же намного ближе именно к салатам.
Сегодня представляем вашему вниманию простой в приготовлении рецепт тёплого салата с куриными желудочками — эти субпродукты весьма доступны, при этом после приготовления удивляют чудесным вкусом.
Основные ингредиенты:
🥩 - Желудки куриные — 500 г
🥕 - Морковь (средняя) — 2 шт
🧅 - Лук репчатый (средний) — 2 шт
🥦 - Зелень (по вкусу)
🍶 - Масло растительное — 2 ст. л.
Но без подходящего соуса эти ингредиенты будут постными, и абсолютно не сочетаемыми, поэтому держите список ингредиентов для заправки.
Также для приготовления соуса вам понадобятся:
🍶 - Соевый соус — 1 ст. л.
🧂 - Перец чёрный (по вкусу, свежемолотый)
🥛 - Сметана — 1 ст. л.
🍋 - Сок лимонный — 1 ст. л.
🧂 - Соль (по вкусу)
В первую очередь займитесь приготовлением желудочков, предварительно промыв их, и поместив в кастрюлю вместе с луковицей, несколькими кусочками моркови, чёрным перцем горошком и лавровым листом. Время приготовления достигает 1,5 часа, поэтому у вас будет возможность заняться подготовкой других ингредиентов и соуса.
На растительном масле обжариваем лук, мелко измельченный полукольцами, добавляем мелко нашинкованную или натёртую на крупной тёрке морковь, жарим до готовности, регулярно помешивая.
Готовые желудочки нарезаем небольшими кусочками, и добавляем к овощам, тушим вместе с луком и морковью 3-5 минут на медленном огне.
За это время можете приготовить заправку для салата, смешав все ингредиенты, и добавив в желудочкам на сковороду, повторно все протушив на малом огне 5-7 минут. Салат нужно подавать в теплом виде, при желании украсить зеленью.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат #салат_из_куриных_желудочков #теплый_салат #салат_из_субпродуктов #обед #ужин #закуски #салаты #вторые_блюда #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #на_сковороде #морковь #лук #сметана #соевый_соус #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_желудочками #рецепт_куриных_желудочков
Эта категория блюд является идеальным решением для жаркого сезона, ведь тёплые салаты великолепно заменяют вторые блюда, но по составу всё же намного ближе именно к салатам.
Сегодня представляем вашему вниманию простой в приготовлении рецепт тёплого салата с куриными желудочками — эти субпродукты весьма доступны, при этом после приготовления удивляют чудесным вкусом.
Основные ингредиенты:
🥩 - Желудки куриные — 500 г
🥕 - Морковь (средняя) — 2 шт
🧅 - Лук репчатый (средний) — 2 шт
🥦 - Зелень (по вкусу)
🍶 - Масло растительное — 2 ст. л.
Но без подходящего соуса эти ингредиенты будут постными, и абсолютно не сочетаемыми, поэтому держите список ингредиентов для заправки.
Также для приготовления соуса вам понадобятся:
🍶 - Соевый соус — 1 ст. л.
🧂 - Перец чёрный (по вкусу, свежемолотый)
🥛 - Сметана — 1 ст. л.
🍋 - Сок лимонный — 1 ст. л.
🧂 - Соль (по вкусу)
В первую очередь займитесь приготовлением желудочков, предварительно промыв их, и поместив в кастрюлю вместе с луковицей, несколькими кусочками моркови, чёрным перцем горошком и лавровым листом. Время приготовления достигает 1,5 часа, поэтому у вас будет возможность заняться подготовкой других ингредиентов и соуса.
На растительном масле обжариваем лук, мелко измельченный полукольцами, добавляем мелко нашинкованную или натёртую на крупной тёрке морковь, жарим до готовности, регулярно помешивая.
Готовые желудочки нарезаем небольшими кусочками, и добавляем к овощам, тушим вместе с луком и морковью 3-5 минут на медленном огне.
За это время можете приготовить заправку для салата, смешав все ингредиенты, и добавив в желудочкам на сковороду, повторно все протушив на малом огне 5-7 минут. Салат нужно подавать в теплом виде, при желании украсить зеленью.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат #салат_из_куриных_желудочков #теплый_салат #салат_из_субпродуктов #обед #ужин #закуски #салаты #вторые_блюда #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #на_сковороде #морковь #лук #сметана #соевый_соус #рецепт_салата #рецепт_теплого_салата #рецепт_салата_с_желудочками #рецепт_куриных_желудочков