Сочные рулетики из лаваша с курицей в духовке

#Закуски

📌📌📌📌📌📌
🔸Лаваш тонкий 2 шт
🔸Масло раст. 50 гр
🔸Лук репчатый 1 шт
🔸Морковь 1 шт
🔸Перец болгарский 1 шт
🔸Курица 1 кг
🔸Огурец маринов. 4 шт
🔸Петрушка 1 пучок
🔸Майонез 300 гр
🔸Яйцо куриное 1 шт
🔸Кунжут по желанию

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

1️⃣Курицу заранее отвариваем. Отделяем мясо от костей и измельчаем ножом.

2️⃣Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем до прозрачности.

3️⃣Морковь натираем на крупной терке и обжариваем с луком до мягкости.

4️⃣Болгарский нарезаем мелким кубиком. Отправляем в сковороду, жарим до готовности.

5️⃣К обжаренным овощам добавляем мясо и перемешиваем.

6️⃣Маринованные огурчики нарезаем тонкой соломкой и отправляем в сковороду.

7️⃣Начинку солим и перчим по вкусу. Готовим еще пару минут и выключаем огонь.

8️⃣Лаваши смазываем майонезом. Посыпаем мелко нарубленной петрушкой.

9️⃣Раскладываем начинку и сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и разрезаем на кусочки под углом 45°.

1️⃣0️⃣Рулетики запекаем в духовке при температуре 220-250°С 15 минут до хрустящей золотистой корочки.

1️⃣1️⃣ Запеченный лаваш нарезаем на порционные кусочки под углом 45° и подаем к столу.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

🔝 Рогалики с вареной сгущенкой
Вкусная домашняя выпечка из песочного теста на кефире. Рогалики получаются нежными, рассыпчатыми и очень ароматными. Рогалики с вареной сгущенкой прекрасное лакомство, которое подходит для любого случая, от домашнего чаепития до праздничного угощения. Кроме того, приготовление рогаликов не требует много времени и усилий, поэтому это отличный вариант для тех, кто любит самостоятельно готовить вкусные и простые десерты.

Ингредиенты:
ТЕСТО
🔸Мука пшеничная — 350 гр
🔸Кефир — 150 мл
🔸Масло растительное — 100 мл
🔸Яйцо — 1 шт
🔸Разрыхлитель — 10 гр
🔸Ванильный сахар — 10 гр
🔸Соль — 1/3 ч.л
🔸Сахар — 50 гр
НАЧИНКА
🔸Сгущенка вареная — 1/2 банки
🔸Сахар — 50 гр для обваливания

Разрыхлитель высыпаем в кефир и перемешиваем.

Муку просеиваем в глубокую миску и делаем углубление. Всыпаем сахар, соль, добавляем ванильный сахар. Добавляем яйцо и вливаем растительное масло. Вливаем кефир и замешиваем мягкое тесто.

Тесто не нужно долго месить — его нужно лишь собрать воедино в один комок, чтобы все ингредиенты соединились. Тесто получается мягким и нежным, добавлять муку больше не нужно.

Стол подпыляем мукой и сразу раскатываем тесто в круглую лепешку толщиной около 3 мм.

Разрезаем тесто на узкие треугольники. На краешек каждого кусочка выкладываем половину чайной ложечки вареной сгущенки.

Заворачиваем краешек теста со сгущенкой и аккуратно залепливаем по краям, чтобы начинка не вытекала, а затем сворачиваем в рулетик и кладем рогалик на стол хвостиком вниз.

На плоскую тарелку насыпаем сахар и обмакиваем верх рогалика в сахаре. Выкладываем рогалики на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем рогалики со сгущенкой в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут.

1001 рецепт
Лайк 😘 если рецепт понравился!

Бутерброды с колбасным сыром

#Бутерброды

НАМАЗКА на хлеб за 2 минуты. Старый копеечный рецепт

📌📌📌📌📌📌
🔸Сыр колбасный копченый 150 гр
🔸Яйцо куриное 3 шт
🔸Морковь 1 шт
🔸Чеснок свежий 2-4 зубчика
🔸Майонез 1 ст.л
🔸Сметана 20% 1 ст.л
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
🔸Соль 1 щепотка (или по вкусу)
🔸Батон или хлеб

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽

1️⃣Колбасный подкопченный сыр натираем на крупной терке.

2️⃣Яйца, отваренные вкрутую натираем на крупной терке.

3️⃣Пропускаем через пресс чеснок.

4️⃣Свежую сырую морковь натираем на мелкой терке.

5️⃣Все ингредиенты солим и перчим по вкусу и заправляем сметаной с майонезом в равных пропорциях. Перемешиваем.

6️⃣Кусочки батона или белого хлеба подсушиваем на сухой раскаленной сковороде и остужаем.

7️⃣Намазываем кусочки батона получившейся намазкой и подаем к столу.

😋Приятного аппетита!

➖➖➖➖➖➖➖
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
Дешевле не бывает, но очень вкусно! Просто возьмите багет и соленые огурцы!
➖➖➖➖➖➖➖


❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

☺️ Макаронные гнезда с фаршем на сковороде

#Горячие_блюда #Из_фарша

Вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к обеду или ужину

📌📌📌📌📌📌
🔸Гнезда макаронные 8 шт
🔸Сыр твердых сортов 80 гр
Начинка из мясного фарша
🔸Фарш мясной 300 гр
🔸Лук репчатый 1 шт
🔸Томатная паста 2 ст.л
🔸Масло растительное 2 ст.л
🔸Соль, перец молотый по вкусу
🔸Чеснок сушеный ½ ч.л
Начинка из овощного фарша
🔸Лук репчатый 1 шт
🔸Морковь 1 шт
🔸Помидор 1 шт
🔸Перец болгарский 1 шт
🔸Соль, перец молотый по вкусу
🔸Прованские травы 1 ч.л
🔸Зелень свежая для подачи


1️⃣Мелко нарезанную луковицу обжариваем на масле до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим вместе с луком почти до готовности. Солим и перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту, тушим на среднем огне 5 минут.

2️⃣Лук, перец, морковь и помидор пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, прованские травы и молотый перец по вкусу.

3️⃣На сухую сковороду выкладываем макаронные гнезда. На гнезда кладем овощной фарш. Наливаем чистую питьевую воду так, чтобы она покрыла гнезда до половины. Солим, накрываем крышкой и ставим сковороду на средний огонь. С момента закипания готовим макароны в течение 15 минут.

4️⃣Спустя 15 минут кладем сверху на каждое гнездо немного мясного фарша.

5️⃣Посыпаем тертым сыром, накрываем сковороду крышкой и ставим на маленький огонь. Макаронные гнезда готовы, когда сыр сверху расплавится.

😋Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

🍩 Постные пончики на воде

#Выпечка #Пончики

📌📌📌📌📌📌
🔸Вода 300 мл
🔸Дрожжи сухие 7 гр
🔸Сахар 1 ст.л
🔸Соль ½ ч.л
🔸Мука пшеничная 500 гр
🔸Масло растительное 3 ст.л

1️⃣В тёплую воду добавляем сахар, соль и сухие дрожжи. Перемешиваем венчиком, чтобы все ингредиенты растворились в воде.

2️⃣Постепенно просеиваем в тесто муку и замешиваем мягкое тесто сначала с помощью венчика, а затем руками.

3️⃣К тесту добавляем 3 столовые ложки растительного масла и ещё раз хорошо его вымешиваем.

❤️Тесто получается гладкое, однородное и не липнет к рукам. Накрываем тесто кухонным полотенцем и убираем в теплое место примерно на 1 час.

4️⃣Готовое тесто выкладываем на рабочую поверхность и растягиваем его руками в не слишком тонкий пласт. С помощью стакана или выемки вырезаем небольшие кружочки.

5️⃣Жарим пончики в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

6️⃣Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

☕️Подаем с вареньем или медом.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ 😻 ❤️

❤️Сочные куриные отбивные❤️

#Горячие_блюда #Курица_навторое

📌📌📌📌📌📌
🔸Куриное филе - 1 шт
🔸Помидор - 1 шт
🔸Майонез - по вкусу
🔸Сыр - 200 гр
🔸Соль - по вкусу
🔸Перец - по вкусу

Кляр:
🔸Яйцо - 2 шт
🔸Мука - 2 ст.л
🔸Сметана - 2 ст.л
🔸Соль - по вкусу
🔸Перец по вкусу

В разогретую духовку при 180° на 15-20 минут

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

🎂Торт из шоколадных пряников с бананами

#Десерт #Торт

Всего 3 ингредиента, немного времени и ваш стол украсит прекрасный торт из пряников без выпечки с бананом. Пряничный торт с бананами не требует выпекания коржей, получается нежным, вкусным и ароматным. И никто не догадается, что он сделан из пряников.

📌📌📌📌📌📌
🍪Пряники шоколадные — 500 гр
🍪Сметана — 700 гр
🍪Бананы — 3 шт


1️⃣Дуршлаг выстилаем марлей в несколько слоев и выкладываем на нее сметану. Даем стечь лишней сыворотке в течение нескольких часов в холодильнике. Крем в этом случае будет упругим и стабильным, а процент жирности сметаны не имеет значения.

2️⃣Когда сыворотка стечет, взбиваем сметану миксером и убираем крем в холодильник до востребования.

3️⃣Шоколадные пряники нарезаем кружочками. Самые некрасивые кусочки и крошки складываем в измельчитель и перемалываем в крошку. Крошку впоследствии используем для украшения тортика.

4️⃣На блюдо выставляем кольцо для тортов, края кольца выстилаем пищевой пленкой — так удобнее ее будет снять.

5️⃣Выкладываем торт слоями:

Сметана — пряники — сметана — бананы
Сметана — пряники — сметана — бананы
Сметана — пряники — сметана

6️⃣Собранный таким образом торт убираем на 4-6 часов в холодильник.

7️⃣Спустя время тортик освобождаем от кольца и пищевой пленки, обмазываем остатками сметаны и посыпаем верх и бока пряничной крошкой.

😻Торт из шоколадных пряников готов — приятного аппетита!

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

1001рецепт
❤️ ❤️ ❤️

🍕 Жареные пирожки на картофельном отваре

#Выпечка #Пирожки

Пышные и нежные жареные пирожки, которые не впитывают масло при жарке. Вкусное тесто и много начинки - все как вы любите!

📌📌📌📌📌📌
🔸Картофельный отвар 700 мл
🔸Сметана 15-20% 80 гр
🔸Яйцо 2 шт
🔸Сахар 1 ч.л
🔸Соль 1 ч.л
🔸Дрожжи сухие 11 гр
🔸Мука пшеничная 1.1-1.2 кг
🔸Масло растительное в тесто 30 мл
🔸Масло растительное для жарки - опционально

1️⃣Для опары в миске соединяем сахар и сухие дрожжи. Заливаем стаканом теплого картофельного отвара и перемешиваем. Добавляем несколько ложек просеянной муки и перемешиваем.

✅Опара по консистенции должна получиться как густая сметана.

Накрываем крышкой или полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут.

2️⃣Готовую опару перекладываем в миску, в которой будем замешивать тесто. Добавляем сметану, яйца и соль. Перемешиваем. Вливаем оставшийся теплый картофельный отвар и еще раз перемешиваем.

3️⃣В 2-3 приема добавляем в тесто просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. В конце замеса добавляем растительное масло и обминаем тесто с маслом. Тесто для пирожков накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час на расстойку.

4️⃣Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и выкладываем готовое тесто. Хорошенько его обминаем руками так, чтобы вышел весь воздух. Делим тесто на порционные кусочки.

5️⃣Каждый кусочек теста разминаем в лепешку, кладем пару столовых ложек начинки и защипываем края, формируя пирожок.

💡Начинку можно использовать любую, к примеру тушеную капусту или картофельное пюре с луком.

6️⃣Сформированные пирожки из теста на картофельном отваре сразу жарим на сковороде на раскаленном растительном масле на огне чуть меньше среднего до золотистой корочки с двух сторон.

✅Такие пирожки не впитывают масло, поэтому их можно выкладывать на тарелку без бумажной салфетки.


❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

Салат «Весенний» с консервированной фасолью

#Салаты #Салат_овощной

📌📌📌📌📌📌
🔸Фасоль красная консервированная 250 гр
🔸Перец болгарский ½ шт
🔸Помидоры черри 150 гр
🔸Лук красный ½ шт
🔸Чеснок свежий 1 зубчик
🔸Петрушка несколько веточек
🔸Горчица в зернах 1 ст.л
🔸Масло растительное 3 ст.л
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу

1️⃣Сладкий болгарский перец нарезаем средним по размеру кубиком.

2️⃣Половинку небольшой головки красного лука нарезаем тонкими полукольцами.

3️⃣Помидоры черри нарезаем небольшим кубиком.

4️⃣С консервированной фасоли сливаем маринад и промываем чистой питьевой водой.

5️⃣Все подготовленные овощи и фасоль перекладываем в глубокий салатник.

6️⃣Добавляем нарезанную свежую петрушку и натертый на мелкой терке зубчик чеснока.

7️⃣Добавляем в салат столовую ложку горчицы в зернах. Солим и перчим по вкусу.

8️⃣Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем.

9️⃣Даем салату настояться в течение 20-30 минут и подаем к столу.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

Свинина по-французски в духовке с ананасами и сыром

#Горячие_блюда #Свинина_навторое

📌📌📌📌📌📌
🔸Свинина — 200 гр
🔸Ананас консервированный — 2 кружочка
🔸Сыр твердый — 30 гр
🔸Майонез — 1/2 ст.л
🔸Соль — по вкусу
🔸Перец черный молотый — по вкусу

1️⃣Тонкие ломтики свинины отбиваем молотком, солим и перчим по вкусу.

2️⃣Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла.

3️⃣Кладем в форму свинину. На каждый кусочек мяса кладем кружок консервированного ананаса.

4️⃣Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем его с небольшим количеством майонеза. Полученной массой смазываем сверху мясо и ананас.

5️⃣Запекаем свинину с ананасами в заранее разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.

6️⃣Готовое блюдо украшаем свежей зеленью и замороженной ягодой клюквы.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

Оладьи на кефире с яблоками

#Выпечка #Блины_и_оладьи

📌📌📌📌📌📌
🔸Кефир — 1 стакан
🔸Яйцо — 1 шт
🔸Сахар — 1⁄2 стакана
🔸Ванилин — по вкусу
🔸Яблоко — 1 шт
🔸Сода — 1 ч.л
🔸Соль — щепотка
🔸Мука — 200 гр (может понадобиться чуть больше или меньше)
🔸Масло растительное — для жарки

1️⃣В чашу наливаем 1 стакан кефира, добавляем соду и перемешиваем.

2️⃣Яйцо смешиваем с сахаром с помощью венчика.

Сахара можно добавить меньше — ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

3️⃣Добавляем кефир, щепотку соли и ванилин. Перемешиваем и частями просеиваем муку. Перемешиваем так, чтобы не оставалось комочков.

4️⃣Муки добавляем ровно столько, чтобы тесто получилось как густая масса, которая не стекает с ложки.

5️⃣Яблоко очищаем от кожуры и натираем на тёрке. Добавляем в тесто натёртое яблоко и ещё раз хорошо его вымешиваем. После этого тесто мешать не рекомендуется, иначе оладьи могут опадать.

6️⃣На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла. Ложкой выкладываем тесто и жарим с каждой стороны примерно по 2-3 минуты на среднем огне.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

🍅 Закуска на помидорах с сыром и яйцами

#Закуски

Такая закуска на помидорах с сыром и яйцами первая улетает со стола всегда!

📌📌📌📌📌📌
🔸Яйцо 4 шт
🔸Помидор 2-3 шт (крупные)
🔸Чеснок свежий 5 зубчиков
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
🔸Майонез 3 ст.л
🔸Сыр Пармезан 50 гр

1️⃣Яйца отвариваем вкрутую в течение 9 минут. Остужаем и очищаем от скорлупы.

2️⃣Измельчаем яйца ножом или при помощи яйцерезки. Добавляем майонез и перемешиваем.

3️⃣Помидор нарезаем на кружочки толщиной около 1 см.

4️⃣Помидор выкладываем на тарелку, на которой будем подавать закуску к столу. Солим и перчим по вкусу.

5️⃣Свежий чеснок очень мелко нарезаем ножом. Посыпаем чесноком помидоры.

6️⃣Выкладываем на каждый ломтик помидора немного яичной начинки и аккуратно разравниваем.

7️⃣Сверху закуску посыпаем натертым на мелкой терке сыром.

8️⃣Украшаем закуску листьями петрушки и подаем к столу. Приятного аппетита!

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

Ленивые беляши на кефире с фаршем

#Из_фарша #Выпечка #Пирожки #Блины_и_оладьи

📌📌📌📌📌📌
🔸Мука — 150 гр
🔸Яйцо — 1 шт
🔸Сахар — 1 ч.л
🔸Соль — 1/2 ч.л
🔸Сода — 1/2 ч.л
🔸Кефир — 200 мл
🔸Фарш — 250 г
🔸Лук репчатый — 1 шт
🔸Соль и перец черный молотый — по вкусу
🔸Масло раст. — для жарки

1️⃣Лук очищаем и перекручиваем через мясорубку.

2️⃣Смешиваем с фаршем, солим и перчим по вкусу.

3️⃣В миске смешиваем яйцо с сахаром и солью.

4️⃣Добавляем кефир и еще раз перемешиваем.

5️⃣Просеиваем муку и перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.

6️⃣Добавляем соду и перемешиваем.

7️⃣Сковороду разогреваем с маслом.
Ложкой выкладываем небольшое количество теста, как на оладушки. На тесто кладем немного фарша, и сверху еще немного теста так, чтобы оно покрыло всю начинку.

8️⃣Закрываем сковороду крышкой и жарим беляши на небольшом огне сначала с одной стороны, потом переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистого цвета. Жарим под крышкой, чтобы беляши хорошо пропеклись внутри, а фарш не остался сырым.

9️⃣Готовые беляши выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

Закуска на гренках с помидорами

#Закуски

Красивая и аппетитная закуска на гренках с помидорами и яичной намазкой станет достойным украшением праздничного стола или подойдет в качестве экспресс закуски, если вдруг нагрянули гости.

📌📌📌📌📌📌
🔸Батон белый 10 кусочков
🔸Помидор 2-3 шт
🔸Чеснок свежий 2 зубчика
🔸Масло растительное 20-30 мл
🔸Яйцо 4 шт
🔸Сыр твердый 75 гр
🔸Лук зелёный 20 гр
🔸Майонез по вкусу
🔸Укроп для подачи
🔸Соль, перец по вкусу

1️⃣Белый батон нарезаем на ломтики толщиной 1 см.
Кусочки батона выкладываем на противень смазываем растительным маслом.
Поджариваем в в заранее разогретой до 180°С духовку на 10-15 минут.

2️⃣Гренкам даем остыть и натираем зубчиком чеснока.

3️⃣Вареные яйца натираем на крупной терке.

4️⃣Также на терке натираем сыр.

5️⃣Добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

6️⃣Готовой намазкой покрываем полностью остывшие гренки.

7️⃣Сверху выкладываем свежий помидор, нарезанный небольшими дольками.
Украшаем листьями свежего укропа.

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️

☺️Сливочное пельменное тесто без яиц

Идеальный рецепт приготовления теста для пельменей, а также вареников и мантов — сливочное пельменное тесто без яиц. С ним приятно работать, оно не прилипает к рукам. Мягкое и эластичное и плюс ко всему имеет нежный сливочный вкус.

Ингредиенты
🔸Мука пшеничная — 500 гр
🔸Масло сливочное — 50 гр
🔸Сметана — 50 гр
🔸Соль — 1ч.л
🔸Вода (кипяток) — 200 мл

Берём любую подходящую миску для замешивания теста, просеиваем в неё муку, добавляем ложку соли и размешиваем.

И в это же время уже можно поставить кипятиться воду — нам нужен именно кипяток.

Далее добавляем 50 г сметаны любой жирности и размягченное сливочное масло.

Растираем всё вилкой или же руками до образования мучной крошки.

И теперь вливаем стакан кипящей воды и сразу же начинаем всё перемешивать вилкой (ложкой, венчиком), но только не руками — тесто ГОРЯЧЕЕ!

Но уже буквально через 2 минуты, когда все ингредиенты смешаются, тесто можно спокойно вымешивать руками. Всю крошку собираем в миске. Затем перекладываем на рабочую поверхность стола и вымешиваем там.

Буквально 5 минут и у вас получится мягкое и эластичное тесто.

Сразу делим его на несколько частей, формируем лепёшки и кладём под пищевую плёнку или накрываем хлопчатобумажным полотенцем, отдохнуть минут 5.

После того, как тесто отдохнуло с ним можно продолжать работать. Уже подготовленную лепёшку раскатываем и вырезаем необходимые заготовки для пельменей или вареников или мантов. При раскатке даже муку подсыпать не нужно, оно ведёт себя просто идеально.

Подпишись 👉 1001 рецепт

МАННИК по советскому рецепту (пирог трехстаканник)

#Выпечка #Пироги

Думаю многие знают этот вкус еще с детства. Испеките его хотя бы раз - он обязательно вам понравится! 

📌📌📌📌📌📌
🔸Манная крупа - 1 стакан (250 гр)
🔸Сахар - 1 стакан (300 гр)
🔸Кефир - 1 стакан (300 гр)
🔸Масло сливочное - 50 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Сода - 1 ч.л
🔸Соль - ½ ч.л
🔸Ванилин на кончике ножа

1️⃣Ставим разогреваться духовку до 180°С - тесто для пирога готовится буквально за считанные минуты.

2️⃣Сливочное масло растапливаем до мягкого состояния.

3️⃣В глубокую миску всыпаем сухие ингредиенты, перемешиваем их.

4️⃣Добавляем яйцо, сливочное масло и перемешиваем.

5️⃣Вливаем кефир и перемешиваем до однородности. Оставляем тесто на 10 минут, чтобы манка набухла.

6️⃣Дно формы застилаем пергаментной бумагой, а края смазываем маслом.

7️⃣Выливаем тесто в форму и выпекаем пирог в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.

8️⃣Готовность пирога проверяем при помощи деревянной шпажки — она должна быть сухой.

☕️Маннику даем немного остыть, достаем из формы и подаем к столу!

❤️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
1001 рецепт
❤️ ❤️ ❤️