🥘 Печeная фасоль по-бостонски 🇨🇦
Канадская кухня, как и сама Канада, является смесью традиций и культур практически со всего мира. Как и это блюдо, названное в честь американского города, является традиционным канадским угощением, которое приятно вас удивит.
Что вам нужно для приготовления:
🥜 - Фасоль (красная) — 1 стак.
🥩 - Свинина (без кости) — 5 шт
🥓 - Бекон — 6 шт
🧅 -Лук репчатый (крупный) — 3 шт
🥫- Горчица (сухая) — 2 ст. л.
🍚 - Сахар коричневый — 1 ст. л.
🧂 - Соль (перец, приправы по вкусу) — 1 ст. л.
🥦 - Зелень (кинза, петрушка для украшения) — 1 шт
🧄 - Чеснок — 3 зуб.
Перед началом приготовления нужно замочить красную фасоль в воде на 3-4 часа, после чего отварить её до готовности (приблизительно 1 час), и откинуть на дуршлаг. Отвар слейте в отдельную ёмкость, он нам еще пригодится.
Замаринуйте мясо свинины, тщательно его перемешав с луком, чесноком, солью и специями (можно использовать готовую смесь для мяса). После того как мясо хорошо пропитается, нужно его нарезать небольшими кусочками.
В ёмкость для запекания нужно послойно выкласть мясо (на дно), отваренную фасоль, овощи из маринада для мяса, засыпать сверху сахаром, сухой горчицей и специями. В оригинале повара добавляют сладкую патоку, но и без нее блюдо прекрасно раскрывает свой аромат благодаря сахару. Залейте это все оставшимся отваром, и снова поставьте на огонь примерно на 1 час.
Готовое блюдо нужно разложить по индивидуальным горшочкам для запекания, накрыть каждый сверху тонкими ломтиками бекона, и поставить в духовку на 20-30 минут. Перед подачей можно украсить каждую порцию свежей зеленью.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#ужин #закуски #салаты #вторые_блюда #супы #маринады #для_мужа #в_духовке #фасоль #печеная_фасоль #рецепт_фасоли #рецепт_печеной_фасоли
Канадская кухня, как и сама Канада, является смесью традиций и культур практически со всего мира. Как и это блюдо, названное в честь американского города, является традиционным канадским угощением, которое приятно вас удивит.
Что вам нужно для приготовления:
🥜 - Фасоль (красная) — 1 стак.
🥩 - Свинина (без кости) — 5 шт
🥓 - Бекон — 6 шт
🧅 -Лук репчатый (крупный) — 3 шт
🥫- Горчица (сухая) — 2 ст. л.
🍚 - Сахар коричневый — 1 ст. л.
🧂 - Соль (перец, приправы по вкусу) — 1 ст. л.
🥦 - Зелень (кинза, петрушка для украшения) — 1 шт
🧄 - Чеснок — 3 зуб.
Перед началом приготовления нужно замочить красную фасоль в воде на 3-4 часа, после чего отварить её до готовности (приблизительно 1 час), и откинуть на дуршлаг. Отвар слейте в отдельную ёмкость, он нам еще пригодится.
Замаринуйте мясо свинины, тщательно его перемешав с луком, чесноком, солью и специями (можно использовать готовую смесь для мяса). После того как мясо хорошо пропитается, нужно его нарезать небольшими кусочками.
В ёмкость для запекания нужно послойно выкласть мясо (на дно), отваренную фасоль, овощи из маринада для мяса, засыпать сверху сахаром, сухой горчицей и специями. В оригинале повара добавляют сладкую патоку, но и без нее блюдо прекрасно раскрывает свой аромат благодаря сахару. Залейте это все оставшимся отваром, и снова поставьте на огонь примерно на 1 час.
Готовое блюдо нужно разложить по индивидуальным горшочкам для запекания, накрыть каждый сверху тонкими ломтиками бекона, и поставить в духовку на 20-30 минут. Перед подачей можно украсить каждую порцию свежей зеленью.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#ужин #закуски #салаты #вторые_блюда #супы #маринады #для_мужа #в_духовке #фасоль #печеная_фасоль #рецепт_фасоли #рецепт_печеной_фасоли
🥗 Салат из фасоли и печёного перца — пёстрое украшение обеденного стола 🥗
Овощи полезны для нашего организма в любом виде, поэтому сегодня на обед мы рекомендуем приготовить чудный салат из фасоли, печёного перца и хрустящей зелени.
Необходимые продукты:
🌶 - Перец болгарский – 5 шт.
🥫 - Фасоль – 150 г
🧅 - Лук репчатый (мелкий) – 2 шт
🧄 - Чеснок – 4 зубчика
🍶 - Масло оливковое - 50 мл
🧀 - Сыр твёрдый – 30 г
🍶 - Уксус бальзамический – 30 мл
🍋 - Сок лимона – 20 мл
🧂 - Соль - 1 ч.л.
🥬 - Кресс-салат – 20 г
🧂 - Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
🍚 - Сахар – 1 ч.л.
Главной сложностью является приготовление фасоли, поэтому если вы решились сделать это самостоятельно, вместо использования консервированной фасоли, предварительно замочите бобы на 8-10 часов в горячей воде. Затем тщательно промойте их, поместите в кастрюлю, залейте чистой водой и варите до готовности.
Целый перец разложите на противень, предварительно застеленный пергаментом или фольгой, и запекайте 15 минут. Затем достаньте из духовки, очистите от семян, плодоножки и жёсткой кожицы.
В общую миску переложите готовую фасоль, измельчите полосками печёный перец, нарежьте тонкими кольцами лук. Твёрдый сыр натрите на тёрке, измельчите кресс-салат и чеснок, добавьте к перцу и фасоли, тщательно перемешайте. Добавьте соль, сок лимона, перец и сахар, сбрызните бальзамическим уксусом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#салат_из_фасоли #салат_из_фасоли_с_перцем #обед #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #фасоль #рецепт_салата #рецепт_салата_из_фасоли #рецепт_салата_из_фасоли_с_перцем #европейская_кухня #азиатская_кухня #восточная_кухня
Овощи полезны для нашего организма в любом виде, поэтому сегодня на обед мы рекомендуем приготовить чудный салат из фасоли, печёного перца и хрустящей зелени.
Необходимые продукты:
🌶 - Перец болгарский – 5 шт.
🥫 - Фасоль – 150 г
🧅 - Лук репчатый (мелкий) – 2 шт
🧄 - Чеснок – 4 зубчика
🍶 - Масло оливковое - 50 мл
🧀 - Сыр твёрдый – 30 г
🍶 - Уксус бальзамический – 30 мл
🍋 - Сок лимона – 20 мл
🧂 - Соль - 1 ч.л.
🥬 - Кресс-салат – 20 г
🧂 - Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
🍚 - Сахар – 1 ч.л.
Главной сложностью является приготовление фасоли, поэтому если вы решились сделать это самостоятельно, вместо использования консервированной фасоли, предварительно замочите бобы на 8-10 часов в горячей воде. Затем тщательно промойте их, поместите в кастрюлю, залейте чистой водой и варите до готовности.
Целый перец разложите на противень, предварительно застеленный пергаментом или фольгой, и запекайте 15 минут. Затем достаньте из духовки, очистите от семян, плодоножки и жёсткой кожицы.
В общую миску переложите готовую фасоль, измельчите полосками печёный перец, нарежьте тонкими кольцами лук. Твёрдый сыр натрите на тёрке, измельчите кресс-салат и чеснок, добавьте к перцу и фасоли, тщательно перемешайте. Добавьте соль, сок лимона, перец и сахар, сбрызните бальзамическим уксусом.
🍽 Приятного аппетита! 😋
#салат_из_фасоли #салат_из_фасоли_с_перцем #обед #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #в_духовке #овощи #фасоль #рецепт_салата #рецепт_салата_из_фасоли #рецепт_салата_из_фасоли_с_перцем #европейская_кухня #азиатская_кухня #восточная_кухня
🥗 Салат Тбилиси — вкусно, питательно, полезно 🇬🇪
Этот рецепт салата прекрасно подходит для летнего завтрака, обеда или ужина, он достаточно питательный, и при этом не предполагает использование майонеза. Салат Тбилиси позволит вам почувствовать аромат и вкус лета, независимо от времени года.
Что нужно для приготовления:
🥩 - куриное филе (вареное) - 250 г
🥫 - фасоль консервированная - 1 банка
🌶 - перец сладкий болгарский - 1 шт.
🧅 - лук красный - 1 шт.
🌰 - грецкие орехи - 50 г
🧄 - чеснок - 2 зубчика
🥦 - зелень петрушки - 1 пучок
🍶 - масло растительное - 2 ст.л.
🍶 - уксус винный - 1 ст.л.
🍚 - сахар - 1 ст.л., по вкусу
💧 - вода - 1 ст.л.
🌶 - паприка копченая - по вкусу
🧂 - соль - по вкусу
В первую очередь измельчите полукольцами лук, и замаринуйте его в смеси соли, сахара, уксуса и воды. Перемешайте для распределения маринада и отложите в сторону на время нарезки остальных ингредиентов.
Куриное филе отварите до полной готовности, и измельчите соломкой, таким же способом нарежьте и сладкий болгарский перец. Петрушку, орехи и чеснок измельчите, форма и размеры на ваше усмотрение.
Смешайте все ингредиенты в одной глубокой миске, добавьте маринованый лук и консервированную фасоль, приправьте копченой паприкой, солью и полейте растительным маслом. Тщательно перемешайте, и подавайте на стол, ваши родные несомненно оценят такой салат.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_тбилиси #грузинский_салат_тбилиси #грузинский_салат #завтрак #обед #ужин #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #курятина #фасоль #европейская_кухня #восточная_кухня #славянская_кухня #грузинская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_тбилиси #рецепт_грузинского_салата
Этот рецепт салата прекрасно подходит для летнего завтрака, обеда или ужина, он достаточно питательный, и при этом не предполагает использование майонеза. Салат Тбилиси позволит вам почувствовать аромат и вкус лета, независимо от времени года.
Что нужно для приготовления:
🥩 - куриное филе (вареное) - 250 г
🥫 - фасоль консервированная - 1 банка
🌶 - перец сладкий болгарский - 1 шт.
🧅 - лук красный - 1 шт.
🌰 - грецкие орехи - 50 г
🧄 - чеснок - 2 зубчика
🥦 - зелень петрушки - 1 пучок
🍶 - масло растительное - 2 ст.л.
🍶 - уксус винный - 1 ст.л.
🍚 - сахар - 1 ст.л., по вкусу
💧 - вода - 1 ст.л.
🌶 - паприка копченая - по вкусу
🧂 - соль - по вкусу
В первую очередь измельчите полукольцами лук, и замаринуйте его в смеси соли, сахара, уксуса и воды. Перемешайте для распределения маринада и отложите в сторону на время нарезки остальных ингредиентов.
Куриное филе отварите до полной готовности, и измельчите соломкой, таким же способом нарежьте и сладкий болгарский перец. Петрушку, орехи и чеснок измельчите, форма и размеры на ваше усмотрение.
Смешайте все ингредиенты в одной глубокой миске, добавьте маринованый лук и консервированную фасоль, приправьте копченой паприкой, солью и полейте растительным маслом. Тщательно перемешайте, и подавайте на стол, ваши родные несомненно оценят такой салат.
🥗 Приятного аппетита! 😋
#салат_тбилиси #грузинский_салат_тбилиси #грузинский_салат #завтрак #обед #ужин #салаты #здоровое_питание #фитнес_питание #для_детей #для_мужа #овощи #курятина #фасоль #европейская_кухня #восточная_кухня #славянская_кухня #грузинская_кухня #рецепт_салата #рецепт_салата_тбилиси #рецепт_грузинского_салата